Esta especial ubicación, junto a la belleza y a la diversidad de los nichos ecológicos que ofrece este ecosistema: calas, playas, acantilados, complejos dunares, campiñas, parajes agrestes, bosque alcornocal, formaciones geológicas son algunas de las características que justifican que sea precisamente en los tafonis de esta sierra litoral donde se encuentra la mejor muestra de Arte Sureño de la provincia y donde se concentra el mayor número de abrigos del período paleolítico de la comunidad andaluza.

Antropomorfos del abrigo Jara II.

Los sucesivos pobladores de la Sierra de la Plata fueron acumulando en estos pintorescos yacimientos al aire libre un rico testimonio gráfico de amplio espectro cronológico, que abarca desde las sociedades cazadoras del Paleolítico hasta las sociedades productoras del Neolítico y del Calcolítico.

Este tesoro del Arte Sureño supone un recorrido completo por la Prehistoria europea, por lo que deberíamos tratar a la totalidad de la Sierra de la Plata como uno de los mayores y más completos yacimientos arqueológicos de Europa.

El hilo conductor de esta riqueza patrimonial y natural es el propio paisaje donde se integran los abrigos, por lo que la conservación global de esta sierra es la mejor garantía para el mantenimiento de las frágiles estructuras labradas en la arenisca y para el desarrollo de su potencial turístico.

Desde los años 90 los transcendentes y constantes descubrimientos del investigador Lothar Bergmann en la Sierra de la Plata han elevado a 50 abrigos pintados los yacimientos rupestres de este paisaje cultural.

Helechar 4.

Los más antiguos presentan una compleja secuencia gráfica que arranca en el Paleolítico con abrigos como el Moro, el Caminante, el Realillo I, la Atlanterra o La Jara I y II , que están caracterizados por la presencia de fauna pleistocénica.

Mientras tanto, el grueso del conjunto de Sierra de la Plata presenta murales estrictamente pospaleolíticos donde destacan yacimientos como los Alemanes I, el Sol I, el Arroyo, el Cancho I o la Roca del Almarchal, abrigos que están caracterizados por la presencia de signos y esquematizaciones de la figura humana.

La degradación que está sufriendo este producto identitario no solo esta derivado de la falta de conocimiento de las primitivas culturas que se sucedieron en nuestra región sino de la fragmentación y transformación del propio medio físico en el que estas comunidades construyeron su espacio cultural.

Esta realidad se hace plenamente evidente en el litoral comprendido entre el Cabo de Gracia y el Cabo de la Plata, donde la expansión urbanística ha terminado por desfigurar uno de los entornos medioambientales y patrimoniales más impresionantes de la Sierra de la Plata.

La Administración andaluza, con la creación en 2003 del Parque Natural del Estrecho, lejos de acotar esta grave anomalía urbanística y blindar la integridad que representa esta sierra, ha seguido dando licencias de obras sobre el mismo afloramiento rocoso donde se encuentra el conjunto paleolítico del Cabo de Plata, por lo que en la actualidad continua la degradación de sus yacimientos rupestres y la transformación radical del paisaje costero que caracterizaba este hábitat prehistórico que es BIC declarado desde 1985.

La urbanización de Atlanterra
Ese despropósito que ha sido y es la urbanización Atlanterra para la transformación del litoral y la pérdida irracional del Arte Sureño puede agravarse drásticamente con los nuevos proyectos que amenazan el flanco occidental del Parque del Estrecho.

Un modelo urbanístico desfasado e insostenible que de aprobarse provocará que el paisaje costero de la Sierra de la Plata quede definitivamente vinculado a la especulación, los campos de golf y a las mega urbanizaciones, además de agravar el abastecimiento de unos servicios mínimos que ya están comprometidos con las viviendas actuales.

A la nefasta evolución y catalogación del Arte Sureño en el litoral de la Sierra de la Plata hay que sumarle la falta de seguimiento y vulnerabilidad del resto de yacimientos rupestres descubiertos por Bergmann en el interior de la sierra.

En este sentido hay que destacar la preocupante situación del abrigo del Sol, tanto por lo precario de su entorno forestal como por las visitas sin control que se suceden desde 2017 a raíz de un estudio en el que aparecía su ubicación, la apertura de grandes pistas por el difuso límite occidental del Parque Natural del Estrecho así como la eliminación parcial del eucaliptar que se encontraba consolidado por buena parte de la ladera oriental de la sierra y que daba protección contra el levante a conjuntos rupestres como el Helechar.

Sin olvidarnos de la carencia de infraestructuras que faciliten el acceso a abrigos como el Moro, que cuenta desde su descubrimiento en 1993 con el más alto reconocimiento científico y social; los graves incendios y los descorches que se suceden en un paisaje cultural de incalculable valor como es el arroyo del Moro o el desarrollo de deportes de aventura como la escalada, el boulder o búlder en español  y el senderismo que interaccionan directamente con estos bienes culturales que no se están gestionando dentro del espacio cultural.

Estos abrigos mencionados son muestras evidentes de la falta de valoración histórica y económica de este legado milenario dentro de los planes de desarrollo del Parque del Estrecho. Una situación que nos obliga como sociedad a exigir que este continente que representa la Sierra de la Plata para el conocimiento de la Prehistoria del Estrecho de Gibraltar cuente con algún programa estratégico que fomente la conservación y el desarrollo del Arte Sureño como uno de las industrias culturales más rentables y que mejor podría identificarse con esta región del extremo sur peninsular.

(Fotos: Arte Sureño)

* El abrigo del Montaraz. Iconografía estelar barreña

* Arte Rupestre Esquemático del Valle del Guadalhorce

* Arte protohistórico del Poblado de los Charcones

* Concepto, cronología y localización del Arte Sureño

* La diosa-parturienta de Los Hoyones de Jimena de la Frontera

* Las cuevas pospaleolíticas de la Silla del Diablo

* Los antropomorfos esquemáticos de Bacinete

* Salvemos la singular cueva del Tajo de las Figuras

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Además, es una de las provincias más completas. Cádiz alberga posibilidades infinitas. Tiene un abanico enorme de pueblos blancos, playas salvajes y paisajes que te van a enganchar desde el minuto uno. Ay, y su gente pisha. Y su comida, chocho. Vente pá acá que hoy nos vamos a conocer los lugares más alucinantes que ver en Cádiz provincia.

Cuando digo que las posibilidades en Cádiz son infinitas y variadas te aseguro que no estoy exagerando ni una mijita. La provincia sorprende por su historia, por su patrimonio, por su gastronomía y por la amabilidad de su gente. Hasta por su luz y su tiempo maravilloso con temperaturas cálidas todo el año. A ver si te crees que lo de ‘la Costa de la Luz’ le ha caído del cielo.

No sé tú, pero todo el mundo que conozco que va a Cádiz repite en bucle una y otra vez. Por algo será, ¿no crees? Yo espero volver muy pronto, pero hasta entonces déjame que te cuente los planes más alucinantes que ver en la provincia de Cádiz.

Este artículo te servirá como aperitivo. A falta de tortillita de camarones o papas aliñás, lo más cerca que vas a estar de Cádiz ahora mismo va a ser leyendo este post. Así que espero que estés muy cómodo y, lo más importante de todo, que lo disfrutes (Leer más)

* En esta entrada se habla de Cádiz, Jerez de la Frontera, playa de Bolonia, Setenil de las Bodegas, Zahara de la Sierra, Conil de la Frontera y las Calas de Roche, Arcos de la Frontera, Vejer de la Frontera, El Puerto de Santa María y Medina Sidonia.

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¿Y si te dijese que hay una playa en Cádiz que roza la perfección? Un extenso arenal rematado por una duna gigantesca, bañado por aguas transparentes color turquesa y que, además, se encuentra junto a una antigua ciudad romana. Sí, este paraíso existe. Se trata de la playa de Bolonia en Cádiz, la que está considerada como la playa más bonita de la provincia y una de las más bellas de toda España.

¿Cómo llegar?
La playa de Bolonia es la continuación natural hacia el sur de Zahara de los Atunes. Se encuentra a solo 20 minutos de Tarifa y poco más de una hora de la capital de Cádiz. Ideal para una escapada de un día, incluso de un fin de semana o varios días.

Para llegar hasta Bolonia hay que seguir la carretera N-340 en sentido a Tarifa y tomar el desvío en el kilómetro 70. A partir de ahí la carretera se estrecha durante 8 kilómetros hasta llegar a la zona de aparcamientos. Los fines de semana de verano se pueden formar atascos e incluso encontrarnos con algunas dificultades para aparcar.

Precisamente por ello te recomiendo evitar los fines de semana o las horas punta de entrada y salida. Recuerda que estamos en un espacio natural protegido que no está preparado para las aglomeraciones turísticas. Yo la visité en primavera un día entre semana y me encontré una playa de Bolonia para mi solita (Leer más)

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El galardón es el máximo reconocimiento a la aplicación de medidas de protección, gestión y ordenación de paisajes a cargo de las administraciones públicas, según informó la Administración autonómica andaluza.

La candidatura, presentada bajo el título de ‘El paisaje de la Ensenada de Bolonia (Tarifa, Cádiz). Investigación, planificación e intervención‘, “culmina las actuaciones llevadas en este emplazamiento a lo largo de las últimas décadas para la integración de su valioso patrimonio natural y cultural, con el objetivo de cumplir con las disposiciones del Convenio Europeo del Paisaje, ratificado por el Reino de España en 2011”. El jurado del Ministerio de Cultura y Deportes eligió por unanimidad el proyecto del IAPH.

El Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico redactó entre 2000 y 2004 la Guía del Paisaje Cultural de la Ensenada de Bolonia. Este documento recoge las principales claves para el conocimiento y la gestión paisajística de la ensenada e incluye una serie de propuestas para la conservación de sus valores naturales y culturales. A continuación, entre 2010 y 2013, se ejecutó una intervención paisajística para potenciar los principales bienes patrimoniales de la zona: el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia, las tumbas antropomorfas de Betis y la necrópolis de Los Algarves.

Por último, se indicó que la actuación se basó “en la experiencia del recorrido, ubicando en torno a los bienes patrimoniales una serie de objetos que permiten resolver las demandas de uso de espacio y proporcionan contenidos divulgativos a los visitantes” y que este conjunto de actuaciones han recibido financiación de la Unión Europea, del Gobierno de España y de la Junta de Andalucía para su ejecución.

(Foto: Junta)

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Cada mañana, José Domínguez se acerca al mercado de Barbate. Sus ojos experimentados le permiten escudriñar la lonja en segundos y encontrar el mejor pescado del día. Borriquetes, urtas, salmonetes de roca, lenguados, rodaballos… Son regalos del mar que se celebran todos los días en el restaurante que José regenta junto a su hermano Carlos junto a la playa de Bolonia.

Se llama Las Rejas y sentarse a una de sus mesas es una de esas experiencias gastronómicas que merecen ser vividas al menos una vez en la vida. Y si se puede repetir, mejor que mejor. Un chiringuito al que se va sin reloj, donde se predica comer con las manos y que cuenta con algunos de los mejores sabores del litoral gaditano. Que no es poco.

Carlos y José descienden de jiennenses, sus padres Manuel y Elisa, que poseían un restaurante en Algeciras y veraneaban en Bolonia cuando la playa era totalmente virgen. Al mediodía, la familia se reunía en torno a una mesa y formaban tanto jaleo que los pocos despistados que pasaban por allí se sentaban y pedían también de comer.

«Creían que era un bar», recuerda Carlos Domínguez, que subraya que de ahí surgió la idea de poner en marcha este negocio. De eso hace ya tres décadas. Desde entonces el restaurante se ha renovado, pero su cocina sigue permaneciendo fiel a las recetas de la comarca y a los productos locales.

A los pescados al horno o los salmonetes cocinados al completo (algunas de sus vísceras son el auténtico foie del mar) se unen unas difícilmente igualables croquetas de choco o excelentes tortillas de camarones. También una de las mejores raciones de atún en manteca de Cádiz que, junto a una ensalada de pimientos asados caseros y sobre un trozo de pan macho del horno tarifeño El Molino, se convierte en un momento único que te hará volver siempre a Las Rejas. Lo mismo pensarían Ferrán Adriá y Juan Mari Arzak cuando Ángel León les llevó a conocer esta casa cuya cocina está en manos del joven Yasim Hajjah, que continúa las recetas familiares (Leer más)

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Si te llamas Julio o Julia estás de enhorabuena. Los directores de esta empresa, Lourdes Narváez y Javier Cebadera, te acaban de invitar a participar totalmente gratis en una de sus visitas guiadas de julio para que conozcas mejor el legado de los fenicios o de los romanos en el sur de Andalucía.

Por ello, te aconsejan que busques una mañana libre y la reserves para conocer con ellos la historia del vino del Marco de Jerez o de la salsa garum de Baelo Claudia, en Bolonia, Tarifa, entre otras rutas.

Las personas que posean estos nombres y estén interesadas en estas acciones promocionales de Abydos Cultura pueden contactar con sus promotores a través del teléfono 649 411 227 o de la página web abydoscultura.com.

* Abydos Cultura ofrece amplio programa de actividades

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Como novedad, tras la visita guiada a estas ruinas romanas de Bolonia, los participantes en la excursión podrán tomar un aperitivo en la ‘food truck’ de la empresa CerveZahara, algo que agradecerán mucho los presentes debido a la excelente climatología que se espera para esa semana en todo el litoral de la Costa de la Luz.

Con esta ruta se pretende enseñar mejor el legado romano en este enclave histórico y cultural de Bolonia. Las personas interesadas en participar activamente en esta iniciativa pueden reservar plaza llamando al teléfono 649 411 227. Además, pinchando en este enlace tenéis toda la información relacionada con esta visita guiada organizada por Abydos Cultura.

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Este plan estará efectivo hasta el 15 de septiembre, según informó la Administración local. El camino hacia la isla de Tarifa, en las inmediaciones de las playas Chica y Los lances, fue el lugar elegido por el Ayuntamiento para presentar este jueves, día 15, estas medidas, que contemplan la presencia de cinco vehículos polivalentes de tracción a las cuatro ruedas (quads) así como varios vehículos todoterreno para la prevención y vigilancia y ambulancias medicalizadas con todo el material necesario para garantizar un soporte vital básico.

Los efectivos de Salvamento y Socorrismo contarán además con tres embarcaciones semirrígidas y con una moto acuática. En estas embarcaciones habrá un patrón y un socorrista acuático, mientras que el piloto de la moto acuática deberá también ser socorrista. Para las ambulancias el dispositivo ha previsto conductores especializados en Transporte Sanitario y un DUE para cada una de ellas.

Todas estas medidas están contempladas en el Plan de Excelencia Turística de Tarifa, según el Ayuntamiento, que recuerda que las empresas Innovia Coptalia y Serviplaya, reunidas en una UTE, presentaron la mejor propuesta en el proceso de licitación abierto para prestar estos servicios durante el verano de este año.

Así, Playa Chica cuenta con dos socorristas para el módulo que el Ayuntamiento ha habilitado en la zona y Los Lances Sur tendrán hasta cinco socorristas más un DUE y un conductor de ambulancia, siendo esta misma dotación la prevista para Los Lances Norte.

En Valdevaqueros se cuenta con cinco socorristas y un DUE así como Bolonia también tiene cinco efectivos para el socorrismo y un sanitario. Atlanterra dispone ya de cinco socorristas, un DUE y un conductor de ambulancia. Hay que añadir que en las zonas de Playa Chica, Los Lances Sur y Atlanterra se ofrecerá el baño asistido a personas con discapacidad. Por último, se indicó que la empresa encargada del balizamiento de las playas tendrá todo listo a partir del 1 de julio.

(Foto: Ayuntamiento)

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Este domingo, 11 de junio, dentro de su nueva programación de actividades en la provincia de Cádiz, Abydos Cultura, empresa especializada en visitas, eventos y rutas temáticas relacionados principalmente con Egipto y Roma, llevará a cabo por la mañana una visita guiada a estos restos arqueológicos de Bolonia.

Se tratará de una nueva oportunidad para conocer o reconocer con los monitores de esta empresa aquella maravillosa ciudad y para dejarse transportar al pasado con su metodología de analizar la Arqueología mediante el método de los ‘5 sentidos’.

Tapeo especial en Zahara de los Atunes
Posteriormente los participantes en esta actividad se trasladarán a Zahara de los Atunes para degustar un tapeo especial de productos de esta temporada y tradicionales en el local de CerveZahara, donde sus responsables les ofrecerán una cuidada selección de cervezas artesanas.

Según informó Abydos Cultura, los adultos y los niños mayores de 10 años deberán abonar 30 euros por participar en este programa, mientras que el precio para los menores de 10 años es de 20 euros. Todos los pequeños recibirán una sorpresa durante la ruta.

Además, el precio por visitar solo el yacimiento arqueológico es de 9 euros para los adultos y de 3 euros para niños con edades comprendidas entre los 10 y los 5 años. Los menores de esta última edad participarán gratis.

Se ruega confirmar asistencia antes del sábado, día 10, ya que solo quedan disponibles seis plazas. Por último, se indicó que las reservas se pueden realizar a Lourdes Narváez a través del teléfono 649 411 227 o del mail rutas@abydoscultura.com.

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