TURISMO / GASTRONOMÍA.– Andalucía cuenta con una amplia representación en la 39 edición del Salón Gourmets, la feria internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva del mundo, que se celebra del 13 al 16 de abril de 2026 en la Institución Ferial de Madrid (Ifema).
En esta ocasión el sector agroalimentario del sur del sur cuenta con más de 175 entidades y empresas dentro del Pabellón de Andalucía y con otras 137 en el resto de las estancias de la feria.
Casi medio centenar de las empresas presentes están adheridas a Gusto del Sur, sello andaluz que actualmente cuenta con 240 entidades y 610 referencias.
Andalucía se muestra en Madrid como referencia indiscutible de la alta gastronomía, donde los productos del territorio son sinónimo de “calidad, innovación y tradición”. El Salón Gourmets está organizado por el Grupo Gourmets, que en 2026 celebra su cincuenta aniversario.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, asistió este lunes, día 13, a la inauguración en la capital de España, informó la Junta.
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