También considera que el Carnaval es fundamental para Cádiz y para su provincia y que su deseo es que en 2022 vuelva esta fiesta. En su opinión, para ello es clave “el buen ritmo de vacunación” de la Administración regional.

Además, es consciente de la importancia del turismo necrológico, con gran repercusión económica en muchas ciudades de Europa, cuando Cádiz tiene enterrados en sus cementerios a artistas internacionales de la talla de Rocío Jurado, Camarón de la Isla o Paco de Lucía, entre otros.

Por otra parte, subrayó que la colaboración pública-privada es muy importante para promocionar un destino turístico, que le encantan la gastronomía y el vino de la provincia -tiene vínculos familiares con el sector bodeguero- y que el turismo del Campo de Gibraltar es mucho más que el viento y las playas de Tarifa y el polo y la náutica de Sotogrande.

María Jesús Herencia Montaño es diplomada en Ciencias Empresariales en la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de Jerez de la Frontera y máster en Relaciones Públicas y Protocolo por la Escuela de Formación Divulgación Dinámica.

En junio de 2019 entró a formar parte del Gabinete de la Vicepresidencia y Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local de la Junta, donde ha ejercido funciones de asistencia, asesoramiento y apoyo a altos cargos y personal directivo. También ha ejercido desde mayo de 2020 el puesto de Coordinadora de Programas de la Junta. Está al frente del turismo gaditano desde enero de 2021.

–Cádiz es montaña, playa y mar. ¿Cuál de estos destinos es tu favorito para pasar las vacaciones de verano?

–Todos los destinos de Cádiz son maravillosos, la diversidad es una de sus grandes fortalezas y es difícil decantarse.

En mi caso, he nacido en la costa, mi familia reside allí y suelo pasar el verano en la playa, pero aprovecho para hacer escapadas al interior en cuanto tengo ocasión.

–En los últimos años han proliferado foros y clústeres turísticos en tu provincia. ¿Qué opinión tienes de ellos? ¿La colaboración pública-privada es la mejor fórmula para promocionar un destino?

–Las fórmulas de comercialización asociada, como los clústeres, son una de las mejores herramientas para la proyección conjunta de un destino y el impulso de la complementariedad de sus productos y servicios. El trabajo coordinado, en equipo, uniendo la experiencia del sector y la capacidad de las instituciones, es sin duda la fórmula a seguir. Y no solo en turismo.

–Dependiendo de la pandemia y de las vacunas, ¿tú crees que en 2022 volverá el Carnaval a Cádiz?

–Como el de cualquier gaditano y gaditana, ese es mi deseo. Sería una gran noticia para la provincia recuperar la normalidad retomando el Carnaval, por lo que supone económicamente para la ciudad y la provincia, y también por su implicación emocional en el ánimo colectivo. Necesitamos el Carnaval, es parte de nuestra historia y de la identidad gaditana, y el buen ritmo de vacunación va a conseguir que pronto esté de vuelta y lo podamos disfrutar y compartir con los visitantes. Estoy convencida.

–Rocío Jurado, Paco de Lucía, Camarón de la Isla… ¿Cuál es la situación del turismo necrológico en Cádiz? Muchas ciudades europeas ofrecen paseos diurnos y nocturnos por sus cementerios.

–Hace unas semanas se inauguró el Museo de Camarón en San Fernando, que ya ha recibido más de 3.000 visitas; el centro de interpretación de Rocío Jurado en Chipiona está a punto de abrir sus puertas; el de Paco de Lucía en Algeciras…

Figuras universales que han llevado y llevarán siempre el nombre de Cádiz y de Andalucía más allá de nuestras fronteras, porque su arte permanece allí donde nacieron. Ese turismo ya existe en Cádiz y se está consolidando con estas nuevas instalaciones, que aumentan la oferta de los municipios y la cadena de valor turístico.

–En los circuitos profesionales se vincula al Campo de Gibraltar con el viento de Tarifa, el polo y el golf de Sotogrande y la colonia británica. ¿Qué está pasando para que no se conozcan otras bondades turísticas de la comarca?

–Campo de Gibraltar es una marca en sí misma. Además de lo mencionado, integra propuestas tan diferentes como Algeciras y su una gran zona industrial, Tarifa con sus excelentes playas, Castellar o Jimena de la Frontera con un patrimonio cultural único y sus senderos… El objetivo no es sustituir unos atractivos por otros sino aprovechar la proyección que ya poseen algunos de ellos y sumarle el resto de ofertas que mejoran la llegada de visitantes y aumenten su estancia y el gasto en el destino.

–¿Qué es lo que más te gusta de la amplia y variada oferta gastronómica gaditana?

–Como bien dices, Cádiz tiene una amplísima oferta gastronómica en los 45 municipios de la provincia. Si hablamos del atún de Barbate, las carnes y los quesos de la serranía gaditana, los langostinos de Sanlúcar, el pescado de El Puerto de Santa María y Chipiona, las bocas de San Fernando… Lo que más me gusta es que da igual lo que elijas porque todo cuenta con la mejor calidad y hay un recetario popular que le da un toque diferente en cada sitio donde lo degustes.

Juan Marín, vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, y María Jesús Herencia.

— Qué bien bailan los caballos andaluces. La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, con la Junta en su Patronato, es un puntazo para el turismo gaditano, ¿verdad?

–Debo decir que el cambio en el Gobierno andaluz también ha supuesto un revulsivo en la gestión y promoción de esta joya gestionada por la Consejería de Turismo.

Su impulso es una apuesta en firme del vicepresidente y consejero de Turismo, Juan Marín, avalado por el trabajo incansable de su director, Jorge Ramos, que no solo está consiguiendo mejorar la promoción de las instalaciones como se merece sino que se trabaja, también desde la Delegación, por proyectar el mundo del caballo en general como recurso histórico, cultural y turístico.

–¿Todavía queda mucho por desenterrar y descubrir en el subsuelo de la ciudad de Cádiz?

–Una ciudad milenaria como esta se crea sumando capas de Historia. Rescatarlas y darlas a conocer es casi una obligación moral para comprender mejor quiénes somos en la actualidad, conocer nuestro pasado y darlo a conocer.

–Para brindar, ¿qué prefieres entre un vino del Marco de Jerez o un combinado de la costa atlántica?

–He nacido y he crecido rodeada de bodegas en Sanlúcar de Barrameda y he aprendido a valorar los vinos de la mano de mi padre, un gran amante y conocedor de los blancos de mi tierra y trabajador del sector. Como refiere el dicho, ‘el arbolito desde chiquito’. Pero también he estado muy cerca de los olores de los cascos de bodegas y de la variedad que ofrece el Marco de Jerez… Reitero lo que decía antes, lo mejor no es elegir sino tener la posibilidad de hacerlo entre tanta variedad y de tan elevada calidad.

–Por último, completa la frase ‘El turismo de Cádiz es’…

–Un turismo seguro, de sensaciones, de bienestar, de calidad y de seguridad.

(Entrevista: José Luis G. Castillejo. Fotos: Junta)

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Así lo expresó este viernes, día 21, el vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Turismo, Juan Marín, durante un encuentro informativo organizado por la Cadena Ser en Marbella, añadiendo a continuación que la región viene experimentando en 2019 “un crecimiento constate y sostenido” y se esperan niveles de estancias similares en los cuatro meses de la época estival.

Según las previsiones, en junio se prevén 5,7 millones de pernoctaciones hoteleras, en julio 6,8 millones, en agosto 7,5 millones y en septiembre 6,1 millones, con incrementos en todos los meses que oscilan entre el 2,8 y el 3,2 por ciento, lo que pone de manifiesto, en su opinión, la extensión de la temporada de verano a nuevas fechas.

En este sentido, explicó: “Los datos del sector nos deben servir para perfilar acciones y para corregir decisiones. Así, se detecta para verano un fuerte crecimiento en las estancias de españoles, un 5,1 por ciento más, con 12,8 millones; y la recuperación de determinados mercados extranjeros, con un volumen total de 13,3 millones de pernoctaciones y una subida del 1,1 por ciento”.

Además, indicó que se estima un incremento de las estancias en seis de las ocho provincias andaluzas, con un mantenimiento de la actividad en las restantes en función de las reservas de última hora. El grado de ocupación en el litoral se situará en el 73 por ciento, “pero puede registrar picos de hasta el 90 por ciento también dependiendo de las últimas contrataciones”, según informó la Junta de Andalucía.

Por último, Marín comentó que estas estimaciones refrendan “las expectativas de cerrar el año con 31,5 millones de turistas en la comunidad, y el esfuerzo debe centrarse en ir hacia un turismo de calidad e incidir en mercados que aporten valor añadido”, con el fin de incrementar los ingresos en el destino.

(Fotos: Hotel-Restaurante La Vista de Medina Sidonia)

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Marín ha subrayado que la política turística de la comunidad va a incidir sobre la calidad para lograr una posición de liderazgo de Andalucía en el sector y consolidar una industria sostenible que fidelice al turista, según informó la Administración autonómica.

Junto a ello será referencia de accesibilidad y garantizará la calidad de vida de los residentes. Las nuevas acciones apostarán también por las nuevas tecnologías y por la colaboración institucional y con los agentes económicos y sociales.

En su opinión, Andalucía se ha consolidado en los últimos años como “destino de referencia cualificado, al liderar el ranking nacional de los principales indicadores de certificación”. Por ello, la Consejería de Turismo considera que “hay que seguir avanzando en este ámbito, ya que la velocidad de cambio del mercado turístico internacional requiere adaptaciones y mejoras continuas de la oferta y la estrategia”.

Presupuesto para 2019 y banderas azules
Por ello, el proyecto de Ley del Presupuesto de la Comunidad Autónoma de Andalucía para 2019 incluye el Programa 75D de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo, que recoge una partida de 15,7 millones de euros, lo que supone un incremento del 28,5 por ciento (3,5 millones más).

En este sentido, agregó que su Consejería aspira “a la consolidación de Andalucía como referencia internacional gracias a la promoción y la extensión de sistemas, certificaciones y sellos de calidad turística”.

Otro instrumento es el fortalecimiento y recuperación de las playas a través del distintivo Banderas Azules, “para lo que ya se trabaja con la Asociación de educación ambiental y del consumidor (Adeac), el Ministerio para la Transición Ecológica y coordinadamente con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, al objeto de brindar colaboración autonómica a los ayuntamientos del litoral andaluz”.

Turismo accesible
Por otro lado, comentó que la consolidación de Andalucía en el segmento del turismo accesible “mejorará su imagen como destino y favorecerá que se incremente la cuota de mercado de un sector de población obligado a planificar su ocio en función de las barreras arquitectónicas existentes (en torno a 2,5 millones de personas en España y 36 millones en toda Europa)”.

El objetivo es ampliar la red andaluza de destinos y recursos turísticos accesibles, para lo que se pondrán en marcha protocolos de colaboración con entidades representativas de personas con discapacidad como Cermi o Predif y con empresarios de la hostelería.

Asimismo, precisó que también es clave para el turismo de calidad la formación de los profesionales. Para ello se mantendrá la colaboración con la Secretaría de Estado de Turismo en la difusión e impulso de los programas Anfitriones y Cultura del Detalle. Igualmente se va a buscar la fidelización del turista VIP/Premios a través de Hoteles 5 Estrellas Gran Lujo, tal y como se contemplará en el nuevo decreto de establecimientos hoteleros que se está preparando.

(Foto: Junta)

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García, que recibió el trofeo de manos del secretario general para el Deporte de Andalucía, Antonio Fernández, firmó una tarjeta de 12 golpes bajo par. Al término del campeonato Fernández elogió la organización de esta prueba y felicitó al campeón, según informó la Junta.

“La Comunidad -dijo- ha vuelto a poner de manifiesto que es un destino de golf de referencia y sede de primer orden para grandes eventos. Agradecemos el esfuerzo realizado por el European Tour y por todo el equipo del Real Club de Golf de Valderrama, uno de los mejores campos del mundo, que ha respondido a la perfección a las tormentas que se han producido en la zona durante estas jornadas”.

También destacó que este torneo, ya consolidado como una de las grandes citas del Circuito Europeo, “es una plataforma promocional de alto nivel y calidad para difundir el destino, situando de nuevo a Andalucía como centro de atención para los amante del golf de todo el mundo a través de su retransmisión internacional”.

Por su parte, Sergio García, quien se alzó vencedor de este torneo por tercera ocasión, dijo que para él era una victoria muy especial al tratarse de la primera vez que podía verle su hija en su campo favorito en el mundo, al tiempo que agradeció la asistencia al público y el trabajo de la organización y del equipo del campo.

(Foto: Junta)

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Este galardón, que otorga la Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (Adeac), reconoce a playas y puertos deportivos que cumplen una serie de condiciones ambientales y cuentan con diversas instalaciones.

Por provincias, casi todas incrementan las banderas, siendo el litoral de Cádiz el que tiene más distintivos, con un total de 30 (+1); seguida de Almería, con 29 (+2); y  Málaga, con 25 banderas (+1). Por su parte, Huelva recibe 11, sumando dos a las de 2017, y Granada mantiene las dos del año anterior. También se han concedido distinciones a 12 centros azules y 11 senderos azules, según informó la Junta de Andalucía.

Turismo de calidad
El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, ha destacado “el compromiso del destino por el turismo de calidad” y ha valorado la labor que realizan los ayuntamientos “por tener unos servicios y unas playas cuidadas que, en definitiva, ofrecen lo que los viajeros buscan en nuestro destino”. En su opinión, la obtención de estos distintivos “demuestran la excelencia del litoral andaluz”.

Por último, señaló que estos reconocimientos “son una muestra del esfuerzo de las administraciones, tanto regional como locales, por cumplir unos requisitos y por trabajar en la mejora continua del destino, para diferenciarlo frente a la competencia, en una época en la que la fidelidad, la calidad y la satisfacción del cliente son un objetivo permanente para el turismo en Andalucía”.

(Foto: José Luis GC)

* Las 30 playas gaditanas con bandera azul este verano

* Playas de España con bandera azul en 2018

* Puertos deportivos de España con bandera azul en 2018

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Esta acción, dotada con más de 300.000 euros, está orientada al mercado nacional, y en especial a la Comunidad de Madrid, País Vasco, Extremadura y la propia Andalucía. El contenido será expuesto en distintos formatos y soportes “para reforzar la marca de la Costa de la Luz no solo con vistas a la Semana Santa sino también al verano”, según explicó el consejero, Francisco Javier Fernández.

Aunque hubo una afección de determinadas zonas, hay otras que no sufrieron daños, por lo que con esta iniciativa “se quiere mostrar que la Costa de la Luz sigue esperando a los turistas con la calidad y la excelencia de sus playas”. Estas incidencias no están afectado a las reservas, ya que la Junta informó que para Semana Santa se prevén ocupaciones de hasta un 83 por ciento en la zona de Cádiz y de un 71 por ciento en la de Huelva.

Esta acción promocional se desarrollará del 23 de marzo al 15 de junio, y consta de materiales para televisión, cine y soportes online con imágenes de Huelva y de Cádiz “que invitarán al viajero a visitar la costa andaluza”. También se realizarán acciones al consumidor y de comercialización en ferias nacionales así como reportajes en medios digitales e inserciones en las redes sociales.

Por último, se indicó que la campaña pretende trasladar al viajero la mejor imagen del destino y que tanto Huelva como Cádiz continúan manteniendo una alta calidad y están preparadas para recibir a los viajeros, con el objetivo de influir en la decisión final del visitante a la hora de elegir su destino vacacional. Por ello, se mostrará el litoral andaluz como el más atractivo por la belleza de sus playas y por los excelentes servicios que ofrecen.

(Foto: Junta)

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Junto al consejero de Turismo, Francisco Javier Fernández, Díaz ha trasladado a Marchena la importancia de San Roque y Sotogrande dentro de la oferta turística andaluza, según informó el Ayuntamiento. En especial, destacó las importantes cifras en San Roque y la creciente fidelización de turismo residencial, y el elevado número de turistas que mueven las actividades deportivas como el golf, el polo o la náutica. A San Roque le favorece el acuerdo, cerrado en la ITB de Berlín, entre la Junta y el operador Gebeco para atraer a viajeros con alto poder adquisitivo.

En este sentido, Marchena indicó que Gebeco es uno de los principales intermediarios turísticos alemanes, está especializado en cultura y naturaleza y está dirigido a un perfil de turista urbano y cosmopolita. «Este acuerdo va a permitir que la promoción de Andalucía llegue a viajeros con un alto poder adquisitivo y, por tanto, con más posibilidades de viajar, y Sotogrande es el mejor destino de este tipo en Andalucía», resaltó la edil.

En el aspecto deportivo, la presidenta recordó la apuesta de la Junta de Andalucía por la celebración del torneo de Andalucía Valderrama Masters a partir de octubre, uno de los eventos de golf más importantes del circuito europeo y que la Junta patrocina, y añadió que Andalucía consolida su posición de liderazgo como destino en el mercado alemán, con un crecimiento del 10 por ciento en 2016 en la llegada de turistas (1,2 millones) y pernoctaciones (4,2 millones), al que se suma la previsión de aumento de otro 4 por ciento este año. La feria berlinesa finaliza este domingo, día 12.

(Foto: Ayuntamiento)

* San Roque ‘vende’ polo, golf y náutica a los turistas alemanes

* San Roque asiste esta semana a la ‘fitur’ berlinesa

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