—Jesús Acosta, gerente del Restaurante Al-Andalus / El Campanario, de Los Barrios.

—Pedro Moreno Ruz, gerente de ArteSur, empresa de servicios turísticos y culturales con presencia en Conil de la Frontera y en Medina Sidonia.

—Juan Ocaña Ríos, copropietario de Bahía de Letras, con librerías en Palmones, barriada de Los Barrios, y en Algeciras.

—Juan Carlos Morales García, gerente del Restaurante El Farito, situado en la playa de La Barrosa, en Chiclana de la Frontera.

—Jesús Hidalgo, gerente de la Venta El Frenazo, de Los Barrios.

—Humberto Ortega Peralta, gerente del Restaurante La Fábrica de Medina Sidonia.

—Susana Ruiz Quintero, directora de Hoteles Alborán, y Manuel Sillero Martínez, jefe de Eventos, con establecimientos ubicados en Algeciras y en Chiclana de la Frontera.

–y, por último, José Luis González Castillejo, editor-director de Monplamar, con Tequila, mascota de este periódico digital turístico del sur del sur.

* Tequila es la ‘prota’ de nuestra felicitación navideña

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Con estos 10 temas:

—Andalucía luce 96 banderas azules este verano

—Cuatro jueves de Cádiz dedicados al flamenco

—34 banderas azules y 2 distinciones para la provincia gaditana

—Para TripAdvisor, Alborán es el mejor hotel de Algeciras

—Ferias de este verano en el sur del sur

—El Farito es ‘excelente’, según TripAdvisor

—Ruta guiada para turistas en Medina Sidonia

—14 playas andaluzas que admiten perros

—Un paseo por el legado árabe de la provincia de Cádiz

–y El festival veraniego de los teatros romanos

(Foto: José Luis G. Castillejo)

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Las instalaciones de los restaurantes unificados Al-Andalus y Celebraciones El Campanario, de Los Barrios, acogieron este martes, 18 de septiembre, la fiesta del turismo de esta comarca de la provincia de Cádiz, que contó con la presencia de más de un centenar de invitados.

Este premio fue entregado por el diputado provincial de Cultura y concejal de Los Barrios, Salvador Puerto, y por el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz Gil, siendo recogido por nuestro editor-director, José Luis González Castillejo.

* Los Barrios acogió la fiesta comarcal del turismo de 2018

* Dos premios para Monplamar de profesionales turísticos

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Durante esta fiesta la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz, que dirige el ex profesor de Turismo Manuel Ahumada, entregó sus premios de la edición de este año.

La Diputación de Cádiz estuvo representada por el diputado de Cultura y concejal barreño, Salvador Puerto, mientras que la teniente de alcalde y concejala de Turismo de Algeciras, Susana Pérez Custodio, hizo lo propio con la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar.

De izda. a dcha., Miguel Alconchel, José Luis G. Castillejo, Salva Puerto y Sara Lobato.

La delegación del Ayuntamiento de Los Barrios estuvo encabezada por su primer teniente de alcalde y concejal de Urbanismo y de Medio Ambiente, Miguel Fermín Alconchel, y por Sara Lobato, edil de Juventud, Servicios Sociales y Deportes.

En esta ocasión no pudieron asistir el presidente de la Mancomunidad, Luis Ángel Fernández, ni ninguno de los siete alcaldes comarcales por estar citados este mismo día en Madrid por el ministro de Asuntos Exteriores, Josep Borrell, para analizar las consecuencias de la inminente salida del Reino Unido de la Unión Europea.

Jesús Acosta.

Premiados
En primer lugar fue entregado el Premio Trayectoria Empresarial 2018 a los restaurantes Al-Andalus / Celebraciones El Campanario. Lo recogió su gerente, Jesús Acosta, de manos de Susana Pérez Custodio y de Miguel Fermín Alconchel.

Antonio Arcas de los Reyes, economista y profesor de Turismo de la Universidad de Cádiz, recibió el Premio Trayectoria en Formación Turística-Hostelera. Se lo entregaron el presidente de Horeca Cádiz, Antonio de María, y Manuel Ahumada.

Eli Ramos y Manuel Ahumada.

Por su parte, Elisa Ramos, jefa del Área de Atención a Clientes, Calidad y Relaciones Externas de Puerto Sotogrande, recibió el Premio Trayectoria Profesional como Mando Intermedio.

Se lo entregaron Isabel Calvente, teniente de alcalde y concejala de Turismo de Los Barrios, y Juan Luis Flores, vocal de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz.

En cuarto lugar fue entregado el Premio Medios de Comunicación 2018, otorgado a Monplamar, el periódico digital turístico del sur del sur. Este reconocimiento fue entregado por Salvador Puerto y por el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz Gil, y fue recogido por su editor-director, José Luis González Castillejo.

Finalmente, Mª Paz Núñez Rivero, gerenta de Horeca Cádiz, fue distinguida con un Diploma de Honor, que se lo entregaron Antonio de María y Susana Pérez Custodio.

Al término del acto de entrega de galardones tuvo lugar un cóctel en una de las terrazas de verano de Al-Andalus / Celebraciones El Campanario, donde su equipo de cocina ofreció una muestra de lo mejor de su afamada gastronomía. No faltaron sus croquetas de setas, sus chicharrones y sus pescaítos fritos, entre otras delicias.

(Fotos: Monplamar)

 

 

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Los galardonados en la edición de 2018 son:

—Trayectoria Empresarial: Restaurantes Al-Andalus / Celebraciones El Campanario. Recoge el premio su gerente, Jesús Acosta.

—Trayectoria Profesional como Mando Intermedio: Elisa Ramos, jefa del Área de Atención a Clientes, Calidad y Relaciones Externas de Puerto Sotogrande S.A.

—Trayectoria Medio de Comunicación: Monplamar, el periódico digital turístico del sur del sur. Recoge el premio su editor-director, José Luis González Castillejo.

—Trayectoria en Formación Turística-Hostelera: Antonio Arcas de los Reyes. Economista y profesor de Turismo de la Universidad de Cádiz.

—Diploma de Honor: Mª Paz Núñez Rivero, gerenta de Horeca, la patronal del Turismo y de la Hostelería de la provincia de Cádiz.

Estos premios serán entregados el martes 18 de septiembre a las 12.30 horas en el transcurso de un acto a celebrar en las instalaciones de los restaurantes Celebraciones El Campanario / Al-Andalus en Los Barrios, una semana antes del Día Internacional del Turismo.

Para Manuel Ahumada, gerente de la asociación provincial de Mandos Intermedios, de esta forma su colectivo quiere distinguir a personas y empresas que, con su trabajo a diario y durante todo el año, revitalizan y dan valor tanto al turismo como a la hostelería de esta zona del sur de Andalucía.

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Por ello, la Asociación de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de la provincia de Cádiz en esta jornada rindió un homenaje a este empresario que, con su trabajo y su dedicación, ha hecho tanto en pro del turismo gaditano y andaluz.

En el transcurso del último almuerzo ofrecido en este negocio, el gerente de esta asociación sin ánimo de lucro, Manuel Ahumada, entregó a De María una metopa con clara alusión al significado de esta fecha y Rafael Osborne Fernández, consejero del Grupo Osborne, le hizo entrega de un obsequio en nombre de su empresa.

El homenajeado estuvo acompañado en este acto de su esposa, Iluminada Romero, quien ha sido jefa de cocina del restaurante San Antonio en los últimos años y quien a partir de ahora dedicará su tiempo libre a disfrutar de sus hijos y de sus nietos y a escribir un libro con las tradicionales recetas de su establecimiento.

Al acto también asistieron la presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz (AETC), Josefa Díaz Delgado; el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz; el propietario del Bar-Restaurante Mari y Jose, Pepe Parrado; José Luis Suárez, abogado y asesor jurídico de Mandos Intermedios; el hostelero Pascual Castilla; Eladio Tejedor, ex delegado provincial de Cruzcampo; María Colón, técnica de Turismo de Paterna de la Rivera; Amalia Quero y Mari Carmen Díaz, de El Berrueco Gastro; la arqueóloga Lourdes Girón; y el editor-director de Monplamar, José Luis González Castillejo.

Antonio de María explicó a Monplamar que tendrán que pasar varios días para que pueda asimilar la trascendencia de esta jornada para él, aunque precisó, no obstante, que seguirá vinculado al turismo y a la hostelería ya que continuará al frente de Horeca, la patronal provincial del sector.

Fue el primer empresario en abrir un restaurante chino en la ciudad de Cádiz, lo que tuvo lugar en marzo de 1973, y posteriormente convirtió dicho local en el restaurante San Antonio. En total ha estado 45 años en este enclave de Cádiz. Este lunes, con 69 años, al echar la llave a su negocio emblemático ha cerrado un capítulo muy importante de su vida y ha abierto otro también con gran valor: el tiempo de su jubilación.

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En primer lugar, entregó al editor-director de Monplamar, José Luis González Castillejo, el título oficial otorgado por su colectivo por el que ha sido reconocido como mando intermedio del turismo y de la hostelería de la provincia de Cádiz en su categoría de medios de comunicación.

A continuación, Ahumada anunció que su organización había acordado por unanimidad que el premio de Comunicación 2018 del Campo de Gibraltar sea para Monplamar, el periódico digital turístico que comenzó en 2014 su singladura online en esa comarca gaditana y que en febrero de este año extendió su cobertura informativa al sur del sur, con especial atención a la provincia de Cádiz.

Desde Monplamar agradecemos a Manuel Ahumada y a todos los integrantes de esta asociación profesional sendos reconocimientos al trabajo que hacemos a diario en pro de la difusión de los atractivos turísticos de esta zona de la Península Ibérica. Los premios de la edición de 2018 serán entregados en un establecimiento turístico que tiene “mucha historia” en el Campo de Gibraltar.

(Foto: David Fidalgo)

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Lourdes Narváez y Javier Cebadera, de Abydos Cultura, y José Luis Durá, asesor musical de El Berrueco Gastro. Y, por supuesto, los tequeños de Madricuchos.

Los numerosos asistentes tuvieron ocasión de degustar una gran paella campera a base de conejo, pollo y siete tipos diferentes de setas y ricas papas aliñadas, dos de los muchos producto emblemáticos de este establecimiento de restauración de Medina Sidonia.

La empresa Volaera, que dirige el empresario Manuel Comino, ofreció su reconocida cerveza ‘rubia’ artesanal. Esta sociedad tiene su sede en El Puerto de Santa María.

Por su parte, la firma Madricuchos, con sede en Moraleja del Medio (Comunidad de Madrid), sirvió tequeños, deditos de masa de harina de trigo rellenos y que son oriundos de Venezuela. Francisco Cantos es el representante de esta empresa en Andalucía.

La fiesta comenzó con unas palabras de Amalia Quero, presidenta de El Berrueco Gastro, quien, visiblemente muy emocionada, agradeció la presencia de todos los asistentes y les dio las gracias por el apoyo que siempre han prestado a su peña en este tiempo.

Manuel Ahumada entregó el título de mando intermedio de Turismo y Hostelería a José Luis G. Castillejo.

A continuación, el gerente de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz, Manuel Ahumada, entregó a Amalia Quero y a Mari Carmen Díaz el título otorgado por su colectivo por el que ambas emprendedoras han sido reconocidas como mandos intermedios del turismo y de la gastronomía de la provincia de Cádiz.

Con idéntica distinción también fue premiado en este acto el editor-director de Monplamar, José Luis González Castillejo, en su categoría de medios de comunicación.

Un grupo de amigos y colaboradores de El Berrueco Gastro.

Además, Ahumada invitó a los presentes  a asistir el día 22 de noviembre al acto de entrega de los premios que su asociación ha concedido a diversas empresas turísticas y hosteleras de Chiclana de la Frontera.

También anunció que su organización ha acordado que el premio de Comunicación 2018 del Campo de Gibraltar sea para Monplamar, el periódico digital turístico que comenzó en 2014 su singladura digital en esa comarca gaditana y que en febrero de este año extendió su cobertura informativa al sur del sur, con especial atención a la provincia de Cádiz.

A esta fiesta de cumpleaños asistieron el manager y representante de artistas Eduardo de la Pascua; los codirectores de Abydos Cultura, Lourdes Narváez y Javier Cebadera; la bloguera Lola López y las integrantes del grupo gastronómico Cuarto y Mitá, entre otros.

 

Galería fotográfica

 

 

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Dicen que es la tostada más grande que puedes encontrar en la provincia de Cádiz. Nuestros conocimientos no llegan a tanto, pero sí podemos afirmar que esta es una auténtica obra de arte de la gastronomía gaditana. Y te da energías para todo el día.

La hemos disfrutado en la Venta Candela, en el término municipal de Medina Sidonia. Esta tostada especial, porque lleva «jamón del güeno«, y su cafelito con leche cuesta 4 euros. Perfectamente para compartir con otra persona.

Y si la pides «normal», es decir con otro acompañamiento, el desayuno tiene un precio de 2 euros. Si conoces otra tostada igual o similar que esta, por favor, coméntanoslo y ya os daremos nuestra opinión.

En la imagen de interior, el editor-director de Monplamar, José Luis González Castillejo, dando cuenta de esta sabrosa tostada. Por cierto, Pepe Monforte Ariza, director de Cosas de Comé, ¿cómo lo ves?

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El acuerdo fue firmado este viernes, día 6, por el alcalde, Jorge Romero, y por el editor-director de este medio de comunicación online, José Luis González Castillejo. Al acto también asistieron la teniente de alcalde y delegada de Turismo, Isabel Calvente, y los colaboradores de Monplamar Fran J. Lestón y Juan Moya.

Tras la firma, el regidor explicó que este convenio de colaboración se suma al esfuerzo que la Administración que él preside está realizando en los últimos años para dar mayor difusión a los atractivos turísticos barreños, mientras que González Castillejo indicó que esta colaboración está en sintonía con la única misión que tiene Monplamar desde su puesta en servicio, hace ya 14 meses: ayudar y contribuir a que se conozcan mejor las bondades turísticas de los siete municipios que integran esta comarca del sur de Andalucía.

Además, ambos coincidieron en la importancia que tiene para el municipio el Centro BTT Los Alcornocales, dedicado al cicloturismo y único de sus características en toda la provincia de Cádiz. La promoción de este equipamiento ha centrado en los últimos meses una parte muy importante del trabajo de la concejala Isabel Calvente.

(Fotos: Juan Moya)

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