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El cambio climático, una gran amenaza para el turismo

TURISMO / […]

23 de agosto de 2017|Tags: algas, Atlántico, Biología, cambio climático, Comunidad Valenciana, costa, ecosistemas marinos, Efetur, mar, Mar Rojo, Mediterráneo, medusas, Miguel Rodilla, pesca, playas, Tarifa, temporales, Turismo, turismo sostenible, Universidad Politécnica de Valencia, urbanización|

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Guía de uso y disfrute de la playa tarifeña de Bolonia

19 de julio de 2017|Tags: algas, Ángel León, Baelo Claudia, Barbate, Bolonia, chiringuito, Condé Nast Traveler, Ferrán Adriá, gastronomía, Juan Mari Arzak, Las Rejas, Nacho Sánchez, Parque Natural del Estrecho, playa de Bolonia, playas, senderismo, Turismo|

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Intensa labor del profesor Lucas Pérez en pro de las algas

JEREZ / MEDINA SIDONIA.- El catedrátic […]

23 de abril de 2017|Tags: ¿Las algas se comen?, algas, Ayuntamiento de Jerez, chefs, China, ciencia, El Berrueco Gastro, Fundación Cañada Blanch, gastronomía, Gourmand International, Jerez de la Frontera, José Lucas Pérez Llorens, La Ciencia se come, libro, Medina Sidonia, Ministerio de Economía Industria y Competitividad, Universidad de Cádiz, Valencia, World Cookbook Award|

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Libro y menú de algas el 21-A en El Berrueco Gastro

MEDINA SIDONIA.- La peña […]

18 de abril de 2017|Tags: algas, Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Carme Ruscalleda, Dani García, Diego Guerrero, El Berrueco Gastro, Eneko Atxa, Francis Paniego, gastronomía, Gourmand International, Joan Roca, José Lucas Pérez Llorens, Juan Mari Arzak, Mario Sandoval, Martín Berasategui, Medina Sidonia, Nacho Manzano, Paco Roncero, Pedro Subijana, provincia de Cádiz, Quique Dacosta, Ricardo Sanz, Rodrigo de la Calle, Turismo, World Cookbook Award|