SAN ROQUE.- El chef del restaurante barreño El Campanario – Al-Andalus, Manuel Jesús Acosta Espinosa, participó el día 18 con otros compañeros en un show cooking durante la presentación en Sotogrande del V Concurso Gastronómico Porsche Gourmet. Se da la circunstancia de que Acosta y el restaurante familiar Al-Andalus ganaron en 2015 la tercera edición de este mismo certamen.

Este acto promocional contó con la colaboración de Turismo de San Roque y de Puerto Sotogrande, según informó el Ayuntamiento. En este concurso culinario participarán diez restaurantes del Campo de Gibraltar.

El jurado otorgará un solo premio: el Porsche Panamera Gourmet al ‘Mejor plato’. El chef de cada establecimiento participante deberá elaborar un plato, con su receta propia, siendo así de libre elección. Para ser miembro del jurado se deberá haber adquirido un vehículo Porsche en los últimos cinco años.

El propietario del restaurante ganador recibirá como premio un curso de conducción de este vehículo en el Circuito del Jarama, de Madrid. El chef ganador, por su parte, recibirá un Cronógrafo 911 Classic. Los clientes de los restaurantes seleccionados podrán disfrutar de una prueba de conducción el día en que la caravana de Porsche visite la zona, al igual que se hará en las otras donde se dispute este certamen: Granada, Marbella y Málaga.

Además de Manuel Jesús Acosta, en el show cooking ofrecido a autoridades y público asistente participaron Leandro Caballero, chef del Hotel NH Almenara Sotogrande, y Andrés Romero, ganador del certamen de mejor cortador de jamón de España. También hubo una degustación de jamón de bellota del Valle de los Pedroches a cargo de la empresa Jamones Luis Blanco e Hijos.

 

* Mariscadas, frituras y parrilladas de El Campanario / Al-Andalus para este verano

* Las croquetas de centollo de la familia Acosta en Los Barrios

* El restaurante Al-Andalus ganó el III Concurso Gastronómico Porsche Gourmet de 2015