Los pabellones de la Institución Ferial de Madrid (Ifema) reúnen al principio de cada año a técnicos, empresas, instituciones públicas y promotores de destinos de los cinco continentes.

Su objetivo primordial es servir como punto de encuentro para la promoción de destinos turísticos, la creación de alianzas comerciales y la presentación de innovaciones en el ámbito turístico. La edición de 2026 tendrá lugar del 21 al 25 de enero y México será el País Socio.

Turismo andaluz
Esta cita internacional es un escenario fundamental para la promoción del turismo de Andalucía y constituye una oportunidad única para mostrar al mundo la riqueza de su patrimonio cultural, natural y gastronómico.

En las últimas ediciones de la feria la oferta turística de las ocho provincias andaluzas ha sido mostrada a profesionales y al público en general desde el pabellón 5 de Ifema, donde tuvieron un protagonismo singular los destinos de interior, las propuestas de Sol y playa, las rutas culturales y gastronómicas, el turismo rural y sus senderos así como las experiencias vinculadas con la sostenibilidad.

Además, la presencia regional en Fitur tiene un fuerte impacto económico y mediático. Cada edición contribuye a aumentar la visibilidad de la marca Andalucía y a consolidar el liderazgo de la comunidad autónoma como uno de los destinos turísticos más importantes de Europa.

En definitiva, Fitur Madrid no solo es un punto de encuentro profesional sino también una herramienta estratégica para que este territorio muestre al mundo su identidad, su hospitalidad y su compromiso con un turismo de calidad, sostenible e innovador.

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El lema de esta cita internacional será ‘Orgullosos. Somos turismo‘ y en esta ocasión corresponderá a Brasil ser el país socio, tras la renuncia de México.

Según los organizadores, esta feria es el punto de encuentro global para los profesionales del sector turístico y una excelente ocasión para reunir a los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica.

“Un evento de referencia global en el sector turístico que incluye gran diversidad y talento haciendo posible que existan dentro de este encuentro áreas totalmente especializadas”, añaden los promotores en su difusión internacional.

Datos de 2024
A la edición de 2024 acudieron 152 países y 96 representaciones oficiales (20 más que en 2023). En total asistieron 250.000 visitantes, de los que más de 153.000 fueron profesionales. Hubo 806 expositores titulares y fueron utilizados nueve pabellones de Ifema.

(Foto: Ifema)

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La presentación del trabajo realizado por el pintor cordobés Fernando García Herrera tuvo lugar este lunes, día 15, en el Ayuntamiento.

El artista ha querido exponer de esta forma el cruce de culturas y el consiguiente mestizaje típicos de esta ciudad.

Las Fiestas y Feria en honor de Nuestra Señora de la Salud se celebrarán en esta ocasión del 18 al 25 de mayo.

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Según sus organizadores, ha sido una cita internacional “de éxito gracias al unánime respaldo del sector y al fuerte apoyo institucional”. La feria de 2025 tendrá lugar del 22 al 26 de enero y México tomará el relevo a Ecuador como País Socio.

Del total de visitas contabilizadas en los nueve pabellones abiertos en esta ocasión, más de 153.000 correspondieron a profesionales y 97.000 a público en general. Este año contó con la participación de 152 países y de 96 representaciones oficiales.

En opinión de Ifema, estos datos “exitosos” reflejan “el crecimiento que el turismo mundial ha experimentado en el ejercicio pasado y sienta las bases para su consolidación este 2024”.

Por último, se indicó que la Fitur 2024, inaugurada por los reyes de España, Felipe VI y Letizia Ortiz, va a generar a Madrid unos ingresos de unos 430 millones de euros.

(Foto: Ifema)

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El cartel fue expuesto por primera vez en el pabellón 5 de la Institución Ferial de Madrid (Ifema) por la parlamentaria autonómica y teniente de alcalde y concejala de Cultura de Algeciras, Pilar Pintor.

Este programa cultural tendrá lugar del 8 al 13 de julio de este año y su cartel promocional es un colorista trabajo realizado por el artista local Julio Valdenebro.

El 25 de febrero se conmemora el décimo aniversario del fallecimiento de este genio universal de la guitarra flamenca, lo que tuvo lugar en la localidad mejicana de Playa del Carmen.

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La creatividad gira en torno al impacto que la cultura, el patrimonio y el legado histórico de la comunidad autónoma generan en los visitantes a través de un viaje interior guiado por Peter Dinklage, el actor estadounidense que interpretó a Tyrion Lannister en la serie de televisión ‘Juego de Tronos‘.

Con más de 800 acciones de comunicación y un presupuesto de 38 millones de euros, la campaña recorrerá espacios y enclaves de Inglaterra, Estados Unidos, México, Canadá, Japón y China.

Hotel Alfonso XIII de Sevilla
Presidida por el consejero de Turismo, Cultura y Deporte, Arturo Bernal, la presentación tuvo lugar este lunes, día 30, en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla y fue dirigida por la actriz Macarena Gómez.

Contó con la actuación de Antonio Reyes y con una proyección de la Banda de Cornetas y Tambores de Nuestra Señora del Rosario de Cádiz, rodada en la catedral gaditana, según informó la Administración autonómica.

Juanma Moreno
A través de sus redes sociales, el presidente andaluz, Juan Manuel Moreno Bonilla, explicó: “Este es el nuevo spot de Andalucía. Una maravillosa tierra que cuando la descubres te rompe y no se olvida. Estamos orgullosos de lo que somos: andaluces. Y lo queremos compartir con todo el mundo».

(Fotos y vídeo: Junta)

* Arturo Bernal: La importancia del turismo internacional

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El spot de esta acción promocional tiene como protagonista al actor estadounidense Peter Dinklage, quien dio vida al personaje Tyrion Lannister en la serie de televisión ‘Juego de Tronos’.

La campaña gira en torno al impacto que la cultura, el patrimonio y el legado histórico de la comunidad autónoma generan en los viajeros, según informó la Junta de Andalucía.

“Repensar la identidad de Andalucía”
En su intervención, Arturo Bernal comentó que para esta acción de comunicación “había que repensar la identidad de Andalucía, cambiar el concepto que se ha vendido hasta ahora de nuestra tierra en el exterior”, para lo que se apoya en la cultura como elemento fundamental, “un elemento -dijo- en el que nadie puede competir con Andalucía”.

“La cultura es nuestro extra -agregó-, compuesto por la inmensa nómina de artistas que aportamos al mundo el extenso patrimonio que nos han dejado las civilizaciones tan distintas que construido esta tierra, un legado que nos convierte en un destino único con el que es muy difícil competir”.

La marca Andalucía
Además, el consejero señaló que la marca Andalucía “está plenamente asentada” y es reconocida y valorada tanto por el turista nacional como por el internacional, resaltando la importancia de evolucionar “en una industria turística cambiante”.

En este sentido, dijo: “Hay nuevas tendencias, gustos y modas, pero también nuevos mercados y destinos que pueden competir con nosotros en clima y servicios, pero que no se pueden acercar al acervo cultural de nuestra región”.

Romper con los tópicos
De este modo, indicó que la campaña, con una inversión de 38 millones de euros, se ha construido “desde la cultura, desde las personalidades que pisaron esta tierra y por primera vez queremos capitalizarlas para nuestra región, que sean nuestros embajadores por el mundo”, utilizando para ello “un lenguaje y unos valores inexplorados”.

“Esta campaña -prosiguió- rompe con los tópicos y enarbola con orgullo lo que somos. Así, para situar a Andalucía en el centro de todas las miradas, prestará especial atención a los mercados internacionales y se desplegará una potente presencia en tres continentes”.

También apuntó como objetivos la consolidación de los mercados tradicionales europeos y especialmente reforzar el posicionamiento en los emisores de Norteamérica, Asia y el Pacífico, países cuyos viajeros “tienen una mayor estancia y un gasto elevado en destino”.

Generación Z
En otro momento de su intervención, Bernal puntualizó el carácter internacional de una campaña muy poco convencional que permitirá impactar en el tramo de edad de la Generación Z, un público que ahora mismo está formado por los prescriptores del mercado turístico, pero que en los próximos años serán los principales consumidores”.

Por último, hizo hincapié en que se trata de emisores que reúnen un público potencial “de cientos de millones de personas que van a recibir un mensaje alto y claro: si vienes a conocer Andalucía no podrás olvidarte de ella, se te quedará dentro y querrás volver, una y otra vez, porque Andalucía te rompe”.

Más de 800 acciones de comunicación
Con más de 800 acciones de comunicación, la campaña recorrerá espacios icónicos como Londres, en soportes exteriores en Leicester Square, Westminster Bridge, Camden Town y Portobello; Times Square en Nueva York, los aeropuertos de la ciudad JFK y Newwark y el de Fort Lauderdale en Miami; o enclaves emblemáticos en México, Canadá, Japón o China.

Por su parte, los directores creativos ejecutivos de Ogilvy, la agencia que ha desarrollado la campaña, Juan Pedro Moreno y Javier Senovilla, comentaron que el objetivo ha sido “en lugar de retratar la postal de Andalucía, mostrar lo que era capaz de provocar en quien la visitaba”, un “viaje interior” narrado por el actor Peter Dinklage.

Presentación
La gala de presentación fue dirigida por la actriz Macarena Gómez y contó con la actuación de Antonio Reyes y con una proyección de la Banda de Cornetas y Tambores de Nuestra Señora del Rosario de Cádiz, rodada en la catedral gaditana.

Al evento asistieron unos 150 invitados, entre ellos los consejeros de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, Patricia del Pozo; Universidad, Investigación e Innovación, José Carlos Gómez Villamandos; e Industria, Energía y Minas, Jorge Paradela; así como los alcaldes de Sevilla, José Luis Sanz, y de Jaén, Agustín González; los presidentes de las Diputaciones de Huelva, David Toscano; y de Málaga, Francisco Salado; y el delegado del Gobierno andaluz en Sevilla, Ricardo Sánchez.

(Fotos y vídeo: Junta)

* ‘Juego de Tronos’ para captar turistas internacionales

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Se trata de una gran noticia para los profesionales que se dedican a su fabricación y posterior comercialización. En España estos productos constituyen un gran reclamo turístico para esta zona manchega.

Por este motivo, la televisión autonómica ha emitido este audiovisual. Enhorabuena, amigos de la provincia de Toledo y de México, por este reconocimiento internacional.

(Foto: Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha)

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En declaraciones a Monplamar, Aragón explicó que en el mundo de la repostería la última tendencia consiste en emplear productos como la inulina a la hora de realizar los postres.

Con esta innovación se pretende desterrar las calorías del azúcar refinado y suavizar el sabor dulce intenso que caracteriza a las composiciones tradicionales.

El curso que ha realizado, de una semana de duración, fue impartido por el investigador y divulgador catalán Jordi Bordas, campeón del mundo de Pastelería en 2011, creador del método de formulación de recetas B·Concept y director de una escuela de gastronomía en Barcelona.

La sesión de clausura fue asignada a David Gil, pastry chef del grupo Albert Adrià. Juan Alberto Aragón compartió aula con otros dieciséis profesionales de la cocina. Las clases tuvieron lugar en el horario de tarde y los participantes aprovecharon las mañanas para realizar distintas actividades paralelas.

Martín Berasategui
El chef de El Farito visitó en uno de sus ratos libres a Martín Berasategui, afamado gastrónomo que dirige su imperio culinario desde el restaurante que luce su nombre en Lasarte-Oria (Guipúzcoa).

Este cocinero vasco es autor de varios libros, colabora habitualmente con medios de comunicación y asesora a catorce restaurantes de gran nivel localizados en España, México, República Dominicana y Portugal.

Con la llegada de diciembre Aragón volverá a la cocina de su restaurante chiclanero, ubicado en la playa de La Barrosa, y estamos seguros de que inmediatamente aplicará a sus postres los conocimientos y las técnicas adquiridos en la prestigiosa escuela de formadores gastrónomos de San Sebastián. Deseando probar ya sus nuevos postres en el sur del sur.

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Además, estos profesionales turísticos, mayoristas y minoristas procedentes de México, Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Perú, Paraguay, Uruguay y Costa Rica, visitaron también Cádiz y Jerez de la Frontera, según informó la Diputación.

Estos visitantes llegaron a Sanlúcar de Barrameda procedentes de Sevilla y tras la bienvenida en el Palacio Ducal de Medina Sidonia dieron un paseo por la ciudad, conociendo los pormenores de la primera vuelta al mundo que partió hace 499 años de su puerto y cuyo quinto centenario será conmemorada oficialmente el año próximo.

Cádiz y Jerez
Tras el almuerzo en una bodega se trasladaron a Cádiz, donde pasearon por el centro para ver la amplia herencia iberoamericana en la capital provincial. Hicieron un alto en el camino en el Oratorio de San Felipe Neri, donde fue promulgada la Constitución de 1812 que inspiró la de muchos países latinoamericanos.

Posteriormente los 80 agentes turísticos se trasladaron a Jerez de la Frontera, donde visitaron la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre.

A pesar de la distancia, más de 37.000 latinoamericanos visitaron la provincia de Cádiz en 2017. Los mexicanos, con 6.411; los brasileños, con 4.922; y los argentinos, con 4.902, fueron los turistas más numerosos.

Por último, se indico que se trata de un turista interesado sobre todo en aspectos culturales, históricos y gastronómicos. La mayoría viaja en el último trimestre del año, a excepción de los argentinos, que realizan sus visitas mayoritariamente en los meses de verano.

(Foto: Ayto. Sanlúcar de Barrameda)

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