(Foto: Junta de Andalucía)

El 6 de septiembre de 1522 la nao Santa María de la Victoria, dirigida por Juan Sebastián Elcano, llegó al puerto de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).

Completaba así la primera vuelta al mundo por vía marítima y en dicha embarcación llegaron 18 marinos. Dos días después amarraba en el puerto de Sevilla.

La expedición que partió del mismo puerto el 20 de septiembre de 1519 constaba de 265 marineros, liderados por Fernando de Magallanes. De Sevilla salió inicialmente el grupo el 10 de agosto de 1519 en cinco barcos.

Ahora, el Festival Marítimo Conmemorativo del V Centenario de la I Vuelta al Mundo cierra tres años de actividades organizadas en torno a la gesta de los hombres de Magallanes y de Elcano.

Desde 2019 tuvieron lugar más de un centenar de actividades, en las que la Junta de Andalucía se implicó también en su vertiente turística con iniciativas como ‘Andalucía, Origen y Destino’, según recordó el consejero de Turismo, Deporte y Cultura, Arturo Bernal.

(Foto: Junta de Andalucía)

Festival del V Centenario
Sevilla es escenario esta semana de una amplia programación de índole institucional, lúdico y cultural para celebrar el quinto centenario de la llegada de la expedición que logró completar la primera vuelta al mundo por mar.

El programa incluye actividades organizadas por el Ayuntamiento hispalense, la Armada Española y la Fundación Nao Victoria y patrocinadas por la Consejería de Turísmo así como por otras entidades públicas y privadas, informó la Junta de Andalucía.

Con la concentración en el Muelle de Las Delicias de las réplicas de distintos buques históricos como la nao Victoria o el galeón Andalucía “se pretende acercar la historia a los visitantes y rendir homenaje a aquellos marinos y barcos que hicieron posible la hazaña de la primera vuelta al mundo”.

Teatros, talleres, juegos para los más pequeños, pasacalles, conciertos, espectáculo de drones y otro en el río de la mano de La Fura dels Baus, charlas y conferencias en el Archivo de Indias son algunas de las muchas acciones incluidas en este festival.

Por otro lado, el rey Felipe VI presidió en los Reales Alcázares de Sevilla una reunión de la Comisión Delegada del Patronato y un acto institucional del quinto centenario de la primera circunnavegación terrestre, al que asistieron, entre otras personas, el presidente de la Junta, Juan Manuel Moreno Bonilla.

(Fotos: Junta y Ayuntamiento de Sevilla)

* Todas las actividades del Festival del V Centenario

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La escala forma parte de una programación de visitas por España y Portugal por el quinto centenario de la primera circunnavegación terrestre que en el siglo XVI capitanearon Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano, según informó la empresa Puerto Sotogrande.

La Fundación Nao Victoria, responsable de la embarcación, está llevando a cabo esa programación de visitas con la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla y en el marco de la Comisión Nacional de esta conmemoración.

Las entradas para visitar la réplica tienen diferentes precios, a partir de los 3 euros. Por último, se informó que, debido a la actual pandemia, es obligatorio el uso de mascarillas, se limita el aforo para los visitantes y en distintos puntos del barco hay disponibles botes de gel hidroalcohólico.

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La decisión del jurado fue comunicada este viernes, día 19, por el presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual García, en el Salón del Turismo de Interior (Intur) que se celebra estos días en Valladolid.

De esta forma Sanlúcar de Barrameda se convierte en la primera ciudad que recibe este galardón sin ser capital de provincia. El jurado tuvo en cuenta el peso de sus langostinos, manzanillas y papas del terreno, entre otros productos, a la hora de la designación.

Además, se destacó “la vocación universal de Sanlúcar y la calidad de vida que genera el río Guadalquivir y el entorno natural de Doñana” en este territorio de la provincia de Cádiz así como sus veranos y sus playas, “escenario de sus legendarias carreras de caballos”, y la hospitalidad de sus ciudadanos.

Desde 2012 han recibido este premio Logroño-La Rioja, Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo, Huelva, León, Almería y la Región de Murcia en el actual año. En 2020 no hubo elección por la crisis desatada por el coronavirus Covid-19. El relevo de Murcia a Sanlúcar tendrá lugar en la Feria Internacional del Turismo de Madrid (Fitur 2022), que tendrá lugar del 19 al 23 de enero.

Por último, este galardón tendrá un protagonismo especial en la ciudad cuando se celebren los últimos actos previstos con motivo del quinto centenario de la primera circunnavegación terrestre (1519-1522) que capitanearon Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano.

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Ahora, para promocionar sus aspiraciones culinarias, la candidatura ha difundido este vídeo, donde se recuerda que en los festejos previstos para ese año se incluyen los anunciados con motivo del quinto centenario de la primera circunnavegación terrestre (1519-1522) que capitanearon Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano.

La Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo comunicará el 19 de noviembre en Valladolid si esta localidad andaluza es la elegida para encabezar la gastronomía española durante el próximo año.

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Este jueves, día 23, asistió en Cádiz a la clausura del II Congreso Internacional de Innovación Social Magallanes-Elcano, según informó la Administración regional.

En su intervención, Marín dijo que, “al igual que el mundo no puede renunciar a un sector como el turismo, desde esta industria tenemos un gran margen de mejora de los productos, para aportar valor añadido, generar empleo y riqueza y ofrecer a la sociedad soluciones innovadoras”.

Puso como ejemplo los 38 millones de personas que en Europa tienen algún tipo de discapacidad, “ciudadanos que también quieren viajar» y para los que Andalucía “tiene capacidad, talento y compromiso social para recibirlos y atenderlos”.

En este sentido, valoró los 84 proyectos presentados al congreso, seis de ellos galardonados en el foro y además hubo un premio especial del jurado.

“Se trata -indicó- de proyectos de jóvenes emprendedores que han demostrado una importante capacidad de innovación con ideas para cambiar el mundo y mejorar las relaciones sociales”.

También señaló que el encuentro celebrado durante tres jornadas en Cádiz ha sido “un acontecimiento único en el que los más de 60 ponentes, profesionales, emprendedores y participantes compartieron el objetivo común de la innovación social”.

500 años de aquellos intrépidos navegantes
Además, recordó que hace 500 años “unos intrépidos navegantes hicieron algo que parecía imposible”, una gesta que desde la Consejería de Turismo se dinamiza a través del proyecto Origen y Destino y que “demostró que desde Andalucía podíamos poner en contacto sociedades y culturas”.

Por último, apuntó que los proyectos presentados durante estas jornadas ponen de manifiesto “que son dignos herederos de aquella gesta histórica” y resaltó su compromiso social “en un momento que no es el más favorable, en el que nos enfrentamos a una nueva realidad”.

(Fotos: Junta)

* El turismo debe contribuir a la innovación social

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En su intervención, dijo que la industria turística, “como fenómeno global, multidisciplinar y estratégico”, debe contribuir a los cambios que reclama la sociedad actual desde la innovación social, “pilar fundamental sobre el que empezar a construir el futuro”.

Añadió que tras la pandemia, “emergemos en un mundo distinto en el que la seguridad, la confianza, la transición ecológica y digital, el emprendimiento social, la transformación y la innovación adquieren un significado inmenso”.

En este sentido, resaltó “la oportunidad de repensar formas más inteligentes de hacer y de vivir en sociedad, de respetar y cuidar el territorio que nos sustenta y que debemos sostener, siendo además más eficientes y eficaces en nuestra gestión y crecer de manera más controlada”.

Adaptación como sociedad
“En un momento en el que hemos aprendido lecciones y sacado fuerzas para adaptarnos como sociedad -dijo-, apostamos por desarrollarnos más y mejor, revalorizar lo consolidado, crear valor en espacios emergentes y en ámbitos rurales y hacer todo ello de forma más inclusiva y solidaria”.

También indicó que la Administración debe ser facilitadora ante estos retos, “simplificando procedimientos, incentivando el emprendimiento, la formación de calidad y la innovación; apostando por la profesionalización y proporcionando herramientas para ponerlas al servicio del talento”.

La directora apuntó que este foro conecta con el proyecto “más universal” de la Consejería, como es ‘Origen y Destino’, alrededor del quinto centenario de la primera vuelta al mundo por mar, una iniciativa que “partió del ámbito del turismo pero que ya nació con vocación social y global”.

Así, valoró que este encuentro en su segunda edición “se ha convertido en un espacio de referencia para el intercambio y la colaboración, donde unir conocimiento y experiencias y transferir ideas y proyectos innovadores con un importante impacto social”.

Según informo la Junta, en el congreso, que se extenderá durante tres jornadas, participarán unos 60 ponentes de distintas nacionalidades que abordarán asuntos como la pobreza, la marginación, la desigualdad, la eficiencia energética, la economía circular, la transformación verde, la descarbonización de los procesos productivos, la cohesión territorial o la revitalización económica, entre otros.

(Foto: Junta)

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500 años después dos empresas andaluzas de larga tradición, Barbadillo e Inés Rosales, invitan a los amantes de nuevas experiencias gastronómicas a embarcarse en un recorrido por el río Guadalquivir, de Sevilla a Sanlúcar de Barrameda.

Se cumplen cinco siglos de la primera circunnavegación, de aquella expedición capitaneada por Fernando de Magallanes y que en compañía de otro intrépido navegante, Juan Sebastián Elcano, partió de Sevilla río abajo el 10 de agosto de 1519 con la intención de iniciar una expedición que abriría una nueva ruta para llegar a la Especería por el occidente.

El 20 de septiembre de ese mismo año 239 marineros partieron del puerto de Sanlúcar de Barrameda para iniciar una travesía que duraría tres años.

Aquella aventura trajo de vuelta nuevos ingredientes y costumbres culinarias que revolucionaron nuestra gastronomía. La cocina española experimentó una fusión de sabores y olores que perduran hoy día. Gastronomía y viajes, viajes y gastronomía. Bendita y enriquecedora fusión una vez más.

Uno de los descubrimientos de este viaje fue la naranja amarga, producto que hallaron en Filipinas, lugar donde vivieron algunos de los momentos más duros de la expedición, tras la muerte de Magallanes a manos de los indígenas y el final de su sueño de dar la vuelta al mundo que quedaría enterrado para siempre junto a él en aquella isla lejana.

También el vino de Jerez estuvo presente en la expedición, ya que, según se cuenta, formaba parte del aprovisionamiento de los marineros (Leer más)

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Las pruebas deportivas, que tienen la categoría de Fiesta de Interés Turístico Internacional y que coinciden con la bajamar de agosto, tendrán lugar los días 3, 6, 18, 19 y 20 de ese mes y el cartel lleva la firma de Basilio Iglesias, según informó la Real Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar.

Una bodega local acogió este jueves, 22 de julio, la presentación del cartel promocional. Al acto asistieron la delegada del Gobierno de Andalucía en Cádiz, Ana Mestre; la delegada de Turismo de la Junta en la provincia de Cádiz, María Jesús Herencia; el alcalde, Víctor Mora; el diputado provincial de Desarrollo a la Ciudadanía, Jaime Armario; y el presidente de la RSCCS, Rafael Hidalgo.

El programa oficial, que ya fue aprobado por el Jockey Club Español, establece la celebración durante los dos ciclos de un total de 22 carreras, entre ellas los dos grandes premios de la temporada: el Andalucía y el Ciudad de Sanlúcar.

Este año de nuevo se celebrará el premio Quinto Centenario de la Circunnavegación a Vela, que conmemora la primera vuelta al mundo por realizada por Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano.

Además, por sexto año, las carreras de caballos de Sanlúcar han sido incluidas por parte de Loterías y Apuestas del Estado dentro del calendario de la apuesta hípica externa con tres jornadas de Lototurf, que se celebrarán los días 3, 6 y 18 de agosto.

(Foto: RSCCS)

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Durante la jornada inauguró el Foro Internacional de Innovación Educativa Magallanes Elcano, un evento vinculado con la celebración del Quinto Centenario de la Primera Vuelta al Mundo que lideraron el marino portugués y el español Juan Sebastián Elcano.

En su intervención, Marín explicó cómo la Junta se ha volcado con esta conmemoración a partir de la puesta en marcha del proyecto ‘Andalucía, Origen y Destino’, una iniciativa que ha propiciado la creación de nuevos productos turísticos y la celebración de foros en los que se ha debatido sobre el futuro de este sector, informó Administración andaluza.

Reflexionar sobre el futuro
“Las circunstancias extraordinarias que ha provocado la pandemia y sus repercusiones en esta industria han convertido en una obligación reflexionar sobre cómo va a ser el nuevo ciclo turístico que se abre tras la crisis sanitaria”, expuso el vicepresidente.

En su opinión, la celebración de estos foros permite cambiar y abordar nuevas estrategias en aspectos como Economía, Sociedad, Educación o Sanidad.

“Estamos ante la oportunidad de pensar en formas más inteligentes, más sostenibles, más eficaces y solidarias de construir el futuro. Trabajar juntos para profundizar e idear soluciones para los retos de este futuro que ya está aquí”, agregó.

Tras recordó que su Consejería se ha embarcado en la creación de las Cátedras de Turismo con las universidades andaluzas de las ocho provincias, comentó: “Van a aportar conocimiento e investigación sobre segmentos y tendencias de la industria turística para posicionarnos a la vanguardia y diseñar un modelo turístico sostenible, accesible y diverso en Andalucía”.

Por último, resaltó que todo este trabajo de reflexión tendrá su colofón en unas jornadas que se celebrarán en septiembre de 2022 y que coincidirán con las fechas en las que la expedición regresó a Sanlúcar de Barrameda y a Sevilla hace 500 años.

(Fotos: Junta)

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Durante el acto promocional, celebrado en la jornada previa a la inauguración de la Feria Internacional del Turismo de Madrid (Fitur) de este año, el vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, Juan Marín, destacó que a través de esta iniciativa, se crea un producto diferenciador que “potenciará el segmento turístico gastronómico de la región, uno de los más permeables y complementarios a cualquier motivación del viajero para la visita a Andalucía”.

Para el desarrollo de este menú se ha llevado a cabo un proceso de investigación histórico-gastronómico, a través de una revisión bibliográfica de textos científicos y de divulgación, obras literarias y la búsqueda de productos, técnicas, utensilios y recetas relacionados con la época y el recorrido de la primera vuelta al mundo, informó la Administración regional.

Tras esta investigación se ha diseñado un recetario compuesto por 52 propuestas de platos, adaptados a las distintas temporadas y con indicaciones de productos, gramajes, métodos de elaboración y conservación y equipamiento necesario.

El menú fue presentado a medio centenar de periodistas especializados y cuenta con sugerencias de maridaje de vinos, cervezas y aguardientes-licores, con bebidas ligadas a las zonas donde tocó tierra la expedición.

El proyecto entra ahora en la fase de captación de restaurantes, que interpretarán las propuestas gastronómicas aportando la identidad propia del establecimiento y adaptándola a sus procesos productivos. Además, se contará con el apoyo de chefs de reconocido prestigio que apadrinarán algunos de los platos. Se espera contar con la colaboración de un centenar de restaurantes.

(Fotos: Junta)

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