El recorrido puede comenzar en el corazón de su casco histórico, ascendiendo hacia la imponente Alcazaba, una de las fortalezas musulmanas más grandes de España. Desde sus murallas se contemplan la bahía, el puerto y el entramado blanco de la ciudad, una panorámica que resume siglos de historia mediterránea.

A los pies de la fortaleza el visitante puede pasear por las calles tranquilas del barrio histórico hasta llegar a la singular Catedral de Nuestra Señora de la Encarnación, un templo que combina rasgos góticos, renacentistas y defensivos que fue construido para proteger a la ciudad de los ataques piratas.

El paseo continúa hacia la animada Puerta de Purchena y el elegante paseo de Almería, arteria comercial y social donde cafeterías y comercios dibujan la vida cotidiana de la ciudad.

Muy cerca el histórico Cable Inglés recuerda el pasado minero y portuario con su inconfundible silueta de hierro sobre el mar.

Segunda jornada
La segunda jornada invita a caminar junto al Mediterráneo por el Paseo Marítimo, disfrutando de la brisa marina y de la extensa playa de El Zapillo, uno de los lugares favoritos tanto para locales como para viajeros.

Almería también se saborea muy bien su gastronomía. En sus bares y tabernas la tradición del tapeo permite descubrir una gastronomía auténtica.

Con pescados frescos del día, gambas rojas, frituras marineras y especialidades locales como el pulpo a la brasa y el cherigan (*).

La visita puede completarse con espacios culturales como el Museo de Almería, que recorre la Historia de la provincia desde la Prehistoria hasta la época romana, o con un paseo al atardecer por el parque de Nicolás Salmerón, uno de los pulmones verdes de la ciudad.

En apenas dos días Almería revela su carácter abierto, luminoso y mediterráneo. Es una ciudad que se descubre caminando, contemplando cada rincón y dejándose llevar por un ritmo tranquilo que invita siempre a regresar.

(Imágenes generadas por IA)

(*) Tapa local. Se refiere a una tostada de pan alargado cubierta con diferentes ingredientes como atún, jamón, tortilla, alioli, etc. Su nombre es una adaptación fonética del inglés ‘Sheriff Gun’, una broma popular que se atribuye a soldados estadounidenses que estuvieron en la ciudad a mediados del siglo XX.

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Día 1: Historia y Cultura
El primer día es perfecto para pasear por el centro. Podéis comenzar visitando la elegante calle del Marqués de Larios, conocida popularmente como Calle Larios, corazón comercial de la ciudad. Luego podéis ver la majestuosa Catedral, apodada La Manquita por los locales al faltarle una torre.

Muy cerca se encuentra el Teatro Romano, un vestigio de la época imperial, y sobre él está la imponente Alcazaba, desde donde se obtienen vistas espectaculares de la ciudad y del puerto. Si os apetece más historia y más panorámicas os aconsejamos subir al Castillo de Gibralfaro, el mejor mirador de Málaga.

Por la tarde podéis dejaros seducir por la cultura en el Museo Picasso, ubicado en el Palacio de los Condes de Buenavista de la Victoria, y completar la jornada en el Museo Carmen Thyssen, donde se exponen impresionantes obras de la pintura española.

Día 2: Mar, ocio y relax
El segundo día invita a disfrutar del lado más mediterráneo de la ciudad. Podéis comenzar con un paseo por el puerto de Málaga y por el Muelle Uno, un espacio moderno con vistas al mar y al perfil histórico de la Alcazaba. A continuación os recomendamos visitar el Cubo del Centro Pompidou, ubicado entre los Muelles Uno y Dos, y relajaros en la playa de La Malagueta, perfecta para sentir la brisa marina y contemplar el paisaje urbano desde la arena.

Gastronomía malagueña
Una visita a Málaga estaría incompleta sin saborear su gastronomía. En el centro encontraréis bares, tabernas y restaurantes donde tomar el clásico pescaíto frito, la porra antequerana, el ajoblanco o los boquerones al limón.

En los chiringuitos de la costa son famosos los espetos de sardinas, los calamares fritos y la ensalada malagueña con bacalao y naranja.

Para cerrar la experiencia, dulces típicos como los borrachuelos y los bienmesabes de miel, yema de huevo y almendras molidas, acompañados de un vino dulce de la tierra, harán que el viaje sea inolvidable.

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Caminar en invierno por tierras andaluzas es una invitación a reencontrarse con lo natural sin multitudes ni prisas. En la Sierra de Grazalema el pinsapar muestra su carácter más místico entre brumas matinales.

El sendero del Pinsapar, con acceso regulado, permite disfrutar de una de las joyas botánicas de Europa en una atmósfera casi inverosímil para el Sur peninsular. Más al Este, en la Serranía de Ronda, el camino hacia el Tajo del Abanico ofrece un recorrido corto, accesible y de una belleza agreste que el invierno intensifica.

Horizontes amplios
Para quienes buscan horizontes amplios, el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas es un refugio perfecto. La ruta del río Borosa, con sus pasarelas y cascadas, mantiene un caudal generoso tras las primeras lluvias y regala un espectáculo sonoro que acompaña toda la caminata.

En el extremo contrario, en Cabo de Gata, el invierno regala días algo luminosos y suaves. La ruta entre Las Negras y El Playazo permite disfrutar del Mediterráneo en soledad, escoltado por volcanes dormidos.

La Alpujarra granadina, por su parte, se vuelve un mosaico de caseríos blancos, humo de chimenea y montaña pura. La senda entre Pampaneira, Bubión y Capileira es un clásico que en invierno cobra una calma especial, con la nieve en las cumbres de Sierra Nevada asomando como telón de fondo.

Andalucía en invierno no es solo un destino. Es también un estado de ánimo. Un territorio que invita a caminar despacio, escuchar y amirar. Un lugar donde cada paso en esta estación tiene el doble de magia.

(Imagen generada por IA)

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En la Sierra de Aracena (Huelva), más allá de los caminos hacia la Gruta de las Maravillas, existen senderos ocultos que cruzan dehesas y castañares centenarios. En otoño el suelo se cubre de hojas doradas y el ambiente recuerda a bosques del Norte de Europa.

En Córdoba el Parque Natural de las Sierras Subbéticas esconde rutas poco conocidas como la subida al Pico Bermejo, desde donde se disfruta una panorámica impresionante de la campiña.

La Alpujarra almeriense y granadina también guarda senderos menos transitados que serpentean entre pueblos blancos y acequias moriscas. En cada paso el viajero se encuentra con bancales de cultivo, almendros y el murmullo del agua que aún corre por antiguas canalizaciones.

Jaén, Málaga y Cádiz
En Jaén, además de los famosos paisajes de Cazorla, hay caminos escondidos en la Sierra de Segura que ofrecen tranquilidad absoluta. Algunos llevan a miradores desde los que se contemplan embalses y valles cubiertos de pinares infinitos.

Por su parte, la Axarquía malagueña cuenta con senderos que conectan pequeños pueblos encalados con vistas al mar Mediterráneo. Son caminos poco transitados donde el contraste entre la montaña y el horizonte azul es único.

En Cádiz la Sierra de Grazalema tiene rutas poco conocidas que recorren cañones y bosques de pinsapos, un árbol relicto de origen prehistórico.

Estos senderos menos conocidos son una invitación a descubrir una Andalucía más silenciosa, más auténtica y más sorprendente. Para quienes buscan naturaleza sin masificaciones el otoño se convierte en la estación perfecta para explorarlos.

(Imagen generada por IA)

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Del 16 al 23 de agosto residentes y turistas podrán disfrutar de ocho jornadas intensas de música, tradición, cultura y diversión sin descanso tanto en el centro histórico (Feria de Día) como en el antiguo Cortijo de Torres (Feria de Noche).

En esta ocasión el cartel promocional ha sido realizado por la artista local Sara González Ruiz, quien ganó la votación popular organizada por el Ayuntamiento. Su trabajo lleva por título ‘Aires de Málaga‘. Al concurso fueron presentadas 157 obras.

Feria de Día
Las calles del centro se llenarán de alegría desde el mediodía, con casetas abiertas a todos, música en directo, bailes de verdiales y un ambiente único en el que el vino dulce, los espetos y la gastronomía local serán protagonistas.

Cada plaza y cada esquina tendrán su encanto. Desde la plaza de la Constitución hasta la calle del Marqués de Larios, decorada con miles de farolillos y flores.

Feria de Noche
Cuando caiga el Sol el corazón de la fiesta se trasladará al recinto ferial, ubicado en el antiguo Cortijo de Torres, donde esperarán más de un centenar de casetas para todos los gustos: tradicionales, jóvenes, familiares y con música variada que va del flamenco al pop pasando por las sevillanas y por los ritmos más actuales.

Cada noche el Auditorio Municipal Cortijo de Torres acogerá conciertos de artistas de primer nivel. Habrá también espectáculos gratuitos en distintas plazas del centro, actuaciones de pandas de verdiales y un sinfín de actividades pensadas para todos los públicos. La feria tendrá igualmente atracciones para los más pequeños.

Una ciudad en fiesta
Málaga transformará sus calles y sus plazas en un auténtico escenario abierto al mundo y la feria combina a la perfección la esencia andaluza con el ambiente cosmopolita de una ciudad que recibe cada año a millones de visitantes.

Gracias a su aeropuerto internacional y a su puerto de cruceros, la capital de la Costa del Sol conecta fácilmente con Europa y con el resto del mundo. Y la feria es la excusa perfecta para descubrir la ciudad, sus museos -entre ellos el Picasso y el Carmen Thyssen-, su Alcazaba árabe, el Teatro Romano o sus playas urbanas.

No importa si vienes en pareja, en familia o con amigos. La Feria de Málaga es hospitalidad, alegría y cultura compartida así como una invitación abierta para disfrutar del verano en una de las ciudades más vibrantes del Mediterráneo.

* Calendario de Ferias de Andalucía en 2025

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Además, los griegos, fenicios, cartagineses y visigodos dejaron su huella en el arte, la ciencia, la cultura y la gastronomía de Andalucía.

Mediterráneo y Atlántico
Sus mares aportan pescado variado de una calidad que no es fácil de encontrar en otras aguas. Como ejemplo está el atún rojo, que justo en el momento que pasa del Atlántico al Mediterráneo en sus migraciones anuales es tan sabroso, tan rico en aromas, tan bueno en definitiva que alcanza la más alta valoración internacional de los pescados.

Lenguados, lubinas, sargos, pargos, urtas, merluzas, salmonetes, sardinas, boquerones, acedías, pijotas, langostinos (excepcionales los de Sanlúcar), gambas (insuperable la blanca de Huelva), coquinas, conchas finas, bocas de La Isla, cañaíllas, ortiguillas (casi desconocidas en el resto del mundo), cigalas de Adra…

Todo ello se puede consumir en fritura, de aceite de oliva, como el insuperable pescaíto frito, a la plancha, a la sal, al horno, simplemente cocidos o guisados en imaginativas preparaciones de las que son muestra la urta a la roteña, el atún encebollado o los guisos de melva (Leer más)

(Texto y foto: Turespaña / www.spain.info)

* 25 tapas del Sur que gustan a todo el mundo

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El territorio andaluz representa el 17,3 por ciento de España, con 87.268 kilómetros cuadrados de superficie y de extensión superior a países como Bélgica, Holanda, Dinamarca, Austria o Suiza.

La diversidad de paisajes va desde el cálido valle del Guadalquivir a las frondosas sierras de media montaña, pasando por paisajes volcánicos como el desierto de Tabernas o por los de las blancas cumbres de Sierra Nevada.

El río de Andalucía, el Guadalquivir, es fuente de vida en su cruce transversal del territorio autonómico.

El litoral andaluz, con sus casi 900 kilómetros de longitud, alberga gran número de poblaciones y playas que son la delicia de cuantos las visitan.

(Texto y foto: andalucia.org)

Descubre más

* Situación geográfica

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* Arte, cultura y tradiciones

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No hay más ganancia material para el viajero que se acerque a estos campos que observar una prodigiosa revelación que apenas dura un par de meses.

El espectáculo de los almendros en la Sierra de La Contraviesa, la zona de la baja Alpujarra que se extiende en paralelo a Sierra Nevada por el Norte y al río Guadalfeo y al Mediterráneo por el Sur, es con justicia uno de los más hermosos.

Allí están asentados pueblos diminutos como Nechite, Mecina, Torvizcón, Rubite, Murtas, Cádiar, Cástaras… De todas las rutas posibles recomendamos un paseo a pie, circular, de poco más de 10 kilómetros entre los términos de Sorvilán y Polopos, poblaciones en sí mismas atractivas y pintorescas y que ahora además estrenan sus mostos recién cosechados para ofrecer al viajero, como en el cine, días de vino (del terreno) y rosas (de almendro).

Nuestra ruta va a partir de Sorvilán y nos va a permitir asomarnos a los espectaculares barrancos entre la sierra y el mar, colonizados por el árbol de la almendra, llegar a Polopos y regresar a nuestro origen con los ojos cargados de colores suaves, peñas escarpadas y al fondo la línea azul que se esconde y reaparece del Mediterráneo.

Comenzamos
Empecemos en Sorvilán: desde la Cruz de San Marcos se aprecia el panorama sobrecogedor del pueblo con La Contraviesa al fondo. Siguiendo la carretera C-333 el viajero llega a la intersección de Las Mairenas y desde allí, torciendo a la izquierda, surgen las vistas del Barranco de los Yesos, a casi mil metros de altitud, rematado por la franja azul del agua.

Todo el entorno está lleno de almendros florecidos. Si porfiamos en el paseo, en el que se multiplican los almendros pero no se repiten, como si lucieran colores únicos, aparecerá Polopos, un conglomerado de casas visibles desde el sendero Polopos-La Mamola.

Allí, en Polopos, nos espera la fuente, el lavadero antiguo y la iglesia. El viajero emprende entonces el regreso desde el llamado Camino del Portichuelo, donde varios nacimientos intercambian rumores limpios de agua fría. El camino de ascenso soporta algunas imperfecciones hasta que conecta con una pista ancha y en buen estado que retorna a la citada C-333, que nos guiará en el camino de vuelta a Sorvilán.

(Texto y foto: Turgranada)

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Basta con viajar por las N-340 a Torrenueva Costa, tomar la salida 336 de la GR-16, luego la primera salida de la rotonda en dirección al Peñón de Jolúcar y en un segundo pasear por el mayor puente colgante de la costa mediterránea española de reciente construcción (fue estrenado el pasado verano).

Pero, ¿por qué no en invierno, por qué no tentar las emociones fuertes que atesora la costa cuando bajo los acantilados rugen las olas y el mar se embravece con sus barbas de espuma y el atardecer se adelanta? Nadie lo dude: ha llegado la hora de visitarlo.

El puente forma parte de un trazado sencillo de 10 kilómetros que empieza y termina en la Torre Atalaya de Torrenueva Costa y con el aliciente de desafiar la atracción del vacío. El puente de Jolúcar -que ha heredado el nombre de uno de los núcleos más poblados en la década de los sesenta del siglo pasado- es la pasarela que une la zona urbana de Torrenueva Costa con el sendero PR A-420, que lleva al nuevo mirador del Honderón y a la playa de La Joya.

Paleta caleidoscópica
Desde sus 32 metros de altura ante el viajero se abre una poderosa panorámica del Mediterráneo que al atardecer se transforma en una paleta caleidoscópica de un atractivo tan extraordinario como variable. Como si el mar y el cielo se confabularan para saturar los ojos y el alma de colores desgarrados.

Pero si el Sol y las nubes sosiegan el espíritu, la visión del acantilado a través de las cristaleras instaladas en el suelo produce un mareo gozoso que el propio mar se encarga de amortiguar al fondo de la caída.

Es una turbación que dura un instante, lo que tarda el cerebro en saltar del vacío a la seguridad del puente, que permanece abierto de siete de la mañana a una de la madrugada. Y de noche está iluminado.

(Texto y foto: Turgranada)

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Hace unos meses nos propusimos preguntar a los seguidores de las redes sociales de andalucia.org por sus playas favoritas de Andalucía.

Desde las doradas playas de arena dorada de Huelva a las arenas blancas de Cádiz. De las calitas de Málaga o las tropicales aguas de la costa de Granada a las vírgenes y paradisíacas playas de Cabo de Gata.

Quedarse con una playa o un rincón del litoral andaluz es imposible. Cada espacio tiene su momento y un encanto particular.

No son iguales. No tiene nada que ver la costa de Málaga con la almeriense, la gaditana o la onubense. Nada que ver. En Andalucía tenemos nada más y nada menos que 1.000 kilómetros de costa para todos los gustos (Leer más)

(Texto y fotos: andalucia.org)

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