Desde las luces de Málaga, que cada año atraen a miles de visitantes, hasta los belenes vivientes de Arcos de la Frontera (Cádiz) o de Beas (Huelva), la región entera se convierte en un escenario navideño de ensueño.

En Sevilla los mercadillos artesanales llenan de color el centro histórico, mientras que Granada ofrece la oportunidad de combinar el ambiente festivo con una escapada a Sierra Nevada para disfrutar de la nieve.

Además, en Córdoba la mezcla de historia y tradición se respira entre patios decorados con flores de Pascua y conciertos de villancicos en iglesias centenarias.

En Almería y en Cádiz la Navidad se celebra junto al mar, con temperaturas suaves y puestas de Sol que parecen pintadas.

Igual ocurre en Huelva, donde entre copa de vino y gambas blancas, la luz especial de su Navidad ilumina calles y barriadas. Y Jaén en estas fechas del año es luminosa y tranquila, con belenes tradicionales y aromas de productos elaborados con su rico aceite de oliva.

Dulces navideños
La gastronomía también juega un papel protagonista. Los mantecados de Estepa (Sevilla), los alfajores de Medina Sidonia (Cádiz), el vino dulce de Málaga o el anís de Rute (Córdoba) son sabores que despiertan los sentidos y evocan recuerdos de antaño.

Andalucía ofrece al viajero una Navidad cálida, luminosa y auténtica. Un destino donde la tradición se une al arte, a la alegría y a la hospitalidad de su gente. Porque aquí, más que en ningún otro lugar, la Navidad se vive, se canta y se comparte con familiares, amigos, vecinos y visitantes.

(Imagen generada por IA)

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Andalucía es uno de los mejores lugares de España para disfrutar de las fiestas navideñas y en este reportaje descubrimos el motivo de ello. Tradición, sabor y emoción se fusionan en nuestros planes, donde destacan artísticos belenes y dulces navideños, auténticos símbolos de esta época mágica.

1) Belén de Chocolate de Rute
Uno de los mejores planes para celebrar la Navidad en Andalucía lo encontramos en Rute, gracias a su propuesta para disfrutar de esta preciosa época con todos nuestros sentidos.

Más de 1.500 kilos de chocolate de varios tipos son necesarios para crear el original y delicioso Belén de este municipio cordobés. Cada año se basan en una temática diferente.

Hasta el día de Reyes podemos disfrutar de este dulce e impresionante obra realizada por la empresa Galleros Artesanos. Además, en caso de que se te haya hecho la boca agua durante la visita la entrada incluye la degustación de sus mejores productos, elaborados por esta emblemática empresa familiar.

2) Museo de Belenes de Mollina
Otro plan imprescindible es visitar el Museo Internacional de Arte Belenista. Ubicado en Mollina, a unos 65 kilómetros de Málaga, ocupa más de 5.000 metros cuadrados. En él encontramos hasta 70 belenes artísticos por los que se reparten más de 2.000 figuras únicas.

Durante el recorrido podemos disfrutar de belenes creados por artistas tan prestigiosos como José Luis Mayo, Antonio Bernal, Joaquín Pérez, Antonio Pigozzi o el italiano Claudio Mattei y la Escuela de Monte San Pietro.

En el hall central nos espera una Cabalgata de Reyes, con figuras en tamaño casi real. Miden metro y medio. Junto a esta impresionante obra también encontramos un espectacular belén napolitano realizada por Claudio Mattei y la Escuela de Monte San Pietro.

Otra obra destacada es el Belén Monumental de Andalucía, donde el autor, Vicente Rodríguez, representa a las ocho provincias andaluzas en un recorrido de más de 25 metros. También imprescindible es el Belén Monumental de José Luis Mayo, realizado en forma circular y con un diámetro de 10 metros, donde se representan numerosas escenas de la Biblia desde Adán y Eva hasta la Resurrección de Cristo.

Otros belenes emblemáticos son los escenificados en el Teatro Romano de Cartagena, Málaga o Bilbao o el que nos muestra el punto de vista de una ratita.

3) Belenes Vivientes en Andalucía
Otro plan navideño que no te puedes perder son los tradicionales nacimientos vivientes, donde los vecinos se convierten en personajes bíblicos

El Belén Viviente de Beas se lleva realizando desde 1970, siendo el más antiguo de la región. De hecho está reconocido como una de las siete maravillas de la provincia de Huelva y ha obtenido numerosos premios. En el recorrido somos testigos de una treintena de escenas en las que participan hasta 170 vecinos del municipio.

Por su parte, el Belén Viviente de Arcos de la Frontera está declarado de Interés Turístico de Andalucía y se lleva a cabo a mediados de diciembre. En esta experiencia inmersiva el casco antiguo de esta localidad gaditana se convierte en la Judea de hace más de 2.000 años. En sus calles podemos encontrar numerosas escenas bíblicas, interpretadas por medio millar de vecinos.

Otros Belenes Vivientes representativos de Andalucía y que merecen mucho la pena descubrir son el de Fontanar (pedanía perteneciente a Pozo Alcón, en la Sierra de Cazorla), el de Montoro (Córdoba) o el de El Castillo de las Guardas (Sevilla).

4) Mercado Navideño de Málaga
Un gran imprescindible de la Navidad andaluza es el Mercado Navideño de Málaga, que ha sido elegido como uno de los mejores de Europa por el prestigioso portal European Best Destinations. En él podemos maravillarnos con sus puestos artesanales y culturales y por el espíritu navideño que lo inunda.

En la capital malagueña tampoco podemos olvidarnos de la calle del Marqués de Larios, conocida popularmente como Calle Larios, y de su iluminación navideña, un auténtico clásico de la ciudad cuyo encendido marca cada año el inicio de la temporada más bonita del año.

y 5) Dulces navideños. Para chuparse los dedos
Por supuesto, no podemos olvidarnos de los productos que llenan de sabor la Navidad en Andalucía. Estas fechas no serían lo mismo sin ellos. Y existen muchos originados a lo largo de los siglos en tierras andaluzas.

En este capítulo merecen una mención destaca los alfajores, cuyos orígenes se remontan a la época de Al-Ándalus. Sus ingredientes principales son las almendras, las nueces y la miel, resaltando sobre todo los elaborados en Medina Sidonia (Cádiz).

Otro riquísimo dulce navideño con origen andaluz es el mantecado, hecho con yema de huevo, harina, manteca y azúcar. Nacieron en el siglo XVI en una época en la que existió un exceso de cereales y manteca de cerdo y los vecinos decidieron aprovechar dichos ingredientes.

Los expertos no se ponen de acuerdo con la ubicación exacta donde se originaron los mantecados. Algunos aseguran que nacieron en las pastelerías de Antequera (Málaga), mientras que otros tienen claro que fue en las de Estepa (Sevilla).

Como curiosidad, el emblemático polvorón es una variedad del mantecado, cambiando la yema de huevo por almendra, pero también añadiendo más harina.

El turrolatte, por otro lado, es una mezcla de turrón y chocolate, como su nombre bien indica. Es típico de Córdoba y surgió como un obsequio que se daba a las mujeres que acababan de dar a luz.

El borrachuelo es un dulce relleno de cabello de ángel típico de Málaga al que se añade vino blanco y dulce (por eso el nombre). Además, puede estar cubierto de azúcar o de miel.

Otro dulce navideño andaluz que no te puedes perder es el Pan de Cádiz, una variedad del mazapán al que se añade fruta azucarada. ¿Cuál es tu favorito? ¡Feliz Navidad!

(Texto y fotos: andalucia.org)

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Algunas rutas de la región están protegidas y otras suelen tener el acceso restringido a animales. Por ello, recomendamos siempre informarse con antelación antes de emprender una excursión. Eso sí, las cinco rutas que aquí os proponemos son aptas para perros. Conócelas y prepárate para disfrutar de algunos de los trazados más espectaculares de la región.

Sendero La Carraca (Lantejuela, Sevilla)
Una ruta perfecta para hacer con tu perro por su baja dificultad. El itinerario suma casi 8 kilómetros, en los que el trazado es bastante lineal. Zona de campiña de cereales, durante el recorrido podrás disfrutar de la presencia de especies propias de estas tierras como el flamenco, el martinete o el pato colorado.

Ruta Garganta Río de la Hoz (Rute, Córdoba)
A la Garganta del Río de la Hoz también se la conoce como “Salsipuedes”, debido a los cañones y formaciones que se pueden encontrar en su roca caliza. En este espectacular paraje de una belleza singular podemos contemplar pequeños saltos de agua así como varias cascadas subiendo el curso del río. Esta ruta, que es circular, es decir que acaba en el mismo punto de inicio, no tiene un sendero señalizado propiamente dicho, aunque sí está indicado parcialmente, lo que nos permite, junto con las indicaciones, realizarla sin muchos problemas.

Ruta de senderismo Río Borosa (Santo Tomé, Jaén)
En plena sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, esta ruta senderista es una de las más populares del Parque Natural, por lo que en fechas vacacionales suele estar algo concurrida.

El conjunto formado por las rápidas aguas del Borosa, las rocas en las que se encaja el cauce y la cerrada vegetación de ribera constituyen uno de los escenarios fluviales más espectaculares del sur de España. La ruta del Río Borosa está repleta de lugares y espacios interesantes. Si llevas a tu animal de compañía, recuerda hacer algunas paradas, puesto que algunos tramos del camino presentan cierta dificultad.

Sendero Río Alías (Carboneras, Almería)
El río Alías es el curso de agua más importante del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, el único al que se le llama río, porque es de aguas casi permanentes. El sendero, de dificultad baja, recorre uno de los tramos más interesantes del río, con zonas en las que su lecho se ensancha, como resulta frecuente en el caso de las ramblas, y otras en las que se reduce hasta tomar forma de garganta. La insólita vegetación y los muchos refugios que ofrece el roquedo acogen una abundante vida animal.

Sendero El Tesorillo (Grazalema, Cádiz)
Por último, este sendero nos lleva a bellos y tranquilos rincones donde disfrutar del contacto con la naturaleza. Andaremos por un camino antiguamente transitado por los habitantes de la sierra. Entre ellos, los carboneros, que supieron aprovechar los recursos en una época en la que el carbón era una energía necesaria en todos los hogares y que no impidió que hoy el bosque siga permitiéndonos disfrutar de sus excelencias.

(Texto y fotos: andalucia.org)

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El Consejo de Gobierno aprobó este martes, 2 de junio, los acuerdos presentados por la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local para incrementar la lista de municipios andaluces que tienen esta consideración.

Según informó la Junta, la finalidad de la declaración de Municipio Turístico es “la promoción de la calidad en la prestación de los servicios municipales al conjunto de la población turística asistida mediante una acción concertada de fomento”.

Para su declaración, sus ayuntamientos “han demostrado cumplir con las condiciones estipuladas como son la presencia habitual de una población turística asistida, la existencia de oferta turística y contar con plan municipal de calidad turística en vigor”. Las cuatro localidades “disponen de oferta e infraestructura terciaria suficiente para poder satisfacer las necesidades de la población turística asistida”.

Igualmente cumplen los criterios de valoración para la obtención de esta declaración, como son servicios públicos básicos tanto para la vecindad como para la población turística, servicios específicos para el turismo, planes de accesibilidad, oficinas de turismo, recursos turísticos, plazas de alojamientos, medidas de defensa y restauración del patrimonio cultural y urbano, ordenanzas fiscales y de medio ambiente, ubicación en espacios naturales protegidos o en sus áreas de Influencia, medidas de protección y recuperación del entorno natural y del paisaje, y distintivos y certificaciones de calidad de los recursos y servicios turísticos.

28 Municipios Turísticos
Con Álora, Cartaya, Monachil y Rute, la lista de Municipios Turísticos de Andalucía queda integrada así por estas 28 localidades, agrupadas por provincias:

—Almería: Níjar y Roquetas de Mar.

—Cádiz: Chiclana de la Frontera, Chipiona, Conil de la Frontera, Rota y Tarifa.

—Córdoba: Rute.

—Granada: Almuñécar y Monachil.

—Huelva: Almonte, Aracena, Cartaya, Isla Cristina y Punta Umbría.

—Jaén: Baeza, Cazorla y La Iruela.

—Málaga: Álora, Antequera, Frigiliana, Benalmádena, Fuengirola, Nerja, Ronda y Torremolinos.

–y Sevilla: Aznalcázar y Santiponce.

(Foto: Junta)

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Se trata de la principal feria de turismo activo e interior de Andalucía y de una excelente oportunidad de comercializar la oferta regional de este segmento, según informó la Administración autonómica.

Las fechas de celebración coinciden con el inicio de la temporada alta del turismo de interior de la provincia jiennense. Los patronatos provinciales de Andalucía estarán ubicados en el stand de la Junta.

Esta región aprovechará esta cita para impulsar un encuentro empresarial de carácter internacional para promover la creación y comercialización de productos turísticos vinculados al turismo de interior y la diversificación del segmento y la lucha contra la estacionalidad.

Además, dará a conocer de forma singular los distintos recursos disponibles en las provincias de Jaén y de Córdoba, organizando para ello visitas técnicas y turísticas a Jaén, Úbeza y un tour por la provincia cordobesa, con un enfoque cultural en Lucena y otro de turismo activo en el Parque Natural de las Sierras Subéticas en el entorno de Iznájar y de Rute.

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