Andalucía es uno de los mejores lugares de España para disfrutar de las fiestas navideñas y en este reportaje descubrimos el motivo de ello. Tradición, sabor y emoción se fusionan en nuestros planes, donde destacan artísticos belenes y dulces navideños, auténticos símbolos de esta época mágica.

1) Belén de Chocolate de Rute
Uno de los mejores planes para celebrar la Navidad en Andalucía lo encontramos en Rute, gracias a su propuesta para disfrutar de esta preciosa época con todos nuestros sentidos.

Más de 1.500 kilos de chocolate de varios tipos son necesarios para crear el original y delicioso Belén de este municipio cordobés. Cada año se basan en una temática diferente.

Hasta el día de Reyes podemos disfrutar de este dulce e impresionante obra realizada por la empresa Galleros Artesanos. Además, en caso de que se te haya hecho la boca agua durante la visita la entrada incluye la degustación de sus mejores productos, elaborados por esta emblemática empresa familiar.

2) Museo de Belenes de Mollina
Otro plan imprescindible es visitar el Museo Internacional de Arte Belenista. Ubicado en Mollina, a unos 65 kilómetros de Málaga, ocupa más de 5.000 metros cuadrados. En él encontramos hasta 70 belenes artísticos por los que se reparten más de 2.000 figuras únicas.

Durante el recorrido podemos disfrutar de belenes creados por artistas tan prestigiosos como José Luis Mayo, Antonio Bernal, Joaquín Pérez, Antonio Pigozzi o el italiano Claudio Mattei y la Escuela de Monte San Pietro.

En el hall central nos espera una Cabalgata de Reyes, con figuras en tamaño casi real. Miden metro y medio. Junto a esta impresionante obra también encontramos un espectacular belén napolitano realizada por Claudio Mattei y la Escuela de Monte San Pietro.

Otra obra destacada es el Belén Monumental de Andalucía, donde el autor, Vicente Rodríguez, representa a las ocho provincias andaluzas en un recorrido de más de 25 metros. También imprescindible es el Belén Monumental de José Luis Mayo, realizado en forma circular y con un diámetro de 10 metros, donde se representan numerosas escenas de la Biblia desde Adán y Eva hasta la Resurrección de Cristo.

Otros belenes emblemáticos son los escenificados en el Teatro Romano de Cartagena, Málaga o Bilbao o el que nos muestra el punto de vista de una ratita.

3) Belenes Vivientes en Andalucía
Otro plan navideño que no te puedes perder son los tradicionales nacimientos vivientes, donde los vecinos se convierten en personajes bíblicos

El Belén Viviente de Beas se lleva realizando desde 1970, siendo el más antiguo de la región. De hecho está reconocido como una de las siete maravillas de la provincia de Huelva y ha obtenido numerosos premios. En el recorrido somos testigos de una treintena de escenas en las que participan hasta 170 vecinos del municipio.

Por su parte, el Belén Viviente de Arcos de la Frontera está declarado de Interés Turístico de Andalucía y se lleva a cabo a mediados de diciembre. En esta experiencia inmersiva el casco antiguo de esta localidad gaditana se convierte en la Judea de hace más de 2.000 años. En sus calles podemos encontrar numerosas escenas bíblicas, interpretadas por medio millar de vecinos.

Otros Belenes Vivientes representativos de Andalucía y que merecen mucho la pena descubrir son el de Fontanar (pedanía perteneciente a Pozo Alcón, en la Sierra de Cazorla), el de Montoro (Córdoba) o el de El Castillo de las Guardas (Sevilla).

4) Mercado Navideño de Málaga
Un gran imprescindible de la Navidad andaluza es el Mercado Navideño de Málaga, que ha sido elegido como uno de los mejores de Europa por el prestigioso portal European Best Destinations. En él podemos maravillarnos con sus puestos artesanales y culturales y por el espíritu navideño que lo inunda.

En la capital malagueña tampoco podemos olvidarnos de la calle del Marqués de Larios, conocida popularmente como Calle Larios, y de su iluminación navideña, un auténtico clásico de la ciudad cuyo encendido marca cada año el inicio de la temporada más bonita del año.

y 5) Dulces navideños. Para chuparse los dedos
Por supuesto, no podemos olvidarnos de los productos que llenan de sabor la Navidad en Andalucía. Estas fechas no serían lo mismo sin ellos. Y existen muchos originados a lo largo de los siglos en tierras andaluzas.

En este capítulo merecen una mención destaca los alfajores, cuyos orígenes se remontan a la época de Al-Ándalus. Sus ingredientes principales son las almendras, las nueces y la miel, resaltando sobre todo los elaborados en Medina Sidonia (Cádiz).

Otro riquísimo dulce navideño con origen andaluz es el mantecado, hecho con yema de huevo, harina, manteca y azúcar. Nacieron en el siglo XVI en una época en la que existió un exceso de cereales y manteca de cerdo y los vecinos decidieron aprovechar dichos ingredientes.

Los expertos no se ponen de acuerdo con la ubicación exacta donde se originaron los mantecados. Algunos aseguran que nacieron en las pastelerías de Antequera (Málaga), mientras que otros tienen claro que fue en las de Estepa (Sevilla).

Como curiosidad, el emblemático polvorón es una variedad del mantecado, cambiando la yema de huevo por almendra, pero también añadiendo más harina.

El turrolatte, por otro lado, es una mezcla de turrón y chocolate, como su nombre bien indica. Es típico de Córdoba y surgió como un obsequio que se daba a las mujeres que acababan de dar a luz.

El borrachuelo es un dulce relleno de cabello de ángel típico de Málaga al que se añade vino blanco y dulce (por eso el nombre). Además, puede estar cubierto de azúcar o de miel.

Otro dulce navideño andaluz que no te puedes perder es el Pan de Cádiz, una variedad del mazapán al que se añade fruta azucarada. ¿Cuál es tu favorito? ¡Feliz Navidad!

(Texto y fotos: andalucia.org)

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Dijo que se trata de “un paraje natural único, declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, que supone un enorme reclamo para este municipio, pero también para toda la comarca y para la provincia de Málaga”.

En este sentido, el consejero indicó que el Centro de Visitantes Torcal Alto es “el más visitado de los espacios naturales protegidos de Andalucía”, con una media anual de 200.000 visitantes.

Solo en 2023 tuvo 205.649 visitas y en lo que va de año ya son más de 71.000 personas las que han pasado por este centro. “Este equipamiento de uso público es una muestra más de que la conservación del patrimonio natural contribuye muy positivamente a la economía local, al crecimiento y al empleo”, indicó.

Según informó la Junta de Andalucía, el Centro de Visitantes es un lugar donde aprender de forma interactiva sobre la génesis de El Torcal y los recursos naturales y etnográficos que atesora este paraje natural, a través de diversos espacios expositivos, recientemente renovados, que facilitan la comprensión de los valores de este singular enclave.

Monumentos Naturales
Durante su visita a El Torcal, el consejero conoció uno de los 60 monumentos naturales de Andalucía: el Monumento Natural El Tornillo del Torcal. Su original aspecto, parecido al de un tornillo, es ejemplo de una de las formaciones característica del paisaje kárstico y utilizado como símbolo del paraje natural.

Así, recordó que los ciudadanos tienen a su disposición en la página web de la Junta una guía realizada por la Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul para facilitar la visita y el conocimiento de los Monumentos Naturales de Andalucía.

Antequera es uno de los últimos municipios en adherirse a la Red de Ciudades Verdes y Sostenibles, la Red REVERSA.

“Con este ya son 36 los municipios malagueños y 280 en toda Andalucía que forman parte de este foro destinado a apoyar a las entidades locales a acelerar su transformación hacia la sostenibilidad ambiental y la neutralidad climática”, señaló el consejero, al tiempo que felicito al alcalde antequerano, Manuel Jesús Barón, por su compromiso con las políticas verdes.

(Foto: Junta)

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Este camino, construido a principios del siglo XX con una misión claramente funcional, pasó rápidamente a formar parte de la vida cotidiana de los habitantes del Chorro.

Inaugurado en 1921 por el rey Alfonso XIII tras la construcción de la presa del Chorro, más tarde llamada del Conde de Guadalhorce, era utilizado unas veces a pie, otras en caballería y algunas en bicicleta “por los niños que acudían a la escuela, las mujeres al colmado y los hombres a la cantina”.

El recorrido total del Caminito del Rey es 7,7 kilómetros, de los cuales 4,8 son de accesos y 2,9 de pasarelas.

En lo que se refiere a las pasarelas (la parte más conocida), la distancia entre la entrada y la salida es de 2,9 kilómetros repartidos entre 1,5 de pasarelas propiamente dichas y 1,4 de sendero o pista forestal.

El Caminito del Rey recorre de manera imposible el Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes, un impresionante cañón abierto por el río Guadalhorce en las calizas y dolomías, que tiene una longitud total de tres kilómetros, alcanza alturas de hasta 300 metros y anchuras menores a los diez.

Se encuentra en el centro de la provincia de Málaga, entre los municipios de Álora, Antequera y Ardales, donde constituye uno de los paisajes más espectaculares de la sierra malagueña.

Más información
El recorrido del Caminito del Rey es lineal, no circular, por lo que debe asegurarse su regreso al punto de partida por métodos propios. No obstante, existe un servicio de autobuses lanzaderas entre el Acceso Norte (Ardales) y el Sur (El Chorro, Álora) o viceversa que por un módico precio (0,94 € ó 1,55 €, según se posea o no la tarjeta del Consorcio de Transportes Metropolitano del área de Málaga) permitirá a los visitantes al Caminito del Rey desplazarse a su punto de partida por la actual carretera MA-444.

Longitud total: 7,7 kms.

Tiempo estimado: 4 horas (salida de Acceso Norte) o 5 horas (salida de Acceso Sur).

Espacio natural protegido: Por tanto todas las indicaciones que los agentes de Medio Ambiente o de la Guardia Civil, en el ejercicio de sus funciones, den serán de obligado cumplimiento.

Visitas de 1 de octubre a 31 de marzo: de 10.00 a 14.00 horas (pases cada 30 minutos). De 1 de abril a 30 de septiembre: de 10.00 a 17.00 horas (pases cada 30 minutos).

Días de apertura: martes a domingo, excepto 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero.

Tamaño de grupos: 50 personas.

Aforo máximo: 400 personas.

(Texto y fotos: andalucia.org; vídeo: Junta)

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Así se quiere “divulgar el patrimonio histórico andaluz, acercarlo a la ciudadanía y concienciar sobre la necesidad de protegerlo y conservarlo en el año en que se conmemora el 50 aniversario de la Convención de Patrimonio Mundial Cultural y Natural de París”.

El consejero de Turismo, Cultura y Deporte, Arturo Bernal, estima que la comunidad autónoma “cuenta con un patrimonio histórico único”, y añadió: “Es nuestro deber proteger y preservar estos bienes patrimoniales como forma de mantener los elementos que componen nuestra identidad y para que las futuras generaciones puedan disfrutar de unos bienes excepcionales que conforman una parte esencial de nuestra cultura”.

Por esta fecha, el Patronato de la Alhambra y Generalife, conjunto declarado Patrimonio Mundial en 1984, celebrará ese día una jornada de puertas abiertas, con acceso gratuito. Para visitarlo será necesaria una invitación que se obtendrá en la página web tickets.alhambra-patronato.es.

Además, el monumento granadino ha previsto actividades culturales para todos los públicos para los días 17 y 18 de este mes. El miércoles 16, coincidiendo con el Día del Flamenco, el cantaor Pedro el Granaíno ofrecerá un espectáculo de arte jondo desde la Torre de la Vela de la Alhambra.

Por otra parte, según informó la Administración autonómica, los conjuntos arqueológicos Dólmenes de Antequera, Patrimonio Mundial desde 2016, y Medina Azahara, reconocido por la Unesco como Patrimonio Mundial en 2018, así como el Museo Arqueológico de Córdoba ofrecerán actividades diversas en estos días.

(Imagen: Junta)

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La consejera de Cultura y Patrimonio Histórico de Andalucía, Patricia del Pozo, hizo el anuncio este lunes, día 26, en el Consejo de Coordinación de los Dólmenes de Antequera.

El equipamiento cuenta con una inversión global de 4,5 millones de euros cofinanciados con fondos Feder, según informó la Administración autonómica.

Tres exposiciones temporales
El Museo del Sitio de los Dólmenes acogerá de forma inicial tres exposiciones temporales. Una de ellas abordará la figura del investigador Manuel Gómez-Moreno (1870-1970), cuya labor fue fundamental para la recuperación de los dólmenes; otra estará dedicada al poeta antequerano José Antonio Muñoz Rojas (1909-2009), mientras que la tercera ofrecerá en el acceso del centro las claves del conjunto dolménico.

En paralelo, ya se está trabajando en la exposición permanente del Museo del Sitio -la denominada ‘Colección fundacional’-, que contará entre otras con piezas neolíticas procedentes de la Cueva del Toro de Antequera y otras que se encontraban depositadas para su estudio en la Universidad de La Laguna (Tenerife).

Durante la reunión, Del Pozo indicó que su Consejería ha invertido más de 500.000 euros entre enero y junio de este año para culminar el equipamiento del Museo del Sitio y ejecutar las exposiciones temporales que acompañarán la apertura definitiva al público de la infraestructura cultural.

Por último, dijo que esta actuación impulsará a Antequera y apuntalará los valores universales del conjunto dolménico, y recordó que los dólmenes de esta localidad de la provincia de Málaga son Patrimonio Mundial para la Unesco desde hace cinco años.

(Fotos: andalucia.org)

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En la Asamblea de Ronda, celebrada los días 13 y 14 de enero de 1918, se adoptaron lo que Blas Infante denominó las «insignias» de la región: la bandera blanquiverde y el escudo, que representa a Hércules acompañado por dos leones y flanqueado por las columnas del héroe griego, que la tradición sitúa en el Estrecho de Gibraltar.

Basta pasear por Ronda para entender la importancia que ha tenido la ciudad en la Historia de Andalucía. En la Plaza del Socorro, por la parroquia que hay en uno de sus laterales, se levanta un enorme grupo escultórico con el escudo de Andalucía, un Hércules de bronce con sus leones junto a dos columnas, que hasta hace no mucho presidía una fuente monumental en el centro mismo de la plaza. El monumento se encuentra justo enfrente del Círculo de Artistas, que es el lugar donde en 1918 se celebró la Asamblea de Ronda.

Blas Infante nació en 1885 en la localidad malagueña de Casares, a unos 50 kilómetros de Ronda. En 1910, tras estudiar en Granada, se convirtió en notario de la localidad sevillana de Cantillana y comenzó a frecuentar el Ateneo de Sevilla, donde en 1914 presentó su Ideal andaluz, en el que ponía de manifiesto la existencia de Andalucía como una región histórica con una cultura y personalidad propias, y que se considera la primera manifestación del andalucismo como movimiento político. Pero aún no había traspasado el plano teórico.

Infante impulsaría la creación del Centro Andaluz (1916) en Sevilla, que sería la institución que organizaría la Asamblea de Ronda de 1918, y fundaría la revista Andalucía (1916), que se convertiría en el altavoz de la causa regionalista y el órgano de difusión de sus ideas.

Fue elegida Ronda por su ubicación, próxima al cruce de Bobadilla, por el que atravesaban los principales caminos de la región en aquel momento y que hoy sigue siendo punto estratégico para las comunicaciones en Andalucía.

Mesa donde fue firmado el acuerdo de las «insignias».

Procedentes de 39 localidades
En la Asamblea participaron unas 60 personas procedentes de 39 localidades diferentes de toda Andalucía, Ceuta, Huesca y Madrid, según cuenta Enrique Iniesta en su libro ‘Blas Infante, toda la verdad’.

Se trató de todo un éxito de convocatoria teniendo en cuenta las dificultades que existían entonces para desplazarse de un lugar a otro.

Por provincias, el grupo más numeroso procedía de Cádiz (14) y por extracción social, más del 60 por ciento eran miembros de cierta burguesía económica y profesional. No existen actas de aquellas reuniones, apunta Iniesta, solo algunas crónicas de la revista Andalucía, que adelantaría unos meses la publicación del Manifiesto para la adhesión a la Asamblea de Ronda.

La reunión empezó desvelando que no existía entre los asistentes una idea clara sobre qué debía ser Andalucía, más allá de una conciencia generalizada de su atraso social y económico, del que se culpaba al poder centralista. Pero en cuanto el debate descendía de lo etéreo a lo terrenal, este tropezaba.

El propio Blas Infante propuso, para salir del atolladero en el que aquello amenazaba con convertirse, tomar como punto de partida para el debate el proyecto de Constitución Federal de Andalucía que se presentó en Antequera en 1883, con más carácter regionalista que nacionalista, y posponer cualquier decisión a una próxima Asamblea, que se celebraría en Córdoba un año más tarde.

El Manifiesto de la Asamblea de Ronda
El texto del manifiesto con el que la revista Andalucía convocaba a los andaluces a participar en la Asamblea de Ronda era el siguiente:

 

“Andaluces:

Ha llegado la hora de que Andalucía, la Región que siempre fue más civilizada de España y, en ocasiones, la Nación más civilizada del mundo, despierte y se levante para salvarse a sí misma y salvar a España de la vergonzosa decadencia a que han sido arrastradas durante varios siglos por los Poderes centrales, presididos por hombres inconscientes o malvados.

Es preciso concluir de una vez con la oligarquía nacional, representada por estos hombres. Hay que fortalecer la vitalidad de las Regiones y Municipios, reconociéndoles los fueros que a ellos corresponden por naturaleza, como fuentes de vida y prosperidad nacional. Hay que fomentar por el mutuo conocimiento, por la solidaridad ante los intereses propios de cada Región o Municipio, los lazos afectivos y de hermandad entre ellos, hoy aflojados por la arbitrariedad centralista, que oprime a los unos y a los otros suscita entre ellos recelos y rebeldías, con evidente peligro de la unidad de la Patria española.

A nosotros corresponde fortalecer Andalucía y los Municipios andaluces, unificando su fuerza para intimar con ella, como hace Cataluña, a los Poderes centrales, a fin de obtener de éstos lo que de grado no otorgan: instituciones de enseñanza, caminos, canales y reivindicaciones económicas y financieras debidas a la vida de nuestra región.

La dignidad de los andaluces exige la creación en Andalucía de un pueblo consciente y capacitado; exige el concluir de una vez, sea como sea, con los caciques y sus protectores los oligarcas; hay que evitar continúe siendo Andalucía el país del hambre y de la incultura; «la tierra más alegre de los hombres más tristes del mundo». Tenemos que tomar la tierra de aquellos que no la cultivan, para entregarla a los que deseen trabajarla, evitando con esto la espantosa emigración. Tenemos que educar urgentemente una generación de adultos, una generación de padres que concluyan en sus hijos las generaciones de analfabetos; tenemos que comunicar con carreteras a todos los pueblos de la Región; que fomentar el crédito industrial y rural; que regar nuestra tierra; que explotar nuestra riqueza minera; que poblar bosques, y que crear en todos los pueblos o comarcas instituciones de enseñanza técnica y práctica ordenadas al florecimiento de la Cultura, de las Artes, de la Industria, de la Agricultura y de la Minería.

Hay que concluir con la leyenda vergonzosa de la Andalucía de pandereta, vestida de colorines, esclava de caciques y prostituta de toreros. Para emprender esta obra es preciso, ante todo, fomentar el espíritu regional, el patriotismo regional, y para ello necesitamos de la unión estrecha, en un solo cuerpo y espíritu, de todas las provincias andaluzas.

Por esto, Centro Andaluz toma la iniciativa de congregarlas en Ronda, la ciudad más apropiada para este acto, por estar cerca de Bobadilla, punto de concurrencia de los caminos de la Región. Andaluces: Leed el programa Regionalista y acudid a la Asamblea de Ronda. La España centralista ha muerto. La colonización industrial extranjera, que la explota y domina, y su absoluta impotencia internacional, lo revelan bien claramente.

¡Viva Andalucía y la Federación de las Regiones españolas!”.

 

(Texto y fotos: Junta)

 

 

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Málaga marinera en su litoral donde nunca es invierno; de vocación serrana, tierra adentro, donde la naturaleza se muestra en todo su esplendor. Pueblos blancos de hermosa arquitectura, envueltos en románticas leyendas, ponen su punto de luz en los recónditos valles donde la vida discurre plácidamente. Y desde la alta sierra la mirada abarca el horizonte hasta perderse en la inmensidad azul del mar.

La provincia de Málaga está situada al Sur de la costa mediterránea, entre las provincias de Granada y de Cádiz, y limitando al Norte con las de Córdoba y de Sevilla. Su capital es Málaga.

Historia
Entre el mar y la sierra discurre la historia de esta peculiar provincia, cuya capital fue testigo del despegue económico y cultural del mediterráneo occidental.

La Malaka fenicia se convirtió en un próspero centro comercial. Tras la invasión musulmana del siglo VIII su territorio se arabiza, se integra más tarde en el reino nazarí de Granada y vive un nuevo período de apogeo comercial y cultural.

En el siglo XIX las siderurgias, la potente industria textil de los Larios y la comercialización de sus vinos proporciona un importante desarrollo económico a la provincia.

Tras décadas de crisis, en la segunda mitad del siglo XX Málaga logra un rápido crecimiento económico gracias a la industria turística.

Cada año millones de turistas de todo el mundo eligen esta paradisíaca tierra del sur de Andalucía para descansar en sus soleadas playas, conocer su rico patrimonio monumental y su excelente gastronomía o adentrarse en la belleza salvaje de su geografía serrana, que incluye numerosas rutas senderistas.

Paisaje
La provincia malagueña cuenta con más de 160 kilómetros de franja costera. El mar Mediterráneo baña directamente un total de 14 municipios. Es posible acudir a enclaves escondidos donde la naturaleza más pura rodea el ambiente o espacios más turísticos y consolidados.

Tanto la zona oriental de la provincia como la occidental disponen de playas tan atractivas que han hecho de la Costa del Sol un destino de primer orden mundial.

No podemos olvidar el paisaje interior, con más de 15 espacios protegidos como reserva, paraje o monumento natural.

Lugares que recorren desde las profundidades del Mediterráneo a las altas cumbres. Bosques y ríos mágicos donde es posible todavía encontrar zorros, águilas reales o cabras montesas.

(Texto y fotos: andalucia.org)

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Uno de los muchos lugares alucinantes que puedes encontrar en la provincia de Málaga. Sin duda, es un paraíso para los amantes de la naturaleza y del senderismo.

¿Me acompañas en esta ruta por el Torcal de Antequera? Aquí vas a encontrar desconexión en estado puro y un paisaje tan curioso que te resultará difícil de olvidar.

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La declaración implica un reconocimiento como “destino destacado, que soporta un peso importante por el volumen de visitantes en determinadas épocas del año”. Asimismo, da lugar a convenios de colaboración y otros acuerdos con la Junta “para compensar el incremento de la demanda en la prestación de los servicios municipales”.

Se considera Municipio Turístico, y podrá solicitar su declaración, “aquel que cumpla los requisitos reglamentariamente establecidos, entre ellos figuran la población turística asistida, el número de visitantes y la oferta turística así como un plan municipal de calidad que contemple las medidas de mejora de los servicios y prestaciones”, informó la Administración regional.

La finalidad de la declaración es “promover la calidad en la prestación de los servicios municipales al conjunto de la población turística asistida” y se añadió que “todos los municipios ofertan infraestructuras turísticas suficientes para satisfacer las necesidades de la población asistida”.

Ya hay 24 municipios turísticos
Con estas seis nuevas declaraciones, Andalucía cuenta ya con 24 municipios turísticos. Los que tenían ya esta consideración son Roquetas de Mar (Almería), Chiclana de la Frontera, Chipiona, Conil de la Frontera, Rota y Tarifa (Cádiz), Almuñécar (Granada), Almonte, Aracena y Punta Umbría (Huelva), Baeza y Cazorla (Jaén), Benalmádena, Fuengirola, Nerja, Ronda y Torremolinos (Málaga) y Santiponce (Sevilla).

(Foto: Dólmenes de Antequera, de la Junta)

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