TURISMO / GASTRONOMÍA.- Los vinos de Andalucía son conocidos en todo el mundo por la calidad de sus uvas. Y sus bodegas, año tras año, atesoran premios y reconocimientos tanto en certámenes nacionales como internacionales.
La región tiene actualmente 25 zonas de prestigioso valor vinícola, con 9 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y 16 Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Según los enólogos, los sumilleres y los catadores, todos ellos con amplios conocimientos en la materia, los caldos andaluces facilitan un maridaje excelente con la gastronomía del territorio.
Dicen que la única manera de ser un experto en vinos es mediante la práctica. Eso sí, siempre con moderación. Aquí recogemos estas nueve entradas distribuidas este año por la Junta como apoyo al sector, que es clave en la expansión de la marca Andalucía por todos los continentes.
9 DOP y 16 IGP para los vinos de Andalucía
La vid, como el olivo, hunde sus raíces en la tierra desde el principio de los tiempos. En Andalucía se conoce desde los romanos y aun antes, pues ya desde época tartésica (Leer más)
Los vinos blancos, rosados y tintos de Almería
La provincia de Almería produce vinos blancos, rosados y tintos, jóvenes y envejecidos, con las características propias de un clima de bruscos cambios de temperatura y lluvia (Leer más)
William Shakespeare bebió el vino de Jerez
El gran William Shakespeare, por boca de su festivo, cobardón, vanidoso y pendenciero personaje de Falstaff, aseguraba que “si mil hijos tuviera, el primer (Leer más)
Córdoba, el reino de los vinos de Pedro Ximénez
Fueron los griegos quienes iniciaron el cultivo de la vid en la zona en torno a los siglos VII o VI a.C. En época romana este cultivo estaba bien asentado, como lo demuestran (Leer más)
El vino de las alturas está localizado en Granada
En lo que a vinos se refiere, la provincia de Granada cuenta con una Denominación de Origen Protegida (DOP), la del Vino de Calidad de Granada, y tres Indicaciones (Leer más)
El vino de Juan Ramón Jiménez está en Huelva
Juan Ramón Jiménez, poeta y premio Nobel, bebió literariamente (y con toda probabilidad también en el sentido más prosaico) del vino de su Moguer natal. Incluso dejó (Leer más)
El vino entre olivos se encuentra en Jaén
Las viñas se asemejan a gotas de agua en medio del mar de olivos de Jaén. Pero están ahí. Tradición milenaria que ha dado lugar a tres indicaciones geográficas (Leer más)
El vino del Sol se halla en la provincia de Málaga
Fueron los fenicios quienes introdujeron el vino y su cultivo en Málaga en el siglo VII a.C. En época romana el cultivo de la vid gozaba ya de un gran arraigo en la zona (Leer más)
El vino del Bajo Guadalquivir a Sierra Morena
Entre el Marco de Jerez y el Condado de Huelva, la provincia de Sevilla es mucho más que su afamado mosto (hoy vino nuevo) del Aljarafe, donde se producen en localidades (Leer más)
Los vinos andaluces son los mejores, gracias por compartir