¿Y si te dijese que hay una playa en Cádiz que roza la perfección? Un extenso arenal rematado por una duna gigantesca, bañado por aguas transparentes color turquesa y que, además, se encuentra junto a una antigua ciudad romana. Sí, este paraíso existe. Se trata de la playa de Bolonia en Cádiz, la que está considerada como la playa más bonita de la provincia y una de las más bellas de toda España.

¿Cómo llegar?
La playa de Bolonia es la continuación natural hacia el sur de Zahara de los Atunes. Se encuentra a solo 20 minutos de Tarifa y poco más de una hora de la capital de Cádiz. Ideal para una escapada de un día, incluso de un fin de semana o varios días.

Para llegar hasta Bolonia hay que seguir la carretera N-340 en sentido a Tarifa y tomar el desvío en el kilómetro 70. A partir de ahí la carretera se estrecha durante 8 kilómetros hasta llegar a la zona de aparcamientos. Los fines de semana de verano se pueden formar atascos e incluso encontrarnos con algunas dificultades para aparcar.

Precisamente por ello te recomiendo evitar los fines de semana o las horas punta de entrada y salida. Recuerda que estamos en un espacio natural protegido que no está preparado para las aglomeraciones turísticas. Yo la visité en primavera un día entre semana y me encontré una playa de Bolonia para mi solita (Leer más)

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Con la denominación de Baelo Romanorum (la Baelo de los romanos), habrá diversas actividades entre las once de la mañana y las ocho de la tarde “para que toda la familia disfrute como romanos”, según informó la Junta de Andalucía.

Estas actividades son gratuitas y algunas de ellas tienen aforo limitado. Han sido organizadas por la Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico y cuentan con la colaboración de las asociaciones de recreación histórica Legio IX Hispana Punta Umbría, Dominae Nonae y V Baetica Vexilliatio. Traditio Malacitana, además de la participación de varias entidades de gestión y difusión cultural.

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Para ello, la Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico, a través de la Agencia Andaluza de Instituciones Culturales, ha abierto la convocatoria pública para presentar montajes escénicos y representaciones teatrales para su selección. Los requisitos y los plazos fueron publicados en el BOJA número 103, de 31 de mayo.

Por motivos de conservación, el Teatro Romano de Málaga no participará este año en la programación del festival, al que retornará en la próxima edición. Las compañías solicitantes podrán optar por llevar sus obras en uno o en los dos espacios así como el número de representaciones.

Los espectáculos que concurran podrán pertenecer a cualquier disciplina escénica y deberán potenciar así como aprovechar la singularidad de estos espacios escénicos y su entorno. Asimismo, se valorarán las propuestas basadas, o al menos inspiradas, en obras clásicas grecolatinas o en personajes históricos grecolatinos, ya sea la representación del texto original como adaptaciones o versiones de los mismos.

El plazo de presentación de ofertas será de diez días naturales desde la publicación de la convocatoria en el BOJA. Entre la documentación requerida, los aspirantes deberán aportar de forma obligatoria una breve historia de la compañía y una sinopsis del espectáculo y una memoria que detalle las características técnicas y escenográficas del mismo y cualquier material gráfico o audiovisual para su valoración.

Una comisión de programación, compuesta por expertos en la materia, analizará las propuestas presentadas. Entre los criterios a tener en cuenta están la valoración artística del espectáculo, la trayectoria del equipo artístico, la adecuación de la propuesta al espacio escénico y que las piezas estén basadas o inspiradas en obras o personajes grecolatinos o que sean de riguroso estreno.

Desde su primera edición en 2013, el Festival de los Teatros Romanos de Andalucía “se ha consolidado como una importante oferta cultural en los meses de verano que combina las artes escénicas con la puesta en valor de los bienes patrimoniales”. Hasta la fecha 97.420 espectadores han contemplado 289 funciones llevadas a cargo por 75 compañías.

(Fotos: Junta)

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Con 3.000 horas de sol al año; 18 grados de temperatura media anual, y kilómetros de playa. Sin duda Cádiz es ante todo sol y playa. Un destino ideal para disfrutar del contacto con el mar, ya sea el Mediterráneo o el Atlántico. Recorriendo la costa de la provincia, desde Sanlúcar de Barrameda hasta Torreguadiaro, en San Roque, hay playas de todo tipo: vírgenes, urbanas, amplias, rocosas, pequeñas calas… con aguas limpias de un inconfundible color turquesa.

Llaman la atención los acantilados de Los Caños de Meca, en Barbate, y las calas de Conil: unas recoletas y en estado virgen, donde se puede practicar el nudismo, y otras bordeadas por cortados de tierra rojiza.

Playa de Valdevaqueros, Tarifa.

En algunas nos encontramos con monumentos naturales como la duna de la playa de Bolonia, en Tarifa; los corrales de pesca de Punta Candor, en Rota; o la playa del Castillo, de San Fernando, con la punta del boquerón.

En Cádiz es muy frecuente que el mar se encuentre con la montaña, con paisajes de pinares, bosques y marismas. Y playas muy naturales, pero cada una a su manera.

Si en unas destacan los macizos rocosos, en otras solo se puede acceder a nado o a pie. La playa de Bonanza, de Sanlúcar de Barrameda, por ejemplo, está en la desembocadura del Guadalquivir, donde se encuentran las salinas y marismas del Entorno de Doñana.

Playas llenas de historia y ficción
Playas para recrear la mirada son las de La Hierbabuena, que presenta una panorámica estupenda del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate, y la de Zahora con unas preciosas vistas del Cabo Trafalgar, allí donde se libró la batalla que hoy da nombre a la céntrica Trafalgar Square de Londres y que recuerda la muerte de Nelson.

El litoral tarifeño está incluido en el Parque Natural del Estrecho y en gran parte se lo debe a la belleza de playas como Bolonia, Punta Paloma, El Cañuelo y Zahara de los Atunes. Bolonia es una playa salvaje de arena blanca con una gran duna en recodo, el agua transparente y las ruinas romanas de Baelo Claudia completando el conjunto.

Playa de Santa María del Mar, Cádiz.

En la ensenada de Valdevaqueros, otra duna, la de Punta Paloma, domina el paisaje que ha sido escenario frecuente de anuncios de televisión y presenta una de las vistas más estupendas de la costa africana. La arena fina y dorada y su aspecto salvaje la convierten en una de las playas más espectaculares.

Como lo son las de Zahara de los Atunes, en cuyo pueblo se halla un castillo que ya en el siglo XV funcionaba como fortaleza y factoría de pescado.

Del siglo XVI son las ruinas del Castillo de la isla de Sancti Petri, en San Fernando, y frente a él la playa de La Barrosa, con 8 kilómetros de extensión, en Chiclana de la Frontera.

En el casco antiguo  de Cádiz y flanqueada por dos castillos, el de Santa Catalina y el de San Sebastián, se encuentra la recoleta playa de La Caleta, y sobre su arena el antiguo Balneario de La Palma, hoy convertido en Centro de Arqueología Subacuática. En la película de James Bond titulada Die another day, este balneario se convirtió en centro de referencia del paisaje de Cádiz, como si la ciudad fuera La Habana.

Playa de la Caleta, Cádiz.

Playas de colores
Las playas de Tarifa son también la meca del windsurf y del kitesurf, y no solo para quienes lo practican sino para los que quieran disfrutar del espectáculo: cientos de velas y cometas de colores sobre el mar con el litoral norteafricano al fondo.

Para la práctica del buceo y la pesca con arpón son ideales la playa de Sancti Petri y la Caleta del Agua, de El Puerto de Santa María; y para el buceo con tubo Las Canteras, de Chipiona. Precisamente en Chipiona se encuentra la playa con el faro más alto de España. Desde allí se divisa una panorámica espectacular de los corrales de pesca con abundantes algas, moluscos y peces.

Playa de La Barrosa, Chiclana de la Frontera.

La Victoria es la playa más extensa de Cádiz capital y forma parte de ella todo el año: para pasear, para correr, para nadar, para tomar el sol.

Una playa de cine porque al caer la tarde durante el verano hay proyección de películas en pantalla grande con la arena convertida en patio de butacas. Un uso intensivo compatible con el cuidado de la playa. De hecho fue pionera en conseguir la certificación de gestión medioambiental de la UE. Un reconocimiento a su calidad de la que aún puede presumir y que también ostenta la playa de La Barrosa, de Chiclana.

Playas concurridas como esta, extensas y con gran cantidad de servicios son La Fontanilla, de Conil; o El Carmen, de Barbate. Muy turísticas son también Valdelagrana y Fuentebravía, en El Puerto de Santa María; La Costilla, en Rota; y la playa de Regla y la Cruz del Mar, en Chipiona. Otras, como las de Sotogrande, La Alcaidesa, Atlanterra o La Ballena, congregan también a todos los que se alojan en estas urbanizaciones turísticas.

Playa de Camposoto, San Fernando.

Si te gusta navegar
Si te gusta el mar, cruzar la Bahía de Cádiz es una opción indispensable. Las salidas en catamarán son muy frecuentes. Un paseo delicioso para ir desde la capital a El Puerto de Santa María o también a Rota.

Otra propuesta sugerente es navegar por la Bahía y rodear las murallas y el castillo de Santa Catalina hasta contemplar la ciudad de Cádiz desde el mar, con la playa de La Caleta como punto de retorno.

Cuando llega el verano no puedes perderte el viaje a la puesta de sol rojo. Un paseo en barco al atardecer que parte del puerto de Sancti Petri, en Chiclana, y se adentra en el mar para ver cómo se pone el sol frente a la mítica isla de Hércules, el que separó Europa de África. No es una puesta de sol cualquiera. En la Costa de la Luz y por el llamado efecto Raileigh el sol se convierte en una bola roja incandescente y se hunde lentamente en el mar. Es sobrecogedor e inolvidable.

José María Caballero / Turmares.

Desde Sanlúcar de Barrameda, cruzando el río Guadalquivir a bordo del buque Real Fernando, entrarás en Doñana. El barco irá atracando en diferentes puntos para conocer y disfrutar de este parque nacional y del natural que lo rodea. El buque está atracado en Bajo de Guía, frente a la antigua fábrica de Hielo, que recoge una exposición muy interesante sobre la riqueza de Doñana.

Entre delfines y ballenas
Increíble pero cierto. En Tarifa varias empresas se dedican al avistamiento de cetáceos. Podrás navegar por el Estrecho de Gibraltar, con vistas al continente africano, mientras disfrutas del paso de las orcas en verano y de las ballenas y los defines todo el año porque son especies residentes en este tramo de agua de 14 kilómetros que une el sur de Europa con el norte de África.

(Fuente: ‘Disfruta Cádiz’, de Cádiz Turismo / Diputación)

 

*La provincia de Cádiz y sus 285 kilómetros de costas

* Guía con las 83 playas de los 16 municipios costeros

*Un visualizador con todas las playas de Andalucía

 

 

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Los romanos y visigodos también dejaron sus huellas y como ejemplos están las ruinas romanas de Carteia (San Roque) o el recinto arqueológico de Baelo Claudia, una ciudad romana fundada en el siglo II a.C.

Este último espacio constituye uno de los mayores atractivos de la provincia tanto por su riqueza arqueológica como por la belleza de la playa de Bolonia, en Tarifa, sobre la que se encuentra. A partir del año 711 estas tierras pasaron a manos de los musulmanes hasta que Alfonso X el Sabio en el siglo XIII la incorporó al Reino de Castilla.

Castillo de San Marcos, El Puerto de Santa María.

Invasiones y reconquistas
Esta época de invasiones y reconquistas ha legado una riqueza cultural, artística y monumental extraordinaria en toda la geografía gaditana: más de 30 castillos y fortificaciones se reparten por la provincia.

El Alcázar de Jerez, el Castillo de Sanlúcar, el Castillo de Luna en Rota, el de San Marcos en El Puerto de Santa María o el de Guzmán el Bueno en Tarifa, entre otros, son algunos buenos ejemplos. También posee una gran riqueza en monumentos religiosos como La Cartuja de Jerez de la Frontera o las Catedrales de Cádiz y la de Jerez.

Monumento a la Constitución Española de 1812, Cádiz.

El Siglo de Oro de Cádiz
En el XVIII, conocido como el Siglo de Oro de Cádiz, esta ciudad monopoliza el comercio de ultramar y establece para siempre lazos con América. Se convierte en una ciudad cosmopolita y liberal cuyo espíritu recoge La Pepa, la primera Constitución Española que fue aprobada el 19 de marzo de 1812.

Cádiz y su Bahía celebraron en 2012 el Bicentenario de esta Constitución que tanto influyó en América y en Europa y que se ha convertido en uno de los hitos de la Historia Moderna.

Memorias de América
Es uno de los recorridos turísticos más entrañables que discurren por la provincia evocando los lazos de Cádiz con América Latina y las huellas que ese intercambio ha dejado en la costa gaditana, tan unida al comercio ultramarino.

La Ruta Americana recorre palacios, casas solariegas de los cargadores a Indias, la antigua Aduana de Cuba y Filipinas, las torres miradores para ver los barcos venir, los conventos que se fundaron para albergar a los frailes predicadores que esperaban su traslado a ultramar.

Torre Tavira, Cádiz.

Un cúmulo de recuerdos que invitan al paseo por ciudades como Cádiz, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, estrechamente ligadas al Nuevo Mundo. Una de esas torres para ver los barcos venir es la Torre Tavira, de Cádiz. Desde ella se contempla la capital gaditana y el mar en toda su plenitud.

Desde la torre de Poniente de la Catedral, la panorámica también es espectacular así como la subida por la escalera de piedra ostionera que va desde la base de la Catedral hasta el campanario.

Artesanía. Foto: Ayto. Los Barrios.

Hecho a mano
Los trabajos de artesanía son muy diversos en la provincia. Los más famosos y estimados son los artículos de piel de Ubrique y su entorno cuyos productos comercializan marcas tan prestigiosas como Loewe, Dior, Givenchy, o Vittorio & Luchino.

En Grazalema destaca la fábrica artesanal de mantas y los trabajos de mimbre, caña o enea son muy apreciados en municipios como Medina Sidonia, Setenil de las Bodegas, Bornos o Vejer de la Frontera. También la tonelería, los artículos bodegueros y para el caballo -la guarnicionería- en Jerez.

Los cestos y alpargatas de esparto son típicos de Torre Alháquime, la palma y el ganchillo de Paterna de Rivera, las guitarras modeladas a mano en Algodonales y las gaitas de El Gastor. Arcos de la Frontera y Conil de la Frontera destacan en la cerámica.

Justo es añadir los botos camperos de Alcalá de los Gazules y Espera, los muebles artesanales de Benamahoma (Grazalema) y Prado del Rey, las muñecas típicas de Chiclana de la Frontera y la ebanistería y muebles de caoba de Sanlúcar de Barrameda.

(Fuente: ‘Disfruta Cádiz’, de Cádiz Turismo / Diputación)

 

* Una provincia volcada con sus caballos y con sus toros

* En ruta por la provincia. Visitas recomendadas

* Playas para todos los gustos en la costa de Cádiz

* Cádiz, El Puerto y Sanlúcar, la ruta americana de la provincia

 

 

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Cada mañana, José Domínguez se acerca al mercado de Barbate. Sus ojos experimentados le permiten escudriñar la lonja en segundos y encontrar el mejor pescado del día. Borriquetes, urtas, salmonetes de roca, lenguados, rodaballos… Son regalos del mar que se celebran todos los días en el restaurante que José regenta junto a su hermano Carlos junto a la playa de Bolonia.

Se llama Las Rejas y sentarse a una de sus mesas es una de esas experiencias gastronómicas que merecen ser vividas al menos una vez en la vida. Y si se puede repetir, mejor que mejor. Un chiringuito al que se va sin reloj, donde se predica comer con las manos y que cuenta con algunos de los mejores sabores del litoral gaditano. Que no es poco.

Carlos y José descienden de jiennenses, sus padres Manuel y Elisa, que poseían un restaurante en Algeciras y veraneaban en Bolonia cuando la playa era totalmente virgen. Al mediodía, la familia se reunía en torno a una mesa y formaban tanto jaleo que los pocos despistados que pasaban por allí se sentaban y pedían también de comer.

«Creían que era un bar», recuerda Carlos Domínguez, que subraya que de ahí surgió la idea de poner en marcha este negocio. De eso hace ya tres décadas. Desde entonces el restaurante se ha renovado, pero su cocina sigue permaneciendo fiel a las recetas de la comarca y a los productos locales.

A los pescados al horno o los salmonetes cocinados al completo (algunas de sus vísceras son el auténtico foie del mar) se unen unas difícilmente igualables croquetas de choco o excelentes tortillas de camarones. También una de las mejores raciones de atún en manteca de Cádiz que, junto a una ensalada de pimientos asados caseros y sobre un trozo de pan macho del horno tarifeño El Molino, se convierte en un momento único que te hará volver siempre a Las Rejas. Lo mismo pensarían Ferrán Adriá y Juan Mari Arzak cuando Ángel León les llevó a conocer esta casa cuya cocina está en manos del joven Yasim Hajjah, que continúa las recetas familiares (Leer más)

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Si te llamas Julio o Julia estás de enhorabuena. Los directores de esta empresa, Lourdes Narváez y Javier Cebadera, te acaban de invitar a participar totalmente gratis en una de sus visitas guiadas de julio para que conozcas mejor el legado de los fenicios o de los romanos en el sur de Andalucía.

Por ello, te aconsejan que busques una mañana libre y la reserves para conocer con ellos la historia del vino del Marco de Jerez o de la salsa garum de Baelo Claudia, en Bolonia, Tarifa, entre otras rutas.

Las personas que posean estos nombres y estén interesadas en estas acciones promocionales de Abydos Cultura pueden contactar con sus promotores a través del teléfono 649 411 227 o de la página web abydoscultura.com.

* Abydos Cultura ofrece amplio programa de actividades

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Como novedad, tras la visita guiada a estas ruinas romanas de Bolonia, los participantes en la excursión podrán tomar un aperitivo en la ‘food truck’ de la empresa CerveZahara, algo que agradecerán mucho los presentes debido a la excelente climatología que se espera para esa semana en todo el litoral de la Costa de la Luz.

Con esta ruta se pretende enseñar mejor el legado romano en este enclave histórico y cultural de Bolonia. Las personas interesadas en participar activamente en esta iniciativa pueden reservar plaza llamando al teléfono 649 411 227. Además, pinchando en este enlace tenéis toda la información relacionada con esta visita guiada organizada por Abydos Cultura.

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La escasa ocupación humana del área circundante ha propiciado su conservación, a diferencia de otras cercanas. Junto a la playa se encuentran las ruinas de la antigua ciudad romana de Baelo Claudia, en excelente estado de conservación; fueron excavadas durante los años setenta.

En el oeste de la playa se encuentra la duna de Bolonia, declarada Monumento Natural en el año 2001 y de gran importancia ecológica. El sistema dunar de Bolonia es tremendamente móvil e impide de forma natural el establecimiento de especies vegetales, salvo el barrón.

Las partes más internas de las dunas se encuentran pobladas por pino piñonero procedente de repoblaciones con un sotobosque de sabinas, lentiscos y enebro marítimo. El continuo avance de la arena provoca la muerte por enterramiento de los pinos; sin embargo este avance es natural y las actuales medidas conservacionistas aconsejan que no sea impedido.

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Este domingo, 11 de junio, dentro de su nueva programación de actividades en la provincia de Cádiz, Abydos Cultura, empresa especializada en visitas, eventos y rutas temáticas relacionados principalmente con Egipto y Roma, llevará a cabo por la mañana una visita guiada a estos restos arqueológicos de Bolonia.

Se tratará de una nueva oportunidad para conocer o reconocer con los monitores de esta empresa aquella maravillosa ciudad y para dejarse transportar al pasado con su metodología de analizar la Arqueología mediante el método de los ‘5 sentidos’.

Tapeo especial en Zahara de los Atunes
Posteriormente los participantes en esta actividad se trasladarán a Zahara de los Atunes para degustar un tapeo especial de productos de esta temporada y tradicionales en el local de CerveZahara, donde sus responsables les ofrecerán una cuidada selección de cervezas artesanas.

Según informó Abydos Cultura, los adultos y los niños mayores de 10 años deberán abonar 30 euros por participar en este programa, mientras que el precio para los menores de 10 años es de 20 euros. Todos los pequeños recibirán una sorpresa durante la ruta.

Además, el precio por visitar solo el yacimiento arqueológico es de 9 euros para los adultos y de 3 euros para niños con edades comprendidas entre los 10 y los 5 años. Los menores de esta última edad participarán gratis.

Se ruega confirmar asistencia antes del sábado, día 10, ya que solo quedan disponibles seis plazas. Por último, se indicó que las reservas se pueden realizar a Lourdes Narváez a través del teléfono 649 411 227 o del mail rutas@abydoscultura.com.

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