Con el término Halal se define “el conjunto de bienes, prácticas y servicios aptos para las personas musulmanas, y reúne valores medio ambientales y de comercio justo que comparten con otros colectivos y entidades”, según informó la Administración local.

El objetivo de esta actividad es “seguir la convivencia y el encuentro desde la sensibilización y la información, en una sociedad multicultural y diversa como la nuestra”. Este evento cuenta con la colaboración del Instituto Halal de Córdoba, la Asociación de Mujeres Bismillah, la comunidad Al Umma y la Asociación AL ADL Pro Inmigrantes.

Para desmontar miedos y estereotipos
Según Carmen Collado, teniente de alcaldesa y delegada de Igualdad, Acción Social y Medio Rural, “la mejor receta para desmontar los miedos y los estereotipos que inciden en la convivencia en una sociedad que ya es multicultural es el conocimiento y la relación”.

“Con esta exposición -añadió- pretendemos dar a conocer los valores de la filosofía Halal, que es una filosofía compartida entre muchas personas creyentes del Islam, pero además aglutina otros valores como son el respeto al medio ambiente, la sostenibilidad,  el comercio justo, aporta una serie de valores que tenemos en común, para construir la convivencia intercultural. Está dirigida a mirar más lo que nos une que lo que nos separa. Poner en valor lo que tenemos en común y eliminar estereotipos”.

Las carpas acogerán a diferentes colectivos que mostrarán sus productos y a la vez se darán a conocer a la ciudadanía. La Asociación Islámica de Mujeres Bismillah pondrá a la venta repostería árabe, té, condimentos, pasteles y pan, mientras que la Comunidad Islámica Al Umma de Jerez ofrecerá té acompañado de dulces marroquíes.

Por último, se indicó que el horario de visita de esta exposición es el siguiente: el viernes 29 será inaugurado a las 17.00 horas y estará abierto hasta las 22.00 horas; el sábado 30, de 10.00 a 22.00 horas; y, por último, el domingo 31, de 10.00 a 14.00 horas.

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Se trata de un ciclo natural que se repite todos los años por estas fechas, coincidiendo con el comienzo de la estación de primavera, cuando miles de aves surcan los cielos de esta parte de la provincia de Cádiz, según informó la Administración local.

En la programación anunciada figuran maratones de Ornitología, anillamientos, talleres de elaboración de cajas-nido, exposiciones de fotografías y dibujos artísticos. Las inscripciones ya están en marcha a través del mail observatoriodecazallaoficial@gmail.com. Para participar en algunas actividades hay que reservar plaza con antelación.

Turmares y Birding Tarifa ofrecerán el domingo 7 de abril a las 12.00 horas un avistamiento de aves marinas y cetáceos con descuentos en el embarque de pasajeros. Cristina Martínez, de esta empresa especializada en el avistamiento de cetáceos en el Estrecho de Gibraltar, explicó que las entradas para adultos costarán 18 euros, 12 para los menores de 4 a 14 años y 3 euros para los niños de 1 a 4 años.

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Con estas jornadas se cierra un mes que el Ayuntamiento tarifeño ha dedicado al senderismo “implicando a un amplio espectro de la población, desde la comunidad escolar hasta personas con movilidad reducida”, según informó la Administración local.

A la presentación de este foro asistieron esta viernes, día 22, la presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García; el alcalde, Francisco Ruiz Giráldez; el presidente de la Asociación Europea de Senderistas (European Ramblers Association –ERA-), Boris Micic; y el presidente de la Federación Andaluza de Montañismo, Julio Perea.

La elección de Tarifa “no ha sido fruto del azar”, ya que en el municipio más meridional de la provincia de Cádiz convergen tres senderos europeos: el E4 de las Sierras Mediterráneas, el E9 del Arco Atlántico y el E12 del Arco Mediterráneo. Una confluencia que se plasmará en un monolito que será inaugurado este sábado, día 23, en el camino que conduce a la isla de Tarifa.

50 años
En Europa unas 80 millones de personas practican el senderismo y este colectivo se articuló en torno a la ERA hace ahora 50 años, y sus directivos se inclinaron por celebrar este encuentro en la ciudad andaluza por su situación geográfica y sus bondades turísticas.

Por otra parte, 12 grandes rutas transitan por el continente europeo. Cinco de estas vías pasan por España, de las que tres parten o desembocan –según el sentido elegido- en Tarifa. Estas tres grandes rutas –la E4, la E9 y la E12– presentan tramos en 138 municipios andaluces y suman más de 2.100 kilómetros en Andalucía. Un trazado en el que se incluyen 24 poblaciones gaditanas y que alcanza casi 500 kilómetros de recorrido en la provincia de Cádiz.

(Foto: Diputación)

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Ya es primavera… Por otro lado, el miércoles día 20 a las 22.58 horas ha comenzado oficialmente la nueva estación, que durará 92 días y 18 horas. Finalizará el 21 de junio con la llegada del verano, según informó el Observatorio Astronómico Nacional, dependiente del Ministerio de Fomento.

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El equipo de cocina que dirige el chef Francis Ortega ha anunciado una carta especial para esta ocasión compuesta por tres platos y un postre, para disfrute de los clientes y de los amigos de este restaurante asidonense, ubicado en pleno centro del municipio.

Ortega explicó a Monplamar que el día 22 ofrecerán un menú a base de Fango marinero con Anayón Chardonay de primero, y luego servirán Alcachofas con foie, jamón ibérico y queso parmesano así como Canelón ibérico barbacoa y crema de setas con Anayón Selección.

La tercera cata maridada de La Fábrica tendrá como broche final un postre de Tiramisú de fresas, que será servido con Anayón Moscatel. Este suculento menú tiene un precio por comensal de 30 euros.

Este restaurante está ubicado en el número 8 de la calle de San Juan, junto a la plaza del Ayuntamiento, en pleno corazón de Medina Sidonia. Las personas que quieran asistir a esta cata maridada ya pueden reservar plazas llamando a los teléfonos 856 000 147 y 667 872 273 o visitando este establecimiento.

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En Tarifa confluyen tres de los grandes senderos que recorren Europa, y hacer de esta singularidad un atractivo más de su apuesta turística es el reto del Encuentro de Senderos Europeos de marzo, según informó el Ayuntamiento.

Esta iniciativa, que corresponde a la Diputación de Cádiz y a la Administración local y que cuenta con el apoyo de la European Ramblers Association, fue presentada este año en la Feria Internacional del Turismo de Madrid (Fitur 2019) y a esa cita internacional acudió el presidente de la Federación Andaluza de Montañismo, Julio Perea Cañas.

De esta forma se quiere que el interés de los senderistas europeos se centre en primavera en las tres grandes rutas continentales que confluyen en este término municipal: la E4-GR7 (Sierras Mediterráneas), la E9-GR145 (Arco Atlántico) y la E12-GR92 (Arco del Mediterráneo).

Senderistas españoles, italianos, alemanes, serbios, franceses y holandeses, entre otros, compartirán travesías, sesiones técnicas, recorridos por los senderos y actividades complementarias. “Todo ello en un marco privilegiado que aspira a fortalecer su diversidad turística”, según el alcalde, Francisco Ruiz.

Por último, Tarifa quiere que sus senderos sean mejor conocidos y practicados por los turistas que cada año visitan el municipio y que se sumen a la oferta internacionalmente conocida de los deportes del viento, la gastronomía y el patrimonio monumental “como recursos que conviven e integran un municipio lleno de posibilidades”.

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Y es que la crítica, el público y la participación de más de 34.500 personas en las 157 actividades que compusieron el festival de 2018, sobre todo los cursos con participantes llegados de 42 países, lo confirman como el ciclo internacional más importante en torno al baile flamenco y la danza española.

La programación oficial, que tiene como escenario el Teatro Villamarta, El Palacio Villavicencio, las Bodegas González Byass, las peñas y las salas Compañías y Saúl, se marca cada año una temática. Este año el festival transitará entre el presente brillante del baile flamenco y el impulso necesario a los nuevos valores de esta disciplina artística.

Alumnos de 42 países
El Festival contempla además 49 cursos de baile y talleres de palmas y compás que siempre gozan de una gran aceptación, hasta tal punto que ya tan solo quedan algunas del millar de plazas que se pusieron a disposición de los interesados.

Alegrías, bulerías, tangos, soleá y siguiriyas son algunos de los palos flamencos incluidos en esta atractiva oferta. Los talleres de compás y palmas flamencas están dirigidos tanto a estudiantes del baile como a cualquier aficionado del arte flamenco en cualquiera de sus manifestaciones.

Para disfrutar
Empieza así el festival que marcará el devenir de la ciudad durante más de quince días, con espectáculos, conciertos, conferencias y clases magistrales. El Teatro Villamarta es el epicentro del festival, y por él pasarán 16 espectáculos entre ellos el del Ballet Flamenco de Andalucía.

En la Sala Compañía se celebrará el sábado 23 de febrero a las 19.00 horas la Final del Concurso Internacional de Baile Flamenco Puro de Turín. En la Sala Paúl, el ciclo ‘De la Frontera’ integra las propuestas más vanguardistas que fusionan el flamenco con otras músicas. Este es el caso de José Maldonado o Leonor Leal, Alfredo Lagos y Antonio Moreno. En esta sala también habrá espectáculos del ciclo ‘Toca toque’ o ‘Baile con ellas’.

Por otro lado, los impresionantes escenarios que son las bodegas González Byass acogerán el ciclo ‘De la Raiz’ y el Flamenco Kitchen el 28 de febrero, Día de Andalucía.

Una de las novedades de este año es la recuperación del Palacio Villavicencio como sede del cante sin amplificación acústica, con voces como la de Alfredo Tejada, Juan de Mairena o Manuel Tañé. Otra de las novedades consistirá en la mayor dimensión que adquirirá el ciclo De Peña en Peña. Y es que el gran elenco artístico que se ofrece en el certamen no se queda en el Teatro Villamarta, Sala Compañía, Sala Paúl y Palacio Villavicencio. Los participantes en este acontecimiento podrán seguir viviendo el flamenco en las peñas de Jerez durante la noche.

Por último, las peñas flamencas participarán de forma activa a la hora de aumentar el turismo vinculado a la cultura. Para ello ofrecerán una programación de mediodía que, además de espectáculos, incluirá gastronomía local.

(Texto y fotos: Cádiz Turismo)

* Programación y precios de las entradas del 23 Festival de Jerez

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* Fechas y cartel oficiales del Carnaval de Cadiz 2019

* El Carnaval de Cádiz, una fiesta con seis siglos de historia

Cabalgatas, tablaos, actos gastronómicos… es difícil definir el Carnaval y aún más en Cádiz. Oficialmente este Carnaval empieza el día 28 de febrero, pero la ciudad ya está entregada a la fiesta desde antes. Tampoco el final real de la fiesta coincide con el oficial, ya que aunque el 10 de marzo es domingo de piñata y un castillo de fuegos artificiales dice adiós a la fiesta, el fin de semana siguiente tiene lugar el Carnaval Chiquito o Carnaval de los Jartibles, para los que todavía quieren más.

Primero, el concurso de agrupaciones de Carnaval –cuartetos, chirigotas, comparsas y coros- que empezó en enero y concluirá el viernes 1 de marzo con la Final en el Gran Teatro Falla. Un concurso que repasa con coplas y actuaciones sobre el escenario –y después en la calle- la actualidad gaditana, andaluza, española y mundial, en clave de humor. Nadie se libra del ingenio y la ironía de los letristas del Carnaval gaditano. Ya no quedan entradas para ninguna sesión, excepto para la gran final, para la que hay que apuntarse a un sorteo en esta dirección https://sorteocoac.unientradas.es/janto/. Y si le gustan a lo largo del año, puede volver a Cádiz a conocer personalmente a sus autores a través de la página web carnavalea.es.

La Gran Final del Teatro Falla da paso al Carnaval en la calle y el pueblo se hace el único protagonista de esta fiesta. El sábado 2 de marzo las agrupaciones que han pasado por el teatro,  algunas de ellas sin apenar dormir tras haber actuado en la final del día anterior, actúan en los diferentes tablaos de la ciudad donde puedes disfrutarlas de forma gratuita.

El pregón de Joaquín Sabina
La noche del 2 de marzo es el pregón del Carnaval en la plaza de San Antonio, en un acto multitudinario, que este año protagonizará el cantautor Joaquín Sabina. Esa noche la ciudad multiplica su población. La única regla es acudir disfrazado de lo que sea y con ganas de pasárselo bien. Sin lujos, con lo primero que se encuentre a mano.

Porque este no es el Carnaval del glamur sino el de las ganas de reírse hasta de uno mismo y de bailar en la carpa. Pero en estas fiestas no solo se pueden escuchar coplas carnavaleras. El Ayuntamiento de Cádiz organiza conciertos varios días en diferentes puntos de la ciudad.

De día y de noche
El día siguiente no es menos multitudinario. El Carnaval deja momentáneamente su carácter nocturno y se desarrolla con el calor del mediodía. El carrusel de coros toma las calles del centro y es un placer escucharlos, tomando una copa, animándoles y cantando con ellos desde las dos de la tarde. Los más pequeños prefieren disfrutar con la cabalgata magna que atraviesa la avenida en un desfile de color el domingo día 3 de marzo a partir de las 17.30 horas.

El lunes 4 de marzo el carrusel de coros vuelve a tomar el centro con un público menos numeroso, al tratarse de un día festivo solo en la ciudad de Cádiz. Entre semana el volumen de actos carnavalescos se reduce ligeramente al ser días laborables. Es una buena oportunidad para escuchar a las agrupaciones por los distintos tablaos que se instalan en la ciudad y disfrutar de las ilegales -agrupaciones que no participan en el concurso oficial- en La Viña hasta altas horas de la madrugada.

Quema del Dios Momo
El miércoles de Carnaval, este año el 6 de marzo, es el día en el que las agrupaciones ilegales toman las calles y es sin duda una de las mejores noches para oírlas por cada esquina. Es el Carnaval más auténtico, el más canalla, el más anárquico, libre e irreverente.

Por último, el domingo de piñata (10 de marzo) el Carnaval finaliza con la quema de la bruja Piti en la playa de La Caleta, mientras a pocos metros, desde el Castillo de San Sebastián, son lanzados los fuegos artificiales que ponen punto y final a las fiestas de don Carnal para la mayoría. Y decimos la mayoría porque todavía queda un fin de semana de carácter oficioso. El 17 de marzo tendrá lugar el Carnaval Chiquito o de los Jartibles, para aquellos que aún no han tenido bastante con 10 días de carnaval y siguen con ganas de escuchar coplas.

Ese último día las ilegales toman las calles e interpretan su repertorio ante un público menos numeroso que durante el Carnaval oficial. Es un acto más íntimo, diferente a los populosos días de Carnaval cuando es difícil andar por la calle. El público es en su mayoría de la propia ciudad o de localidades cercanas y es una buena oportunidad para escuchar las gracias y el humor de estas agrupaciones de una forma más tranquila.

(Texto y foto: Cádiz Turismo; vídeo: Ayto. de Cádiz)

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En la cita de Madrid se apostará por el turismo al aire libre y el deporte, con una oferta que incluirá el Encuentro de Senderos Europeos que se celebrará en esta localidad del 22 al 24 de marzo, según informó el concejal de Turismo, Sebastián Galindo.

A los reclamos ya conocidos como kitesurf, windsurf, ornitología, avistamiento de cetáceos, escalada, surf, paddle surf o rutas cicloturistas se unirá ahora el senderismo, “una vez que la localidad ha sido la elegida para albergar entre el 22 y el 24 de marzo el Encuentro de Senderos Europeos, organizado por la Federación Andaluza de Montañismo, la Federación Española de Deportes de Montaña y Escalada, la Diputación de Cádiz y el Ayuntamiento “, indicó el edil.

Este encuentro, que coincide con la conmemoración del 50 aniversario de la Asociación Europea de Senderistas, reconocerá a Tarifa por su diversidad, “al contar con senderos en el arco mediterráneo, atlántico y sierras mediterráneas, senderos que se han puesto en funcionamiento y que confluyen en Tarifa, lugar elegido para la presentación de los mismos durante el encuentro de la próxima primavera”.

“Desde Turismo -agregó Galindo- tenemos que seguir fomentando la riqueza del municipio. El kite y el windsurf, la ornitología, los cetáceos son riqueza de la localidad, y el senderismo es una de las actividades que más tenemos que fomentar, ya que aunque no se conozca tanto como otras tenemos un entorno único para ello. Prueba de esto es que tanto las federaciones de montañismo andaluza y española han elegido Tarifa como sede de este evento internacional”.

Por último, comentó que 2018 fue un año excelente en lo turístico y recordó que por algo Cádiz está entre los 52 destinos que hay que visitar según el periódico The New York Times, “y buena parte de esa oferta -indicó- es tarifeña, con deporte, gastronomía y cultura, con las ruinas de Baelo Claudia y el castillo a la cabeza”. “Estamos poniendo en valor nuestro patrimonio natural y este año en la cita de Fitur debemos continuar con la senda que iniciamos hace más de tres años con el Universo Tarifa”, concluyó.

(Foto: Ayuntamiento)

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Desde 2014 los carnavales de Cádiz y de Santa Cruz de Tenerife están hermanados, fecha que coincidió con el trigésimo aniversario del hermanamiento de ambas ciudades, lo que tuvo lugar en 1984.

Por otro lado, este año el cartel anunciador de esta fiesta gaditana lleva la firma del artista cordobés Javier Urraco y fue titulado ‘La Pelucádiz‘.

Estas son las fechas de la edición de 2019, cuyos actos grandes tendrán lugar del 28 de febrero al 10 de marzo:

ENERO

–12 de enero, sábado: XXXI Pestiñada Popular. A partir de las 22.00 horas. En la plaza de San Francisco. Organizada por la peña Los Dedócratas.

–13 de enero, domingo: XXIX Erizada Popular. A partir de las 12.00 horas. En C/ La Palma. Barrio de La Viña. Organiza la Federación de Peñas y Entidades Caleteras.

–18 de enero, viernes: Comienza el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC 2019) en la categoría de juveniles. Las semifinales serán los días 18, 19 y 20. Estas dos últimas jornadas serán dobles al coincidir con las semifinales en la categoría de infantiles.

–20 de enero, domingo: XXXIII Ostionada Popular. En la plaza de San Antonio. A partir de las 13.00 horas. Organizan la peña El Molino y el Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz.

–26 de enero, sábado: Comienza el COAC en la categoría de adultos. La fase preliminar finalizará el 14 de febrero, jueves. En el Gran Teatro Falla.

FEBRERO

–15 de febrero, viernes: Final del COAC en la categoría de juveniles. A partir de las 17.00 horas. En el Gran Teatro Falla.

–16 de febrero, sábado: Final del COAC en la categoría de infantiles. A partir de las 17.00 horas. En el Gran Teatro Falla.

–17 de febrero, domingo: Fase de cuartos de final del COAC en la categoría de adultos. Esta fase se prolongará hasta el 23 de febrero, sábado. En el Gran Teatro Falla.

–24 de febrero, domingo: Comienzan las semifinales del COAC, que se prolongarán hasta el 27 de febrero, miércoles. En el Gran Teatro Falla.

–28 de febrero, jueves (Día de Andalucía): Gala del Carnaval en la Escuela y Final del Concurso de los Romanceros. En el Gran Teatro Falla.

MARZO

–1 de marzo, viernes: Gran Final del COAC. En el Gran Teatro Falla.

–2 de marzo, sábado: Gala de Agrupaciones del Carnaval en la Calle y Pregón a cargo del cantautor Joaquín Sabina en la plaza de San Antonio.

–3 de marzo, domingo: Carrusel de Coros y Gran Cabalgata.

–4 de marzo (festivo local): Lunes de Coros.

–5 de marzo, martes: Quema del Dios Momo. En la plaza de San Antonio.

–10 de marzo, domingo: Termina el Carnaval de Cádiz 2019. Carruseles de Coros por el casco histórico, Quema de la Bruja Piti en las Puertas de Tierra y castillo de fuegos artificiales en el Castillo de San Sebastián.

–17 de marzo, domingo: Carnaval Chiquito o de los Jartibles. En el Mercado de Abastos y en La Viña.

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* El Carnaval de Cádiz, una fiesta con seis siglos de historia

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