Villancicos y Menú de Reyes en Al-Andalus / El Campanario
LOS BARRIOS.- Los restaurantes unificados Al-Andalus y El Campanario, regentados por la familia Acosta, mantendrán tanto sus horarios habituales como su selecta carta de platos y d [...]
‘Cocina Histórica Gaditana’, un regalo ideal para todo el año
TURISMO / GASTRONOMÍA / Artículo de Manuel Ruiz Torres (*).- ‘Cocina Histórica Gaditana’ es un libro que, con mucha curiosidad, busca en las recetas de nuestra cocina tradicional p [...]
La rica Torta de aceite jimenata de La Cocina de Mamá
TURISMO / GASTRONOMÍA.- Esta es la receta de la tradicional Torta de aceite jimenata que hace nuestra amiga Juana Malla Calvente, codirectora del grupo gastronómico La Cocina de Ma [...]
Guía.- Sugerencias para pasar unas fiestas felices
TURISMO / Vídeo.- Un año más por estas fechas, Monplamar, este periódico digital turístico del sur del sur, aprovecha la ocasión para desearos a todos unas jornadas felices en comp [...]
Puerto Sotogrande, en París, Düsseldorf y Ámsterdam
SAN ROQUE.- La empresa Puerto Sotogrande SA asistirá del 8 al 16 de diciembre al Salón Náutico de París, donde expondrá su oferta de turismo náutico. Además, acudirá en 2019 a los [...]
Las Jornadas de Puertas Abiertas 2018 de Medina Sidonia
MEDINA SIDONIA.- Esta es la programación oficial de las XIV Jornadas de Puertas Abiertas que este municipio de la provincia de Cádiz celebrará del 5 al 9 de diciembre de 2018, segú [...]
Los tres menús de Venta El Frenazo para esta Navidad
LOS BARRIOS.- El restaurante Venta El Frenazo, que gestiona la familia Hidalgo Escalona, ha presentado tres menús especiales para estas jornadas de Navidad, que son ideales para co [...]
Un paseo por la sevillana Ruta del Arroz
SEVILLA / Turinea.- Esta ruta nace debido a que en los primeros años del siglo XX se extendían en la provincia de Sevilla un total de 40 hectáreas de cultivo de arroz. A lo largo d [...]
Aragón estudia pastelería de autor en el donostiarra BCC
CHICLANA.- Juan Alberto Aragón, chef del Restaurante El Farito, ha realizado un curso de pastelería de autor en el Basque Culinary Center de San Sebastián, donde, entre otras cosas [...]
Dani Ramos tocará en enero el cielo gastronómico de Madrid
CHICLANA.- Desde Monplamar felicitamos al maestro panadero y pastelero Dani Ramos, propietario del obrador La Cremita, ubicado en Chiclana de la Frontera, por su nuevo éxito profes [...]
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