Ciudades y pueblos se convierten en escenarios de espectaculares procesiones que combinan arte, devoción y tradición. La Semana Santa de 2026 tiene lugar del 29 de marzo (Domingo de Ramos) al 5 de abril (Domingo de Resurrección).

Uno de los destinos más populares en estas fechas es Sevilla, donde ‘la Madrugá’ del Viernes Santo es un momento culminante de la celebración. Hermandades como la Macarena y el Gran Poder, entre otras, recorren las calles ante la mirada de miles de personas.

Málaga, por su parte, es conocida por la majestuosidad de sus tronos y por la participación de la Legión Española en la procesión del Cristo de Mena. En Granada las procesiones transcurren por el Albaicín y por el Paseo de los Tristes, con la Alhambra como telón de fondo, lo que crea una atmósfera única.

Sin olvidarnos de la emoción que se vive en Córdoba al sentir los silencios de sus procesiones; en la salida de El Abuelo la madrugada del Viernes Santo desde la Catedral de Jaén; en la entrega de los cofrades y de las hermandades de Cádiz; en la solemnidad del Viernes Santo con el Santo Entierro en Huelva; o al ser testigos de excepción de los encuentros de las hermandades de Almería.

Impacto turístico
El impacto turístico de la Semana Mayor se traduce en una altísima ocupación hotelera, alcanzando en muchas ciudades el cien por ciento de reservas. Los restaurantes y los bares experimentan un notable incremento de clientes ya que los visitantes aprovechan para degustar la gastronomía típica de la época. Es tiempo de torrijas, bacalao y pestiños.

Además, el comercio local también se beneficia, especialmente las tiendas de recuerdos, artesanía y artículos religiosos.

A nivel económico, la Semana de Pasión genera miles de empleos temporales en sectores como la hostelería, la restauración, el transporte y la seguridad. Las hermandades y cofradías también desempeñan un papel espiritual, movilizan importantes recursos para la organización de las procesiones, lo que beneficia a numerosos trabajadores y proveedores locales.

Cultura
Desde el punto de vista cultural, esta semana es una muestra viva del patrimonio andaluz. Las procesiones son auténticas obras de arte en movimiento, con imágenes religiosas esculpidas por maestros como Juan de Mesa o Pedro de Mena.

La música procesional, con marchas solemnes y saetas improvisadas desde los balcones, añade una carga emocional única que conmueve tanto a creyentes como a turistas.

Destino turístico
La promoción de la Semana Santa andaluza ha convertido a la región en un destino turístico de referencia en estas fechas. Muchas ciudades retransmiten en directo sus procesiones a través de televisión y de plataformas digitales, lo que contribuye a la proyección internacional del destino.

Esto ha impulsado el interés de visitantes de países como Italia, Francia o Reino Unido, que acuden cada año para vivir esta experiencia única.

En conclusión, la Semana Mayor no solo es una de las tradiciones más arraigadas en Andalucía sino también un motor clave para el turismo y la economía de la comunidad autónoma. Gracias a su combinación de fe, arte y cultura, esta festividad sigue atrayendo a miles de visitantes, consolidando a Andalucía como un destino inigualable en esta época del año.

(Imagen generada por IA)

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Se trata de establecimientos hosteleros distinguidos con la marca Degusta Jaén Etiqueta Oro, que en esas fechas ofrecerán un menú específico con productos que cuentan con el sello Degusta Jaén, informó la Diputación Provincial.

Así se impulsará la hostelería y la calidad de los productos locales de este territorio de nuestro sur del sur. Será “una oportunidad perfecta -añadió la Diputación- para descubrir sabores de Jaén, apoyar lo nuestro y disfrutar de la gastronomía con mayúsculas”.

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Melchor, Gaspar y Baltasar simbolizan la adoración del Niño Jesús por parte de los pueblos del mundo así como valores como la generosidad, la ilusión y la esperanza.

Su llegada, guiada por la estrella de Belén, recuerda la importancia de compartir, de la fe y de la solidaridad, valores que se transmiten de generación en generación, especialmente entre los más pequeños.

En España la festividad de los Reyes Magos, que se celebra el 6 de enero, tiene incluso más protagonismo que Papá Noel, convirtiéndose en el cierre principal del ciclo navideño.

Motor turístico
En Andalucía esta tradición adquiere una relevancia especial y se convierte también en un importante motor turístico. Las cabalgatas de los Reyes Magos, que tienen lugar en todos los municipios de la región el 5 de enero, atraen cada año a miles de visitantes nacionales e internacionales.

Estos eventos generan un impacto positivo en la economía local, impulsando sectores como la hostelería, el comercio y los hoteles. Además, la celebración de los Reyes Magos refuerza la identidad cultural andaluza y proyecta una imagen de tradición, alegría y hospitalidad.

Para muchos turistas vivir la Navidad del sur del sur y la noche de Reyes se convierte en una experiencia única, donde se mezclan religión, folclore y convivencia social. Así, la llegada de los Magos de Oriente no solo mantienen viva una tradición histórica sino que también contribuyen de forma significativa al atractivo turístico y cultural de Andalucía.

(Imagen generada por IA)

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El Consejo de Gobierno de la Administración autonómica tiene previsto aprobar próximamente el decreto de modificación de la Consejería, que incorporará formalmente la hostelería a las dos direcciones generales competentes en materia turística.

Este anuncio fue realizado en la inauguración en Sevilla del II Congreso Nacional de Hostelería del Ocio. Andalucía estima que no puede entender su liderazgo turístico sin la fuerza de la hostelería, que comprende desde los hoteles hasta los restaurantes y desde los alojamientos rurales hasta las terrazas y los espacios de ocio.

De esta forma se reconocerá institucionalmente al sector y se le dará un espacio propio dentro de la Consejería, “dotándola de una estructura más cercana, más preparada y con mayor capacidad de atención y respuesta a las necesidades de la hostelería”, informó la Junta.

Este paso reforzará también la coordinación con las delegaciones territoriales, al acercar la Administración a las empresas y mejorar la interlocución directa con los profesionales. No será solo un reconocimiento sino que supondrá un compromiso con la calidad, la innovación y la estabilidad de un sector que aporta empleo, riqueza y prestigio a la comunidad autónoma.

(Foto: Junta)

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Como todos los elementos que definen a un pueblo, su origen se pierde en lo legendario. Pero lo que resulta indudable es que la tapa es un estilo de vida y una rutina que une amistad y cultura que se ejerce de forma itinerante por diversos establecimientos.

La tapa es parte del carácter español y una forma de saborear lo que somos, degustando nuestra esencia culinaria y social.

‘Un país de tapas’ forma parte de un proyecto realizado con el Ministerio de Cultura para conseguir que “la tradición cultural de las tapas en España” sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial. Es un proyecto vivo que se integra en nuestro gran plan para proteger y difundir el legado gastronómico español.

Estamos recopilando una selección de tapas que han trascendido lo local para expandirse por toda la geografía hostelera de nuestro país. De las croquetas a las tortillitas de camarones, de los torreznos a las gildas. España, de norte a sur, de barra en barra. Las tapas a la conquista del mundo.

(Texto y foto: Real Academia de Gastronomía)

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El galardón fue entregado por el consejero de Turismo y Andalucía Exterior, Arturo Bernal, a la directora del Hotel Alborán, Susana Ruiz Quintero, en un acto celebrado en una caseta del recinto ferial algecireño.

Con esta distinción se reconoce la trayectoria de este emblemático establecimiento turístico de nuestro sur del sur como «un clásico de la hostelería algecireña que ha sabido renovarse sin perder su esencia«.

También contribuye a destacar el papel del Hotel Alborán «como punto clave para visitantes y eventos en Algeciras«.

En su intervención, la directora expresó su satisfacción al recoger el galardón en nombre de todos los trabajadores de su equipo profesional.

(Fotos: Juan Moya)

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Desde las playas del litoral onubense hasta la costa almeriense, pasando por ciudades monumentales como Sevilla, Córdoba o Granada, la región ofrece alternativas para todos los públicos.

En 2025 la temporada estival comienza el sábado 21 de junio a las 4.42 horas y finaliza el lunes 22 de septiembre a las 20.19 horas. Con una duración de 93 días y 16 horas.

En julio y en agosto el flujo de turistas alcanza su punto álgido. Las costas andaluzas, especialmente la Costa del Sol y la Costa de la Luz, registran altos niveles de ocupación hotelera. El turismo de Sol y playa sigue siendo el gran atractivo, pero cada vez son más quienes optan por el turismo cultural, el rural y el gastronómico, motivados por el deseo de vivir otro tipo de experiencia.

Con otro ritmo de vida
Las vacaciones de verano transforman el ritmo de vida en toda Andalucía. En pueblos y en ciudades se respira un ambiente festivo y relajado, marcado por las altas temperaturas y la vida en la calle. Las terrazas, los chiringuitos y las plazas se llenan de familias, parejas y grupos de amigos que aprovechan el tiempo libre para disfrutar del ocio en todas sus formas.

Las ferias y las fiestas populares son otro de los pilares del verano andaluz. Celebraciones como la Feria de Málaga, las fiestas de la Virgen del Carmen o las ferias de los pueblos del interior reúnen a miles de personas en torno a la música, el baile, la gastronomía y las tradiciones locales. Estos eventos no solo refuerzan el tejido social sino que generan un impacto económico notable en el comercio, la hostelería y los servicios.

Un verano de música
En paralelo, Andalucía se convierte en un gran escenario musical con diversos festivales. La música en vivo se suma a la propuesta turística como un reclamo cada vez más potente, atrayendo a públicos de diferentes edades y nacionalidades.

Así, el verano en esta tierra no es solo sinónimo de Sol y playa. También es una experiencia cultural, social y emocional completa. La comunidad autónoma continúa reinventándose como destino turístico, equilibrando tradición y modernidad para seguir siendo uno de los referentes del turismo veraniego en Europa.

(Imagen generada por IA)

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Dijo que 2022 ha sido el año de la recuperación del turismo para Andalucía y expresó su deseo de que en 2023 se pueda batir el récord histórico de visitantes de 2019 (32,5 millones), un año antes de la irrupción de la pandemia generada por el coronavirus Covid-19.

En su intervención, explicó que en 2022 la región tuvo 30,8 millones de visitantes, registrando casi un 54 por ciento más que el año anterior y rozando en un 95 por ciento los datos de 2019.

Acompañado del consejero de Turismo, Cultura y Deportes, Arturo Bernal, agregó que las previsiones para este año son optimistas, por lo que el Gobierno andaluz va a hacer todo lo que esté en su mano para que el 2023 sea el de la plena recuperación y la expansión de este sector.

Además, comentó que este optimismo está basado en el análisis de los expertos y es que las previsiones más negativas para este ejercicio hablan de que se alcanzarán los 32,7 millones de visitantes, “una cifra -destacó- que podría situarse por encima de los 33 millones, superando en cualquier caso los resultados de 2019”.

Calidad y reconocimiento
Por otro lado, señaló que Andalucía compite “por la calidad y el reconocimiento”, lo que la ha convertido durante estos años en el primer destino del Turismo Nacional, situándose por delante de otras comunidades autónomas. “Unos turistas que fidelizan su relación con Andalucía y lo hacen convencidos de que somos el mejor destino de sus vacaciones”, subrayó.

También comentó que el Ejecutivo autonómico está trabajando para recuperar turistas extranjeros y especificó que la demanda internacional en 2022 creció un 570 por ciento respecto a 2021 así como que en 2023 se espera recuperar un 25 por ciento más para alcanzar los niveles de 2019 en cuanto a visitantes extranjeros.

Acto seguido, indicó que el sector turístico en 2022 superó los 16.000 millones de euros ingresados, “un 35 por ciento más que en 2021”, mientras que la filiación de trabajadores solo en hostelería rebasó la cifra de 2019 en 16.000 afiliaciones más. Como resultado, el empleo en este sector contó con 276.000 personas en activo en 2022, registrando nuevamente cifras récords.

Igualmente comentó que Andalucía se ha convertido en el principal motor en el sector turístico en España y quiere seguir siendo “la locomotora turística” del país, para lo que se ha diseñado el Plan META 2027, “que contiene las claves para un turismo sostenible, inclusivo, tecnológico y de calidad y un plan de inversión previsto de 717 millones, destinado a apoyar y a adaptar a la industria turística”.

Cultura y Deporte
En otro orden de cosas, Moreno Bonilla incidió en la apuesta que desde Andalucía se hace por la Cultura y por el Deporte “como compañeras de viaje” porque esta comunidad autónoma “cuenta con marca propia y argumentos para complementar y potenciar las visitas”.

Recordó que la región se ha convertido en sede habitual de grandes eventos que abarcan desde la Gala de los Goya, el Congreso de la Lengua o el Campeonato del Mundo de SailGP hasta el Gran Premio de España de Motociclismo, la Copa Davis o la Sohheim Cup de Golf, ”a los que se suma una intensa actividad de salas teatros y pabellones y una amplia agenda cultural y de festivales”.

“El turismo -puntualizó- se convierte así en una fórmula capaz de desplegar todo el potencial de Andalucía en otros sectores, una industria de gran importancia económica que se enriquece aún más si unimos Cultura y Deportes, ya que estas actividades juntas representan más del 20 por ciento de la riqueza de Andalucía, una cuarta parte del PIB de la comunidad y que da empleo a unas 550.000 personas”.

Por último, animó a todos “a descubrir y a visitar Andalucía, a venir al sur del sur y a disfrutar de sus playas, de su clima, de su gastronomía, de su gente y de todo lo bueno que tiene”, y agregó: “Andalucía está desplegando su potencial, su encanto y sus capacidades para que todo el que está pensando en ser un poco más feliz y vivir un momento de felicidad encuentre aquí el lugar y el momento adecuado”.

(Fotos: Junta)

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Os deseamos salud, alegrías, vacaciones, viajes, ocio y tiempo libre así como nuevos y buenos proyectos para el año 2023. Aquí tenéis la guía para disfrutar a tope esta Navidad en Andalucía. Felices fiestas, amigos.

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Estas ayudas llegaron mediante distintas líneas de apoyo a los autónomos, las subvenciones a la solvencia empresarial o al mantenimiento del empleo, según ha informado la Administración regional.

El sector hostelero, “uno de los más castigados por la pandemia y actualmente con retos como alza de los precios de la luz y de los alimentos por las repercusiones del actual contexto internacional”, es “una actividad importante en la economía andaluza ya que aglutina a más de 48.600 empresas, el 8 por ciento del tejido empresarial y tiene una fuerte vinculación con el turismo, lo que le ha permitido alcanzar un crecimiento interanual del 13,1 por ciento”.

En el inicio de la pandemia, la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo aprobó una ayuda extraordinaria de emergencia de 300 euros que llegó a 298 negocios del sector de la hostelería, y que tenía como objetivo que los autónomos pudiesen afrontar parte del gasto de sus cuotas.

Posteriormente se aprobaron ayudas para el mantenimiento del alquiler, que beneficiaron a unos 1.500 autónomos de la hostelería, a las que siguieron otros incentivos de 1.000 euros para sostener la viabilidad de los negocios, que también beneficiaron a 14.156 trabajadores por cuenta propia del sector.

Tras las restricciones
Una vez superadas las restricciones, añade la Junta, se puso en marcha el programa financiado con fondos estatales para que los autónomos y empresas solicitasen subvenciones dirigidas al apoyo a la solvencia y reducción del endeudamiento generado durante la pandemia, que oscilaban entre los 3.000 y los 200.000 euros.

A esta medida pudieron acogerse un total de 11.484 pymes y autónomos por más de 230,7 millones de euros, “a pesar de las dificultades en la tramitación por el diseño realizado para la gestión de estas ayudas por el Gobierno del Estado”.

También se aprobaron ayudas para el mantenimiento de empleo en empresas que habían sufrido ERTE, que para el sector hostelero supusieron más de 18.100 solicitudes aprobadas en empresas de hasta 20 trabajadores, con un gasto público de 79,6 millones de euros para incentivar la continuidad de 65.000 trabajadores asalariados.

Por último, igualmente se aprobaron 18.600 ayudas concedidas en el marco del Decreto Ley 1/2021 para proporcionar de mayor liquidez a las pymes por 48,1 millones de euros.

Nuevas medidas
Actualmente, se recuerda, el sector hostelero también puede acudir a distintas líneas de apoyo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo como el respaldo a los trabajadores autónomos a través de la ampliación de la tarifa plana que desde 2019 ha beneficiado a 39.821 trabajadores por cuenta propia con ayudas por más de 58,2 millones de euros y que en 2023 contará con otros 19,2 millones de euros.

Por otro lado, también se apoya a los autónomos a través de las ayudas de inicio de actividad que ya han beneficiado en Andalucía a 13.885 emprendedores por 64,5 millones de euros y que para el próximo año contará con 18 millones de euros de recursos autofinanciados.

Con el objetivo de dotar al sector de la hostelería de nuevas fortalezas que lo hagan más competitivo y resistente a nuevas crisis se han convocado ayudas a la modernización digital por un importe total de 7,3 millones de euros y una línea de incentivos para la transformación de los negocios hacia una economía más verde y digital a través de casi 35 millones de euros procedentes de fondos del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia.

De forma indirecta, las asociaciones de comerciantes mixtas, aquellas que cuentan con empresas de otros sectores de actividad como la hostelería o los servicios, también pueden acogerse a la línea 2 de subvenciones del Programa de Modernización del Comercio: Fondo Tecnológico, que está previsto que se apruebe en los próximos meses con una financiación de 3 millones de euros y que entre sus conceptos contempla la financiación de los costes que les está suponiendo a los establecimientos tenerse que adaptar a las medidas de ahorro energético aprobadas por el Gobierno de España.

Junto a estas ayudas directas, con el fin de mejorar la cualificación de los trabajadores del sector, se están desarrollando 55 acciones formativas dedicadas a diferentes áreas de la hostelería por un importe de más de 2,8 millones de euros en las que se prevé que participen 825 alumnos.

Estas acciones formativas se suman a la propia actividad que desarrolla la Red de Escuelas del Servicio Andaluz de Empleo, en las que el sector hostelero es prioritario y protagonista con 6 de los 11 centros dedicados a esta actividad: la Escuela de Hostelería de Islantilla (Huelva); La Cónsula en Málaga; La Fonda en Benalmádena (Málaga); La Laguna de Baeza (Jaén); la Escuela de Hostelería de Cádiz y el CIO Mijas (Málaga).

(Foto: Junta)

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