JAÉN / Vídeo.- Si solo tenéis 48 horas para visitar esta ciudad, considerada por muchos turoperadores como la capital mundial del aceite de oliva, pues prepararos para un recorrido intenso y lleno de historia.
Podéis comenzar en su Catedral, una joya del Renacimiento con fachada y capillas que fascinan por igual tanto a residentes como a turistas. Su cúpula y el retablo principal son un espectáculo arquitectónico que no podéis perderos.
A pocos metros tenéis la Judería o Barrio de Santa Cruz, con calles estrechas, casas encaladas y patios llenos de encanto. Con la catalogación de Bien de Interés Cultural (BIC), es el lugar ideal para pasear y para hacer bonitas fotografías.
Luego podéis subir al Castillo de Santa Catalina, que domina la ciudad desde lo alto. Las vistas de Jaén y de sus olivares circundantes son impresionantes, especialmente al atardecer. Dentro del castillo el museo ofrece un viaje por la Historia de la ciudad y de sus defensas.
Baños Árabes
Tenéis que sacar tiempo para visitar la plaza de Santa María, frente a la catedral y donde se concentran terrazas, cafés y la vida local, y también para ver los Baños Árabes, únicos en Andalucía y muy bien conservados, para entender la herencia musulmana de la ciudad.
También os aconsejamos visitar el Museo de Jaén -antes denominado Museo Provincial-, el Palacio de los Condes de Villardompardo, el Parque del Seminario, el antiguo Real Convento de Santo Domingo -actualmente sede del Archivo Histórico Provincial– y el Teatro Infanta Leonor, un espacio cultural que combina historia y modernidad.
Gastronomía
Una visita a esta ciudad no está completa sin recorrer algunos bares y restaurantes. Así, tenéis que probar sus migas, el Ajoblanco, la ensalada Pipirrana o la carne de cordero guisada a fuego lento y como postre, especialmente en Semana Santa, las torrijas y los hornazos con su huevo cocido.
En definitiva, Jaén es perfecta para un viaje de fin de semana combinando arte, historia, gastronomía y paseos urbanos; e incluso en 48 horas la ciudad deja recuerdos imborrables y ganas de volver.
(Imágenes generadas por IA)
* Jaén es historia, arte y aceite en plena naturaleza
* Andalucía es un destino turístico todo el año
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