Nació en los mercados de abastos, donde los detallistas, en lugar de limitarse a vender sus productos, comenzaron a adornar sus puestos con ingeniosas escenas hechas con frutas, verduras, pescados o carnes, muchas veces cargadas de humor y crítica social.

Con el tiempo estas representaciones se convirtieron en el corazón de la celebración. Los puestos del mercado se transforman en pequeños teatros efímeros donde el ingenio popular convierte el producto cotidiano en arte. No es raro ver pescados disfrazados de personajes famosos, verduras recreando escenas de actualidad o pollos vestidos con trajes carnavalescos.

Fiesta más allá de los mercados
El ambiente festivo se extiende más allá de los mercados. Las calles cercanas se llenan de gente, música y risas.

También se organizan concursos, degustaciones y actividades infantiles que contribuyen a mantener viva la participación vecinal.

La Noche de Tosantos es, en definitiva, un preludio del espíritu carnavalesco gaditano con su mezcla de humor, sátira y comunidad. Esta fiesta no solo celebra la abundancia y el ingenio sino también la identidad de Cádiz.

Esta capital de nuestro sur del sur, incluso al borde de noviembre, sigue encontrando motivos para reír y reunirse. Tosantos es así un homenaje al ingenio popular, a la vida cotidiana y al arte de hacer de lo sencillo algo extraordinario.

(Imágenes generadas por IA)

* Fiestas singurales para las jornadas con más frío

* Para conocer mejor el otoño de Andalucía

* Andalucía es un destino turístico todo el año

The post Humor en los mercados gaditanos en Tosantos first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

La berrea se puede escuchar desde mediados de septiembre hasta finales de octubre, especialmente al amanecer y al atardecer. Durante este tiempo los sonidos profundos y resonantes de los ciervos llenan los bosques, creando una atmósfera que combina misterio y belleza natural.

Andalucía cuenta con lugares privilegiados para observar este fenómeno. Entre ellos destacan la Sierra de Cazorla, la Sierra de Andújar y Doñana, donde los ciervos campan en libertad y se pueden escuchar los bramidos sin perturbar su entorno.

Disfrutar del paisaje otoñal
La experiencia de la berrea no se limita al oído. Los visitantes pueden disfrutar del paisaje otoñal, con colores cálidos que van del dorado al rojo intenso, y del contacto con una naturaleza aún salvaje y poco intervenida.

Para vivir la berrea de manera segura y respetuosa es importante mantener la distancia, permanecer en silencio y seguir los senderos señalizados. El uso de prismáticos y cámaras con teleobjetivo permite observar sin molestar a los animales.

Muchos guías locales ofertan rutas específicas para la berrea, combinando senderismo suave con información sobre la fauna y la flora del lugar. Estas excursiones son ideales tanto para familias como para amantes de la Fotografía y del turismo de naturaleza.

Rica biodiversidad
Además de los ciervos, estos espacios naturales albergan una rica biodiversidad. Es posible encontrar corzos, jabalíes, aves rapaces y multitud de especies vegetales que cambian de color con el otoño, haciendo de la visita una experiencia completa para los sentidos.

Escuchar la berrea también es una oportunidad para conectar con la tradición y con la cultura local. En muchos pueblos cercanos los habitantes celebran la llegada del otoño con ferias y actividades relacionadas con la caza sostenible y la conservación del medio ambiente.

La berrea del ciervo es, por tanto, mucho más que un fenómeno animal. Es un encuentro con la naturaleza en su estado más puro así como un espectáculo auditivo y visual que solo puede vivirse durante unas semanas al año.

Visitar Andalucía en otoño para escuchar la berrea es una experiencia que conlleva aventura, educación ambiental y relajación. Permite disfrutar del aire libre, aprender sobre el comportamiento de los ciervos y sumergirse en paisajes que parecen sacados de un cuadro.

Por todo ello planificar una escapada de fin de semana a Cazorla, Andújar o Doñana para vivir la berrea se convierte en un plan irresistible para quienes buscan naturaleza, emoción y un otoño inolvidable en esta comunidad autónoma.

(Imágenes generadas por IA)

* Andalucía también os quiere en otoño

* Un festín para los sentidos en el otoño andaluz

* Siete propuestas senderistas para este otoño

* Andalucía es un destino turístico todo el año

The post Vuelve la berrea del ciervo a los bosques sureños first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

1.- Fiesta de los Tosantos. Precuela del Día de Todos los Santos
Sin duda es una de las fiestas de otoño con más tradición en la tierra andaluza, datando su origen de una orden del Papa Gregorio III que transfirió la fiesta de todos los mártires y de la Santísima Virgen al día 1 de noviembre.

¿Dónde y cuándo se celebra la fiesta de los Tosantos?
Tosantos se celebra en vísperas del primero de noviembre en los mercados de abastos de diferentes ciudades andaluzas como Algeciras, Córdoba, Huelva, Cádiz y Málaga.

¿En qué consiste la fiesta?
Esta festividad pretende mantener y defender la tradición andaluza frente a la fiesta de Halloween de origen anglosajón, que nada tiene que ver con la cultura andalusí. Esta fiesta está estrechamente ligada con la gastronomía y se celebra presentando todos sus productos gastronómicos cuya recolección o caza coinciden con la temporada otoñal.

Los mercados decoran sus puestos y productos, y en el caso de Cádiz se celebra también el Concurso de Exornos de los puestos en sus diversas modalidades (carnes, pescados, frutas, verduras y varios), al que los propietarios de cada puesto pueden presentarse. Pasados unos días de la celebración los premios del Concurso de Exornos se entregarán en un acto en el Palacio de Congresos de Cádiz.

Durante la fiesta de los Tosantos podrás disfrutar de degustaciones de los distintos productos de temporada y de todas las actividades colindantes al festejo otoñal como pasacalles, espectáculos de flamenco, proyecciones audiovisuales, conferencias, etc.

Cabe destacar la decoración gráfica de los puestos satirizando los recientes acontecimientos políticos y sociales, ironía gaditana que no puede faltar en esta fiesta. En definitiva, una gran fiesta llena de tradición, la de los Tosantos, protagonizada año tras año por la imaginación, la creatividad y el buen humor.

2.- Jornadas micológicas
Este otoño prepara tu cesta de mimbre que nos vamos de setas. Un manjar que esta estación nos regala cada año y que en estas jornadas puedes aprender a conocer y a reconocer para llevarlo de forma segura a tu olla.

¿Dónde y cuándo se celebran?
En el mes de noviembre se celebran cada año en Constantina las jornadas micológicas organizadas por la Sociedad Micológica Sierra Norte en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.

A la mayoría nos encanta este fruto del campo, pero cierto es que hay que tener en cuenta a la hora de recolectarlas qué setas se pueden comer y cuáles no. Por ello esta actividad se torna interesante además de divertida.

¿En qué consisten las jornadas micológicas?
Consisten en una divertida salida al campo para la recolecta de diferentes variedades de setas en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Una experiencia única y muy interesante guiada por un experto micológico del jardín botánico El Robledo, que te explicará las distintas clases de setas de la zona, cómo recolectarlas, cuáles se pueden comer y cuáles no por su venenosidad, etc.

Por supuesto, las setas que recolectes te las puedes llevar a casa y cocinarlas con las recetas que más te gusten.

3.- Fiesta del Mosto
Su primera celebración tuvo lugar en Atajate (Málaga) el 30 de noviembre de 1985, idea propuesta por un grupo de jóvenes del pueblo que propusieron a la entonces alcaldesa, Mercedes Calvo Serrano, hacer esta fiesta para homenajear cada año la tradición vitivinícola del municipio y sus antepasados, dedicando una jornada a la tradición más ancestral del pueblo, el mosto. La alcaldesa, a la vista está, no pudo más que decir sí a esta romántica idea.

¿Dónde y cuándo se celebra esta fiesta del mosto?
El último sábado de noviembre. Y esta fecha no es una elegida al azar ni que se pueda mover pues tiene que ser siempre esa debido al período de tiempo que requiere el proceso de elaboración del mosto. Desde la vendimia, pisado y prensado deben pasar 40 días de fermentación en barrica o garrafa y después traspasar el delicioso jugo a otra limpia. Este último proceso se conoce con el nombre de trasiego.

¿En qué consiste la fiesta del mosto?
Inicialmente la propuesta de los jóvenes era pasar un buen rato degustando los diferentes mostos de la comarca acompañados de productos ibéricos de la zona y tapas elaboradas de forma casera que cada uno llevaba al lugar.

Esta fiesta del mosto, originalmente nacida para pasar un buen rato entre vecinos, fue evolucionando poco a poco hasta convertirse en lo que es hoy, una jornada repleta de actuaciones musicales y degustaciones de mosto de las distintas familias y las famosas y también tradicionales migas, que se introdujeron en 2008 y resultó ser un éxito que vino para quedarse en esta celebración.

El día del mosto tiene lugar en la plaza del pueblo de Atajate, que recibe a numerosos visitantes de la comarca y de todos los puntos de la provincia.

Los vecinos del pueblo donan mosto de su propia cosecha para que al mediodía se realice en la plaza del pueblo una cata colectiva y los participantes deben escoger cuales han sido los mejores. Tres serán los ganadores que recibirán los galardones: la uva de oro, de mayor importancia, la uva de plata y por último la de bronce.

Si tú también quieres saborear este delicioso caldo al son de las canciones de ayer y de hoy, cantadas por los diferentes grupos musicales que se dan cita en este festejo, agéndate la fecha, pues es otra de las fiestas de la otoñada andaluza a la que te recomendamos ir al menos una vez en la vida y que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial y cuyo mosto goza de una calidad única en la comarca.

y 4.- Fiesta de la Aceituna
Es otro evento que no te puedes perder. Al igual que la fiesta del mosto, nace para homenajear el trabajo de todos los aceituneros que hacen posible el que podamos disfrutar de este pequeño manjar.

¿Dónde y cuándo se celebra la fiesta de la aceituna?
Esta peculiar fiesta se celebra cada año a principios de diciembre en Martos, localidad de la tierra de la oliva y los olivos: Jaén. Ni siquiera la pandemia pudo impedir que en 2020 celebrase su 40 aniversario.

Martos cuenta con 22.000 hectáreas pobladas de centenarios olivos y es uno de los municipios más importantes de producción de aceite de oliva. Esta tradicional fiesta marca el inicio de la temporada de producción del mismo, de un aceite jiennense que atraviesa fronteras.

¿En qué consiste la fiesta de la aceituna?
Los actos institucionales se concentran el día 8 de diciembre con el tradicional pregón de fiesta. A continuación se da paso a la ofrenda floral al monumento a los aceituneros y a la extracción del primer aceite de oliva del año mediante prensa de husillo para terminar con la degustación de bollos de pan (con y sin gluten), aceite de oliva, aceitunas y bacalao, para todos los marteños y visitantes que se acerquen a celebrar esta fiesta que anuncia el inicio de la campaña de recolección y hace merecido homenaje a los aceituneros.

Paralelamente se programan en Martos más de 30 actividades de índole gastronómico, lúdico y cultural. Visitas a las almazaras locales y degustación de sus aceites, espectaculares rutas senderistas, obras de teatro y un largo etcétera de experiencias únicas vinculadas a este maravilloso fruto del olivo.

(Texto y fotos: andalucia.org)

* Para conocer la calidad de los vinos andaluces

The post Cuatro fiestas importantes de otoño en Andalucía first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Se trata de un fenómeno natural que marca la transición entre el verano y el otoño y supone un gran atractivo turístico en esta provincia andaluza, según informó la Diputación de Jaén.

El territorio ofrece “un escenario privilegiado para ser testigo de este espectáculo de la naturaleza, y de los épicos enfrentamientos que se producen entre los ciervos machos”.

* En este enlace tenéis más información

The post Berrea de los ciervos en los montes de Jaén first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Se trata de “una manifestación de gran valor patrimonial, etnológico y devocional que destaca por su singularidad y por su amplia influencia social y de convivencia no solo en el municipio de Dos Hermanas sino también en toda la provincia de Sevilla”, según informó este martes, día 27, la Administración regional.

La Romería de Valme se celebra el tercer domingo de octubre en lugares determinados de Dos Hermanas y en Cortijo de Cuarto, junto a la barriada de Bellavista de Sevilla, donde está ubicada la ermita, y constituye “una de las más relevantes y significativas manifestaciones del patrimonio cultural inmaterial de Andalucía, atendiendo a los niveles de identificación y a las formas de expresión y de sociabilidad que concurren, además de ostentar valores históricos y estéticos específicos”.

De la época de Fernando III
La peregrinación se remonta a la época de la conquista castellana de Sevilla por el rey Fernando III, quien, según la tradición, imploró a la Virgen en el cerro de Cuarto durante el asedio de sus tropas al reino de Isbilia en 1248.

Se añadió que el ceremonial sobresale por su valor simbólico e identitario y que este valor no se circunscribe exclusivamente al ámbito de Dos Hermanas, población para la que supone su fiesta principal, dado su alto grado de participación e identificación, sino que se extiende también a la ciudad de Sevilla por su vinculación histórica con los símbolos que ostenta y el relato de su leyenda: San Fernando y la conquista de Sevilla.

Por otra parte, esta romería destaca “por poseer un enorme valor estético y plástico consistente en el exorno de las carretas y los remolques, conocidos como galeras, con flores de papel de seda, rizadas a mano, que desfilan detrás de la carreta de la Virgen, a la que preceden los jinetes y amazonas con los estandartes y varas de la hermandad”. La imagen de la Virgen de Valme es del siglo XIII.

(Foto: Junta)

The post La Romería de la Virgen de Valme ya es BIC first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Coincidiendo con el inicio del otoño, además se ofrecen actividades de turismo natural, visitas guiadas y rutas gastronómicas. Esta programación para octubre fue presentada por la teniente de alcalde y delegada de Turismo, Dolores Marchena, en un hotel del municipio.

Durante el acto, indicó que muchas de las actividades previstas son gratuitas y proyectadas para disfrutar en familia. Entre ellas no faltan torneos de polo, golf e hípica, y resaltó que San Roque asistirá entre los días 12 y 14 en Tánger a su Expo Turism, “para dar a conocer nuestra oferta turística”.

El día 21 hay una ruta interpretativa por el Pinar del Rey (Cerro del Águila), organizada por las Delegaciones de Turismo y de Medio Ambiente. Esta actividad es gratuita e incluye una visita al jardín botánico. La programación al completo se puede consultar en la Oficina de Turismo situada en el Palacio de los Gobernadores o llamando al teléfono municipal 956 780 106.

(Foto: Ayuntamiento)

The post La Bienal de Canela destaca en la agenda turística de octubre first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Era menudo y espabilado y huyó tan pronto de la justicia que le dijeron “temprano has empezado”. Nacía así el ‘Robin Hood de Andalucía’: José María ‘El Tempranillo’. Su historia despierta tanto interés que cada otoño los vecinos de Grazalema y de Benamahoma recrean su vida y su trágica historia de amor con María Jerónima Francés, natural de Grazalema. Cuando el 7 de octubre caiga la tarde y resuene en la Sierra de Cádiz una salva de trabucos, todos sabrán que esta fiesta ha comenzado.

En torno a 20.000 personas acuden cada año a Grazalema atraídos por las hogueras, el teatro, la gastronomía y el ambiente de todo un pueblo volcado en una fiesta que recupera la primera mitad del siglo XIX. El presentador de Canal Sur Modesto Barragán pregonará el evento en la mañana del sábado, día 8.

Durante este fin de semana más de 500 vecinos se convierten en actores por unos días y participan en la edición de este año de “Sangre y Amor en la Sierra”, una reconstrucción de la vida de ‘El Tempranillo’, “ese muchacho de Jauja, espabilado y generoso al que también apodaron El Rey de Sierra Morena”. Un total de 13 asociaciones, hermandades y colectivos de la localidad montarán tabernas en las que ofrecerán productos típicos de la época con fines benéficos.

Entre todos montarán 29 escenas, incluyendo nueve novedades respecto a la edición anterior, para que se conozcan los episodios más relevantes que ‘El Tempranillo’ vivió en 1832 en la Sierra de Cádiz: su boda, la muerte de su esposa, el nacimiento y el bautizo de su hijo. La fiesta transporta por extensión al ambiente de principios del siglo XIX. Unos años en los que convivían malhechores, hilanderas, pastores, contrabandistas, corregidores y algún que otro escritor inglés en busca de la Andalucía más romántica.

El Ayuntamiento de Grazalema y la Asociación Cultural Recreación Histórica ‘Bandoleros de Grazalema’ llevan ocho años -con este- organizando la fiesta. Asimismo, participarán en esta representación hombres y mujeres de Arahal, Morón, Sevilla, Cádiz, Utrera, Alameda, Alahurín de la Torre y Ronda. Este año los niños volverán a tener un especial protagonismo y realizarán una recreación infantil el jueves, día 6, a las 15.30 horas.

(Foto: Patronato de Turismo)

The post Grazalema recrea el serrano bandolerismo del siglo XIX first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

En esta ocasión hemos destacado nuestra información sobre el Día Mundial del Turismo (27-S: Innovar en turismo para ganar el presente) y las más de 70 rutas senderistas que están a disposición de los campogibraltareños y visitantes durante estos meses otoñales.

Nuestros destinatarios son profesionales, empresas o entidades relacionadas con el mundo del turismo de España, Francia y Portugal. Así, Monplamar acerca la información turística, cultural y de ocio de esta comarca gaditana a touroperadores, minoristas, receptivos, agregados turísticos de las Embajadas acreditadas en España y periodistas y empresas del sector del Campo de Gibraltar y del resto del país así como de nuestros vecinos Francia y Portugal.

Si usted está interesado en recibir las siguientes ediciones de nuestra ‘newslettter’, puede enviarnos su mail y sus datos al correo electrónico envios@monplamar.com, y nosotros con mucho gusto le incluiremos en la relación de próximos destinatarios de esta correspondencia digital.

The post Nuestra última ‘newsletter’ llegó a casi 11.000 destinatarios first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Tras la reciente celebración del Día Mundial de la Tapa, este mes se incrementará el número de rutas guiadas de la tapa en todo el municipio, “fomentando así el turismo gastronómico”.

Por otro lado, entre las actividades previstas para octubre figuran el día 5 una ruta interpretativa por la laguna de Torreguadiaro y el estuario del río Guadiaro, con motivo del Día de las Aves; y el día 16 una ruta interpretativa por el Pinar del Rey que incluye visita al jardín botánico (sendero del Tajo del Pajarraco). Ambas son gratuitas y hay que apuntarse a través del teléfono 956 694 005 o del mail turismo@sanroque.es.

Avistamiento de cetáceos con Turmares
Por otro lado, la agenda turística de San Roque incluye una jornada de avistamiento de cetáceos en el Estrecho de Gibraltar, partiendo del puerto de Tarifa, que realizará la empresa Turmares el domingo día 11. Para más información se puede llamar a los teléfonos 956 694 005 y 956 680 993.

Además, habrá senderos y rutas en la Finca La Alcaidesa, cursos de iniciación al kitesurf, partidas de paintball, rutas a caballo, rutas en kayak por el río Palmones, rutas en 4×4 por el Parque Natural de Los Alcornocales, visitas gratuitas al enclave arqueológico de Carteia y al centro histórico de San Roque (956 694 005 o mail a turismo@sanroque.es) y varias rutas guiadas de la tapa en colaboración con varios establecimientos del municipio.

Polo, golf y museos
En cuanto al polo, el Santa María Polo Club desarrolla del 9 al 11 de octubre el Campeonato de Andalucía (Canchas del Río, entrada gratuita). Respecto al golf, el día 2 el San Roque Club llevará a cabo el torneo Black-Tower GTC, mientras que el Club Municipal La Cañada celebrará el día 17 uno de damas por equipos y el día 18 el Torneo Bahía.

Por último, Dolores Marchena indicó que la Delegación de Turismo organiza o colabora en una serie de visitas guiadas periódicas: Enclave Arqueológico de Carteia (956 908 030 y 600 143 014); Museo Municipal San Roque-Carteia (956 780 507); Museo Luis Ortega Brú (956 780 507); Museo Taurino (956 780 507); Museo Radio CB (www.museo-cb.com); y Exposición Permanente de Juan Luis Galiardo (956 780 507).

(Foto: Ayuntamiento)

The post 42 actividades en la agenda turística sanroqueña de octubre first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.