En su sexta edición, ambas empresas, de reconocido prestigio tanto dentro como fuera de la comarca, optan al premio en la categoría de ‘Fomento del Turismo y la Sostenibilidad’, junto con la sociedad Tugasa, que gestiona el hotel y las casas rurales de castillo de Castellar de la Frontera.

En total hay 24 personas y entidades como candidatos para todas las categorías establecidas por los organizadores de estos galardones. Para votar por vuestros favoritos hay que entrar en este enlace.

Además, en el apartado de Comunicación están nominados nuestros compañeros María Quirós, Paco Campaña y Francis Mena.

La votación online se puede efectuar ya hasta el 31 de enero y conoceremos a los ganadores el 1 de febrero, Día de la Comarca, que coincide con la fecha fundacional de esta institución. Este año, por la crisis sanitaria provocada por el coronavirus Covid-19, no habrá fiesta en esa jornada y la misma se pospone hasta que la situación sanitaria lo permita.

* Premiados.- La Mancomunidad informó el 1 de febrero que los ganadores de la VI edición de sus premios son: Cruz Roja Campo de Gibraltar, en la categoría de Labor Social y Solidaria; Museo de Cruz Herrera, de La Línea de la Concepción, en Labor Cultural; empresa pública Tugasa, en Fomento del Turismo y la Sostenibilidad; el periodista Paco Campaña, en Comunicación; el cineasta algecireño Alexis Morante, en Labor Artística; empresa Teletronic S.A., ubicada en San Roque, en Excelencia Empresarial; la kitesurfista afincada en Tarifa Gisela Pulido, en Mérito en la Práctica Deportiva; y la Asociación para la Igualdad de Oportunidades en el Medio Rural ‘Ágora’, de San Martín del Tesorillo, en la categoría de Labor Solidaria. Además, fue otorgado un Premio Especial a los sanitarios del Campo de Gibraltar.

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Durante el acto de presentación, celebrado en la Iglesia de Santa María, situada en el Castillo de Guzmán el Bueno, cocineros y representantes de estos negocios explicaron una a una sus propuestas culinarias, según informó la Administración local.

Un jurado profesional integrado por Fernando Torrejón Camacho, profesor de la Escuela de Hostelería de San Roque; Martín Serrano, de Reach Alcance; y Juan Luis Parras, director de I+D del Grupo Dani García, escogerá las tres mejoras propuestas de esta edición.

Además, el público participante en esta ruta puede emitir su opinión y participar con su voto en el sorteo de tres premios en metálico de 300 euros. En cada ‘tapaporte’, disponibles en la Oficina de Turismo, se puede valorar la mejor tapa y el mejor servicio y simpatía encontrados en esta ocasión.

Con motivo de esta ruta, el Ayuntamiento puso en marcha una campaña, orientada a los establecimientos participantes en la misma, con el fin de concienciarles sobre las ventajas de priorizar envases y cuberterías biodegradables. En esta iniciativa medioambiental colaboraron varias empresas locales, entre ellas Turmares Tarifa, especializada en el avistamiento de cetáceos en el Estrecho de Gibraltar.

(Foto: Ayuntamiento)

* Turmares colabora en la campaña contra los plásticos

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Según informó el Ayuntamiento, se pretende que la VII Ruta del Atún, a celebrar en esta localidad del 24 de mayo al 2 de junio, “sea el primer escenario efectivo de esta iniciativa que quiere reducir el uso del plástico desechable”.

Para ello, empresarios de los más de 50 bares y restaurantes inscritos ya para participar en esta nueva propuesta culinaria han recibido esta semana información sobre esta iniciativa, “que aboga por un evento gastronómico con valor de sostenibilidad añadido”.

En concreto, estos profesionales han recibido un manual de buenas prácticas para dar prioridad a los envases y a las cuberterías biodegradables. De esta forma se quiere eliminar gradualmente “el uso del plástico desechable en comercios y bares de la zona”.

Esta campaña está impulsada por la Concejalía de Turismo y cuenta con el apoyo de varias empresas, entre ellas Turmares, así como del Centro de Interpretación de los Cetáceos de Tarifa y de la Asociación de Empresarios y de la Asociación Gastronómica de este municipio. Esta iniciativa se conoce como #Tarifa Target Plastic Free.

(Foto: José María Caballero)

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Con 3.000 horas de sol al año; 18 grados de temperatura media anual, y kilómetros de playa. Sin duda Cádiz es ante todo sol y playa. Un destino ideal para disfrutar del contacto con el mar, ya sea el Mediterráneo o el Atlántico. Recorriendo la costa de la provincia, desde Sanlúcar de Barrameda hasta Torreguadiaro, en San Roque, hay playas de todo tipo: vírgenes, urbanas, amplias, rocosas, pequeñas calas… con aguas limpias de un inconfundible color turquesa.

Llaman la atención los acantilados de Los Caños de Meca, en Barbate, y las calas de Conil: unas recoletas y en estado virgen, donde se puede practicar el nudismo, y otras bordeadas por cortados de tierra rojiza.

Playa de Valdevaqueros, Tarifa.

En algunas nos encontramos con monumentos naturales como la duna de la playa de Bolonia, en Tarifa; los corrales de pesca de Punta Candor, en Rota; o la playa del Castillo, de San Fernando, con la punta del boquerón.

En Cádiz es muy frecuente que el mar se encuentre con la montaña, con paisajes de pinares, bosques y marismas. Y playas muy naturales, pero cada una a su manera.

Si en unas destacan los macizos rocosos, en otras solo se puede acceder a nado o a pie. La playa de Bonanza, de Sanlúcar de Barrameda, por ejemplo, está en la desembocadura del Guadalquivir, donde se encuentran las salinas y marismas del Entorno de Doñana.

Playas llenas de historia y ficción
Playas para recrear la mirada son las de La Hierbabuena, que presenta una panorámica estupenda del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate, y la de Zahora con unas preciosas vistas del Cabo Trafalgar, allí donde se libró la batalla que hoy da nombre a la céntrica Trafalgar Square de Londres y que recuerda la muerte de Nelson.

El litoral tarifeño está incluido en el Parque Natural del Estrecho y en gran parte se lo debe a la belleza de playas como Bolonia, Punta Paloma, El Cañuelo y Zahara de los Atunes. Bolonia es una playa salvaje de arena blanca con una gran duna en recodo, el agua transparente y las ruinas romanas de Baelo Claudia completando el conjunto.

Playa de Santa María del Mar, Cádiz.

En la ensenada de Valdevaqueros, otra duna, la de Punta Paloma, domina el paisaje que ha sido escenario frecuente de anuncios de televisión y presenta una de las vistas más estupendas de la costa africana. La arena fina y dorada y su aspecto salvaje la convierten en una de las playas más espectaculares.

Como lo son las de Zahara de los Atunes, en cuyo pueblo se halla un castillo que ya en el siglo XV funcionaba como fortaleza y factoría de pescado.

Del siglo XVI son las ruinas del Castillo de la isla de Sancti Petri, en San Fernando, y frente a él la playa de La Barrosa, con 8 kilómetros de extensión, en Chiclana de la Frontera.

En el casco antiguo  de Cádiz y flanqueada por dos castillos, el de Santa Catalina y el de San Sebastián, se encuentra la recoleta playa de La Caleta, y sobre su arena el antiguo Balneario de La Palma, hoy convertido en Centro de Arqueología Subacuática. En la película de James Bond titulada Die another day, este balneario se convirtió en centro de referencia del paisaje de Cádiz, como si la ciudad fuera La Habana.

Playa de la Caleta, Cádiz.

Playas de colores
Las playas de Tarifa son también la meca del windsurf y del kitesurf, y no solo para quienes lo practican sino para los que quieran disfrutar del espectáculo: cientos de velas y cometas de colores sobre el mar con el litoral norteafricano al fondo.

Para la práctica del buceo y la pesca con arpón son ideales la playa de Sancti Petri y la Caleta del Agua, de El Puerto de Santa María; y para el buceo con tubo Las Canteras, de Chipiona. Precisamente en Chipiona se encuentra la playa con el faro más alto de España. Desde allí se divisa una panorámica espectacular de los corrales de pesca con abundantes algas, moluscos y peces.

Playa de La Barrosa, Chiclana de la Frontera.

La Victoria es la playa más extensa de Cádiz capital y forma parte de ella todo el año: para pasear, para correr, para nadar, para tomar el sol.

Una playa de cine porque al caer la tarde durante el verano hay proyección de películas en pantalla grande con la arena convertida en patio de butacas. Un uso intensivo compatible con el cuidado de la playa. De hecho fue pionera en conseguir la certificación de gestión medioambiental de la UE. Un reconocimiento a su calidad de la que aún puede presumir y que también ostenta la playa de La Barrosa, de Chiclana.

Playas concurridas como esta, extensas y con gran cantidad de servicios son La Fontanilla, de Conil; o El Carmen, de Barbate. Muy turísticas son también Valdelagrana y Fuentebravía, en El Puerto de Santa María; La Costilla, en Rota; y la playa de Regla y la Cruz del Mar, en Chipiona. Otras, como las de Sotogrande, La Alcaidesa, Atlanterra o La Ballena, congregan también a todos los que se alojan en estas urbanizaciones turísticas.

Playa de Camposoto, San Fernando.

Si te gusta navegar
Si te gusta el mar, cruzar la Bahía de Cádiz es una opción indispensable. Las salidas en catamarán son muy frecuentes. Un paseo delicioso para ir desde la capital a El Puerto de Santa María o también a Rota.

Otra propuesta sugerente es navegar por la Bahía y rodear las murallas y el castillo de Santa Catalina hasta contemplar la ciudad de Cádiz desde el mar, con la playa de La Caleta como punto de retorno.

Cuando llega el verano no puedes perderte el viaje a la puesta de sol rojo. Un paseo en barco al atardecer que parte del puerto de Sancti Petri, en Chiclana, y se adentra en el mar para ver cómo se pone el sol frente a la mítica isla de Hércules, el que separó Europa de África. No es una puesta de sol cualquiera. En la Costa de la Luz y por el llamado efecto Raileigh el sol se convierte en una bola roja incandescente y se hunde lentamente en el mar. Es sobrecogedor e inolvidable.

José María Caballero / Turmares.

Desde Sanlúcar de Barrameda, cruzando el río Guadalquivir a bordo del buque Real Fernando, entrarás en Doñana. El barco irá atracando en diferentes puntos para conocer y disfrutar de este parque nacional y del natural que lo rodea. El buque está atracado en Bajo de Guía, frente a la antigua fábrica de Hielo, que recoge una exposición muy interesante sobre la riqueza de Doñana.

Entre delfines y ballenas
Increíble pero cierto. En Tarifa varias empresas se dedican al avistamiento de cetáceos. Podrás navegar por el Estrecho de Gibraltar, con vistas al continente africano, mientras disfrutas del paso de las orcas en verano y de las ballenas y los defines todo el año porque son especies residentes en este tramo de agua de 14 kilómetros que une el sur de Europa con el norte de África.

(Fuente: ‘Disfruta Cádiz’, de Cádiz Turismo / Diputación)

 

*La provincia de Cádiz y sus 285 kilómetros de costas

* Guía con las 83 playas de los 16 municipios costeros

*Un visualizador con todas las playas de Andalucía

 

 

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Se trata de un ciclo natural que se repite todos los años por estas fechas, coincidiendo con el comienzo de la estación de primavera, cuando miles de aves surcan los cielos de esta parte de la provincia de Cádiz, según informó la Administración local.

En la programación anunciada figuran maratones de Ornitología, anillamientos, talleres de elaboración de cajas-nido, exposiciones de fotografías y dibujos artísticos. Las inscripciones ya están en marcha a través del mail observatoriodecazallaoficial@gmail.com. Para participar en algunas actividades hay que reservar plaza con antelación.

Turmares y Birding Tarifa ofrecerán el domingo 7 de abril a las 12.00 horas un avistamiento de aves marinas y cetáceos con descuentos en el embarque de pasajeros. Cristina Martínez, de esta empresa especializada en el avistamiento de cetáceos en el Estrecho de Gibraltar, explicó que las entradas para adultos costarán 18 euros, 12 para los menores de 4 a 14 años y 3 euros para los niños de 1 a 4 años.

* Con el buen tiempo, comienza la temporada de Turmares

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* Con el buen tiempo, empieza la temporada de Turmares

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En el primer fin de semana de marzo su embarcación ‘Pirata’ sale a las 10.00, 12.00 y 16.30 horas. Y así harán los viernes, sábados y domingos, con buena climatología, hasta que normalicen su calendario de salidas anuales, que suele extenderse desde abril hasta finales de octubre.

Las reservas se pueden efectuar ya a través de su página web o llamando al teléfono 956 68 07 41. ¿Preparados? Zarpamos con Turmares en su nueva temporada turística.

El avistamiento de cetáceos desde sus embarcaciones es uno de los principales atractivos turísticos de esta parte del sur de Andalucía. Los amantes del mar tienen otra vez la oportunidad de conocer el Estrecho navegando con esta empresa y dar un paseo para contemplar y aprender más detalles de los cetáceos.

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Estos maestros en el arte de la restauración cosecharon nuevamente otro gran éxito en esta cita internacional dedicada al turismo, en esta ocasión presentando su tradicional Sopa de tomate al estilo barreño, que hoy fue servida con un toque especial para esta ocasión.

En primer lugar tomó la palabra Jesús, gerente y jefe de sala de El Frenazo, mientras Antonio iba dando los últimos retoques a su manjar. Explicó brevemente en qué consistía esta sopa, que tantos éxitos y alegrías ha aportado a su establecimiento familiar, y acto seguido entregó el micrófono a su hermano.

De izda. a dcha., Paco Gil, Antonio Hidalgo, Jesús Hidalgo y José María Caballero.

El jefe del equipo de cocina de este restaurante barreño expuso las bondades culinarias de su sopa así como el proceso de elaboración de este plato, e hizo varias recomendaciones a quienes mostraron interés por intentarlo hacer en su casa.

A continuación fue servida a razón de tapa por comensal, aunque pudimos comprobar cómo algunas personas guardaban cola para repetir ya que habían quedado encantados con su textura y con su sabor.

En el momento del reparto había concentradas numerosas personas ante el escenario del stand campogibraltareño, atraídas por las explicaciones de estos profesionales y por el agradable olor del guiso presentado este año en Fitur por los hermanos Hidalgo.

Por último, entre el numeroso público congregado se encontraban Paco Gil y José María Caballero, copropietarios de la empresa Turmares Tarifa, especializada en el avistamiento de cetáceos en las aguas del Estrecho de Gibraltar.

 

* Sopa de tomate al estilo barreño de El Frenazo en Fitur

 

 

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Las inscripciones se pueden realizar a través de la página cyclingonboard.es. Esta edición contará con la participación de 80 deportistas procedentes de diversas localidades. A bordo de un buque, profesionales instructores de una cadena de gimnasios desarrollarán una masterclass de ciclo en el mar de 180 minutos de duración.

La expedición partirá de la Estación Marítima de Algeciras y tendrá su destino en Tánger Med, y al día siguiente harán el trayecto en barco a la inversa.

Una de las novedades de este año consistirá en que el desafío solidario y deportivo será de ida y vuelta.

Además, los participantes podrán disfrutar de un día de turismo en Tánger en el que la organización tiene previstas sorpresas que amenizarán la jornada, entre otras un paseo en bici por la costa norteafricana.

Fines solidarios
Según los promotores, Miguel Ángel González y Laura Poyatos, creadores de esta modalidad de cycling, la totalidad de los beneficios que se recauden serán destinados al desarrollo de proyectos sociales de la Plataforma de Solidaridad Vecinal de Algeciras así como a diversas iniciativas de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC).

Esta iniciativa cuenta con el apoyo de diversas entidades y empresas, entre ellas el restaurante Venta El Frenazo, de Los Barrios; Turmares Tarifa, especializada en el avistamiento de cetáceos en el Estrecho de Gibraltar; y Monplamar, el periódico digital turístico del sur del sur.

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La primera vez que estuve en Tarifa fue ya hace más de una década, cuando empujada por las recomendaciones de familiares y amigos me fui a descubrir el que ahora es, sin ningún género de duda, uno de mis rincones favoritos del país.

Ideal para la desconexión, este destino gaditano asomado al mar y ubicado frente a la costa de África es, según comparten conmigo desde la Diputación de Cádiz, una de las ciudades costeras con mayor proyección turística de la zona.

Tarifa, paraíso de surferos
Y lo es por muchos motivos. Entre ellos, ser un paraíso para los amantes de los deportes de viento como el surf o el kitesurf, que dejan en las playas azotadas por el viento de levante una colorida estampa digna de la fotografía de rigor. Es por eso que la localidad se encuentra atestada de escuelas y tiendas especializadas para aficionados y profesionales de estas prácticas deportivas.

Hablando de playas, estas son, en mi opinión, uno de los grandes lujos con los que cuenta la ciudad. Playa Chica, Los Lances, Bolonia, Atlanterra, Valdevaqueros… Cuarenta kilómetros de litoral tarifeño que conquistan a sus cientos de visitantes con arena fina y unas excepcionales condiciones naturales (Leer más)

(Foto: José María Caballero)

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