TARIFA.- El bar El Caballo, con su ‘Preñaíto Ibérico’, se ha hecho con el primer premio del público, que bate récord, en la III Ruta del Ibérico de Tarifa, celebrada del 4 al 8 de diciembre. La organización ha contabilizado 637 votos válidos de entre todos los ‘tapaportes’ depositados en los diferentes establecimientos colaboradores.

Además, el bar restaurante La Casona, con el ‘Tataki Ibérico’, obtuvo el segundo premio del público seguido del Mesón La Garrocha, con su ‘Locura Ibérica’, según informó el Ayuntamiento.

Por otra parte, el primer premio del jurado profesional, integrado por el extremeño Jesús Álvarez, el tarifeño Antonio Linde y el barreño Manuel Moreno, fue para el restaurante La Galería Vasca, mientras que el segundo premio de esta categoría lo consiguió La Casona y el tercero el Café del mar.

El escrutinio de los más de 600 ‘tapaportes’ reunidos y la entrega de premios tuvieron lugar este martes, día 8, durante el acto de clausura de este evento gastronómico. Esta cita, desarrollada en el mercado central de abastos, estuvo amenizada por la actuación de Manuel y el Trío Popurrí.

Por otro lado, de entre todos los ‘tapaportes’ válidos fueron escogidos al azar los tres premios de 500 euros con los que estaba dotada la participación en esta ruta gastronómica. José Manuel Mariscal, Ana María López Fernández y Encarna fueron los agraciados y la organización contactará con ellos a través de los teléfonos facilitados.

(Fotos: de apertura, José María Caballero; y Ayuntamiento)

 

* 30 tapas en la III Ruta del Ibérico de Tarifa

* ‘Tapaporte’ para la III Ruta del Ibérico de Tarifa