También considera que el Carnaval es fundamental para Cádiz y para su provincia y que su deseo es que en 2022 vuelva esta fiesta. En su opinión, para ello es clave “el buen ritmo de vacunación” de la Administración regional.

Además, es consciente de la importancia del turismo necrológico, con gran repercusión económica en muchas ciudades de Europa, cuando Cádiz tiene enterrados en sus cementerios a artistas internacionales de la talla de Rocío Jurado, Camarón de la Isla o Paco de Lucía, entre otros.

Por otra parte, subrayó que la colaboración pública-privada es muy importante para promocionar un destino turístico, que le encantan la gastronomía y el vino de la provincia -tiene vínculos familiares con el sector bodeguero- y que el turismo del Campo de Gibraltar es mucho más que el viento y las playas de Tarifa y el polo y la náutica de Sotogrande.

María Jesús Herencia Montaño es diplomada en Ciencias Empresariales en la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de Jerez de la Frontera y máster en Relaciones Públicas y Protocolo por la Escuela de Formación Divulgación Dinámica.

En junio de 2019 entró a formar parte del Gabinete de la Vicepresidencia y Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local de la Junta, donde ha ejercido funciones de asistencia, asesoramiento y apoyo a altos cargos y personal directivo. También ha ejercido desde mayo de 2020 el puesto de Coordinadora de Programas de la Junta. Está al frente del turismo gaditano desde enero de 2021.

–Cádiz es montaña, playa y mar. ¿Cuál de estos destinos es tu favorito para pasar las vacaciones de verano?

–Todos los destinos de Cádiz son maravillosos, la diversidad es una de sus grandes fortalezas y es difícil decantarse.

En mi caso, he nacido en la costa, mi familia reside allí y suelo pasar el verano en la playa, pero aprovecho para hacer escapadas al interior en cuanto tengo ocasión.

–En los últimos años han proliferado foros y clústeres turísticos en tu provincia. ¿Qué opinión tienes de ellos? ¿La colaboración pública-privada es la mejor fórmula para promocionar un destino?

–Las fórmulas de comercialización asociada, como los clústeres, son una de las mejores herramientas para la proyección conjunta de un destino y el impulso de la complementariedad de sus productos y servicios. El trabajo coordinado, en equipo, uniendo la experiencia del sector y la capacidad de las instituciones, es sin duda la fórmula a seguir. Y no solo en turismo.

–Dependiendo de la pandemia y de las vacunas, ¿tú crees que en 2022 volverá el Carnaval a Cádiz?

–Como el de cualquier gaditano y gaditana, ese es mi deseo. Sería una gran noticia para la provincia recuperar la normalidad retomando el Carnaval, por lo que supone económicamente para la ciudad y la provincia, y también por su implicación emocional en el ánimo colectivo. Necesitamos el Carnaval, es parte de nuestra historia y de la identidad gaditana, y el buen ritmo de vacunación va a conseguir que pronto esté de vuelta y lo podamos disfrutar y compartir con los visitantes. Estoy convencida.

–Rocío Jurado, Paco de Lucía, Camarón de la Isla… ¿Cuál es la situación del turismo necrológico en Cádiz? Muchas ciudades europeas ofrecen paseos diurnos y nocturnos por sus cementerios.

–Hace unas semanas se inauguró el Museo de Camarón en San Fernando, que ya ha recibido más de 3.000 visitas; el centro de interpretación de Rocío Jurado en Chipiona está a punto de abrir sus puertas; el de Paco de Lucía en Algeciras…

Figuras universales que han llevado y llevarán siempre el nombre de Cádiz y de Andalucía más allá de nuestras fronteras, porque su arte permanece allí donde nacieron. Ese turismo ya existe en Cádiz y se está consolidando con estas nuevas instalaciones, que aumentan la oferta de los municipios y la cadena de valor turístico.

–En los circuitos profesionales se vincula al Campo de Gibraltar con el viento de Tarifa, el polo y el golf de Sotogrande y la colonia británica. ¿Qué está pasando para que no se conozcan otras bondades turísticas de la comarca?

–Campo de Gibraltar es una marca en sí misma. Además de lo mencionado, integra propuestas tan diferentes como Algeciras y su una gran zona industrial, Tarifa con sus excelentes playas, Castellar o Jimena de la Frontera con un patrimonio cultural único y sus senderos… El objetivo no es sustituir unos atractivos por otros sino aprovechar la proyección que ya poseen algunos de ellos y sumarle el resto de ofertas que mejoran la llegada de visitantes y aumenten su estancia y el gasto en el destino.

–¿Qué es lo que más te gusta de la amplia y variada oferta gastronómica gaditana?

–Como bien dices, Cádiz tiene una amplísima oferta gastronómica en los 45 municipios de la provincia. Si hablamos del atún de Barbate, las carnes y los quesos de la serranía gaditana, los langostinos de Sanlúcar, el pescado de El Puerto de Santa María y Chipiona, las bocas de San Fernando… Lo que más me gusta es que da igual lo que elijas porque todo cuenta con la mejor calidad y hay un recetario popular que le da un toque diferente en cada sitio donde lo degustes.

Juan Marín, vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, y María Jesús Herencia.

— Qué bien bailan los caballos andaluces. La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, con la Junta en su Patronato, es un puntazo para el turismo gaditano, ¿verdad?

–Debo decir que el cambio en el Gobierno andaluz también ha supuesto un revulsivo en la gestión y promoción de esta joya gestionada por la Consejería de Turismo.

Su impulso es una apuesta en firme del vicepresidente y consejero de Turismo, Juan Marín, avalado por el trabajo incansable de su director, Jorge Ramos, que no solo está consiguiendo mejorar la promoción de las instalaciones como se merece sino que se trabaja, también desde la Delegación, por proyectar el mundo del caballo en general como recurso histórico, cultural y turístico.

–¿Todavía queda mucho por desenterrar y descubrir en el subsuelo de la ciudad de Cádiz?

–Una ciudad milenaria como esta se crea sumando capas de Historia. Rescatarlas y darlas a conocer es casi una obligación moral para comprender mejor quiénes somos en la actualidad, conocer nuestro pasado y darlo a conocer.

–Para brindar, ¿qué prefieres entre un vino del Marco de Jerez o un combinado de la costa atlántica?

–He nacido y he crecido rodeada de bodegas en Sanlúcar de Barrameda y he aprendido a valorar los vinos de la mano de mi padre, un gran amante y conocedor de los blancos de mi tierra y trabajador del sector. Como refiere el dicho, ‘el arbolito desde chiquito’. Pero también he estado muy cerca de los olores de los cascos de bodegas y de la variedad que ofrece el Marco de Jerez… Reitero lo que decía antes, lo mejor no es elegir sino tener la posibilidad de hacerlo entre tanta variedad y de tan elevada calidad.

–Por último, completa la frase ‘El turismo de Cádiz es’…

–Un turismo seguro, de sensaciones, de bienestar, de calidad y de seguridad.

(Entrevista: José Luis G. Castillejo. Fotos: Junta)

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Falete llegará con su nuevo espectáculo en el que rinde homenaje a Rocío Jurado y pondrá el broche de oro a un acto que se abrirá con el pregón de la periodista Carmina Barroso y que, además de la constitución de las cortes de honor juvenil e infantil, incluirá varios bailes a cargo del grupo de la Universidad Popular de Chari Expresati.

Este viernes, día 28, tuvo lugar la presentación del cartel con la actuación de Falete. La Feria Real de este año se celebrará del 8 al 13 de agosto, y el día 14 será Lunes de Resaca y la fiesta del Toro del Aguardiente. Estos festejos populares están dedicados a la patrona local, Santa María la Coronada.

Tras indicar que el protagonismo de la coronación del 8 de agosto recaerá en las reinas infantil y juvenil y en sus respectivas cortes de acompañantes, el regidor subrayó que esa noche también tendrá un protagonismo destacado la actuación del grupo de baile de la Universidad Popular que dirige la artista Chari Expresati.

“Y trataremos de elevar aún más el nivel de este acto con el cierre a cargo de una figura, de un artista de la copla, que lleva más de una década sobre los escenarios y que cada vez tiene mayor seguimiento entre los aficionados. Se trata del cantante Falete, que ofrecerá un espectáculo inédito con temas de Rocío Jurado”, comentó Ruiz Boix. Este año Ana Espinosa y Nerea Benítez serán las reinas juvenil e infantil de la Feria Real de San Roque 2017.

(Foto: Ayuntamiento)

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El Pabellón 5 de Ifema, donde Andalucía muestra lo mejor de esta autonomía, se revolucionó a primera hora de la mañana cuando el cantante David Bisbal acudió al stand de su Almería natal. Primero se escuchó un ruido ensordecedor y luego se presenció la “lucha” entre el personal de seguridad y los fans del artista, deseosos de hacerse una foto con él.

Entre los pocos afortunados que pudieron llevarse como recuerdo una foto con Bisbal se encontraba Desiré, una de las dos azafatas que estos días promocionan el Centro BTT Los Alcornocales en Fitur. Ante la avalancha de gente en torno al stand de Almería, limítrofe con la representación de Cádiz, Bisbal y el equipo de seguridad de Ifema optaron por recortar su presencia en la feria.

Campaña de la Mancomunidad
Poco después de las once de la mañana tuvo lugar la presentación de “Dos mares, dos continentes y un millón de historias…”, la nueva campaña turística de la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar. Su presidente, Diego González de la Torre, expuso las principales bondades turísticas ‘del sur del sur’ y dijo que “en el Campo de Gibraltar no se vive; el Campo de Gibraltar se vive”.

Entre el público asistente figuraba el embajador de Taiwan, Javier Ching-shan Hou, quien se declaró gran admirador de la comarca; la diputada provincial de Turismo, Inmaculada Olivero; y el alcalde de Tarifa, Juan Andrés Gil.

La Mancomunidad informó que esta iniciativa divulgadora, con su correspondiente vídeo, será presentada la próxima semana a los medios de comunicación del CdG. Todos los presentes recibieron como obsequio una muestra del corcho de Los Alcornocales.

Tres embajadores de lujo
A continuación se celebró un acto conjunto de Algeciras, San Fernando y Chipiona donde sus respectivos ayuntamientos tributaron un homenaje a tres de los más ‘universales embajadores’ que ya tiene Andalucía en el mundo de la música: Paco de Lucía, Camarón de la Isla y Rocío Jurado.

“Tenemos la suerte de que estos tres mitos universales han nacido en la provincia de Cádiz y la provincia tiene una deuda con ellos en darle el lugar que les corresponde”, comentó el presidente de la Diputación y alcalde de San Fernando, José Loaiza. Algeciras presentó la Ruta de Paco de Lucía; San Fernando el ‘Espacio Camarón’; y Chipiona el Museo de Rocío Jurado, de próxima inauguración.

A este acto asistieron Gloria Camila Ortega Mohedano, hija de Rocío Jurado, y José María Banderas, sobrino de Paco de Lucía. La presencia de la popular joven suscitó que diversos periodistas del ‘corazón’ acudieran al stand de Cádiz, entre ellos Jon Aramendi, del programa ‘Sálvame’, de Telecinco.

La presencia institucional del Campo de Gibraltar en Fitur 2015 finalizó a la hora de la comida con un ‘show cooking’ a base de atún rojo de almadraba que organizó el Ayuntamiento de Tarifa con la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. A las jornadas del fin de semana ya podrá asistir el público en general, tras adquirir la correspondiente entrada.

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“Tenemos la suerte de que estos tres mitos universales han nacido en la provincia de Cádiz y la provincia tiene una deuda con ellos en darle el lugar que les corresponde”, comentó el presidente de la Diputación, José Loaiza, quien aprovechó el acto institucional para transmitir el pésame de toda la provincia a los familiares, amigos y compañeros del cabo Francisco Javier Soria, muerto el miércoles en el contraataque israelí contra los cascos azules desplegados en Líbano. Hoy es jornada de luto en el país y por eso las banderas de Europa, España, Comunidad de Madrid y Madrid lucían a media asta en los recintos feriales de Ifema.

Tras mostrar la solidaridad de los gaditanos, Loaiza explicó que “la puesta en valor del legado dejado por estos tres mitos enlaza con nuestra idea de ofrecer turismo todo el año”. En este sentido, agradeció el apoyo de las familias de los tres artistas, ya que sin su colaboración no sería posible hacer lo que se está haciendo para perpetuar sus obras y sus memorias.

Loaiza, como alcalde de San Fernando, y los alcaldes de Chipiona y de Algeciras, Antonio Peña y José Ignacio Landaluce, respectivamente, han puesto como referencia de puntos emblemáticos -en cada una de las tres ciudades- los lugares donde nacieron, vivieron su infancia y que marcaron la vida de cada uno de los tres “embajadores del arte y la cultura” de la provincia de Cádiz.

Camarón de la Isla, Rocío Jurado y Paco de Lucía
Así, Loaiza ha evocado los lugares de la ciudad más vinculados a Camarón de la Isla, como la playa donde el cantaor iba a pescar; la Venta de Vargas, donde actuaba; la fragua familiar que marcó su niñez; la iglesia Mayor “y su Nazareno, al que le cantaba cada Viernes Santo, y por supuesto su mausoleo, uno de los monumentos más visitados de Andalucía”.

Igualmente, ha recordado que se está recuperando su casa natal, que iba a ser derruida, para que sea posible conocer a Camarón de niño, además de convertir la Casa Lazaga en el ‘Espacio Camarón’ como un homenaje más al mito del cante.

Por su parte, el alcalde de Chipiona, Antonio Peña, dijo que el Museo de Rocío Jurado, de próxima apertura, se convertirá en un referente cultural de primer orden de la provincia, donde se podrá ver el Mercedes con el que viajaba la cantante, sus vestidos, sus fotografías o recuerdos personales, y agregó que de esa forma se cumplirá un “sueño”. Asimismo, agradeció el apoyo del presidente de la Diputación y su empeño en hacerlo realidad.

A continuación, el alcalde de Algeciras, José Ignacio Landaluce, explicó la admiración de su ciudad por su artista universal e hizo un repaso de la Ruta Paco de Lucía que ya se ha editado. Una guía que transcurre por su Algeciras natal, desde la calle de San Francisco, donde nació y vivió hasta los cinco años, pasando por la calle Munición, entonces plagada de bares en las que actuaba el padre, por el mercado, la playa de El Rinconcillo o el cementerio viejo donde descansa.

Tres ciudades de la provincia de Cádiz unidas por tres mitos universales, por lo que se ha anunciado un esfuerzo conjunto para hermanar a las tres poblaciones. Un hecho en el que Algeciras y San Fernando ya están trabajando y al que ahora se les une Chipiona.

Al acto asistieron, entre otros, el embajador de Taiwan, Javier Ching-shan Hou, un admirador del Campo de Gibraltar; la diputada provincial de Turismo, Inmaculada Olivero; Gloria Camila Ortega Mohedano, hija de Rocío Jurado; y José María Banderas, sobrino de Paco de Lucía. El acto de homenaje a estos tres Grandes de Andalucía finalizó con una actuación de Banderas a la guitarra y de su mujer, la bailaora Lola Blanco.

(Fotos: Diputación de Cádiz, apertura; y José Luis GC)

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¿Por qué? Simplemente porque los Reyes nuevos optaron por un nuevo horario de inauguración: las 10.30 horas, cuando los Reyes anteriores inauguraban la feria al mediodía. Bueno, los eméritos y los reyes actuales también nos tenían acostumbrados al horario del mediodía cuando eran los príncipes de Asturias. Solventado este trámite, empezaba la aventura de Fitur 2015.

El primer acto previsto en uno de los salones habilitados para ello en el Pabellón 5, tomado hasta el domingo, 1 de febrero, por la delegación de Andalucía, era la celebración del Día de San Roque, consistente en la presentación del nuevo vídeo promocional del municipio y la intervención de su alcalde, Juan Carlos Ruiz Boix.

Los problemas de acceso a Ifema hicieron que dicho acto comenzara más tarde de la hora inicialmente prevista. La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, visitó el mostrador de San Roque nada más asistir a la sesión inaugural de la feria.

“San Roque es de película”
No obstante, Ruiz Boix tuvo ocasión de ensalzar las bondades turísticas de su municipio y pudo ver junto a la teniente de alcalde y concejala de Turismo, Dolores Marchena, el audiovisual. En su intervención, el regidor dijo que San Roque “es de película” e invitó públicamente a visitar y conocer mejor el municipio.

Posteriormente otros pueblos andaluces pasaron por la tribuna de presentaciones. La verdad es que daba gusto entrar en esa coqueta sala y ver los tres grandes murales que ilustraban su pared curvilínea con las imágenes de los inolvidables Camarón de la Isla, Rocío Jurado y Paco de Lucía, tres grandes de la copla y del flamenco de España que tuvieron la suerte de nacer en distintos enclaves de la provincia de Cádiz; y su provincia ni quiere ni podrá olvidarlos nunca…

Otros famosos que visitaron el stand de Cádiz y que acapararon la atención de los periodistas fueron Ángel Nieto, quien asistió a la fiesta por la elección de Jerez como Capital Mundial del Motor en 2015; la modelo y cantante algecireña Brisa Fenoy, quien interpretó en el escenario del pabellón su canción turística “Andalucía, tu mejor tú”; y el Dr. Adam WU, representante en Europa de la empresa inversora china Wanda. El presidente de la Diputación de Cádiz, José Loaiza, explicó a la prensa los proyectos de colaboración que la provincia va a realizar con dicha empresa asiática.

A lo largo del día también se dejaron ver por el stand gaditano el presidente de la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar y concejal de Urbanismo de Algeciras, Diego González de la Torre; su compañera de Corporación Juana Cid, delegada de Feria y Festejos; la teniente de alcalde y concejala de Turismo de Los Barrios, Isabel Calvente; el teniente de alcalde y concejal de Turismo de Tarifa, José Antonio Santos; y la diputada de Turismo de Cádiz, Inmaculada Olivero, entre otros.

Excelente degustación de productos del Atlántico
Y llegó la hora del aperitivo. Ahí destacó por méritos propios el stand de la Ruta Milenaria del Atún, donde se ofreció una amplia y variada degustación a base de salazones y conservas del litoral atlántico de la provincia.

Esta entidad fue creada por el Grupo de Desarrollo Pesquero Cádiz Estrecho y a través de las asociaciones de empresarios de los municipios de Tarifa, La Línea de la Concepción, Conil, Barbate y Zahara de los Atunes se potencia la riqueza existe en sus términos municipales. La cita estuvo acompañada de buen vino gaditano y se prolongó hasta la sobremesa.

Por la tarde se sucedieron las visitas y los encuentros entre profesionales del sector turístico. A la hora de la despedida algunos indicaron a sus compañeros que iban a cerrar la jornada presenciando en directo el partido de vuelta de la Copa del Rey entre el Atlético de Madrid y el FC Barcelona en el Vicente Calderón. Mañana, jueves, volveremos a Fitur.

(Fotos: José María Caballero; Ayto. de San Roque; Cádiz Turismo, imagen del salón de actos; y José Luis GC)

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La provincia gaditana estará presente en dos ámbitos: en un stand de 400 metros cuadrados localizado en el Pabellón 5 de Ifema, junto al resto de provincias andaluzas, así como en los soportes publicitarios situados en el centro de la capital del España, en la estación de Atocha, en el metro y en las terminales del aeropuerto.

El acto institucional estará orientado a la ruptura de la estacionalidad que limita el crecimiento del sector turístico y a la difusión de diversos atractivos que consigan el reto que persigue el Patronato: “Provincia de Cádiz, turismo todo el año”.

Desde el miércoles 28 hasta el viernes 30 el stand de la provincia será el escenario de diferentes promociones de municipios y comarcas: San Roque, Sanlúcar de Barrameda, San Fernando, Jerez de la Frontera, Tarifa, Chiclana, Vejer de la Frontera, Cádiz, Barbate, Conil, Arcos de la Frontera, El Puerto de Santa María, Campo de Gibraltar, Chipiona y Puerto Real.

Fortalezas de las diferentes sectores
Durante el acto de presentación, Inmaculada Olivero destacó que se hará un esfuerzo en divulgar las fortalezas de los diferentes sectores.

“Llevaremos –dijo- nuestra oferta de sol y playa, por supuesto, pero daremos un paso adelante tocando todos los atractivos: la gastronomía, las recreaciones históricas, el flamenco y el folclore, el deporte”, y agregó que la estacionalidad se combate con un incremento sostenido de la oferta, logrado desde todos esos valores.

Así, la gastronomía estará representada por una demostración culinaria (show cooking) a cargo de La Curiosidad de Mauro Barreiro y El Campero. En esta presentación pretenden mostrar la riqueza gastronómica de la provincia, de cada comarca, desde la tradición hasta la innovación. En este ámbito el restaurante La Breña presentará un libro.

Recreaciones históricas, flamenco y deporte
Por otro lado, las recreaciones históricas estarán representadas por diferentes componentes de asociaciones que, en sus respectivos municipios, representan hechos históricos y que se han convertido en sólidos referentes turísticos. En Fitur 2015 estarán entidades de Algodonales, Rota, Zahara de la Sierra, Tarifa, San Fernando, Grazalema, Benamahoma, El Bosque y Algeciras.

El flamenco tendrá una repercusión notable, a través de tres mitos de la provincia: Paco de Lucía, Camarón de la Isla y Rocío Jurado. En Fitur se presentarán las rutas y productos en torno a estos artistas.

Asimismo, el deporte, que ya demostró en 2014 su pujanza como motor económico con acontecimientos como La Vuelta Ciclista a España, también cuenta con una presencia destacada gracias a dos novedades que se ejercen en el año 2015: la elección de Jerez como Capital Mundial del Motor y el reconocimiento a Chiclana como Ciudad Europea del Deporte.

El expositor del Patronato Provincial de Turismo también servirá de proyección para productos de diferentes establecimientos y firmas, algunas especialmente originales como la presentación de un nuevo perfume inspirado en Cádiz creado por Tarumba.

Reuniones de trabajo y publicidad en la calle
En otro orden de cosas, Inmaculada Olivero comentó que al margen de las iniciativas institucionales, el personal técnico de la Diputación de Cádiz afrontará diferentes reuniones con empresas, touroperadores, con representantes de las oficinas españolas de turismo en el extranjero, además de participar en el certamen Fitur Tech, donde se analizarán las últimas tendencias en nuevas tecnologías aplicadas al turismo.

Hasta el 3 de febrero habrá publicidad en Madrid en diferentes soportes. Desde principio de año una lona de 225 metros cuadrados se puede ver en el número 45 de la calle de la Princesa con el reclamo ¿A que en la provincia de Cádiz estarías mejor? La estación de Atocha, el metro y las terminales T1, T2 y T3 del aeropuerto Adolfo Suárez-Barajas son también enclaves donde se proyectarán vídeos y MUPIS con imágenes de la provincia de Cádiz.

(Foto: Rocío Hernández)

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