El recorrido puede comenzar en el corazón de su casco histórico, ascendiendo hacia la imponente Alcazaba, una de las fortalezas musulmanas más grandes de España. Desde sus murallas se contemplan la bahía, el puerto y el entramado blanco de la ciudad, una panorámica que resume siglos de historia mediterránea.

A los pies de la fortaleza el visitante puede pasear por las calles tranquilas del barrio histórico hasta llegar a la singular Catedral de Nuestra Señora de la Encarnación, un templo que combina rasgos góticos, renacentistas y defensivos que fue construido para proteger a la ciudad de los ataques piratas.

El paseo continúa hacia la animada Puerta de Purchena y el elegante paseo de Almería, arteria comercial y social donde cafeterías y comercios dibujan la vida cotidiana de la ciudad.

Muy cerca el histórico Cable Inglés recuerda el pasado minero y portuario con su inconfundible silueta de hierro sobre el mar.

Segunda jornada
La segunda jornada invita a caminar junto al Mediterráneo por el Paseo Marítimo, disfrutando de la brisa marina y de la extensa playa de El Zapillo, uno de los lugares favoritos tanto para locales como para viajeros.

Almería también se saborea muy bien su gastronomía. En sus bares y tabernas la tradición del tapeo permite descubrir una gastronomía auténtica.

Con pescados frescos del día, gambas rojas, frituras marineras y especialidades locales como el pulpo a la brasa y el cherigan (*).

La visita puede completarse con espacios culturales como el Museo de Almería, que recorre la Historia de la provincia desde la Prehistoria hasta la época romana, o con un paseo al atardecer por el parque de Nicolás Salmerón, uno de los pulmones verdes de la ciudad.

En apenas dos días Almería revela su carácter abierto, luminoso y mediterráneo. Es una ciudad que se descubre caminando, contemplando cada rincón y dejándose llevar por un ritmo tranquilo que invita siempre a regresar.

(Imágenes generadas por IA)

(*) Tapa local. Se refiere a una tostada de pan alargado cubierta con diferentes ingredientes como atún, jamón, tortilla, alioli, etc. Su nombre es una adaptación fonética del inglés ‘Sheriff Gun’, una broma popular que se atribuye a soldados estadounidenses que estuvieron en la ciudad a mediados del siglo XX.

* Almería: Mar, desierto, nieve, huerta, playas y cine

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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Día 1: Historia y Cultura
El primer día es perfecto para pasear por el centro. Podéis comenzar visitando la elegante calle del Marqués de Larios, conocida popularmente como Calle Larios, corazón comercial de la ciudad. Luego podéis ver la majestuosa Catedral, apodada La Manquita por los locales al faltarle una torre.

Muy cerca se encuentra el Teatro Romano, un vestigio de la época imperial, y sobre él está la imponente Alcazaba, desde donde se obtienen vistas espectaculares de la ciudad y del puerto. Si os apetece más historia y más panorámicas os aconsejamos subir al Castillo de Gibralfaro, el mejor mirador de Málaga.

Por la tarde podéis dejaros seducir por la cultura en el Museo Picasso, ubicado en el Palacio de los Condes de Buenavista de la Victoria, y completar la jornada en el Museo Carmen Thyssen, donde se exponen impresionantes obras de la pintura española.

Día 2: Mar, ocio y relax
El segundo día invita a disfrutar del lado más mediterráneo de la ciudad. Podéis comenzar con un paseo por el puerto de Málaga y por el Muelle Uno, un espacio moderno con vistas al mar y al perfil histórico de la Alcazaba. A continuación os recomendamos visitar el Cubo del Centro Pompidou, ubicado entre los Muelles Uno y Dos, y relajaros en la playa de La Malagueta, perfecta para sentir la brisa marina y contemplar el paisaje urbano desde la arena.

Gastronomía malagueña
Una visita a Málaga estaría incompleta sin saborear su gastronomía. En el centro encontraréis bares, tabernas y restaurantes donde tomar el clásico pescaíto frito, la porra antequerana, el ajoblanco o los boquerones al limón.

En los chiringuitos de la costa son famosos los espetos de sardinas, los calamares fritos y la ensalada malagueña con bacalao y naranja.

Para cerrar la experiencia, dulces típicos como los borrachuelos y los bienmesabes de miel, yema de huevo y almendras molidas, acompañados de un vino dulce de la tierra, harán que el viaje sea inolvidable.

(Imágenes generadas por IA)

* Málaga, un paraíso de Sol, playas, sierra y cultura

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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Los días más suaves son perfectos para recorrer sus ciudades monumentales. Pasear por la Alhambra envuelta en bruma, escuchar el eco de las guitarras en Córdoba o perderse entre las callejuelas de Úbeda y de Baeza, donde la historia se respira en cada piedra.

Es tiempo también de saborear la vida. En los campos de Jaén comienza la recolección de la aceituna, los vinos de Jerez brillan con reflejos de ámbar y los pueblos blancos celebran el otoño con ferias, setas y guisos al fuego lento.

Las sierras, vestidas de tonos ocres, ofrecen rutas para caminar entre castaños y alcornoques, mientras los parques naturales de Doñana o de la Sierra de Grazalema muestran una naturaleza viva, silenciosa y majestuosa.

Además, Andalucía en noviembre es escuchar el rumor del mar en Cádiz sin multitudes, contemplar un atardecer desde las murallas de Ronda o descansar junto a una chimenea en una casa rural del interior.

Ven a sentir el sur del sur cuando el tiempo se detiene y la luz acaricia. Andalucía en calma. Con sabores, historia y naturaleza que se viven con el alma.

(Imagen generada por IA)

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Cada ciudad ofrece en esta época un encanto singular, donde la historia, la cultura, la gastronomía y el medio ambiente se disfrutan con calma. Es el momento perfecto para redescubrir la comunidad autónoma sin prisa y con todos los sentidos abiertos a su riqueza infinita.

Almería
El otoño en Almería invita a recorrer el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar con temperaturas suaves y playas casi desiertas que permiten disfrutar de la costa en calma. Sus paisajes desérticos, únicos en Europa, se visten de luces doradas al atardecer, creando un escenario perfecto para senderistas y para aficionados a la fotografía.

Cádiz
La provincia gaditana ofrece en otoño una mezcla irresistible de mar y de montaña. La Costa de la Luz luce con menos turistas y aguas templadas, mientras que en el interior los pueblos blancos y la Sierra de Grazalema regalan rutas entre bosques de pinsapos teñidos de ocre. Además, es tiempo de catas de mosto en la campiña jerezana.

Córdoba
En Córdoba el otoño devuelve a la ciudad su ritmo pausado. Pasear por la Judería o entrar en la Mezquita Catedral cuando la luz se filtra cálida por los arcos es un espectáculo inolvidable. Los patios, que en mayo explotan en flores, muestran ahora una belleza íntima y recogida, ideal para descubrir la Córdoba más auténtica.

Granada
El contraste es protagonista en Granada durante el otoño. Mientras el Albaicín se enciende con atardeceres mágicos en Sierra Nevada comienzan a aparecer las primeras nieves. La Alhambra, rodeada por el color rojizo de los árboles del Generalife, se disfruta sin aglomeraciones, permitiendo al visitante recorrerla con calma y asombro.

Huelva
El otoño en Huelva huele a castañas, setas y jamón ibérico de Jabugo. En la Sierra de Aracena los bosques se tiñen de tonos ocres, creando rutas perfectas para el senderismo y la gastronomía de temporada. Al mismo tiempo Doñana vive el paso de miles de aves migratorias, un espectáculo natural único en Europa.

Jaén
La capital mundial del aceite de oliva vive su momento grande en otoño con la recogida de la aceituna. Visitar Jaén en esta época significa adentrarse en un mar de olivos que se prepara para dar fruto, participar en catas de aceite nuevo y disfrutar de una provincia que combina castillos medievales, sierras y senderos así como tradición agrícola.

Málaga
En otoño ofrece lo mejor de dos mundos: el bullicio cultural de la capital, con museos y terrazas más tranquilos, y el encanto natural del Caminito del Rey o la Sierra de las Nieves, ideales para excursiones con temperaturas agradables. Además, la Costa del Sol sigue siendo un refugio perfecto para quienes buscan Sol y mar sin aglomeraciones.

Sevilla
Cuando las temperaturas bajan Sevilla se vuelve más amable para recorrer a pie. El parque de María Luisa y la plaza de España se visten con tonos dorados, y los barrios de Triana y de Santa Cruz recuperan su esencia local. Los atardeceres sobre la Giralda y la Catedral regalan imágenes inolvidables, mientras que la gastronomía otoñal acompaña la experiencia.

Cercana, tranquila y auténtica
En definitiva, el otoño en Andalucía es una invitación a vivir sus provincias con otra mirada: más cercana, más tranquila y más auténtica. Cada ciudad revela matices únicos bajo la luz suave de esta estación, ofreciendo al viajero experiencias inolvidables. Cultura, tradición, paisajes y senderos se entrelazan para mostrar una región que en estas fechas se disfruta sin aglomeraciones y con toda su esencia.

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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Gracias a su clima privilegiado y a la riqueza de su tierra y de su mar, la comunidad autónoma ofrece una gran variedad de productos frescos y de calidad que forman la base de su cocina.

Las tapas son una parte fundamental de la gastronomía de nuestro sur del sur y han conquistado tanto a turistas como obviamente a los residentes. Se trata de pequeñas porciones que permiten disfrutar de una gran variedad de sabores en un solo encuentro culinario.

Entre las más populares figuran el gazpacho y el salmorejo, que también se pueden tomar como plato, así como las elaboradas con carne o con pescado y marisco.

Ahora, aprovechando las nuevas tecnologías, hemos preguntado a la inteligencia artificial cuáles son los aperitivos más demandados en bares y restaurantes de Andalucía. Y el resultado seguro que agradará a la inmensa mayoría de nuestros lectores. Aquí lo tenéis.

25 tapas andaluzas

1) Gazpacho

2) Salmorejo

3) Croquetas

4) Huevos rotos

5) Tortilla de patatas

6) Jamón ibérico

7) Pescaíto frito

8) Lomo en manteca colorá

9) Ensaladilla rusa

10) Chicharrones fritos

11) Rabo de toro

12) Gazpachuelo

13) Papas con choco

14) Ajoblanco

15) Cazón en adobo

16) Habitas con jamón

17) Tortilla de camarones

18) Pipirrana

19) Huevos a la flamenca

20) Albóndigas de choco

21) Flamenquines

22) Espetos de sardinas

23) Berenjenas fritas con miel de caña

24) Atún de almadraba

y 25) Montaditos de pringá

(Imagen generada por IA)

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Todo ello sin olvidar su capital, que guarda en sus murallas la cultura y las tradiciones que la hacen distinta, como a sus gentes. No lo dudes, Cádiz es el destino ideal para tus vacaciones. Es la provincia más meridional de la Península Ibérica y dista tan solo 14 kilómetros del continente africano.

Limita al Norte con las provincias de Sevilla y de Huelva, al Este con la provincia de Málaga, al Suroeste con el Océano Atlántico, al Sureste con el Mar Mediterráneo y al Sur con el Estrecho de Gibraltar y con la colonia británica de Gibraltar.

Historia
Fenicios, griegos y romanos poblaron esta provincia, legándonos importantes testimonios de su presencia en todo el litoral gaditano.

Por otra parte, una serie de hitos históricos nos permiten constatar la estrecha vinculación entre Cádiz y el resto de la Península: en el año 711 la derrota visigoda en el río Guadalete permitió a los musulmanes conquistar estas tierras, cambiando el curso de las historia.

En tres ocasiones, en sus viajes al nuevo continente, las naves de Colón partieron de aquí y arribaron a sus puertos, convirtiéndolos con el paso del tiempo en lugares de encuentro de corrientes culturales entre Andalucía y América. Por último, destacar que en 1812 se redacta en Cádiz la primera Constitución Española, convirtiéndose la ciudad en capital de la Nación durante tres años.

Paisaje
En sus 260 kilómetros de costa atlántica destacan sus playas largas y de arena fina, muchas de ellas aún no urbanizadas ni extremadamente explotadas turísticamente. Todo el litoral forma parte de la Costa de la Luz.

Podemos encontrar desde playas urbanas de excelente calidad como las de La Victoria en Cádiz o La Barrosa en Chiclana de la Frontera hasta playas vírgenes como las de Levante en El Puerto de Santa María; Los Caños de Meca y Zahora en el municipio de Barbate, Bolonia en Tarifa y El Palmar en Vejer de la Frontera.

Además, en el interior cabe destacar las bodegas y la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre de Jerez así como la Ruta de los Pueblos Blancos y la Ruta del Toro.

(Texto y fotos: andalucia.org)

* En la costa de Cádiz hay playas para todos los gustos

* La provincia de Cádiz y sus 285 kilómetros de costas

* Guía con las 83 playas de los 16 municipios costeros gaditanos

* La provincia de Cádiz es Turismo todo el año

* Campo de Gibraltar es Turismo todo el año

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Las peculiaridades paisajísticas y la bondad del clima almeriense convirtieron esta provincia en el marco idóneo para desarrollar una importante industria cinematográfica, por la que desfilaron algunos de los más célebres personajes del celuloide.

Sus vírgenes playas de levante, con emergentes complejos nudistas y los grandes complejos turísticos de poniente, ofrecen un destino de calidad al viajero más exigente.

Un privilegiado litoral circunda el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, de extensas playas de fina arena y recónditas calas, bañadas por las cálidas aguas del Mediterráneo. Las tradicionales fiestas de Moros y Cristianos contribuyen a que el viaje a Almería se convierta en una maravillosa aventura.

En el sureste de la Península Ibérica, a orillas del mar Mediterráneo. Cuenta con un litoral de 200 kilómetros de playas, extendiéndose desde Pulpí en el levante hasta Adra en el poniente. Desciende desde la Sierra de Gádor para fundirse con el Mediterráneo entre extensas playas de gran belleza.

Historia
Almería, por su situación estratégica, abierta al Mediterráneo, ha albergado durante su historia diferentes civilizaciones. Una importante huella la encontramos en los restos arqueológicos repartidos por toda la provincia.

La Prehistoria dejó muestras de una cultura muy especial en Los Millares y el Argar. Fenicios, cartagineses y griegos explotaron sus minas y comercializaron en sus costas. Los romanos, establecidos a partir del siglo III a.c., la convirtieron en el ‘Porto Magnus’ del Mediterráneo y dominaron la zona hasta la llegada tardía de los visigodos en el siglo VII.

Los árabes crearon en el siglo X la actual capital, desde donde se regiría uno de los reinos taifas más importantes de la España musulmana. La influencia árabe ha sido la más fuerte debido a su permanencia en esta tierra durante casi ocho siglos. Varios son los monumentos que evidencian la fecunda historia del lugar. Los castillos y las fortalezas constituyen un testimonio histórico privilegiado para conocer las sociedades del pasado.

Largamente expuesta a conflictos fronterizos y a las necesidades de defensa, la provincia almeriense presenta gran número y variedad de castillos, que constituyen un patrimonio poco conocido. La recuperación económica vendrá de manos de la minería en el siglo XIX.

Paisaje
El mar y el desierto conviven con la huerta más fértil y productiva del continente. Tierras áridas, donde la supervivencia se convierte en un permanente reto, y lagunas saladas en las que anida una variada fauna y especies vegetales, únicas en nuestro planeta, esperan a quienes visitan esta provincia dotada de un clima subtropical, mediterráneo, cálido y seco.

Los Parques Naturales de Sierra María-Los Vélez, con su castillo, sus cuevas rupestres y una riquísima fauna, y el de Cabo de Gata-Níjar, de playas desiertas, agrestes acantilados y fondos marinos transparentes, dan vida a un paisaje que ofrece al viajero la magia de la nieve, del bosque mediterráneo, del senderismo, del desierto y el mar.

(Texto y fotos: andalucia.org)

* Plan para reforzar los atractivos turísticos de Almería

* Por las entrañas blancas de la provincia de Almería

* El poderío mediático de la Diputación de Almería en Fitur 2020

* Los 20 pueblos más bonitos de la provincia de Almería

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En Cádiz todo es fácil, único y especial, eso está claro. Lo único complicado es escoger entre tortillita de camarones o huevas aliñadas y luego escoger cuáles son los pueblos con encanto en Cádiz. Pero bueno, voy a intentar mojarme un poco y voy a chivarte mi selección particular de pueblos bonitos de Cádiz.

Últimamente ha cogido mucha fama la ‘Ruta por los pueblos blancos de Cádiz’ aunque, entre tú y yo, nunca entendí muy bien este concepto porque todos los pueblos en Cádiz son blancos. Aunque esta ruta se refiere más bien a los mejores pueblos del interior, pueblos de la sierra gaditana.

Bueno, sea como fuere, yo me he encargado de hacer un popurrí de todos ellos. Los de la sierra, los costeros y los de más allá. Esta es una selección de los pueblos bonitos de Cádiz (Leer más)

* En este post se habla de Setenil de las Bodegas, Medina Sidonia, Arcos de la Frontera, Vejer de la Frontera, Conil de la Frontera, Zahara de la Sierra, Grazalema y Olvera.

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Aquí está expuesto el potencial turístico que sus siete municipios (Algeciras, La Línea de la Concepción, San Roque, Los Barrios, Tarifa, Jimena de la Frontera y Castellar de la Frontera) ofrecen a residentes y turistas.

Desde la MONntaña hasta la PLAya y su MAR y desde la Costa de la Luz hasta el límite con la Costa del Sol, sin olvidarnos de su frontera con Gibraltar. Hoteles, restaurantes, bares, senderos, avistamientos de cetáceos y de aves, enclaves arqueológicos, instalaciones deportivas y de ocio, etc, etc… Bienvenidos al Campo de Gibraltar.

Una comarca para visitar en verano y siempre

El Campo de Gibraltar se sitúa en la parte más meridional de la Península y de Andalucía, al sudeste de la provincia de Cádiz. Su carácter fronterizo entre dos continentes (Europa-África), su enclave entre dos mares (Atlántico-Mediterráneo) y la presencia de la colonia de Gibraltar convierten a la comarca en uno de los territorios estratégicos de Europa (Leer más)

El Campo de Gibraltar, la gran avenida del mundo

La historia de esta comarca está marcada por su estratégica situación al ser la llave del Estrecho, siendo desde tiempo inmemorial lugar de asentamiento de diferentes culturas. La presencia humana desde el Paleolítico viene atestiguada por el hallazgo en Gibraltar en 1848 de un cráneo de Hombre de Neanderthal (Leer más)

Culturas y tradiciones identificativas

El extraordinario legado cultural del Campo de Gibraltar se expone en varios museos y archivos con importantes fondos arqueológicos, históricos y pictóricos como el Museo Municipal de Algeciras; el Museo de Ortega Brú, de San Roque; el Museo de Cruz Herrera, de La Línea; o el Museo de Historia Natural de Los Barrios (Leer más)

Una comarca con sabores propios

El Campo de Gibraltar cuenta con una gastronomía exquisita y variada que se nutre de materias primas de gran calidad y de diversa procedencia. Se distingue entre la cocina del litoral y la del interior, aunque sin desligarse totalmente. En el litoral los protagonistas indiscutibles son los pescados y los mariscos (Leer más)

CdeG y Costa de la Luz, paraísos naturales

El litoral del Campo de Gibraltar, punto en el que convergen el océano Atlántico y el mar Mediterráneo, posee inmensas playas de gran belleza y calidad. Azotadas a menudo por el viento de levante, son el paraíso de los deportes náuticos. El visitante puede encontrar playas vírgenes y pequeñas calitas solitarias enmarcadas en plena naturaleza (Leer más)

Turismo ecológico, dinamizador socioeconómico

En el Estrecho de Gibraltar, entre el Mediterráneo y el Atlántico y entre los continentes europeo y africano, estamos en un lugar único en el mundo y poseedor de una gran riqueza natural, cultural y paisajística. El 60% de su territorio está incluido en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (Leer más)

La navegación y el Estrecho de Gibraltar

El Estrecho de Gibraltar es una barrera natural entre dos continentes y entre dos mares. Las condiciones meteorológicas de la zona son muy particulares. Las corrientes marinas, los fuertes vientos de levante y de poniente, la niebla y el intenso tráfico marítimo hacen que la navegación sea todo un reto para los náuticos (Leer más)

Golf, un referente turístico internacional

Es uno de los deportes que convierten a la comarca en punto de referencia turística mundial. Sus campos son escenario de competiciones tan importantes como la Ryder Cup. Sus diseños son un atractivo para profesionales, amateurs o principiantes. San Roque dispone de nueve campos de golf (Leer más)

Municipios

Algeciras, encuentro de culturas en el Estrecho

A orillas de la bahía que lleva su nombre y enfrentada por el este con el Peñón de Gibraltar se encuentra Algeciras. Frente a ella, el Estrecho de Gibraltar y las costas de África. De clima suave, es una ciudad bien comunicada… (Leer más)

La Línea, mirando al mar

El municipio es frontera con Gibraltar. Su origen es militar, de ahí que su nombre derive de la línea de contravalación que Felipe V mandó construir durante los sitios de Gibraltar del siglo XVIII, impidiendo así el paso por el istmo… (Leer más)

San Roque, un destino a tu medida

Es sinónimo de sol, playas, naturaleza, deportes, buena cocina, bienestar y glamour. Mil y un adjetivos podrían definirlo: impresionante, singular, acogedor, único e idílico. Situado entre dos continentes… (Leer más)

Los Barrios, entrada al P.N. Los Alcornocales

En pleno Campo de Gibraltar y muy cercano a la costa se ubica el municipio de Los Barrios. Forma parte del Parque Natural de Los Alcornocales y en él está el Paraje Natural Marisma de Palmones. Es el extremo sur de la Ruta del Toro (Leer más)

Tarifa, la ciudad del viento

Situada en la punta más meridional de Europa, junto al mar, a tan solo 14 kilómetros de las costas de África. Tarifa es uno de los pueblos más turísticos de la provincia de Cádiz, debido sobre todo por frecuentes vientos… (Leer más)

Jimena de la Frontera, historia y naturaleza

Es un pueblo blanco típico andaluz, entre la Sierra de Ronda y la Bahía de Algeciras. Su fortaleza domina el cerro sobre el que va descendiendo un blanco caserío. Poblada desde la Prehistoria, en el yacimiento de la Laja Alta… (Leer más)

Castellar de la Frontera, el viejo y el nuevo

Tiene la particularidad de presentar dos núcleos urbanos muy diferentes entre sí. Los habitantes del “viejo Castellar“, pueblo de impresionante belleza, situado sobre un cerro y que guarda su casco urbano dentro de un castillo… (Leer más)

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Un café. Un largo paseo por la orilla del Atlántico. Horas que pasan sin prisas con un libro entre las manos. Un sol que calienta pero no quema, algo de viento y mucha, muchísima paz. Zahara de los Atunes muestra su cara más auténtica en otoño, cuando los lugareños recuperan su espacio.

El turismo abandona el lugar y apenas quedan quienes pueden disfrutar de sus vacaciones fuera de temporada. Son los más afortunados, que se encuentran enormes playas vacías, restaurantes donde la gastronomía local se saborea sin prisas y la sensación de que el reloj avanza más despacio. También días soleados que, incluso en noviembre, invitan a tumbarse en la playa hasta el atardecer.

“En otoño Zahara está más que tranquila, es un gustazo», cuenta Mauro Basile, artista que pasa nueve meses cada año en la localidad. En 2011 puso en marcha Me Piace junto a la argentina Eva Rolón, un pequeño establecimiento donde venden sus creaciones: cerámica, ilustraciones, bolsos, camisetas o cuadros son algunas de ellas, que siempre tienen al mar y sus habitantes como protagonistas.

Especialmente el atún, que lo mismo sale de una lata de conservas que se hace un selfie en un bonito paisaje. El establecimiento abre hasta mediados de octubre, pero a Basile se le puede encontrar hasta finales de año en Sotto Scala, otra pequeña tienda que también hace las veces de taller. «El invierno es ya otra cosa, por eso suelo irme dos o tres meses, pero el otoño es una estación perfecta para vivir Zahara», asegura el italiano (Leer más)

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