En un momento en el que los consumidores buscan regalos más sostenibles y con significado, los talleres artesanos de la región viven un repunte de visitantes y de pedidos que recuerdan el valor de lo hecho a mano.

En los mercados navideños de las ocho provincias son mostradas piezas singulares que combinan tradición y diseño contemporáneo. Desde la cerámica de Triana hasta los bordados de la Sierra de Grazalema, los artesanos reivindican un oficio que no solo conserva técnicas centenarias sino que también impulsa la economía local en un período clave del año.

Regalos más demandados
Los regalos más demandados para Navidad, Fin de Año y Reyes Magos incluyen cuencos y jarras elaborados con barro local, joyería de filigrana cordobesa, bolsos y complementos de cuero trabajados en Ubrique, textiles de telar artesanal y productos gastronómicos que mantienen vivas recetas familiares.

Muchos compradores destacan que, frente a los productos industrializados, cada pieza artesanal tiene historia, autor y territorio.

Además, proyectos colectivos desarrollados por cooperativas y asociaciones han fortalecido su presencia digital, permitiendo que artesanos de pequeños pueblos comercialicen sus creaciones más allá de su comarca. Esta apertura ha coincidido con un creciente interés por el consumo responsable y el apoyo a oficios en riesgo de desaparición.

Con la llegada de las fiestas, la artesanía andaluza se convierte así en una alternativa que combina calidad, identidad cultural y sostenibilidad. Un regalo que, más que un objeto, ofrece una conexión directa con las raíces y el talento de Andalucía.

(Imagen generada por IA)

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Se trata de una iniciativa cultural que impulsan el Ayuntamiento jerezano y la Federación Provincial de Peñas Flamencas de Cádiz bajo la dirección artística de Perikin Music, según informó la Administración local.

Surge con proyección de continuidad y con el fin de que las zambombas navideñas de esta tierra se conozcan y puedan ser exportadas a otras zonas de la provincia.

Además, se pretende así dar otro apoyo al flamenco, considerado este arte como “un sector de vital importancia en el desarrollo económico y social de Jerez”.

En el cancionero de este ciclo habrá villancicos tradicionales y también otros de autores contemporáneos, y un código QR llevará a una playlist en una plataforma digital en la que se podrán escuchar los temas interpretados por los artistas.

(Foto: Archivo Ayto.)

Programa de este ciclo

—Alcalá de los Gazules. Peña Flamenca Canaleja. 28 de noviembre. 16.00 horas.

—Arcos de la Frontera. Peña Flamenca. 3 de diciembre. 20.00 horas.

—Chiclana de la Frontera. Peña Flamenca Chiclanera. 4 de diciembre. 16.00 horas.

—Los Barrios. Peña Fosforito. 5 de diciembre. 16.00 horas.

—La Línea de la Concepción. Peña Linense. 6 de diciembre. 16.00 horas.

—Vejer de la Frontera. Peña Aguilar. 11 de diciembre. 16.00 horas.

—Ubrique. Peña Flamenca y Círculo. 17 de diciembre. 20.00 horas.

—Trebujena. Peña Flamenca La Trilla. 17 de diciembre. 18.00 horas.

—El Puerto de Santa María. Tertulia Flamenca El Nitri. 18 de diciembre. 16.00 horas.

—Sanlúcar de Barrameda. Peña Puerto Lucero. 18 de diciembre. 16.00 horas.

–y Cádiz. Peña Flamenca Juanito Villar. 19 de diciembre. 16.00 horas.

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Turismo Andaluz y el Patronato de Turismo de la Diputación de Cádiz están colaborando con los profesionales germanos desplazados al sur de España. El objetivo de la grabación es mostrar en su país la provincia como un destino turístico.

En este sentido, el vicepresidente primero de la Diputación y diputado de Turismo, José María Román, ha explicado que “el objetivo es que los alemanes descubran la oferta turística que ofrece la provincia durante todo el año: gastronomía, cultura e historia y se sientan atraídos por conocerla en temporada baja”.

El programa cuenta con una audiencia aproximada de un millón de espectadores y lleva emitiéndose durante diez años. Ahora tendrá una duración de 90 minutos y se llamará ‘50 Gründe Andalusien zu lieben’ (Los 50 motivos para amar Andalucía). Está prevista su emisión para el 10 de diciembre de este año, según informó Cádiz Turismo.

Grazalema, Ubrique, Tarifa, Vejer de la Frontera, Medina Sidonia, Chiclana de la Frontera, Jerez de la Frontera, Cádiz, Conil de la Frontera y Barbate son las localidades que protagonizarán este programa turístico.

(Foto: Cádiz Turismo)

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El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial informó que este viernes, día 1, comienza la exposición en el País Vasco. La muestra arrancó en junio en diversas localidades gaditanas y se prolongará hasta diciembre.

El diputado de Turismo y vicepresidente primero de la Diputación, José María Román, destacó que el objetivo es “invitar a todos los visitantes del país a descubrir todos los tesoros que ofrece la provincia durante todo el año, no solo en verano”.

La exposición se estrena en el País Vasco en el Paseo del Arenal de Bilbao, donde se podrá contemplar hasta el 18 de octubre, y llegará a Vitoria, donde estará hasta el día 29 en la plaza del Conde Peñaflorida, junto a la Escuela de Artes y Oficios y detrás de la Diputación Foral de Álava.

Posteriormente visitará Málaga y Sevilla con la colaboración de la empresa púbica Turismo Andaluz, de la Junta de Andalucía. El último trimestre del año también se podrá contemplar en localidades gaditanas como Jimena de la Frontera, Barbate, Trebujena, El Bosque y Ubrique.

(Foto: Cádiz Turismo)

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Las Medias Lunas de Almería
Además del fantástico paraíso del Cabo de Gata, la provincia de Almería tiene mucho más que ofrecer. Aquí el merengue arrasa, y lo dicen los profesionales de la pastelería en la ciudad. La Media Luna es uno de los pasteles más típicos y uno de los preferidos por los propios almerienses. El merengue de este dulce es de fácil elaboración.

Se utilizan claras de huevo batidas y se le añade un poco de azúcar en polvo. El siguiente paso es ponerlo encima de un bizcocho de los de siempre, cocinado con azúcar, harina y agua (o leche). Lo puedes saborear en muchas de las pastelerías locales

Los Piononos de Granada
El Pionono es uno de los emblemas gastronómicos de Granada. Existe desde 1897. Creado por Ceferino Isla, el proceso de elaboración se ha mantenido fiel a sus orígenes.

Es un pastelillo con un aspecto bastante encantador. Se dice que inspirado en el Papa Pío IX. Tiene dos partes diferenciadas: una base de bizcocho enrollada en forma de cilindro coronada con crema tostada.

Es de textura muy agradable. Se siente fresco y húmedo en el paladar. Este postre tan popular se elabora a diario y de forma artesanal. Tiene el tamaño perfecto para saborearlo de un solo bocado. ¡Para chuparse los dedos!

El Pan de Cádiz y el Gañote de Ubrique
Si vas de paso por Cádiz, detente para probar el Pan de Cádiz. Que no te engañe su forma de panecillo. Este postre no es soso para nada. Todo lo contrario, su sabor inundará tu paladar. Está hecho de mazapán y relleno de fruta confitada.

El nombre de pan se le da porque se hornea antes de su consumo. Es muy típico en fechas navideñas, y también se le llama Turrón de Cádiz. Encontrarás este dulce y muchos más en las confiterías de la ciudad.

Y si tienes pensado ver más de la provincia gaditana, no puedes perderte los Gañotes. Es un dulce muy típico de los pueblos de la Sierra de Grazalema, aunque su origen se sitúa en Ubrique. Se consume sobre todo en Semana Santa, pero puedes encontrarlo durante todo el año. Se elabora con huevos, canela, azúcar, ralladura de limón, aceite de oliva y ajonjolí. Luego se enrolla en forma de caña y se fríe. Consejo: Si te gusta la miel no dudes en echarle un poco por encima antes de darle un bocado.

Las Pezuñas de Almonte
Pásate por el pueblo de Almonte, en la provincia de Huelva, y descubre las deliciosas Pezuñas. Como el nombre indica, tienen forma de casco de caballo.

El Rosco de Jesús y el Hornazo de Úbeda y de Baeza
¿Aún no conoces Úbeda y Baeza? No dudes ni un segundo en darte una vuelta por sus impresionantes centros históricos. Después te quedará por explorar su gastronomía panadera.

En Semana Santa son muy populares dos productos muy vistosos: el Rosco de Jesús y el Hornazo. Este último es muy curioso. Se trata de una torta de aceite de oliva coronada con un huevo duro, aún con cáscara, en el centro.

Los Mostachones de Utrera
En la provincia de Sevilla hay un pueblo con una tradición bizcochera curiosa: Utrera. De aquí es muy típico el Mostachón, un bizcocho de origen árabe.

Es tierno, blando, de forma esférica y aplastada, perfecto para mojar en tu café o en tu taza de chocolate caliente. Se elabora artesanalmente con harina, miel, huevo, canela y azúcar. Antes de consumirse se hornea encima de un característico papel de estraza.

El Pastel Cordobés
En Córdoba lo tendrás fácil para probar el postre más tradicional de la zona: el Pastel Cordobés. Lo encontrarás en la mayoría de cafeterías y de restaurantes de su capital.

Es ideal para tomar con el café y una excelente merienda para los más pequeños. Es una torta de hojaldre, normalmente con relleno de cabello de ángel o de cidra. Suele tener forma circular y se come por porciones.

Roscos fritos de naranja y la Torta Loca de Málaga
Por último, si hay un postre estrella en Málaga es el Rosco frito de naranja, muy típico de Semana Santa. Además es una receta casera y muy tradicional. Así que si te animas puedes intentar elaborarla con tus propias manos.

¿Quieres conocer qué sabor tiene el postre con el nombre más divertido de Málaga? Acércate a cualquier pastelería y pide una Torta Loca. Son dos discos de hojaldre con crema pastelera y glaseado de naranja por encima. Se suele coronar con media guinda. Las puedes probar en confiterías tradicionales del centro de la ciudad.

(Texto y fotos: andalucia.org)

* 5 postres típicos y propios de nuestra Semana Santa

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Durante la sesión informática, técnicos del Patronato de Turismo realizaron un recorrido por la provincia a través de su oferta cultural, con especial mención al flamenco. Comenzaron con los primeros vestigios de la civilización en la provincia hasta llegar a la actualidad.

También les expusieron los proyectos de los futuros museos dedicados a Camarón de la Isla y a Paco de Lucía así como la declaración de Bien de Interés Cultural (BIC) del yacimiento de Occuri, ubicado en Ubrique, entre otras iniciativas turístico-culturales.

Para el vicepresidente de la Diputación y diputado de Turismo, José María Román, el turismo cultural es muy importante como “elemento desestacionalizador«, puesto que los turistas que visitan la provincia atraídos por sus recursos culturales “vienen a lo largo del año y no solo en verano”.

Feria virtual de Turismo y Tecnología
Por otra parte, el Patronato de Turismo participó este martes y este miércoles, días 26 y 27, en la Feria virtual de Turismo y Tecnología puesta en marcha, según sus impulsores, con la intención de “replicar” todo lo que hubiera sucedido en el Pabellón 8 de la Institución Ferial de Madrid (Ifema) si Fitur 2021 se hubiera celebrado en sus fechas habituales.

Como se recordará, la edición de este año de esta feria internacional del turismo fue aplazada al mes de mayo por la pandemia generada por el coronavirus Covid-19.

Además, también hay representación gaditana en las jornadas online ‘Reset and Restart: Nuevas oportunidades para un sector futuro”, a celebrar esta semana organizadas por Turespaña.

(Imagen: Irene Vélez Retratos)

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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El orden cronológico de estos festejos populares es el siguiente:

—Tarifa (Cádiz), del 1 al 8 de septiembre.

—Ronda (Málaga), del 2 al 8 de septiembre.

—Chipiona (Cádiz), del 4 al 8 de septiembre.

—Conil de la Frontera (Cádiz), del 5 al 9 de septiembre.

—Ayamonte (Huelva), del 5 al 9 de septiembre.

—Utrera (Sevilla), del 5 al 8 de septiembre.

—Hinojos (Huelva), del 5 al 8 de septiembre.

—La Puebla de Cazalla (Sevilla), del 5 al 9 de septiembre.

—Ubrique (Cádiz), del 12 al 15 de septiembre.

—Bornos (Cádiz), del 11 al 15 de septiembre.

—Las Cabezas de San Juan (Sevilla), del 12 al 15 de septiembre.

—Morón de la Frontera (Sevilla), del 12 al 15 de septiembre.

—Bollullos Par del Condado (Huelva), del 13 al 16 de septiembre.

—Carrión de los Céspedes (Huelva), del 19 al 22 de septiembre.

—Villamartín (Cádiz), del 20 al 24 de septiembre.

–y Arcos de la Frontera (Cádiz), del 25 al 29 de septiembre.

Octubre
Por otra parte, en octubre tendrán lugar las ferias de Cartaya (Huelva), del 1 al 6; Fuengirola (Málaga), del 6 al 12; y Jaén, del 12 al 20 de octubre.

* Hojas de reclamaciones en ferias y en comercios ambulantes

* Las fechas de 24 ferias de mayo en Andalucía

* Las fechas de 17 ferias de junio en Andalucía

* Las fechas de 15 ferias de julio en Andalucía

* Las fechas de 25 ferias de agosto en Andalucía

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Se trata de uno de los reclamos turísticos más importantes para visitar la Sierra de Cádiz. Los alcaldes de estas localidades asistieron a la presentación en la capital de España.

Los profesionales turísticos y los invitados a la feria pudieron ver la bajada romana a Ubrique, los bandoleros de Grazalema, los Reyes Católicos de Setenil de las Bodegas y los protagonistas de la Toma de la Villa de Zahara de la Sierra.

También acudieron representantes de la fundación de Algar, con sus orígenes mejicanos, la repoblación con los colonos de Prado del Rey, la lucha contra los franceses de Algodonales y de El Bosque así como los Moros y Cristianos de Benamahoma, pedanía de Grazalema cuya actividad acaba de ser reconocida por la Junta de Andalucía como Fiesta de Interés Turístico de la región.

Actividades que generan turismo
En su intervención, la presidenta de la Diputación, Irene García, hizo alusión a este reciente nombramiento de la Fiesta de Moros y Cristianos de Benamahoma, y destacó que esta designación tiene que ser un estímulo para el resto de las recreaciones históricas de la sierra.

Dijo que esta celebración empezó como “una iniciativa de soñadores” y hoy es “la mejor puerta al conocimiento de nuestros pueblos; un recurso imprescindible para la provincia, porque contribuyen a que de mayo a noviembre vivamos el color y el sabor de la sierra”, según informó la Diputación.

Por su parte, el presidente del Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de la Sierra de Cádiz, Antonio Fernández, manifestó que las recreaciones son “el mejor ejemplo para mostrar que la Sierra de Cádiz es más que naturaleza y gastronomía”, y agregó: “Tenemos una cultura impresionante”.

(Fotos: Cádiz Turismo)

* Ya es de Interés Turístico esta fiesta de Moros y Cristianos

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La emoción solo dura unas horas o unos días, pero en total más de 75.000 personas se animan cada año a visitar estas representaciones históricas en distintas poblaciones gaditanas, según datos del Patronato de Turismo de la Diputación de Cádiz.

Ordenados por orden alfabético los municipios, esta es la relación de los belenes vivientes de la Navidad 2018 de la provincia:

—Algeciras (barriada de Pelayo): 6, 7, 8, 9, 15, 16 y 22 de diciembre. Los días 6, 8, 9 y 16, de 12.00 a 14.00 horas; los días 7 y 15, de 18.00 a 20.00 horas; y el día 22, de 12.00 a 14.00 y de 18.00 a 20.00 horas. En el vivero municipal de Huerta Grande.

—Algodonales (pedanía de La Muela): 8 diciembre

—Arcos de la Frontera: 15 de diciembre. De 17.30 a 23.30 horas. En el Casco Antiguo.

—Benalup-Casas Viejas: 14 y 15 de diciembre. El día 14, a partir de las 17.00 horas; y el día 15, a partir de las 12.30 horas. En varios enclaves.

—Bornos: 17 de diciembre. De 13.00 a 18.00 horas. En el jardín del Castillo Palacio de los Ribera.

—Chiclana de la Frontera: 22 y 23 de diciembre. De 11.00 a 15.00 y de 17.00 a 20.00 horas. En C/ Nueva.

—Chipiona: 15 y 16 de diciembre. Por primera vez en dos jornadas. El 15 por la tarde y el 16 por la mañana.

—El Gastor: 15 de diciembre. A partir de las 17.00 horas. C/ Callejón.

—El Puerto de Santa María: 22 de diciembre. De 11.00 a 15.00 y de 16.00 a 23.00 horas. Plaza de Alfonso X El Sabio (junto al Castillo de San Marcos).

—Espera: 15 de diciembre. De 13.00 a 18.30 horas. En las faldas del monte Fatetar, en la cueva del Castillo y en la calle del Santo Cristo.

—Grazalema (pedanía de Benamahoma): 15 de diciembre. A partir de las 13.00 horas.

—Jerez de la Frontera: 21 de diciembre. Representaciones a 12.30, 17.30 y 19.00 horas. En la Plaza del Mercado.

—Jimena de la Frontera: 5 de enero de 2019. Desde las 17.00 horas. En el parque de Práxedes Gómez (Estación de Jimena de la Frontera).

—La Línea de la Concepción: Abierto desde el 19 de diciembre. En el Colegio Salesianos.

—Media Sidonia: 16 de diciembre. De 12.00 a 19.00 horas. En el barrio de Santa María.

—Olvera: 22 de diciembre. A partir de las 11.00 horas. En la Plaza de la Iglesia.

—Paterna de Rivera: 16 de diciembre. De 14.00 a 19.00 horas. En la Plaza de la Constitución. Junto con el Mercado Andalusí.

—Prado del Rey: 8 de diciembre.  A partir de las 13.00 horas. En la Plaza de la Constitución.

—Rota: 14 y 15 de diciembre. Ambas jornadas de 18.00 a 22.00 horas. En la Plaza de España.

—San Martín del Tesorillo: 22 de diciembre.

—San Roque: 15 y 16 diciembre. El día 15 de 11.00 a 24.00 horas y el día 16 de 11.00 a 19.00 horas. En torno a la Parroquia de Santa María la Coronada. Y otro en la barriada de Taraguilla los días 22 y 23 de diciembre. En el patio del CEIP María Reboloso. El 22 por la tarde y el 23 por la mañana y por la tarde.

—Tarifa: Del 14 al 16 de diciembre. En el barrio del Moral. Facinas (entidad local): 22 de diciembre

–y Ubrique: 15 de diciembre. A partir de las 18.00 horas. En el Casco Antiguo.

(Foto: Cádiz Turismo)

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