TARIFA.- El Ayuntamiento ha informado de las fechas de celebración de la VI Ruta del Ibérico de Tarifa, que pondrá en marcha con la colaboración de la asociación de empresarios y de la asociación gastronómica del municipio. Tendrá lugar del 5 al 9 de diciembre, coincidiendo con el primer puente festivo de diciembre.

Como en ediciones anteriores, la organización diseñará un tapaporte que recoja las diferentes zonas del callejero de Tarifa con señalización específica y diferenciada de los bares participantes.

En este sentido, las diferentes zonas se marcarán con colores identificativos de cada área para clarificar su consulta por parte del consumidor y favorecer así la rotación del público por los diferentes lugares.

Tapa y bebida a 3 euros
Cada tapa y bebida incluida tendrán un precio unitario de 3 euros. El público que deguste las propuestas podrá participar en la elección de las tres mejores tapas de la edición de 2018. También el jurado popular designará un cuarto premio para el establecimiento más “simpático”.

Como siempre se premiará la implicación del público con premios en metálico para quienes puedan certificar el consumo de al menos dos tapas de cada una de las zonas.

Por otro lado, un jurado profesional escogerá también por su parte las tres mejores tapas de 2018 y entregará un cuarto reconocimiento al mejor “sabor”. Entre los empresarios participantes se propone también la designación propia de la mejor tapa con el premio ‘Universo Tarifa’.

Por último, se indicó que este año las bases de la sexta ruta establecen además “la conveniencia de no repetir tapas en el catálogo global de propuestas y sabores. En este sentido se recomienda celeridad en la inscripción e inventiva para no reiterar ofertas. Además los establecimientos participantes se comprometen a respetar el tamaño y proporciones de las tapas ofertadas con respecto a la imagen promocional de las mismas”.