Según informó la Administración municipal, la almadraba es uno de los recursos locales que despierta más interés “entre la gente interesada no solo por la gastronomía sino también por la cultura e incluso el público en general”.

El vídeo, que ganó el Festival Fitur 2020 Film&Video Competition de Landing Madrid, muestra cómo la actividad almadrabera ha forjado la identidad de este municipio costero de la provincia de Cádiz a través de los comentarios ofrecidos por algunos de sus pescadores.

Además, la oferta conileña presentada en esta cita internacional en Madrid hizo hincapié en la cultura, el desarrollo endógeno, la gastronomía y la sostenibilidad. Este año su Ruta del Atún estará dedicada a Italia.

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Con esta iniciativa se pretende “fomentar la lectura mediante presentaciones literarias realizadas, siempre, en espacios públicos”, según informó el Ayuntamiento de Conil.

“El proyecto -explicó la edil- surgió ante la necesidad de crear una oferta cultural que complementase la oferta turística de nuestro municipio, teniendo en cuenta que el verano es una época idónea para disfrutar de un buen libro en nuestro tiempo libre”.

En estos diez veranos son casi 100 las presentaciones realizadas, albergando autores de reconocido prestigio como Rosa Regás, Almudena Grandes, Emma Cohen, Bernardo Atxaga o Luis García Montero, entre otros, “reflejo del trabajo de acercamiento a la lectura que se ha ido realizando”.

Desde el inicio del programa se ha buscado generar un espacio diferente dedicado a los libros, de ahí que se instalara la caseta de libros junto a la Torre de Guzmán, monumento emblemático de la localidad.

Por otra parte, la música ha sido parte fundamental del programa desde un principio, ya que las letras de las canciones de cantautores forman parte de la literatura oral así como los poemas. De ahí que hayan estado presentes en el programa artistas como El Cabrero, Manuel Gerena, Paco Ibáñez o Javier Rubial.

También hubo sitio para artistas emergentes como El Niño de Elche, Juan Pinilla, Lucía Sócam o Manuel Romero, entre otros. Por último, se añadió que la vida cultural de ‘Conil lee en la playa’ se concentra en la caseta de libros, donde durante años el actor Paco Algora, fallecido en marzo de 2016, “desarrolló un ambiente propio y particular con su firma diaria de libros”.

(Foto: Ayuntamiento)

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Estas sesiones tendrán lugar el 25 de mayo y los días 15, 22 y 29 de junio, según informaron los promotores. Se trata de un espectáculo de cante y baile que representara la historia de las almadrabas a través del flamenco.

Actuarán Diego de Gloria al cante, Salvi Zuazo al toque, Matías Cepero (percusión), Diego El te  (flauta), Ana Florido y Eva Muñoz al baile, y cada sesión contará con un cuerpo de baile integrado por diez bailaoras.

“Es una apuesta fuerte -explicaron los organizadores- para que los espectadores puedan disfrutar de un gran evento que pone en escena nuestras raíces culturales”.

Los asistentes pueden colaborar aportando 10 euros. Más información y reserva de plazas llamando a los teléfonos 686 195 866 y 956 113 328. Estas representaciones cuentan también con el apoyo del Ayuntamiento de Conil de la Frontera.

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Este trabajo, titulado ‘Conil, tienes que vivirlo’, será distribuido en redes sociales y en diversos medios de comunicación. Según informó el regidor, está centrado en la ciudadanía conileña, considerándola “uno de los factores del éxito turístico” local.

“Sin dejar de mostrar paisajes y elementos emblemáticos de la oferta turística de Conil -explicó-, se ha querido poner el énfasis en el carácter y forma de vida de los conileños. Para la filmación del video se realizó un llamamiento público, en el que las personas que quisieran mostrar cómo se vive en Conil, su actividad habitual o sus aficiones, pudieran hacerlo. Esta llamada fue respondida ampliamente, configurando un vídeo muy dinámico”.

En este sentido, indicó: “La idea se gestó a principios del año pasado, porque pensamos que tradicionalmente se hacen videos turísticos donde se resaltan los monumentos, calles, paisajes naturales, playas, actividades… pero al final lo que hace único a Conil no son sus recursos naturales o patrimoniales, que además son ya conocidos. La gente viene a Conil para conocer nuestra localidad, animados sobre todo por las experiencias de otras personas, y así lo reflejan nuestras encuestas”.

“Pero una vez que han llegado, que nos han conocido, hay algo que nos diferencia frente a la gran mayoría de los destinos turísticos: la fidelidad del destino y el trato de sus ciudadanos. Siete de cada diez ya han estado alguna vez en Conil. El 99,6 por ciento de los turistas encuestados afirman estar satisfechos o muy satisfechos con su estancia en Conil, un 97,7 por ciento recomendaría el destino y un 99 por ciento afirman que desearían volver”, destacó el alcalde.

(Foto: Ayuntamiento)

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Según informó la Administración local de Conil, se trata de iniciativas “centradas en los elementos históricos, sociales y culturales” de estos tres municipios de la provincia de Cádiz.

“La vinculación histórica y cultural entre ellas -se indicó- ha servido para dar forma y perspectivas de desarrollo turístico a una realidad que ya se venía viviendo en la práctica, ya que las tres oficinas de turismo habían detectado el interés por parte de los turistas que llegan solicitando información para visitar estas localidades”.

Así, “con esta vinculación inicial, se ha venido trabajando desde un nivel más técnico, que ahora permitirá plasmarse en un programa que relacione recursos y productos turísticos de las tres localidades, y pase a formar parte de las propuestas y oferta turística, generando sinergias entre poblaciones y empresariado, que puedan sumarse a esta estrategia conjunta”.

(Foto: Ayto. Medina Sidonia)

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Para ello se dispone de dos trabajadores y sillas anfibias, situados en la zona dedicada a la movilidad reducida, situada junto al puesto de socorro de Los Bateles. Esta es la playa elegida por la Administración local, por sus condiciones, para implantar tanto este servicio como el itinerario completo “para el adecuado disfrute de personas que desean disfrutar de las playas, con independencia de sus capacidades técnicas, cognitivas o físicas, proceso que se encuentra permanentemente abierto a mejoras”.

A esta zona se accede por la pasarela de madera adaptada, y para iniciar su trayecto, si llegan en coche, se ha situado en la entrada de Los Bateles un aparcamiento específico para personas con discapacidad, “por lo que se pretende que su disfrute en la playa pueda ser totalmente autónomo, objetivo que se marcó el Ayuntamiento cuando optó por esta localización”.

La zona cuenta también con pérgola para sombra y suelo, módulo de ducha adaptada y módulo cambiador con camilla hidráulica. Este servicio se puede solicitar en horario de 12.00 a 15.00 horas y de 16.00 a 20.00 horas.

Sillas anfibias
Las sillas anfibias podrán ser asistidas también por familiares, ya que se dispone de tres en Los Bateles y dos más que se desplazan, en función de la disponibilidad y de las peticiones, entre las playas adecuadas para ello, fundamentalmente Fontanilla y Roche. Las duchas adaptadas también se encuentran en estas playas.

A estos servicios, dedicados a personas con movilidad reducida, se suman otros pensados para la infancia o incluso para personas con discapacidad cognitiva, como las pulseras identificativas, que se pueden recoger en los puestos de socorro.

Además, las playas de este municipio disponen de cuatro embarcaciones de salvamento, nueve torretas de vigilancia, dos ambulancias, cuatro vehículos todo terreno, seis puestos de socorro, un puesto de salvamento, doce socorristas acuáticos, médicos, dues, voluntarios, etc., “a lo que este año se ha unido un dron que ayudará en las tareas de localización y salvamento”.

(Fotos: Ayuntamiento)

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Muchas de estas medidas, “dirigidas contra los causantes de los desórdenes”, ya se pusieron en marcha en 2015, “momento en que Conil fue una de las ciudades pioneras en España en enfrentarse al problema de forma específica, y han sido reforzadas por la Ordenanza de Convivencia Ciudadana aprobada el pasado año y que ya se encuentra en vigor”.

En virtud de estas medidas, la Policía Local puede sancionar a los causantes de molestias, desórdenes, retirarles materiales con los que los causan como megáfonos o equipos de música, sancionar las molestias causadas en pisos e imponer sanciones que pueden llegar a los 3.000 euros. De hecho, el pasado fin de semana ya se impusieron sanciones, más de 30, por estos motivos.

Pero ahora el Ayuntamiento “va más allá y pondrá en práctica medidas que requieren la colaboración ciudadana y empresarial, en muchos casos, dirigidas no solo a sancionar a los causantes sino a implicar en la resolución al empresariado, alquileres y sobre todo a empresas que actualmente colaboran con la organización de estas fiestas que en páginas webs se publicitan como ‘sin control’ con un amplio catálogo de actividades durante el día y que se concentran por la noche en el casco urbano”.

Por otro lado, los alojamientos que se ofertan a estos grupos, “usualmente viviendas y casas de alquiler vacacional”, también serán objeto de especial seguimiento en Conil. “Hay un gran número de empresarios -explicó el alcalde- que manifiestan su descontento con este tipo de actividades y viajes que dañan gravemente no solo la imagen que podamos dar cara al turismo sino también su propio trabajo, y que no colaboran en absoluto con este tipo de oferta de ocio dirigida a despedidas”.

(Foto: Ayuntamiento)

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El acto fue en la Escuela de Hostelería La Atalaya y estuvo presidido por el alcalde, Juan Manuel Bermúdez, acompañado por la concejala de Turismo, Pepa Amado, y por el presidente de Jóvenes Restauradores, José Antonio Ureba.

Alumnos de la escuela sirvieron tapas de degustación de atún elaboradas por ellos mientras los invitados esperaban la decisión del jurado. Ser ganador en algunas de las dos categorías, tradicional e innovadora, supone para los establecimientos distinguidos un gran impulso promocional.

El jurado ‘innovador’ estuvo integrado por Antonio Bort, Javier González, Matteo Manzato, Carlos Navarro Björk y Abilio Arteaga.

30 platos y dos jurados
Según informó el Patronato Municipal de Turismo, fueron un total de 30 platos entre ambas categorías, para lo cual el jurado, compuesto por diez reconocidos profesionales de la restauración, se organizaron en dos grupos, uno por categoría.

En cocina innovadora ganó Paralelo 38, cuyos cocineros Mauro Martínez y Pedro Pérez Reyes presentaron el plato denominado Tacos de barriga de atún sobre arroz ahumado de pellejo de atún.

En segundo lugar quedó El Mercado Cocinera, con Mercedes Román y su Planeta rojo, mientras que el tercer premio fue para Séptimo Arte (Manuel Jesús Sánchez Ramírez) y su Tartar en macarons al Bloody Mery. El jurado también otorgó una mención por el tratamiento del atún al cuarto clasificado, Paella Socarrat de atún rojo de almadraba, de Feduchy Foody’s Corner / cocinero Roberto Sánchez Ureba.

Ramón Roteta, Pepe Oneto, Sergio Garrido, Miguel Ángel López Muñoz y Gregorio Arteaga formaron el jurado ‘tradicional’.

Por otra parte, en cocina tradicional se impuso el Atún en fritá de tomate, de Puerta Cai, con el cocinero Cristóbal de Alba Sánchez.

A continuación quedaron Ossobuco de atún con berza gitana, de Barra de Rosario (Mauro Martínez y Pedro Pérez Reyes); y Guiso verde de atún rojo, de Blanco y Verde (Antonio Moreno Ramírez).

Esta ruta será inaugurada el 4 de mayo a las 12.30 horas en La Chanca, tras la cual se realizará un ronqueo del atún. A las 13.00 horas se iniciará la degustación de las tapas de los 36 establecimientos de restauración conileños que participarán en esta edición.

Exposiciones, degustaciones, show cookings, flamenco, música, rutas culturales y teatralizadas y paddle surf hasta la almadraba completan el programa de este año.

Una de las novedades será la primera edición del Festival ‘Entre Almadrabas’, dedicado a Japón por su vinculación con Conil a través de la almadraba y el atún.

(Fotos: de apertura, Ayuntamiento; y José Luis GC)

 

 

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La presidenta de la Diputación, Irene García, y el diputado de Desarrollo Económico, Jaime Armario, encabezan la delegación gaditana. La provincia acude a esta feria con este objetivo: la fidelización del turista que ya conoce esta parte de Andalucía y la consolidación del crecimiento del turismo originario de Reino Unido, el segundo que más visitantes aporta tras el alemán.

Para García, “el trabajo coordinado con todos los agentes del sector es clave para tratar de promocionar las bondades de la provincia como destino, y ofrecer de este modo una oferta variada al mismo tiempo que compacta”.

Como muestra de ello, el Patronato de Turismo de Cádiz, que contará con un espacio dentro del stand de Andalucía, acude a la feria acompañado por más de veinte profesionales de empresas turísticas y técnicos en turismo de los Ayuntamientos de San Roque, Chiclana de la Frontera y Conil de la Frontera así como por representantes de las Cámaras de Comercio de Cádiz y del Campo de Gibraltar.

Según informó la Diputación, la afluencia de visitantes del Reino Unido a la provincia creció un 7,26 por ciento en 2016, lo que se tradujo en 7.000 turistas más que en el año anterior. En 2016 un total de 104.127 turistas británicos, “la cifra más alta de toda la década”, aportaron a los hoteles de la provincia 320.861 pernoctaciones. La WTM es la segunda feria turística más importante del mundo y una oportunidad para afianzar el crecimiento de este segmento.

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