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Los fideos con mariscos del restaurante El Campanario

LOS BARRIOS / Texto y fotos: José Luis G. Casti […]

18 de diciembre de 2017|Tags: Andalucía, Campo de Gibraltar, cocina de cuchara, fideos con mariscos, gastronomía, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, provincia de Cádiz, restaurante Al-Andalus, restaurante El Campanario, setas, Turismo|

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La familia Acosta volvió a sorprender con sus setas

LOS BARRIOS / Galería fotográfica.- Un […]

04 de noviembre de 2017|Tags: Andalucía, Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, Elías Acosta, gastronomía, Jesús Acosta, José Antonio Gómez, Juan Montedeoca, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, menú degustación, Pilar Olivares, provincia de Cádiz, restaurante Al-Andalus, Salvador Puerto, setas, Turismo, VIII Jornadas Micológicas Al-Andalus El Campanario|

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Homenaje de El Campanario a Huelva: Setas, chocos y habas

LOS BARRIOS.- El restaurante […]

27 de octubre de 2017|Tags: Campo de Gibraltar, Capital Española de la Gastronomía, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Huelva, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, noviembre 2017, otoño 2017, restaurante Al-Andalus, setas, Turismo, VIII Jornadas Micológicas Al-Andalus El Campanario|

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Una de las citas micológicas más importantes del otoño

LOS BARRIOS.- Las VIII Jornada […]

13 de octubre de 2017|Tags: A-381, Asia, boletus, Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, chantarella, gastronomía, III Concurso Gastronómico Porsche-Panamera Gourmet 2015, Japón, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel, noviembre 2017, otoño 2017, restaurante Al-Andalus, restaurante El Campanario, setas, shimejis, Timbal de magret de pato con reducción de vino tinto chantarellas y shimejiis aromatizados, VIII Jornadas Micológicas Al-Andalus El Campanario|

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Dos novedades con setas para esta temporada gastronómica

LOS BARRIOS.- Hablar de setas[…]

23 de septiembre de 2017|Tags: Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Jesús Acosta, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel, noviembre 2017, restaurante Al-Andalus, setas, Timbal de magret de pato con reducción de vino tinto chantarellas y shimejiis aromatizados, VIII Jornadas Micológicas Al-Andalus El Campanario|

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Mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel

LOS BARRIOS.- La familia Acosta ha emp […]

15 de septiembre de 2017|Tags: Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Jesús Acosta, Jornadas micológicas, José Luis G. Castillejo, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel, Monplamar, noviembre 2017, restaurante Al-Andalus, setas|

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El Campanario ya tiene las primeras setas de la temporada

LOS BARRIOS.- El personal de los resta […]

01 de septiembre de 2017|Tags: A-381, Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Jesús Acosta, Jornadas micológicas, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, Parque Natural Los Alcornocales, restaurante Al-Andalus, restaurante El Campanario, setas|

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Show cooking del chef Manuel Jesús Acosta en Sotogrande

SAN ROQUE.- El chef del restaurante ba […]

18 de agosto de 2017|Tags: Andrés Romero, Campo de Gibraltar, concurso, gastronomía, Granada, Hotel NH Almenara Sotogrande, Leandro Caballero, Los Barrios, Málaga, Manuel Jesús Acosta, Marbella, Porsche Gourmet, Puerto Sotogrande, restaurante Al-Andalus, restaurante El Campanario, San Roque, show cooking, Sotogrande, Sotogrande SA, Turismo|

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Las croquetas de centollo de la familia Acosta en Los Barrios

LOS BARRIOS / Texto y foto: Rocío González.-[…]

13 de julio de 2017|Tags: 16 de julio, Campo de Gibraltar, carta, Celebraciones El Campanario, croquetas de boletus, croquetas de carne del puchero, croquetas de centollo, croquetas de choco, frituras de pescados, gastronomía, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mariscadas, parrilladas de carne, provincia de Cádiz, raciones, restaurante Al-Andalus, tapas, Turismo, verano 2017, Virgen del Carmen|

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Mariscadas, frituras y parrilladas para este verano

LOS BARRIOS.- Un verano[…]

21 de junio de 2017|Tags: A-381, barbacoa, Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mariscada, parrillada, pescado, pescaíto frito, reservas, restaurante Al-Andalus, terraza de verano, Turismo, verano 2017|