Muchas de estas fechas fueron anunciadas con motivo de la Feria Internacional del Turismo de Madrid (Fitur) de este año, que tuvo lugar del 22 al 26 de enero en los pabellones de Ifema. Estas son algunas de ellas.

Gastronomía gaditana en 2020

ENERO

–Provincia de Cádiz en Madrid Fusión. En Ifema: Del 13 al 15 de enero.

–Los Barrios. IV Festival del Chicharrón (Chicharrón Fest 2020): Del 31 de enero al 2 de febrero.

–Cádiz. Carnaval:
Pestiñada Popular. 8 de febrero. En la plaza de San Francisco.
Erizada Popular. 9 de febrero. En la calle de La Palma.
Ostionada Popular. 16 de febrero. En la plaza de San Antonio.
y Mejillonada Popular. 16 de febrero. En la peña La Perla de Cádiz.

 

FEBRERO

–Chiclana de la Frontera. V Semana de la Tagarnina: Del 6 al 16 de febrero.

–Algeciras. I Gastromercado Campo de Gibraltar: Del 14 al 16 de febrero.

–Benamahoma (Grazalema). IX Concurso de Sopas Cocidas: 22 de febrero.

 

MARZO

–Villamartín. III Concurso Chef Sierra de Cádiz: 10, 17 y 24 de marzo.

–Chiclana de la Frontera. II Semana del Retinto: Del 13 al 22 de marzo.

–Chipiona. Ruta de la Tapa 2020: Viernes, sábados y domingos del 13 de marzo al 5 de abril.

–Arcos de la Frontera. VII Ruta de Vinos y Tapas: Del 13 al 29 de marzo.

–Tarifa. Tarifa en Esencias: Viernes y sábados del 20 de marzo al 5 de abril.

–San Roque. I Degustación Gastronómica: 20 y 21 de marzo.

–Ubrique. VIII Concurso de Migas: 28 de marzo.

–Conil de la Frontera. X Jornadas Gastronómicas Huerta de Conil: Del 28 de marzo al 8 de abril.

 

ABRIL

–Jimena de la Frontera. IV Ruta de la Tapa: Del 3 al 5 de abril.

–Villaluenga del Rosario. XII Feria del Queso de Andalucía: Del 3 al 5 de abril.

–Trebujena. I Encuentro de Food Truck: Del 24 al 26 de abril.

–Barbate. XIII Semana Gastronómica del Atún: Del 29 de abril al 3 de mayo.

 

MAYO

–La Línea de la Concepción. II Ruta del Atún: Del 6 al 10 de mayo.

–Conil de la Frontera. XXIV Ruta Gastronómica del Atún: Del 8 de mayo al 8 de junio.

–Zahara de los Atunes (Barbate). XII Ruta del Atún: Del 12 al 17 de mayo.

–Chiclana de la Frontera. VI Semana del Atún Rojo de Almadraba: Del 14 al 24 de mayo.

–Jerez de la Frontera. Salón Internacional Vinoble: Del 24 al 26 de mayo.

 

JUNIO

–Tarifa. VIII Ruta del Atún: Del 3 al 7 de junio.

–Chiclana de la Frontera. Semana de la Caballa: Del 19 al 28 de junio.

 

OCTUBRE

–Chiclana de la Frontera. VII Semana del Estero: Del 16 al 25 de octubre.

 

NOVIEMBRE

–Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María. International Sherry Fashion Week: Del 2 al 8 de noviembre.

 

DICIEMBRE

–Tarifa. VIII Ruta del Ibérico: Del 4 al 9 de diciembre.

–Conil de la Frontera. VIII Ruta Gastronómica del Retinto: Del 5 al 13 de diciembre.

(Foto: José Luis G. Castillejo)

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¿Y si te dijese que hay una playa en Cádiz que roza la perfección? Un extenso arenal rematado por una duna gigantesca, bañado por aguas transparentes color turquesa y que, además, se encuentra junto a una antigua ciudad romana. Sí, este paraíso existe. Se trata de la playa de Bolonia en Cádiz, la que está considerada como la playa más bonita de la provincia y una de las más bellas de toda España.

¿Cómo llegar?
La playa de Bolonia es la continuación natural hacia el sur de Zahara de los Atunes. Se encuentra a solo 20 minutos de Tarifa y poco más de una hora de la capital de Cádiz. Ideal para una escapada de un día, incluso de un fin de semana o varios días.

Para llegar hasta Bolonia hay que seguir la carretera N-340 en sentido a Tarifa y tomar el desvío en el kilómetro 70. A partir de ahí la carretera se estrecha durante 8 kilómetros hasta llegar a la zona de aparcamientos. Los fines de semana de verano se pueden formar atascos e incluso encontrarnos con algunas dificultades para aparcar.

Precisamente por ello te recomiendo evitar los fines de semana o las horas punta de entrada y salida. Recuerda que estamos en un espacio natural protegido que no está preparado para las aglomeraciones turísticas. Yo la visité en primavera un día entre semana y me encontré una playa de Bolonia para mi solita (Leer más)

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Además, la provincia contará con 2 distinciones temáticas, que han sido otorgadas a los municipios de Chipiona y de Chiclana de la Frontera en las categorías de Salvamento, Socorrismo y Primeros Auxilios y de Playas Inclusivas: Sol y Mar para todos, respectivamente.

Este año habrá una enseña azul menos en la provincia en el capítulo de playas al perderla en esta ocasión la de Zahara de los Atunes, entidad local autónoma perteneciente al municipio de Barbate.

Por municipios, la relación de playas gaditanas distinguidas con banderas azules este año es la siguiente:

—Cádiz (4): La Cortadura (Poniente), La Victoria, La Caleta y Santa María del Mar.

—Algeciras (1): Getares.

—Conil de la Frontera (3): Los Bateles, El Roche y La Fontanilla.

—Chiclana de la Frontera (2): La Barrosa y Sancti Petri.

—Chipiona (4): Camarón-La Laguna, Regla, Cruz del Mar-Las Canteras y Micaela.

—El Puerto de Santa María (5): La Puntilla, Santa Catalina (tramo Vistahermosa-Las Redes), Fuentebravía, Valdelagrana y La Muralla.

—Rota (6): Galeones, Rompidillo-Chorrillo, Puntalillo, La Costilla, Punta Candor y La Ballena.

—San Fernando (1): Camposoto-El Castillo.

–y San Roque (3): Alcaidesa-El Faro, Torreguadiaro y Cala Sardina.

5 puertos deportivos
Por otro lado, un total de 5 puertos deportivos de la provincia de Cádiz lucirán bandera azul este año. Se trata de Alcaidesa Marina (La Línea de la Concepción), Sancti Petri (Chiclana de la Frontera), Sotogrande, SA (San Roque), Chipiona y Rota.

(Foto: Adeac)

* Andalucía lucirá 96 banderas azules en el verano 2019

* Relación de playas con banderas azules en 2019

* Relación de puertos con banderas azules en 2019

* Relación de distinciones temáticas en 2019

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El agua vira del azul al rojo. Los gritos ya son ininteligibles. Los movimientos, enérgicos y precisos. La adrenalina corre por las venas de los 70 hombres que se citan en este cuadrado acotado por cuatro barcos. El espectáculo es salvaje. A ratos, bello; otros, hipnóticamente turbador.

“Esto es una tradición de guerreros”. Cuando recupera el resuello, Rafael Márquez -rostro moreno, sonrisa afable y 48 años- define así la ceremonia en la que él mismo acaba de participar. La almadraba de Zahara de los Atunes (Cádiz), de la que él es segundo capitán, acaba de realizar una de las levantás de esta temporada, ese arte de pesca antiguo que cada mes de mayo enfrenta a hombres con atunes de entre 200 y 400 kilos en épicas batallas diarias. Abuelos, padres e hijos nutren este negocio jalonado de tradición y saber oral que da de comer a más de 500 familias gaditanas.

Con la primavera, el preciado atún rojo pasa por el Estrecho de Gibraltar en su ruta migratoria desde el Atlántico. Allí se encuentra desde tiempos fenicios (siglo VIII a.C.) con un intrincado laberinto de redes efímeras que le da caza en el mar (Leer más)

(Foto: Cádiz Turismo)

* La costa de Cádiz celebra en mayo la llegada del atún rojo

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Barbate, Conil de la Frontera, La Línea de la Concepción, Tarifa y Zahara de los Atunes celebran en el mes de mayo con ferias y fiestas la llegada del atún salvaje, el más rico, el más versátil, el más sabroso.

Las esculturas sobre el atún en forma de veleta que hay en cada uno de estos pueblos pesqueros dan una idea de la importancia que tiene el atún para ellos. Todo un homenaje a este manjar del mar y a su vinculación gastronómica, histórica y cultural con la costa de Cádiz. Hasta Miguel de Cervantes, autor de El Quijote, escribió sobre ello en La Ilustre Fregona.

El atún ha formado parte de la provincia desde que aparecía en las monedas que acuñaba la ceca de Cádiz hasta nuestros días. Ha dado forma al paisaje y se ha convertido en protagonista de la más alta cocina. Tras el despiece de un atún -que en el argot se denomina ronqueo-, con la imaginación de los cocineros surgen platos y sabores muy diferentes. Los bares y restaurantes hasta entrado el verano compiten por ofrecer los platos más exquisitos de la cocina tradicional y de la cocina innovadora.

Todos los pueblos de la zona celebran show cookings, rutas de la tapa y concursos de fotografías para festejar esta tradición que arranca con los fenicios en la costa gaditana y se mantiene de forma artesanal hasta hoy. Ahora toca ir de bar en bar en busca de la mejor tapa. Ferrán Adriá, Arzak, Ángel León, Daniel García y en suma los 50 cocineros más relevantes de la cocina española ya han estado aquí para probarlo.

Barbate, Conil de la Frontera, La Línea de la Concepción, Tarifa y Zahara de los Atunes han programado en conjunto un mes de actividades, desde el 1 de mayo que empieza Barbate, hasta el 3 de junio, que termina la XXIII Ruta del Atún de Conil, para conmemorar la llegada del atún y atraer visitantes para compartir con ellos el sabor y la excelencia del pata negra del mar.

Barbate
La XII Semana Gastronómica del Atún tendrá lugar del 1 al 5 de mayo, coincidiendo con el inicio de la temporada de almadrabas. La naturaleza, la gastronomía y la cultura serán los protagonistas. Incluye demostraciones gastronómicas, clases magistrales y degustaciones.

Conil, 23 años de ruta
La Ruta del Atún de Conil, que alcanza ya su 23 edición, comenzará el 3 de mayo. Varios de los restaurantes participantes en la ruta ofrecerán este día variadas tapas con el atún de almadraba como protagonista. Este acto da comienzo a la ruta, que podrá disfrutarse en los bares y restaurantes participantes hasta el 3 de junio. Numerosos establecimientos ofrecerán diferentes platos elaborados con uno de los productos más apreciados de la zona, el atún rojo de almadraba. Además, tapas de atún rojo con bebida a un precio muy conveniente.

La Línea de la Concepción
Del 9 al 12 de mayo se celebrará la I Ruta del Atún, organizada por la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho). Participarán 22 establecimientos en esta iniciativa turística-gastronómica. Con premios para clientes y para las mejores tapas. Habrá un ronqueo y un show cooking en directo.

Tarifa
Por otro lado, del 24 de mayo al 2 de junio se celebra su VII Ruta del Atún. Una apuesta de la ciudad de Tarifa que ofrece a todos sus vecinos y visitantes su rica cultura gastronómica, que tiene en el atún uno de sus máximos exponentes.

Zahara de los Atunes
Por último, la XI Ruta del Atún, que tendrá lugar del 14 de mayo al 19 de mayo, es una iniciativa de la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (Acoza) creada para promocionar la cocina de Zahara a través de este pescado que da nombre a este enclave. Compagina el conocimiento in situ de esta pesquería artesanal para ver en directo cómo se hace el ronqueo del atún. La ruta se basa en el principal producto que caracteriza y da origen al nombre de entidad local autónoma barbateña: el atún rojo de almadraba.

(Texto: Cádiz Turismo; Foto: José María Caballero)

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Medina Sidonia tiene muchos atractivos: las estupendas vistas desde la parte alta de la ciudad, un conjunto arquitectónico con mucho sabor y un importante patrimonio cultural. Pero además es el lugar ideal para que la disfrutes como segunda línea de playa de Cádiz. ¡Las playas de Medina Sidonia te van a enamorar!

Cádiz es una de las provincias más visitadas de Andalucía y de España. Seguro que conoces sus encantos porque ya has estado allí o te los han contado. Si estás pensado en hacer un viaje para conocer sus playas, te voy a proponer que lo hagas desde uno de sus pueblos más bonitos, Medina Sidonia.

Ya te he contado qué ver en Medina Sidonia, pero a continuación te voy a hacer un resumen de los motivos por los cuales esta población es la mejor segunda línea de playa de Cádiz (Leer más)

(*) En este post también se habla de Barbate, Zahara de los Atunes, Los Caños de Meca, Conil de la Frontera, El Puerto de Santa María y Parque Natural de Los Alcornocales.

* Viaje experimental en Medina Sidonia para 7 blogueros

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¿Dónde puedo ir con mi mascota si viajo a Cádiz? Además de parques para perros, como el de la Laguna del Moral en Rota o la playa de Camposoto en San Fernando (la playa canina oficial gaditana), hay muchísimos alicientes. Las siempre interesantísimas Vías Verdes, a través de las que se conoce la fauna y la flora de los enclaves, o localidades turísticas donde el disfrute es seguro (Tarifa, Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes). Toma nota.

1) Vía Verde Entre Ríos (Rota-Sanlúcar de Barrameda)
La Vía Verde Entre Ríos parte de Rota y culmina en Sanlúcar de Barrameda, pasando por Chipiona. Se prolonga a lo largo de poco más de 16 kilómetros que se pueden recorrer en compañía de un can, siempre que vaya atado, como dice la normativa. Sea cual fuere la distancia de la Vía Verde, no olvides nunca hidratar antes a tu mascota, así como llevar bebida y comida para la excursión.

El paisaje dunar, típico de la costa atlántica, no falta aquí. Podrás atravesar campos agrícolas, pinares, así como corrales de pesca chipioneros, típicos de la comarca Costa Noroeste de Cádiz. Pasarelas, apeaderos, estaciones… la herencia de los caminos ferroviarios sigue aquí, a la vista de los senderistas.r

2) Faro de Camarinal (Tarifa)
Allí donde las aguas mediterráneas y atlánticas se entrecruzan… nos encontramos la Punta de Tarifa. Enfrente de la ciudad del mismo nombre que ofrece muchos alicientes a los turistas que buscan lugares pet friendly. Con alojamientos donde podrás relajarte con la familia y pasar unos días estupendos con tu mascota. Disfruta de las yurtas -cabañas de origen mongol, muy utilizadas en Asia Central- sin renunciar a la comodidad.

El ocio tarifeño es tan diverso como excitante, si bien hay quienes prefieren descansar en una hamaca en un ambiente paradisíaco o divisar la costa africana desde el mismo pueblo. Te proponemos, si te va el turismo activo, un paseo hasta la Torre del Cabo de Gracia o faro de Camarinal, declarado Bien de Interés Cultural. Torre almenara en su origen, fue levantada por orden de Felipe II en el siglo XVI para proteger la costa de los piratas berberiscos. A tu perro le encantará.

3) Vía Verde Matagorda (Puerto Real)
El conjunto histórico de Puerto Real es uno de los alicientes de esta antigua vía, además del medio natural que la rodea: el Parque Natural Bahía de Cádiz, concretamente una de las marismas mejor conservadas de la bahía (las Marismas de Los Toruños y Pinar de la Algaida). Una pasarela de madera recorre este sendero de poco más de tres kilómetros y medio. Un paseo muy agradable para conocer mejor la avifauna en esta zona de la bahía.

4) Ruta El Almarchal (Zahara de los Atunes)
Situada en un llano, al lado del mar, esta pequeña aldea de pescadores está rodeada de colinas que pertenecen a dos sierras, la del Retín y la de la Plata. Famosa por sus calas y playas de arena dorada y escasa masificación, es ideal para una escapada de fin de semana. O para hacer senderismo con tu mascota en la Ruta El Almarchal, que recorre las lindes del río Cachón. Si eres de viajar con mascotas, tendrás que conocer los lugares pet friendly para comer, que son varios.

y 5) Sendero de las Calas de Roche (Conil de la Frontera)
Las casas blancas de Conil, cuando recortan el cielo, aparecen como una postal deslumbrante de la que no se puede apartar la vista. Pero Conil de la Frontera es mucho más que sus playas o su almadraba. Puedes probar la cocina marroquí, por ejemplo, en varios sitios que admiten animales. O hacer turismo activo con tu peludo por el sendero de las Calas de Roche, que presenta un camino de arenas y maderas delicioso. El recorrido, de algo más de seis kilómetros, es circular y arranca al final de la playa chiclanera -e histórica- de La Barrosa.

(Texto y foto: andalucia.org)

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La localidad es visitada sobre todo por jóvenes que buscan un ambiente surfero. Además este bonito lugar ha atraído la atención de numerosos personajes famosos, muchos de los cuales tienen casa en el mismo municipio.

En este post os cuento todo lo que ver y hacer en Zahara de los Atunes, un lugar con playas paradisíacas, chiringuitos muy populares, una gastronomía exquisita y unos atardeceres de infarto (Leer más)

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Este verano el municipio de la provincia de Cádiz con más banderas azules es Rota, con seis; seguido de El Puerto de Santa María, con cinco; y de Cádiz y de Chipiona, con cuatro cada una de estas localidades.

Además, en esta relación llama la atención que ninguna playa de Tarifa o de La Línea de la Concepción haya alcanzado el mínimo exigido por el jurado de la Adeac para tener tal consideración en esta edición. No hay que olvidar que el litoral gaditano sufrió en los últimos meses el impacto de varios temporales importantes.

Algeciras, con tantos kilómetros de costa, solo ha conseguido una bandera azul, mientras que otras localidades, como Chiclana de la Frontera, Barbate, Conil de la Frontera o Chipiona, pueden seguir presumiendo de playas bien atendidas y atrayentes de turistas durante este verano de 2018.

Relación de playas con bandera azul en la provincia

–Rota
Galeones
Rompidillo-Chorrillo
Puntalillo
La Costilla
Punta Candor
La Ballena

–El Puerto de Santa María
La Puntilla
Santa Catalina (tramo Vistahermosa-Las Redes)
Fuentebravía
Valdelagrana
La Muralla

–Cádiz
La Cortadura (Poniente)
La Victoria
La Caleta
Santa María del Mar

–Chipiona
Camarón-La Laguna
Regla
Cruz del Mar-Las Canteras
Micaela

–San Roque
Alcaidesa-El Faro
Torreguadiaro
Cala Sardina

–Conil de la Frontera
Los Bateles
El Roche
La Fontanilla

–Chiclana de la Frontera
La Barrosa
Sancti Petri

–Algeciras
Getares

–Barbate
Zahara de los Atunes

–San Fernando
Camposoto-El Castillo

(Foto: Conil Turismo)

* Más banderas azules este verano para Andalucía

* Playas de España con bandera azul en 2018

* Puertos deportivos de España con bandera azul en 2018

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De ellos, 18 discurren íntegramente por suelo tarifeño y los restantes están compartidos con localidades próximas de la provincia. Estos últimos son Zahara de Los Atunes-Atlanterra (con Barbate), Valle de Ojén (Los Barrios), GR-7, Torre del Guadalmesí (Algeciras), Puerto del Bujeo–Hoyo de Don Pedro (Algeciras y Los Barrios), Senda de los Prisioneros (Algeciras) y Benalup-Casas Viejas a Facinas (Benalup-Casas Viejas y Medina Sidonia).

Los 25 senderos de Tarifa

Senderos (1).- Zahara de Los Atunes-Atlanterra

Senderos (2).- Sierras del Retín y de la Plata

Senderos (3).- Faro Camarinal

Senderos (4).- Arroyo de El Cañuelo

Senderos (5).- La Silla del Papa

Senderos (6).- Puerto de Bolonia-El Pulido

Senderos (7).- La duna de Bolonia

Senderos (8).- Colada de la Reginosa

Senderos (9).- Los Algarbes-Betijuelo

Senderos (10).- Loma de San Bartolomé

Senderos (11).- Sierra de Fates

Senderos (12).- Valle de Ojén

Senderos (13).- Garganta del Rayo

Senderos (14).- Subida al Tajo de Utreras

Senderos (15).- La Peña

Senderos (16).- Los Lances

Senderos (17).- GR-7, un Gran Recorrido hasta Andorra

Senderos (18).- Colada de la Costa

Senderos (20).- Torre del Guadalmesí

Senderos (21).- Cerro del Tambor

Senderos (22).- Puertos de El Cabrito y El Bujeo

Senderos (23).- El río Guadalmesí

Senderos (24).- Puerto del Bujeo–Hoyo de Don Pedro

Senderos (25).- Senda de los Prisioneros: Algeciras y Tarifa

Senderos (74).- De Benalup-Casas Viejas a Facinas

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