Andalucía es uno de los mejores lugares de España para disfrutar de las fiestas navideñas y en este reportaje descubrimos el motivo de ello. Tradición, sabor y emoción se fusionan en nuestros planes, donde destacan artísticos belenes y dulces navideños, auténticos símbolos de esta época mágica.

1) Belén de Chocolate de Rute
Uno de los mejores planes para celebrar la Navidad en Andalucía lo encontramos en Rute, gracias a su propuesta para disfrutar de esta preciosa época con todos nuestros sentidos.

Más de 1.500 kilos de chocolate de varios tipos son necesarios para crear el original y delicioso Belén de este municipio cordobés. Cada año se basan en una temática diferente.

Hasta el día de Reyes podemos disfrutar de este dulce e impresionante obra realizada por la empresa Galleros Artesanos. Además, en caso de que se te haya hecho la boca agua durante la visita la entrada incluye la degustación de sus mejores productos, elaborados por esta emblemática empresa familiar.

2) Museo de Belenes de Mollina
Otro plan imprescindible es visitar el Museo Internacional de Arte Belenista. Ubicado en Mollina, a unos 65 kilómetros de Málaga, ocupa más de 5.000 metros cuadrados. En él encontramos hasta 70 belenes artísticos por los que se reparten más de 2.000 figuras únicas.

Durante el recorrido podemos disfrutar de belenes creados por artistas tan prestigiosos como José Luis Mayo, Antonio Bernal, Joaquín Pérez, Antonio Pigozzi o el italiano Claudio Mattei y la Escuela de Monte San Pietro.

En el hall central nos espera una Cabalgata de Reyes, con figuras en tamaño casi real. Miden metro y medio. Junto a esta impresionante obra también encontramos un espectacular belén napolitano realizada por Claudio Mattei y la Escuela de Monte San Pietro.

Otra obra destacada es el Belén Monumental de Andalucía, donde el autor, Vicente Rodríguez, representa a las ocho provincias andaluzas en un recorrido de más de 25 metros. También imprescindible es el Belén Monumental de José Luis Mayo, realizado en forma circular y con un diámetro de 10 metros, donde se representan numerosas escenas de la Biblia desde Adán y Eva hasta la Resurrección de Cristo.

Otros belenes emblemáticos son los escenificados en el Teatro Romano de Cartagena, Málaga o Bilbao o el que nos muestra el punto de vista de una ratita.

3) Belenes Vivientes en Andalucía
Otro plan navideño que no te puedes perder son los tradicionales nacimientos vivientes, donde los vecinos se convierten en personajes bíblicos

El Belén Viviente de Beas se lleva realizando desde 1970, siendo el más antiguo de la región. De hecho está reconocido como una de las siete maravillas de la provincia de Huelva y ha obtenido numerosos premios. En el recorrido somos testigos de una treintena de escenas en las que participan hasta 170 vecinos del municipio.

Por su parte, el Belén Viviente de Arcos de la Frontera está declarado de Interés Turístico de Andalucía y se lleva a cabo a mediados de diciembre. En esta experiencia inmersiva el casco antiguo de esta localidad gaditana se convierte en la Judea de hace más de 2.000 años. En sus calles podemos encontrar numerosas escenas bíblicas, interpretadas por medio millar de vecinos.

Otros Belenes Vivientes representativos de Andalucía y que merecen mucho la pena descubrir son el de Fontanar (pedanía perteneciente a Pozo Alcón, en la Sierra de Cazorla), el de Montoro (Córdoba) o el de El Castillo de las Guardas (Sevilla).

4) Mercado Navideño de Málaga
Un gran imprescindible de la Navidad andaluza es el Mercado Navideño de Málaga, que ha sido elegido como uno de los mejores de Europa por el prestigioso portal European Best Destinations. En él podemos maravillarnos con sus puestos artesanales y culturales y por el espíritu navideño que lo inunda.

En la capital malagueña tampoco podemos olvidarnos de la calle del Marqués de Larios, conocida popularmente como Calle Larios, y de su iluminación navideña, un auténtico clásico de la ciudad cuyo encendido marca cada año el inicio de la temporada más bonita del año.

y 5) Dulces navideños. Para chuparse los dedos
Por supuesto, no podemos olvidarnos de los productos que llenan de sabor la Navidad en Andalucía. Estas fechas no serían lo mismo sin ellos. Y existen muchos originados a lo largo de los siglos en tierras andaluzas.

En este capítulo merecen una mención destaca los alfajores, cuyos orígenes se remontan a la época de Al-Ándalus. Sus ingredientes principales son las almendras, las nueces y la miel, resaltando sobre todo los elaborados en Medina Sidonia (Cádiz).

Otro riquísimo dulce navideño con origen andaluz es el mantecado, hecho con yema de huevo, harina, manteca y azúcar. Nacieron en el siglo XVI en una época en la que existió un exceso de cereales y manteca de cerdo y los vecinos decidieron aprovechar dichos ingredientes.

Los expertos no se ponen de acuerdo con la ubicación exacta donde se originaron los mantecados. Algunos aseguran que nacieron en las pastelerías de Antequera (Málaga), mientras que otros tienen claro que fue en las de Estepa (Sevilla).

Como curiosidad, el emblemático polvorón es una variedad del mantecado, cambiando la yema de huevo por almendra, pero también añadiendo más harina.

El turrolatte, por otro lado, es una mezcla de turrón y chocolate, como su nombre bien indica. Es típico de Córdoba y surgió como un obsequio que se daba a las mujeres que acababan de dar a luz.

El borrachuelo es un dulce relleno de cabello de ángel típico de Málaga al que se añade vino blanco y dulce (por eso el nombre). Además, puede estar cubierto de azúcar o de miel.

Otro dulce navideño andaluz que no te puedes perder es el Pan de Cádiz, una variedad del mazapán al que se añade fruta azucarada. ¿Cuál es tu favorito? ¡Feliz Navidad!

(Texto y fotos: andalucia.org)

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Siete de sus veintiuna etapas discurrirán por las ocho provincias andaluzas, según informó la Administración regional. En concreto, la etapa 11 finalizará en Cabo de Gata (Almería) y la 17 comenzará en Aracena (Huelva) y concluirá en tierras extremeñas.

Estas son las etapas andaluzas de este año:

–11ª etapa. Miércoles 31 de agosto: El Pozo (Alhama de Murcia)-Cabo de Gata (Almería). 191,2 kms.

–12ª etapa. Jueves 1 de septiembre: Salobreña (Granada)-Peñas Blancas (Estepona, Málaga). 192,7 kms.

–13ª etapa. Viernes 2 de septiembre: Ronda (Málaga)-Montilla (Córdoba). 168,4 kms.

–14ª etapa. Sábado 3 de septiembre: Montoro (Córdoba)-Sierra de la Pandera (Sierra Sur de Jaén). 160,3 kms.

–15ª etapa. Domingo 4 de septiembre: Martos (Jaén)-Sierra Nevada (Granada). 149,6 kms.

–Lunes 5 de septiembre: Día de descanso.

–16ª etapa. Martes 6 de septiembre: Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)-Tomares (Sevilla). 189,4 kms.

–y 17ª etapa. Miércoles 7 de septiembre: Aracena (Huelva)-Monasterio de Tentudía (Calera de León, Badajoz). 162,3 kms.

Plataforma de difusión
El consejero de Turismo, Deporte y Cultura, Arturo Bernal, ha destacado la importancia de vincular la marca Andalucía a los grandes acontecimientos deportivos, “al tratarse en este caso -explicó- de una excelente plataforma de gran repercusión para difundir nuestra oferta”.

El arranque de la carrera en Países Bajos servirá para potenciar el turismo andaluz en esa zona de Europa. Andalucía acompañará en un vehículo eléctrico la ‘caravana verde‘ que irá junto al pelotón en las tres jornadas holandesas. Tras la finalización de cada una de ellas habrá actividades promocionales como degustaciones y entrega de material e información al público.

Además, gracias a un acuerdo de colaboración entre la Junta y la organización de la prueba, Andalucía difundirá su marca turística durante las etapas de la carrera, a la finalización de las mismas, en la retransmisión televisiva y en diferentes soportes informativos.

Edición histórica
Por último, Bernal comentó que se trata de una “edición histórica” de la Vuelta para Andalucía ya que será la primera vez en la que la carrera pasará por todas las provincias, “con siete etapas -añadió- que contribuirán a mostrar la riqueza paisajística y cultural que ofrece nuestra comunidad, al recorrer la costa, el interior, espacios naturales y diferentes ciudades y municipios”.

(Foto: Junta)

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En el gráfico interactivo de mapacovid.es correspondiente al viernes predomina el color amarillo del Nivel 2 de la alerta sanitaria, mientras que las zonas en color naranja se encuentran en Nivel 3.

El Tribunal Superior de Justicia de Andalucía aprobó este jueves, día 29, el toque de queda entre las 2.00 y las 7.00 horas en la localidad cordobesa de Montoro para un período de siete días. Y este viernes por la tarde se conoció su decisión de extender dicha medida de excepcionalidad a los municipios malagueños de Marbella y de Estepona.

Por otro lado, el vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Turismo, Juan Marín, dijo este jueves a Canal Sur que la Administración autonómica puede hacer «una recomendación» a los negocios hosteleros y de ocio para que soliciten a sus clientes el certificado Covid, pero no puede obligarlos a realizar ese trámite.

Por último, en la página web mapacovid.es podéis ver también la información sanitaria online de todos los municipios andaluces.

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El vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, Juan Marín, se ha reunido este martes, día 10, con el alcalde de Carmona, Juan Manuel Ávila Gutiérrez, “para interesarse por la situación en la que se encuentra la Ruta Bética Romana”.

Según informó la Administración autonómica, Marín agradeció a los municipios integrantes de la ruta “su trabajo y esfuerzo por mantener vigente este proyecto pese a que no tuvo el apoyo suficiente en anteriores legislaturas”. “Han sabido mantener la llama encendida de esta iniciativa para dar a conocer y promocionar el pasado histórico de nuestra tierra a través de iniciativas turísticas. El turismo es un elemento fundamental del desarrollo económico de nuestras ciudades”, agregó.

En ese encuentro Marín informó que la propuesta de la Junta “pasa por lanzar un paquete de subvenciones de 800.000 euros que está en la línea del producto del que forma parte esta localidad sevillana”, y agregó que “se impulsarán durante este año y el próximo para tener tiempo suficiente para recuperar el tiempo perdido y relanzar esta interesante iniciativa».

Por último, se indico que “la colaboración que venía prestando la Junta de Andalucía era de promoción, organización de jornadas y todo lo que tiene que ver con el marketing de todos los municipios de esta ruta, cuyo valor histórico y patrimonial es incalculable y que la Junta de Andalucía pretende incentivar”.

La Bética Romana es una ruta turística que pasa actualmente por 14 municipios andaluces: Santiponce, Carmona, La Luisiana, Écija, Almodóvar del Río, Córdoba, Montoro, Almedinilla, Puente Genil, Osuna, Marchena, Jerez de la Frontera, Cádiz y Tarifa.

(Imagen: Wikipedia)

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