LOS BARRIOS.- El personal de los restaurantes Celebraciones El Campanario / Al-Andalus han vuelto a sorprendernos, un año más, al contar ya con las primeras setas de la temporada 2017-2018, y esta vez desde el primer día del mes de septiembre. Por algo tienen más que merecido el prestigio de que gozan entre los restauradores del Campo de Gibraltar.
De esta forma, quienes visiten las instalaciones de El Campanario (Urb. Las Presas, s/n. Los Barrios. Reservas: 956 620 733) desde el primer fin de semana del nuevo mes podrán degustar los primeros productos micológicos de la nueva temporada.
En la imagen, el gerente, Jesús Acosta, muestra orgulloso las primeras setas llegadas a la cocina que dirige el chef Manuel Jesús Acosta Espinosa, quien comentó a Monplamar que su equipo de trabajo ha empezado a proyectar las nuevas recetas que serán servidas próximamente en la edición de este año de las ya tradicionales jornadas micológicas de Al-Andalus y El Campanario.
Como se recordará, desde hace un año El Campanario acoge al equipo de cocina de Al-Andalus, local cerrado por una proyectada obra de remodelación. Este restaurante barreño se encuentra en la Urbanización Las Presas, s/n, en el acceso sur de la Autovía A-381 (Autovía Jerez-Los Barrios o Ruta del Toro).
* Show cooking del chef Manuel Jesús Acosta en Sotogrande
* Mariscadas, frituras y parrilladas de El Campanario / Al-Andalus para el verano
* La familia Acosta llena de setas el otoño comarcal (2016)
* “Ya quisiera tener Rafa Benítez este equipazo” (2015)
Magnífico chef, si señor
Para mí el tío Jesús es el mejor cocinero del Campo de Gibraltar, y mis primos Manolo y Elías son unos monstruos de la gastronomía y de la restauración. Siempre que voy me atienden estupendamente. Allí me siento como en mi casa pero sin marido ni niños jajajaja
Un gran hombre con una gran familia! Grandes profesionales!
Obligatorio una visita
Que buenas :: tengo que pasar a probarlas
Qué rico!!