Con el título de ‘Noche de Paz‘, la muestra está compuesta por 4.128 bonitas figuras que están distribuidas en 242 grupos, según informó la Diputación.

De esta forma, el Palacio Provincial, antigua Aduana, se convierte en escenario belenista por tercer año consecutivo, gracias al convenio que suscribió la presidenta de la institución, Irene García, con la Fundación Germán Sánchez Ruipérez.

En virtud de ese acuerdo en las dos últimas Navidades estuvieron en la capital gaditana las colecciones ‘Noche de Luz’ y ‘Noche de Sol’, alcanzando ambas más de 44.000 visitas.

Ahora, ’Noche de Paz’ se puede visitar de lunes a viernes en horarios de 11.00 a 14.00 y de 18.00 a 21.00 horas y los sábados, domingos y festivos, de 12.00 a 14.30 horas.  La exposición estará cerrada al público los días 24, 25 y 31 de diciembre y 1, 5 y 6 de enero de 2019.

(Fotos: Carmen Romero)

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Como se recordará, Núñez recibió también en septiembre una distinción de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz durante la Fiesta del Turismo de Los Barrios en la que fueron entregados los premios a empresas y a profesionales en el Campo de Gibraltar.

De izda. a dcha., Mª Paz Núñez, Stefaan de Clerc y Antonio de María Ceballos. Foto: Horeca Cádiz

Durante la asamblea, el presidente de la Asociación Provincial de Hoteles, Stefaan de Clerck, expuso un amplio y detallado informe de la gestión realizada por la asociación durante el año que ahora finaliza y pronunció un discurso “tan crítico con los políticos como optimista de cara al futuro”, según informó este miércoles, día 5, Horeca Cádiz.

“Somos -dijo De Clerck- un sector que es el motor del empleo en España y, por tanto, en Cádiz. Lo único que pedimos a las administraciones públicas y a los políticos es que nos respeten por nuestra importancia para el desarrollo económico del país y que no jueguen con nosotros”.

El discurso estuvo cargado asimismo de optimismo y de expectativas de cara al próximo ejercicio, algo que justificó con una serie de datos como que “para este invierno, las compañías aéreas han ofertado más de 400.000 asientos a nuestro destino, lo que supone un incremento del 17,6 por ciento”. De Clerck también señaló que el turismo de interior sigue ganado adeptos en la provincia y “además durante cualquier época del año”.

Contra los medios de comunicación
En otro momento de su intervención, según Horeca Cádiz, Stefaan de Clerck fue igualmente “muy crítico con algunos medios de comunicación nacionales por el alarmismo en las informaciones sobre los partes meteorológicos que perjudica a los empresarios y a todo el sector turístico”; apostó por la no coincidencia entre la Feria y el Gran Premio de Motos de Jerez; consideró la tasa turística “una tomadura de pelo” y, por último, pidió un mayor control legal sobre las viviendas de uso turístico.

En el acto de clausura también intervinieron el diputado provincial de Cultura, Salvador Puerto; y el subdelegado del Gobierno en Cádiz, José Antonio Pacheco, quienes destacaron el papel predominante de los empresarios en la vida económica, social y turística de la provincia de Cádiz. La jornada terminó con un almuerzo de hermandad del sector hotelero.

(Foto de apertura: Hotel Alborán de Algeciras)

 

 

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Las instalaciones de los restaurantes unificados Al-Andalus y Celebraciones El Campanario, de Los Barrios, acogieron este martes, 18 de septiembre, la fiesta del turismo de esta comarca de la provincia de Cádiz, que contó con la presencia de más de un centenar de invitados.

Este premio fue entregado por el diputado provincial de Cultura y concejal de Los Barrios, Salvador Puerto, y por el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz Gil, siendo recogido por nuestro editor-director, José Luis González Castillejo.

* Los Barrios acogió la fiesta comarcal del turismo de 2018

* Dos premios para Monplamar de profesionales turísticos

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Durante esta fiesta la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz, que dirige el ex profesor de Turismo Manuel Ahumada, entregó sus premios de la edición de este año.

La Diputación de Cádiz estuvo representada por el diputado de Cultura y concejal barreño, Salvador Puerto, mientras que la teniente de alcalde y concejala de Turismo de Algeciras, Susana Pérez Custodio, hizo lo propio con la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar.

De izda. a dcha., Miguel Alconchel, José Luis G. Castillejo, Salva Puerto y Sara Lobato.

La delegación del Ayuntamiento de Los Barrios estuvo encabezada por su primer teniente de alcalde y concejal de Urbanismo y de Medio Ambiente, Miguel Fermín Alconchel, y por Sara Lobato, edil de Juventud, Servicios Sociales y Deportes.

En esta ocasión no pudieron asistir el presidente de la Mancomunidad, Luis Ángel Fernández, ni ninguno de los siete alcaldes comarcales por estar citados este mismo día en Madrid por el ministro de Asuntos Exteriores, Josep Borrell, para analizar las consecuencias de la inminente salida del Reino Unido de la Unión Europea.

Jesús Acosta.

Premiados
En primer lugar fue entregado el Premio Trayectoria Empresarial 2018 a los restaurantes Al-Andalus / Celebraciones El Campanario. Lo recogió su gerente, Jesús Acosta, de manos de Susana Pérez Custodio y de Miguel Fermín Alconchel.

Antonio Arcas de los Reyes, economista y profesor de Turismo de la Universidad de Cádiz, recibió el Premio Trayectoria en Formación Turística-Hostelera. Se lo entregaron el presidente de Horeca Cádiz, Antonio de María, y Manuel Ahumada.

Eli Ramos y Manuel Ahumada.

Por su parte, Elisa Ramos, jefa del Área de Atención a Clientes, Calidad y Relaciones Externas de Puerto Sotogrande, recibió el Premio Trayectoria Profesional como Mando Intermedio.

Se lo entregaron Isabel Calvente, teniente de alcalde y concejala de Turismo de Los Barrios, y Juan Luis Flores, vocal de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz.

En cuarto lugar fue entregado el Premio Medios de Comunicación 2018, otorgado a Monplamar, el periódico digital turístico del sur del sur. Este reconocimiento fue entregado por Salvador Puerto y por el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz Gil, y fue recogido por su editor-director, José Luis González Castillejo.

Finalmente, Mª Paz Núñez Rivero, gerenta de Horeca Cádiz, fue distinguida con un Diploma de Honor, que se lo entregaron Antonio de María y Susana Pérez Custodio.

Al término del acto de entrega de galardones tuvo lugar un cóctel en una de las terrazas de verano de Al-Andalus / Celebraciones El Campanario, donde su equipo de cocina ofreció una muestra de lo mejor de su afamada gastronomía. No faltaron sus croquetas de setas, sus chicharrones y sus pescaítos fritos, entre otras delicias.

(Fotos: Monplamar)

 

 

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En el acto intervinieron la presidenta de la Diputación, Irene García; la diputada de Turismo, María Dolores Varo; y el alcalde de El Puerto de Santa María, David de la Encina, quien destacó que su municipio “conjuga tradición y modernidad” y se felicitó de que este plan permita «la sinergia entre las acciones públicas y las privadas”.

A la presentación también asistieron la vicepresidenta segunda de la Diputación, Maribel Peinado; los diputados Jaime Armario y Salvador Puerto así como un centenar de representantes del sector turístico, según informó la entidad provincial.

Este plan contempla más de 125 acciones para seguir creciendo de forma sostenible. En su intervención, García resaltó la importancia de la innovación del sector y la necesidad de investigar los mercados, mejorar las infraestructuras y ampliar la oferta a todo el año.

“Cádiz es la octava provincia más habitada de España, ofrece 27 conjuntos monumentales, más de 260 kilómetros de costa, dispone de 6 parques naturales y su clima permite más de 3.000 horas del sol al año -añadió-. Su gastronomía es magnífica y también la disponibilidad para que en esta tierra se puedan ofrecer importantes pruebas deportivas. Apostar por el sector es una llave para el desarrollo económico y la creación de empleo”.

Por otro lado, este plan, consensuado con la Consejería de Turismo y Deporte y con el empresariado, prestará atención al turismo de interior y de naturaleza; a las nuevas conexiones aéreas con destinos nacionales e internacionales; al marketing y a las acciones online; a la gastronomía; al turismo de congresos y exposiciones; a la actividad de los cruceros; a la celebración de grandes eventos deportivos; y al turismo idiomático.

(Fotos: Diputación)

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Para este proyecto se han seleccionado trabajos de artistas tan importantes como Chema Madoz, Paco Pomet, Joan Fontcuberta, MP&MP Rosado y Juan Francisco Casas, hasta superar el medio centenar; “artistas que se caracterizan por su rotundidad y que se adecuan perfectamente para conseguir los objetivos marcados”, según informó la Diputación.

Entre esos objetivos está que “el público acostumbrado a ver las piezas del museo de la misma manera cambie su mirada tradicional ante la colección permanente, variando su perspectiva y adquiriendo una mejor comprensión de la creación contemporánea; también dar visibilidad a una serie de obras que actualmente se encuentran ubicadas en distintas dependencias de la Diputación de Cádiz y que el público en general no puede disfrutar”.

El delegado territorial de Cultura de la Junta en la provincia, Daniel Moreno, considera que, “haciendo un guiño a la historia”, se han podido combinar piezas contemporáneas de la colección de la Diputación y obras de distintas épocas y culturas pertenecientes a las secciones de Arqueología, Bellas Artes y Etnografía.

“El objetivo  -añade Moreno- es lograr una interacción que traspase los límites cronológicos y nos muestre el poder que poseen las obras de arte para transmitir emociones, con independencia del momento o el contexto cultural en que han sido creadas”.

Por su parte, el diputado de Cultura y vicepresidente de la Fundación Provincial de Cultura, Salvador Puerto, estima que el visitante del Museo de Cádiz podrá ver “ese diálogo y ese contrate” entre obras y manifestaciones culturales, “algunas de ellas antiquísimas”, y piezas de la colección de arte contemporáneo de la Diputación, “lo que se demuestra es que el arte y la cultura no tienen fronteras, ni físicas ni temporales”.

(Foto: Diputación)

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De izda. a dcha., Pilar Olivares, Elías Acosta, Juan Montedeoca, Jesús Acosta y Salvador Puerto.

Entre el numeroso público asistente, procedente de diversos puntos de Andalucía y de otras zonas de la Península Ibérica, se encontraba el diputado provincial de Cultura y concejal barreño, Salvador Puerto; el presidente de la Junta Municipal de Palmones, José Antonio Gómez; la concejala Pilar Olivares y el ex alcalde de Los Barrios Juan Mostedeoca.

También asistieron empresarios y representantes de diversos medios de comunicación del Campo de Gibraltar y del resto de la provincia de Cádiz así como varias personas procedentes de Gibraltar.

El gerente de los restaurantes Al-Andalus y Celebraciones El Campanario, Jesús Acosta, comentó a Monplamar que entre sus amigos y habituales ya a estas jornadas dedicadas a las setas «hay varias personas que cada año acuden a Los Barrios, para la ocasión, desde Canadá y Australia«.

Tras la visita al expositor con las setas y los platos de estas jornadas, Acosta atendió amablemente a la prensa, como es costumbre suya, y se hizo fotos con muchos asistentes. A continuación procedió, desde el escenario, a la presentación del menú degustación y agradeció a todos su asistencia.

Acto seguido el equipo de sala que dirige Elías Acosta empezó a servir los platos a los comensales, comenzando por las croquetas caseras de setas con mayonesa de lengua de vaca y finalizando con el surtido de dulces, que este año consta de cresta de otoño, tarta de chantarelas, canutillo de chocolate con crema de boletus y turrón, brazo gitano de boletus, queso fresco con trompetillas caramelizadas y frutos rojos con chantarelas caramelizadas.

Miriam Márquez, del equipo de sala del restaurante El Campanario que dirige Elías Acosta.

Entre las croquetas caseras y los postres fueron servidos el lomo de sardina ahumada sobre galleta de boletus, los boquerones rellenos de trompetillas, el variado de setas con mousse de pato y reducción de Pedro Ximénez, las pochas con níscalos y langostinos y el especial de la casa con jamón serrano y huevo frito con tartufata.

El menú degustación también incluye el arroz con setas, el secreto ibérico con setas, el solomillo ibérico a la crema de setas y una de las novedades esta temporada de la carta de Celebraciones El Campanario: la mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel.

Siguientes sesiones
Las siguientes sesiones de estas VIII jornadas micológicas tienen lugar los días 4, 10 y 11 (a partir de las 21.00 horas) y el domingo día 12 (a las 13.30 horas). La entrada tiene un precio de 30 euros. Para asistir hay que reservar plaza llamando al teléfono 956 620 733 o visitando el restaurante Celebraciones El Campanario, ubicado en la Urbanización Las Presas, s/n, en el acceso sur de la Autovía A-381 (Autovía Jerez-Los Barrios o Ruta del Toro). El aforo es limitado.

(Fotos: José Luis GC)

 

 

Galería fotográfica

Elías Acosta, jefe de sala de El Campanario / Al-Andalus, y su hermano Manuel Jesús, chef.

Representantes de las empresas Bodega Delgado Zuleta y El Berrueco Gastro.

José Antonio Gómez, presidente de la Junta Municipal del Distrito de Palmones, y Manuel Jesús Acosta.

Jesús Acosta atendió a todos los comensales, mesa por mesa, al finalizar la cena.

El chef Manuel Jesús Acosta y el editor-director de Monplamar, José Luis G. Castillejo.

Postre especial para acabar la cena dulcemente.

 

 

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1832. José María Hinojosa, célebre bandolero, conoce que su mujer, María Jerónima Francés, está a punto de dar a luz. Se arriesga a bajar de la serranía para asistir al parto. Y es cercado por los soldados del rey Fernando VII, popularmente conocidos como ‘Migueletes’.

La refriega termina con un trágico desenlace: la muerte de la madre y del niño recién nacido. Al amparo de este relato, Grazalema organiza una recreación histórica, que este año alcanzará su décimo primera edición, según informó la Diputación de Cádiz.

El vicepresidente de la Fundación Provincial de Cultura, Salvador Puerto; el alcalde de Grazalema, Carlos García Ramírez; y el presidente de la Asociación Cultural Bandoleros de Grazalema, José Garrido, han intervenido en la presentación de este programa turístico, histórico y cultural.

Un total de 80 actores, más de 200 figurantes y medio millar de personas ataviadas a la manera del siglo XIX personificarán esta historia. El epicentro del relato será la Plaza de los Asomaderos, convertida en un poblado bandolero con tabernas “donde no habrá huella de plásticos ni toldos ni vidrios pero sí abundante y sabrosa gastronomía tradicional a base de carne de caza, quesos y migas. Con pan de pueblo como soporte de tapas, y con jarritas o vasos de cerámica para el yantar”.

En siete escenarios diferentes
La recreación teatral se desarrollará en siete escenarios, de los que seis se localizan en los Asomaderos y el séptimo será el propio edificio del Ayuntamiento convertido en cuartel de Migueletes; un consistorio que será asaltado –este sábado por la mañana– por los bandoleros.

Antes, el viernes a las 18.00 horas, se abre la fiesta con un desfile con las personas y colectivos participantes. En esta edición ha crecido la presencia de asociaciones de diferentes municipios de Cádiz, Huelva, Sevilla, Málaga o Córdoba especializadas en recreaciones históricas. Tras el desfile llegará el momento del pregón, que este año pronunciará José Luis García Cossío, el Selu, autor de chirigotas del Carnaval de Cádiz.

En los diferentes escenarios serán representados 29 pasajes oficiales y otras 7 secuencias improvisadas. No solo se escenificarán historias alusivas a ‘El Tempranillo’ sino que también se recorrerán determinados hitos de la época. Por ejemplo, se rendirá un recuerdo al botánico y cronista Charles Edmund Boissier, primer científico en divulgar la presencia del pinsapo en las serranías de Grazalema y de Ronda.

Los papeles protagonistas de ‘El Tempranillo’ y de María Jerónima serán encarnados este año por Antonio González Salguero y Marta Menacho Ramos, ambos vecinos de Benamahoma. En la edición de 2016 se registraron 17.000 visitantes, y los organizadores esperan superar esta cifra durante este fin de semana. El Ayuntamiento de Grazalema ha acondicionado diferentes bolsas de aparcamiento, con unas 800 plazas que circundan el casco urbano, y pondrá en marcha un servicio de autobús lanzadera para desplazar al público en sentido al centro de la villa.

“Sangre y Amor en la Sierra es un producto turístico y cultural plenamente consolidado gracias al liderazgo del Ayuntamiento de Grazalema, el esfuerzo de la asociación Bandoleros de Grazalema y la implicación del vecindario grazalemeño. Diputación renueva su respaldo económico a favor de una cita clásica del otoño cultural, que se ha consolidado como una propuesta de extraordinaria calidad”, según explicó Salvador Puerto.

* Programación al completo de Sangre y Amor en la Sierra 2017

* 20-28 de octubre, nueve días para recrear la historia de Zahara de la Sierra

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Las calles volverán a disfrazarse y a llenarse de vida, de color y sabores para transportar a vecinos y visitantes al año 1483. ‘Moros y cristianos’ demostrarán que no todo fue guerra en una época en la que los pueblos castellano y nazarí fueron capaces de convivir y compartir su cultura y su forma de vida, según informó la Diputación de Cádiz.

Todo esto se verá reflejado en múltiples actividades que forman parte del programa de la recreación, que fue presentada en Cádiz por el diputado provincial de Cultura, Salvador Puerto; el alcalde de Zahara de la Sierra, Juan Nieto; y el presidente de la Asociación Cultural ‘Toma de la Villa’, Francisco Antonio Jiménez.

El programa previsto incluye como novedades un aumento de las actuaciones protagonizadas por los voluntarios de las asociaciones culturales participantes, más talleres y actividades de ocio para el público infantil, con una escuela de escuderos como gran atractivo, o un intercambio de alimentos entre las ‘tropas’ cristiana y nazarí.

Además habrá recreaciones de distintos momentos históricos, con protagonismo para la toma del castillo, con la participación de una treintena de escaladores y una suelta de palomas, así como presentaciones literarias, música, un mercado gastronómico y artesanal, teatro, danza, juegos tradicionales, talleres para niños, un homenaje al escalador Puerto Carrero o el pregón a cargo del chiclanero José Manuel Miranda. El cuadro que sirve de base para el cartel anunciador este año del festejo ha sido realizado por Justo Rodríguez Chacón.

Aunque el programa incluye actividades desde el 20 hasta el 28 de octubre, será en el fin de semana del 20 al 22 cuando se lleven a cabo las recreaciones históricas y el grueso de actos previstos.

(Foto: Nacho Frade)

* Grazalema recrea del 6 al 8 de octubre la vida de José Mª ‘El Tempranillo’

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‘Algar, ¿leyenda o realidad?’ es el lema de estas jornadas organizadas por el Ayuntamiento con la colaboración de la Diputación de Cádiz. La programación ha sido presentada por el vicepresidente de la Fundación de Cultura de la Diputación, Salvador Puerto; la alcaldesa de Algar, María José Villagrán; y la concejala de Participación Ciudadana, Pilar Vázquez.

A este acto también asistieron la concejala de Cultura, María del Carmen Pan, así como  representantes de la Asociación de Mexicanos en Andalucía Ollin y tres componentes del grupo de teatro, ataviados con ropas del siglo XVIII, que representarán la obra dedicada a la fundación de Algar, según informó la Diputación.

Las actividades del 2 y del 3 de septiembre comenzarán a las 10.00 horas. Desfile amenizado con la banda de música de Algar, bailes, degustación de gastronomía algareña-mexicana así como una exposición de fotografías, vídeos y documentos históricos en la Casa de la Cultura convergen en el programa hasta llegar al momento culminante: la representación de la obra de teatro dedicada a la fundación de Algar protagonizada por vecinos de la localidad. Se han previsto dos funciones: el sábado a las 19.30 y el domingo a las siete de la tarde en la plaza de toros.

María José Villagarán explicó que con esta iniciativa se pretende difundir, sobre todo entre los vecinos más jóvenes del municipio, cuál es el origen de su población además de conformar una propuesta cultural que atraiga la llegada de visitantes y su consiguiente repercusión económica.

Algar tiene una peculiaridad: su vinculación con México gracias al tránsito comercial establecido con dicho país por parte del vizconde de Carrión y marqués de Atalaya Bermeja, Domingo López de Carvajal. Según cuenta una leyenda, al regreso de uno de sus viajes se desató una tormenta sobre el navío en el que se enrolaba este cargador de Indias. A punto de zozobrar López de Carvajal prometió que, en caso de salvarse, fundaría una población en honor a la Virgen de Guadalupe, patrona de México, en la Sierra de Cádiz.

Por su parte, Salvador Puerto valoró el acierto del Ayuntamiento por emprender una iniciativa de calado cultural, “aprovechando una preciosa historia y entablando un puente con un país hermano como es México”.

La villa de Algar
Fue fundada conforme a una Real Provisión del 13 de octubre  de 1773 con el nombre de Santa María de Guadalupe de Algar. La citada imagen mariana es la patrona del municipio y figura en el escudo de la localidad. Culminaba un proceso que López de Carvajal había iniciado en 1757 cuando por 155.000 ducados compró al Concejo de Jerez las dehesas Algar y Mesa de Sotogordo.

En 1766 solicitó permiso al Gobierno para instalar a 90 colonos con sus familias en las tierras adquiridas. El proyecto contemplaba la cesión de una casa y un lote de tierra a cada colono a cambio de la octava parte de las cosechas de cada ocupante. Esa dualidad, entre el cumplimiento de una promesa o las políticas de colonización y explotación de nuevas tierras, marca el desarrollo de esta iniciativa del Ayuntamiento de Algar, orientada a profundizar en su identidad y en su singular relación con México.

(Foto: Carmen Romero)

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