Parques, castillos, playas, senderos… En este artículo encontraréis una gran variedad de ideas. Para que no os perdáis también hemos incluido un mapa con la localización de los municipios y localidades a las que hacemos referencia.

En este artículo de nuestro blog os proponemos 10 ideas en 10 municipios diferentes de la provincia de Cádiz para que podáis planificar un verano ideal. De cada una de estas propuestas os ponemos el enlace de nuestra página donde os contamos nuestra experiencia anterior. Seguro que repetimos muchos de ellos en estos próximos meses. ¡A disfrutar del verano! (Leer más)

Estos municipios son El Puerto de Santa María, Zahara de la Sierra, San Fernando, Chiclana de la Frontera, El Bosque, Barbate, Cádiz, Tarifa, Jerez de la Frontera y Gibraltar.

* 12 senderos para hacer con niños en tierras gaditanas

* 10 senderos para hacer con niños en Cádiz provincia

* 4 senderos, 4 áreas recreativas gaditanas

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La inversión ronda el medio millón de euros y con esta actuación se harán cambios en mobiliario, accesorios, suministro de audiovisuales, colchonería y lencería, según informó esta entidad supramunicipal.

La intervención mejorará las prestaciones de todos los establecimientos de Tugasa, localizados en Algar, Castellar de la Frontera, El Bosque, Medina Sidonia, Olvera, Setenil de las Bodegas, Vejer de la Frontera, Villaluenga del Rosario y Zahara de la Sierra.

Por último, se indicó que la nueva decoración se apreciará en recepciones y zonas comunes, pasillos, escaleras, vestíbulos, cafeterías, restaurantes y habitaciones al tiempo que estos establecimientos tendrán una iluminación decorativa conforme a la normativa vigente.

(Foto: Diputación)

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Conoceremos localidades y lugares que os ayudarán a transmitir a vuestra familia el respeto por el medio ambiente. Pasar una jornada al aire libre y en contacto con la naturaleza es uno de los mejores planes que podéis organizar en familia.

En muchas de estas rutas tenéis un área recreativa cercana al inicio o al final en la que podéis pasar el resto de la jornada. Hemos seleccionado 10 senderos para hacer con niños que nosotros hemos realizado En nuestra web podréis encontrar muchos más. Os contamos todos los detalles de nuestra experiencia recorriéndolos cada uno de ellos en diferentes épocas del año (Leer más).

En esta entrada se habla de Torre de Meca, Barbate; Valdeinfierno, Los Barrios; Las Quebradas, Vejer de la Frontera; Río Majaceite, El Bosque; Cerro del Águila, Sanlúcar de Barrameda; Tres Amigos, San Fernando; Los Tajos de Arcos, Arcos de la Frontera; Garganta Puerto Oscuro, Alcalá de los Gazules; El Tesorillo, Grazalema; y Pasarelas del Litoral, Rota.

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El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial informó que este viernes, día 1, comienza la exposición en el País Vasco. La muestra arrancó en junio en diversas localidades gaditanas y se prolongará hasta diciembre.

El diputado de Turismo y vicepresidente primero de la Diputación, José María Román, destacó que el objetivo es “invitar a todos los visitantes del país a descubrir todos los tesoros que ofrece la provincia durante todo el año, no solo en verano”.

La exposición se estrena en el País Vasco en el Paseo del Arenal de Bilbao, donde se podrá contemplar hasta el 18 de octubre, y llegará a Vitoria, donde estará hasta el día 29 en la plaza del Conde Peñaflorida, junto a la Escuela de Artes y Oficios y detrás de la Diputación Foral de Álava.

Posteriormente visitará Málaga y Sevilla con la colaboración de la empresa púbica Turismo Andaluz, de la Junta de Andalucía. El último trimestre del año también se podrá contemplar en localidades gaditanas como Jimena de la Frontera, Barbate, Trebujena, El Bosque y Ubrique.

(Foto: Cádiz Turismo)

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El plato que presentó Sandro Gil Benítez, de El Bosque.

El calendario de actividades que presentó el Patronato Provincial de Turismo para las tres primeras jornadas de la feria terminó con un show cooking de cocineros que dirigió Antonio Orozco, de la Escuela de Hostelería de Arcos de la Frontera y director del concurso Chef Sierra de Cádiz.

En esta acción promocional participaron Sandro Gil Benítez, chef del Mesón El Tabanco, de El Bosque, y Angélica Rodríguez, del Restaurante El Refugio, de Benaocaz.

Angélica Rodríguez, de Benaocaz, realizó este plato.

El primero presentó su Lomo de ciervo con vinagreta de frutos secos y pistachos sobre crema de raíz de apionabos, mientras que la cocinera promocionó su Cabrito en escabeche de boniatos y pan de pestiño.

Con este acto finalizaron las presentaciones de la provincia de Cádiz que estaban reservadas para los profesionales turísticos. Fitur abre sus puertas al público durante las jornadas del sábado y del domingo.

(Fotos: José Luis G. Castillejo)

 

 

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«La sal está en la tierra», explica José, su propietario. «Todo esto fue mar. Y cuando el mar se retiró la sal se quedó en la tierra», afirma. Su abuelo Raimundo fue quien recuperó para su uso estas antiguas salinas, tras años abandonadas. Por esta razón se las conoce también por el nombre de Salinas de Raimundo. «Nosotros no le hemos hecho nada, solo poner las piedras bien. Están como las construyeron los romanos«, asegura el propietario, que enseña orgulloso las salinas a quien se acerca con curiosidad a ellas.

Estas salinas constituyen uno de los muchos atractivos que ofrece la denominada Ruta de los Pueblos Blancos y el Parque Natural de Los Alcornocales, dentro del cual están enclavadas.

Las salinas, junto a la carretera que une las localidades de Arcos de la Frontera y de El Bosque, en el término de Prado del Rey, reciben el nombre del asentamiento romano de Iptuci, cuyo yacimiento arqueológico se puede visitar muy cerca de allí, en el cerro Cabezo de Hortales.

Además de esta existen varias salinas más en la zona, actualmente abandonadas, que probablemente estuvieron vinculadas con dicho asentamiento.

Manantial salino
En la parte alta de la finca en la que se encuentran las salinas del suelo brota un manantial salino que mantiene el mismo caudal todo el año. El agua, que sale a la superficie a una temperatura constante de 25 grados centígrados, arrastra consigo no solo la sal, en una concentración «mayor que la del Mar Muerto», según su propietario, sino también abundante mineral de hierro y yeso.

En su recorrido hacia los calentadores (las piscinas en las que se deposita la sal antes de su extracción) va decantando primero el hierro, que pesa más, y después el yeso, que al cristalizar conforma figuras sorprendentes, casi mágicas, que asemejan erizos de cristal.

En el proceso de extracción de la sal, que se realiza de manera completamente artesana, intervienen únicamente dos leyes naturales: la gravedad, que hace que el material pesado (hierro y yeso) vaya decantando y que el agua prosiga su camino hacia los calentadores, situados a una cota más baja, y la evaporación del agua, que libera la sal y permite su extracción.

Las formas de la sal
La producción de las salinas se concentra en los meses de verano, que es cuando se alcanza la temperatura necesaria para que el agua evapore y la sal cristalice. En esta salina la sal se recoge en tres formatos: flor de sal, escamas y sal gruesa.

La flor de sal, que al igual que las escamas se usa para sazonar platos, se recoge a primera hora en la superficie del agua, con un colador. Es la más delicada, apreciada como producto gourmet. Esa misma flor de sal cuando cristaliza en el perímetro de las balsas de la salina se convierte en lascas o escamas de sal, también muy apreciada, y que se recoge con una espumadera.

La sal común, la llamada sal gorda, que se utiliza para condimentar guisos durante el cocinado, es la que se extrae tras la evaporación del agua y se hace con un rastrillo, que la coloca fuera de las balsas para que seque al Sol.

(Texto y fotos: Junta de Andalucía)

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Se trata de uno de los reclamos turísticos más importantes para visitar la Sierra de Cádiz. Los alcaldes de estas localidades asistieron a la presentación en la capital de España.

Los profesionales turísticos y los invitados a la feria pudieron ver la bajada romana a Ubrique, los bandoleros de Grazalema, los Reyes Católicos de Setenil de las Bodegas y los protagonistas de la Toma de la Villa de Zahara de la Sierra.

También acudieron representantes de la fundación de Algar, con sus orígenes mejicanos, la repoblación con los colonos de Prado del Rey, la lucha contra los franceses de Algodonales y de El Bosque así como los Moros y Cristianos de Benamahoma, pedanía de Grazalema cuya actividad acaba de ser reconocida por la Junta de Andalucía como Fiesta de Interés Turístico de la región.

Actividades que generan turismo
En su intervención, la presidenta de la Diputación, Irene García, hizo alusión a este reciente nombramiento de la Fiesta de Moros y Cristianos de Benamahoma, y destacó que esta designación tiene que ser un estímulo para el resto de las recreaciones históricas de la sierra.

Dijo que esta celebración empezó como “una iniciativa de soñadores” y hoy es “la mejor puerta al conocimiento de nuestros pueblos; un recurso imprescindible para la provincia, porque contribuyen a que de mayo a noviembre vivamos el color y el sabor de la sierra”, según informó la Diputación.

Por su parte, el presidente del Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de la Sierra de Cádiz, Antonio Fernández, manifestó que las recreaciones son “el mejor ejemplo para mostrar que la Sierra de Cádiz es más que naturaleza y gastronomía”, y agregó: “Tenemos una cultura impresionante”.

(Fotos: Cádiz Turismo)

* Ya es de Interés Turístico esta fiesta de Moros y Cristianos

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Recorrer los parques naturales de la Sierra de Grazalema y de Los Alcornocales haciendo senderismo es una de las mejores maneras de conocer los numerosos llanos y gargantas, las cuevas y cortados o sumergirse en  el corazón de los bosques de pinsapos y observar la grandiosidad del paisaje desde la cima de sus picos, admirando el vuelo de los buitres leonados.

Todo ello acompañado en todo momento por el murmullo de las cascadas de sus ríos y arroyos. Rutas como las de los Llanos del Republicano, Garganta Verde y el Salto del Cabrero se pueden llevar a cabo tanto a pie como en bicicleta de montaña o incluso paseando a caballo.

Deportes de riesgo
Para los amantes de los deportes de riesgo esta comarca cuenta con muchos atractivos. Reúne las condiciones perfectas para los deportes aéreos (ala delta, parapente, ultraligeros), que gozan de gran popularidad por la existencia de numerosas zonas de vuelo libre: Sierra de Albarracín (cerca de Benamahoma), Puerto de las Palomas, Sierra de Líjar… De hecho Algodonales acogió en 2001 los Juegos Aéreos Mundiales.

Garganta Verde, Zahara de la Sierra. Foto: José Luis Bueno.

Los aficionados a la escalada disponen de varias vías, bien al natural o equipadas, para poder disfrutar al máximo de este deporte en el Puerto de las Palomas, Peñaloja, el Peñón Grande, el Cintillo o la Verdilla. El barranquismo y el descenso de cañones son otra opción, destacando la Garganta Verde y la Garganta de Buitreras.

Además, los aficionados a los deportes náuticos tampoco se sentirán decepcionados, ya que podrán practicar la pesca, el piragüismo o la vela  en sus numeroso ríos y embalses como el de Guadalcacín II (Algar), el lago de Bornos y el lago de Arcos, que cuenta con un club náutico. En la localidad de El Bosque se localizada el coto truchero más meridional de Europa.

Senderista, Villaluenga del Rosario. Foto: Cádiz Turismo.

Vía Verde de la Sierra y espeleología
Esta vía verde transcurre por las sendas que discurren por el antiguo trazado ferroviario Jerez-Almargen, siendo transitables 35 kilómetros que unen las poblaciones de Puerto Serrano y Olvera.

El itinerario, que se presta a multitud de actividades al aire libre, cuenta con importantes recursos hídricos como los ríos Guadalete y Guadalporcún, y parajes singulares como la colonia de buitres leonados del Peñón de Zaframagón.

Por otro lado, los deportistas conocen a Villaluenga del Rosario como el paraíso de la espeleología, al encontrarse en su término más de 80 cuevas y tres de las cuatro simas más importantes de Andalucía: Sima del Cacao, de los Republicanos y de Villaluenga. Otras se hallan en el interior del Parque Natural de Grazalema y en los municipios de Ubrique,  Zahara de la Sierra,  Grazalema y Benaocaz.

(Texto: Cádiz Turismo)

 

 

* La arquitectura popular de los Pueblos Blancos de la sierra

* Bienvenidos a los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz

* Los Pueblos Blancos de Cádiz alzaron unidos sus voces (Fitur 2018)

* Ruta de los llamados Pueblos Blancos de la provincia de Cádiz

* La provincia de Cádiz es Turismo durante todo el año

 

 

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El blanco de la cal va enlazando un pueblo con otro, compartiendo su arquitectura típica de casas bajas situadas en calles estrechas y zigzagueantes de grandes cuestas en las que llama la atención su limpieza y pulcritud, el orden y el esmero hasta en sus más mínimos detalles.

Los geranios que cuelgan de las ventanas dotan de colorido estas casas de estilo andaluz que resplandecen al Sol. Su distribución y formas tienen un reflejo actual en el vecino Marruecos. Todas estas villas serranas tienen una cultura de la cal arraigada desde antiguas generaciones.

Alcalá del Valle.

Construcciones identificativas
Las construcciones, que a veces se asientan sobre salientes rocosos, prolongan el blanco de la cal sobre la propia roca creando maravillosos conjuntos que cambian sus formas según la hora del día.

Los tejados de las viviendas, casi todos a dos o tres aguas, cubiertos de tejas con diversidad de tonos ocres y jalonados de blancas chimeneas ofrecen un conjunto arquitectónico identificativo de esta zona.

El agua omnipresente tiene también un protagonismo especial en el entramado urbano de estas localidades. En sus fuentes se puede saborear la más límpida y fresca agua de los manantiales de montaña. La sierra está salpicada, además, de construcciones singulares, la mayoría en desuso, pero conservadas en perfectas condiciones. Es el caso de las almazaras y molinos, algunos de agua de los llamados “de cubo”.

Setenil de las Bodegas.

Encontramos igualmente “norias de sangre” para el agua de pozo y “norias de vuelo o de corriente” para el agua de río.

Existe asimismo una oferta amplia de alojamientos (albergues, casas rurales, antiguos molinos, cortijos y refugios de montaña) reformados y perfectamente acondicionados para que los amantes de la sencillez y la tranquilidad puedan gozar durante unos días de las excelencias de la zona.

Setenil de las Bodegas, por ejemplo, cuenta con un original entramado urbano ya que sus casas se hallan construidas dentro de las rocas o sobre ellas, creando una imagen extremadamente bella y peculiar.

(Fuente: Cádiz Turismo. Fotos de apertura: Noria de El Bosque y Villaluenga del Rosario)

 

* Bienvenidos a los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz

 

 

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Esta muestra culinaria está organizada por la Asociación de Hosteleros de El Bosque en colaboración con la Administración local. Se trata de “un evento que tiene como objetivo potenciar el turismo gastronómico de la localidad y reconocer el valor de la industria alimentaria tradicional de la comarca”.

Así, el sábado día 3 y el domingo día 4 la plaza de toros será escenario de esta feria dedicada al cerdo ibérico. Según los organizadores, los amantes del cochino “podrán disfrutar de dos días llenos de actividades donde se pretende dar valor a la tradición local en la elaboración de productos derivados” de este animal.

También se recuerda que durante años El Bosque fue epicentro de la producción de chacinas y embutidos en la Sierra de Cádiz. Ahora los visitantes a la feria podrán catar chacinas, ver diferentes exposiciones y comprar productos gastronómicos locales.

Además, expertos realizarán el despecie del cerdo ibérico y habrá una recreación de la matanza ibérica. Por último, el Ayuntamiento informó que durante el sábado y el domingo un tren turístico recorrerá el municipio y unirá la feria con el centro urbano.

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