La asistencia médica presencial en Atención Primaria será total a partir del viernes 1 de octubre. No obstante, continuará la asistencia telemática para quienes lo deseen.

Por otro lado, el aforo será del cien por ciento en teatros, espectáculos, museos, auditorios, plazas de toros y competiciones deportivas de nivel local, provincial y autonómico en toda la región por la situación positiva de la pandemia.

Estas medidas serán publicadas en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) este miércoles, día 29, y entrarán en vigor a las cero horas del jueves 30.

Además, recordó que continúan igual las normas sobre uso de mascarillas y geles hidroalcohólicos, la distancia de seguridad y el comportamiento social.

El presidente andaluz hizo estas declaraciones en una comparecencia pública tras la reunión mantenida en el Palacio de San Telmo, sede del Gobierno autonómico, entre la Junta y su comité de expertos.

(Foto: Junta)

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Después de este aislamiento, viviremos durante unos meses, quizás unos pocos años, un distanciamiento social que nos va a mantener a cierta distancia, incluso de nuestros amigos, familiares y actividades de mucha concurrencia. Muchas de nuestras costumbres se recuperarán a corto y medio plazo, sin embargo otras cambiarán para siempre o al menos durante algunos años.

La actividad turística es una de las más perjudicadas por esta crisis, pasarán tres o cuatro años para volver a los niveles turísticos anteriores. Muchos analistas vaticinan que el turismo corporativo será el que mejor y antes se recupere, no así el turismo de grupos y de cruceros, precisamente por ese distanciamiento social que nos acompañará durante un tiempo.

Los turistas volverán gradualmente a viajar, pero ahora serán más exigentes con la higienización y la seguridad alimentaria.

Las líneas aéreas tendrán que mejorar sus procedimientos de higienización para generar confianza entre los pasajeros. Es probable que durante los primeros meses veamos aviones con capacidad limitada, dejando libres un asiento entre pasajeros. Las aeronaves tendrán que estar más tiempo en tierra para poder desinfectar, unas medidas que van a encarecer los costes de estas compañías y posiblemente los precios de los billetes.

Los hoteles, cerrados en muchos países, deben empezar a preparar su reapertura, poner en marcha, si aún no lo han hecho, la transformación digital y la hiperpersonalización del modelo B2ME (business to me) basado en los deseos de los clientes.

Deberán transmitir la sensación de limpieza extrema, y cumplir con las medidas nuevas de seguridad sanitaria, incluso certificarse en desinfección o crear espacios y habitaciones ‘free-virus’ como sugiere el experto en turismo y hoteles Fernando Gallardo (Leer más)

(*) Turismólogo y profesor en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo.

(Foto: Recepción del Henna Hotel de Tokio, atendida por personas y robots)

* Nuevos tiempos para el ‘made in Spain’ en la mesa

* En estado de alarma al menos hasta el 10 de mayo

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Entre las principales cuestiones, la Dirección General Consumo advierte de que casetas, comercios ambulantes y atracciones deben contar con la hoja oficial de quejas y reclamaciones de Andalucía. En este sentido, concreta que deberá existir en estos establecimientos un cartel en el que se anuncie que existen hojas de quejas y reclamaciones a disposición de las personas que las soliciten.

Este cartel deberá ser colocado en las zonas de entrada y, en su caso, de salida de los establecimientos o centros así como en las zonas de atención a la clientela. Asimismo, Consumo recuerda que siempre es bueno verificar que tanto establecimientos como comercios ambulantes disponen de las correspondientes autorizaciones y licencias, ya que ello supone una garantía de seguridad con respecto a los que no disponen de las mismas.

Restauración en recintos feriales
En materia concreta de restauración en recintos feriales, se informa que, al igual que en el resto de establecimientos, el precio del servicio deberá anunciarse a través de cartas o pizarras de forma final y completa, incluyendo el IVA. En este caso solo será obligatorio que las cartas de comidas y bebidas o las listas de precios estén en el interior de los establecimientos.

En los servicios cuya prestación a la clientela se haga en mesa, “se deberá entregar a las personas consumidoras y usuarias siempre antes de la prestación del servicio una carta o lista que contenga la totalidad de lo ofertado con mención expresa de los productos, servicios y sus precios. Si los precios en barra son distintos de los de mesa deberán hacerse constar ambos en la carta o lista de precios y en cualquier otro medio de publicidad utilizado”.

Si los productos ofertados son de charcutería, quesos u otros productos susceptibles de ser cortados de una pieza principal, la información del precio se realizará por unidades de peso. Si se ofertan moluscos o crustáceos, la oferta debe realizarse por peso o por unidades, indicándose en este último caso el número.

Por la salud pública
Entre sus recomendaciones, la Dirección General de Consumo recuerda además que deben cumplir con la normativa ambiental aplicable y reunir las necesarias condiciones técnicas de salubridad, higiene, sanitarias y confortabilidad para las personas, además de ajustarse a las disposiciones establecidas sobre condiciones de protección contra incendios en los edificios.

De igual modo, señalan que en estos establecimientos ubicados en ferias y fiestas populares también es aplicable la normativa sobre la prohibición absoluta de consumo de tabaco así como la prohibición de venta de alcohol a menores de edad.

También se recuerda a la ciudadanía que, ante cualquier duda o consulta sobre este tema, se puede contactar con Consumo Responde, un servicio gratuito de información y asesoramiento a las personas consumidoras y usuarias, impulsado por la Consejería de Salud y Familias. Se trata de un servicio multicanal al que se puede acceder de forma continuada a través del número de teléfono 900 215 080, de la página web, del correo electrónico consumoresponde@juntadeandalucia.es o por el perfil de Twitter.

Por último, se indicó que también se puede recibir asesoramiento en los Servicios Provinciales de Consumo presentes en todas las capitales de provincia así como en las Oficinas Municipales de Información al Consumidor (OMIC) y en las organizaciones de personas consumidoras y usuarias.

(Foto: Junta)

* Fechas de las ferias de Andalucía hasta el mes de octubre

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Entre los consejos destaca el relativo al precio del servicio que, como aclara la Dirección General de Consumo, debe anunciarse en el establecimiento a través de cartas o pizarras de forma final y completa, incluyendo el IVA.

Además, se recomienda verificar si se indica que existe diferencia en función de si el consumo se realiza en la mesa, la barra o el exterior o si existen restricciones especificadas en las ofertas como, por ejemplo, que en las mesas solo se sirvan raciones, puesto que la falta de información no está permitida.

Otros cuestiones relativas al precio son que el cubierto o reserva no pueden tener ningún coste extra, al igual que tampoco es válida la expresión “precio por mercado”.

Si la elección es el menú
En caso de elegir de la carta un menú, este debe llevar los precios completos e informar de si incluyen o no los servicios de pan, bebida y postre, mientras que en el caso de los platos combinados deben publicitarse desglosando todos sus componentes y si en el precio se incluyen los servicios anteriormente referidos.

Si los productos ofertados son de charcutería, quesos u otros productos susceptibles de ser cortados de una pieza principal, la información del precio se realizará por unidades de peso. Si se ofertan moluscos o crustáceos, la oferta debe realizarse por peso o por unidades, indicándose en este último caso el número.

Condiciones higiénico sanitarias
Entre sus recomendaciones, la Dirección General de Consumo recuerda la prohibición absoluta de consumo de tabaco en los establecimientos de hostelería, y advierte de la necesidad de prestar atención a todo lo relacionado con las personas manipuladoras de alimentos y las condiciones higiénico sanitarias. En este sentido se recuerda que deben utilizar ropa protectora que cubra la cabeza y calzado adecuado.

En cuanto a los alimentos, deben estar debidamente protegidos del polvo y cualquier otro agente que pueda contaminarlos y además si son productos tipo mayonesa o salsas, se asegurará la refrigeración y temperatura adecuadas para su conservación.

Por otra parte, la información sobre alérgenos debe estar disponible y fácilmente accesible para las personas consumidoras. Consumo también recuerda que los envases dispensadores de aceites no se pueden rellenar. Asimismo, si el establecimiento vende agua filtrada y envasada, debe aparecer en la lista de precios y etiquetada adecuadamente.

Contactar con Consumo Responde
Por último, se recuerda a la ciudadanía que, ante cualquier duda o consulta, se puede contactar con Consumo Responde, “servicio gratuito de información y asesoramiento a las personas consumidoras y usuarias, impulsado por la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía”.

Se trata de un servicio multicanal al que se puede acceder de forma continuada a través del número de teléfono 900 21 50 80, de la página www.consumoresponde.es, del correo consumoresponde@juntadeandalucia.es o del perfil de Twitter @consumoresponde. También se puede recibir asesoramiento en los Servicios Provinciales de Consumo presentes en todas las capitales de provincia así como en las Oficinas Municipales de Información al Consumidor (OMIC) y en las organizaciones de personas consumidoras y usuarias.

(Foto: Junta)

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