CHICLANA.- El Restaurante El Farito, gestionado por la familia Morales, reanuda su actividad este jueves, 1 de abril, y se suma a la Semana Santa Gastronómica 2021, organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento.

Poleas de la Abuela Antonina con sabayón de moscatel de Chiclana y mousse de castañas.

El equipo de cocina de El Farito participa en este evento gastronómico con su Potaje de bacalao con espinacas, ideal para complementar en su salón-comedor con uno de sus platos habituales de Semana Santa como son las Poleas de la Abuela Antonina con sabayón de moscatel de Chiclana y mousse de castañas.

Según su gerente, Juan Carlos Morales García, este postre es perfecto para el tiempo de vigilia así como para el resto del año, y añadió que su establecimiento, ubicado en la tercera pista de la playa de La Barrosa, seguirá ofreciendo lo mejor de su gastronomía a sus clientes y amigos en la nueva temporada turística.

Si Chiclana destaca por su potencial culinario, ahora, con la reapertura de El Farito, su capítulo gastronómico gana muchos enteros y aumenta su oferta, consiguiendo cada año incrementar su prestigio y captar la atención de más visitantes y profesionales de la restauración.

Rica, saludable y apta para todos
El Farito seguirá preparando a diario durante todo el año una comida rica, saludable y apta para todos los públicos.

Si eres una persona vegana o vegetariana, en este establecimiento tienes muchos platos a tu disposición. En su carta hay productos según tus gustos, preferencias e intolerancias.

Además, aquí encontrarás una carta de comidas y bebidas en lenguaje braille, un sistema de lectura y escritura táctil creado para personas con problemas visuales, y podrás pedir asesoramiento a sus cualificados profesionales en todo momento, quienes atenderán a su clientela también en inglés y en alemán.