Su pasado está profundamente ligado a los viajes oceánicos que cambiaron la Historia del mundo. Un buen punto de partida de esta visita de 48 horas es el Monumento a la Fe Descubridora, que recuerda el papel de Huelva en la aventura del Descubrimiento de América.

Otro de los lugares más emblemáticos es el Muelle del Río Tinto, símbolo del pasado minero de la ciudad. Desde este histórico muelle se obtienen algunas de las mejores vistas de la ría al atardecer.

El centro urbano, por su parte, invita a pasear sin prisas por la animada plaza de las Monjas. Este espacio es uno de los puntos de encuentro más conocidos de la ciudad y allí se puede ver el monumento dedicado a Cristóbal Colón.

Catedral y Museo de Huelva
Muy cerca se encuentra la Catedral de Nuestra Señora de la Merced, uno de los edificios más representativos locales. Su arquitectura y su historia forman parte del patrimonio cultural onubense. Para profundizar en la Historia provincial una visita al Museo de Huelva resulta imprescindible. Sus salas albergan importantes piezas arqueológicas y artísticas.

La ciudad también conserva rincones singulares como el Barrio Reina Victoria. Destaca por su arquitectura de inspiración británica vinculada al pasado minero. Además, para disfrutar de la naturaleza, el parque de Moret ofrece amplios espacios verdes. Es el lugar perfecto para pasear y contemplar uno de los pulmones naturales de la ciudad.

El recorrido puede continuar por el paseo de la Ría junto al río Odiel. Este espacio urbano se ha convertido en uno de los lugares favoritos para disfrutar del atardecer.

Gastronomía
Pero Huelva también conquista por su reconocida tradición gastronómica. Las gambas blancas, el jamón ibérico, el choco frito, las coquinas, las almejas y los langostinos son algunos de sus productos más apreciados.

Bares y restaurantes del centro permiten degustar estos sabores en un ambiente cercano. El Mercado del Carmen también muestra la calidad de los productos locales.

En resumen, historia, cultura, paisaje y gastronomía se unen así en un destino lleno de autenticidad. Huelva se presenta hoy como una ciudad acogedora que invita a descubrirla y a disfrutarla al menos en 48 horas.

(Imágenes generadas por IA)

* Huelva es cuna del Descubrimiento, rociera y luz

* Andalucía es un destino turístico todo el año

The post Olvídate del GPS. Qué ver en Huelva en 48 horas first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

La decisión del jurado fue comunicada este viernes, día 19, por el presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual García, en el Salón del Turismo de Interior (Intur) que se celebra estos días en Valladolid.

De esta forma Sanlúcar de Barrameda se convierte en la primera ciudad que recibe este galardón sin ser capital de provincia. El jurado tuvo en cuenta el peso de sus langostinos, manzanillas y papas del terreno, entre otros productos, a la hora de la designación.

Además, se destacó “la vocación universal de Sanlúcar y la calidad de vida que genera el río Guadalquivir y el entorno natural de Doñana” en este territorio de la provincia de Cádiz así como sus veranos y sus playas, “escenario de sus legendarias carreras de caballos”, y la hospitalidad de sus ciudadanos.

Desde 2012 han recibido este premio Logroño-La Rioja, Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo, Huelva, León, Almería y la Región de Murcia en el actual año. En 2020 no hubo elección por la crisis desatada por el coronavirus Covid-19. El relevo de Murcia a Sanlúcar tendrá lugar en la Feria Internacional del Turismo de Madrid (Fitur 2022), que tendrá lugar del 19 al 23 de enero.

Por último, este galardón tendrá un protagonismo especial en la ciudad cuando se celebren los últimos actos previstos con motivo del quinto centenario de la primera circunnavegación terrestre (1519-1522) que capitanearon Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano.

The post Ganaron los langostinos y las manzanillas de Sanlúcar first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Este verano cumplirán 174 años de historia y se celebrarán del 9 al 11 y del 25 al 27 de agosto con mucha vocación de futuro, porque hasta los niños organizan apuestas montando originales casetas sobre la playa.

Las carreras, cita por excelencia del verano, se pueden ver desde los palcos o desde la playa, donde el espectáculo es gratuito. Un acontecimiento que cada mes de agosto concentra en la ciudad a miles de visitantes que acuden para presenciar en directo las carreras de caballos con el atardecer en Doñana de fondo. Este año participan más de 80 caballos.

Las fechas atienden al calendario de mareas, ya que los días de carreras tienen que coincidir con una buena bajamar para que los caballos puedan competir por la playa con orilla suficiente. Durante estos días se celebrarán 24 carreras de purasangres en este singular hipódromo: la arena mojada cuando el mar se retira entre las playas de Bajo de Guía y Las Piletas. Y es que la bajamar determina tanto las fechas de las carreras -que varían cada año- como la hora de comienzo.

El espectáculo suele empezar sobre las seis y media de la tarde y concluye en torno a las nueve y media de la noche con más de 30.000 personas disfrutando del momento: la puesta de Sol, con los caballos galopando por la orilla y el Parque Nacional de Doñana al fondo.

La edición de este año tiene un presupuesto que ronda los 700.000 euros, de los que 250.000 estarán destinados para los premios. La Sociedad de Carreras de Caballos, que es la entidad organizadora de este evento, ha instalado un recinto en la línea de meta, en el tramo denominado playa de Las Piletas, en el que se podrán realizar apuestas sobre las carreras que se irán sucediendo en la playa.

Carreras del XIX
La mitología cuenta que, para descansar, el Dios Febos desenganchaba los caballos de fuego de su carroza al llegar a las costas de Sanlúcar de Barrameda. Algunos historiadores atribuyen el origen de las carreras a las que realizaban los caballos para acarrear el pescado, una hipótesis que otros descartan porque aquellas eran de resistencia y no de velocidad al estilo inglés.

Lo cierto es que los caballos, la cocina marinera y el disfrute de las tardes de verano junto a la playa en este rincón de Andalucía vienen de antiguo.

A finales del siglo XIX la aristocracia se trasladaba a Sanlúcar para “los baños de ola”, convirtiéndose así en unos de los destinos pioneros en el desarrollo del turismo en España junto con Santander y San Sebastián. Las carreras de caballos se vienen celebrando desde 1845 y en ella participan hoy en día los mejores jinetes.

Con el tiempo la competición ha crecido en prestigio y variedad y en las  últimas ediciones hay carreras para jockeys (profesionales), gentlemen (aficionados) y amazonas. En 1981 resurgieron con auge, al refundarse la antigua Sociedad de Caballos de Sanlúcar de Barrameda, que desde entonces se encarga de la organización. Hoy son el acontecimiento deportivo, turístico y social más relevante del verano en el sur de España.

Una ciudad señorial
La ocasión se presenta como una oportunidad para conocer Sanlúcar de Barrameda, una ciudad señorial enclavada en la desembocadura del Guadalquivir, el río grande de Andalucía, y muy marcada por el Descubrimiento del Nuevo Mundo.

Así, desde Sanlúcar partió Cristóbal Colón en su tercer viaje a las Américas y también Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano en su primera vuelta al mundo.

Su prosperidad económica le llega con el comercio americano y de nuevo con influencia de la aristocracia y las empresas bodegueras, que impulsaron su economía y su cultura, una herencia que ha marcado para siempre la trama urbana de la ciudad.

Las carreras también son una oportunidad estupenda para disfrutar de la gastronomía, presidida por la manzanilla -el vino por excelencia de la tierra- y los langostinos de Sanlúcar.

Asimismo, de forma paralela a la actividad deportiva se han organizado otra serie de eventos que vienen a complementar la oferta del verano sanluqueño, en el que también destaca el festival de música clásica ‘A Orillas del Guadalquivir’ y la festividad de la patrona, la Virgen de la Caridad, el día 15 que sale en procesión sobre alfombras de sal coloreada.

(Texto y fotos: Cádiz Turismo)

The post 174 veranos corriendo en las playas de Sanlúcar first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Este verano cumplirán 173 años de historia y se celebrarán del 8 al 10 y del 22 al 24 de agosto, y tiene mucha vocación de futuro porque hasta los niños organizan apuestas montando originales casetas sobre la arena de la playa.

Las carreras se pueden ver desde los palcos o desde la playa, donde el espectáculo es gratuito. Un acontecimiento que cada mes de agosto concentra en la ciudad a miles de visitantes que acuden para presenciar en directo las carreras de caballos con el atardecer en Doñana de fondo.

Las fechas atienden al calendario de mareas, ya que los días de carreras tienen que coincidir con una buena bajamar para que los animales puedan competir por la playa con orilla suficiente.

Durante estos días se celebrarán 25 carreras de pura sangre en este singular hipódromo: la arena mojada cuando el mar se retira entre las playas de Bajo de Guía y de Las Piletas. Y es que la bajamar determina tanto las fechas de las carreras –que varían cada año- como la hora de comienzo. Los premios este año superan los 180.000 euros.

El espectáculo suele empezar sobre las seis y media de la tarde y concluye en torno a las nueve y media de la noche con más de 30.000 personas disfrutando del momento: la puesta de Sol, con los caballos galopando por la orilla y el Parque Nacional de Doñana al fondo.

La Sociedad de Carreras de Caballos, que es la entidad organizadora de este evento, ha instalado un recinto en la línea de meta, en el tramo denominado Playa de Las Piletas, en el que se podrán realizar apuestas sobre las carreras que se irán sucediendo en la playa.

Historia, turismo y gastronomía
La ocasión se presenta como una oportunidad para conocer Sanlúcar de Barrameda, una ciudad señorial enclavada en la desembocadura del Guadalquivir, el río grande de Andalucía y muy marcada con el Descubrimiento del Nuevo Mundo.

Desde aquí partió Cristóbal Colón en su tercer viaje a las Américas y también Magallanes en su primera vuelta al mundo. Las carreras también son una oportunidad estupenda para hacer turismo y para disfrutar de la gastronomía local, presidida por la manzanilla, el vino por excelencia de la tierra, y por los langostinos de Sanlúcar de Barrameda.

(Texto y foto: Cádiz Turismo)

The post 173 veranos galopando en las playas de Sanlúcar first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Las carreras, cita por excelencia del verano, se pueden ver desde los palcos o desde la playa, donde el espectáculo es gratuito. Un acontecimiento que cada mes de agosto concentra en la ciudad a miles de visitantes que acuden para presenciar en directo las carreras de caballos con el atardecer en Doñana de fondo. Este año participan 81 caballos. Las fechas atienden al calendario de mareas ya que los días de carreras tienen que coincidir con una buena bajamar para que los caballos puedan competir por la playa con orilla suficiente.

Durante estos días se celebrarán 23 carreras de purasangre en este singular hipódromo: la arena mojada cuando el mar se retira entre las playas de Bajo de Guía y de Las Piletas. Y es que la bajamar determina tanto las fechas de las carreras -que varían cada año- como la hora de comienzo.

El espectáculo suele empezar sobre las seis y media de la tarde y concluye en torno a las nueve y media de la noche con más de 30.000 personas disfrutando del momento: la puesta de Sol, con los caballos galopando por la orilla y el Parque Nacional de Doñana al fondo. La edición de este año tiene un presupuesto que ronda los 600.000 euros de los que 148.000 estarán destinados para los premios.

La Sociedad de Carreras de Caballos, que es la entidad organizadora de este evento, ha instalado un recinto en la línea de meta, en el tramo denominado Playa de las Piletas, en el que se podrán realizar apuestas sobre las carreras que se irán sucediendo en la playa.

Carreras del XIX
La mitología cuenta que para descansar, el Dios Febos desenganchaba los caballos de fuego de su carroza al llegar a las costas de Sanlúcar. Algunos historiadores atribuyen el origen de las carreras a las que realizaban los caballos para acarrear el pescado, una hipótesis que otros descartan porque aquellas eran de resistencia y no de velocidad al estilo inglés.

Lo cierto es que los caballos, la cocina marinera y el disfrute de las tardes de verano junto a la playa en este rincón de Andalucía vienen de antiguo. A final del siglo XIX la aristocracia se trasladaba a Sanlúcar para “los baños de ola”, convirtiéndose así en unos de los destinos pioneros en el desarrollo del turismo en España junto con Santander y San Sebastián.

Las carreras de caballos se vienen celebrando desde 1845 y en ella participan hoy en día los mejores jinetes. Con el tiempo, la competición ha crecido en prestigio y variedad y en las últimas ediciones hay carreras para jockeys (profesionales), gentlemen (aficionados) y amazonas. En 1981 resurgieron con auge, al refundarse la antigua Sociedad de Caballos de Sanlúcar de Barrameda, que desde entonces se encarga de la organización. Hoy son el acontecimiento deportivo, turístico y social más relevante del verano en el sur de España.

Una ciudad señorial
La ocasión se presenta como una oportunidad para conocer Sanlúcar de Barrameda, una ciudad señorial enclavada en la desembocadura del Guadalquivir, el río grande de Andalucía y muy marcada con el descubrimiento del Nuevo Mundo. Desde Sanlúcar partió Cristóbal Colón en su tercer viaje a las Américas y también Magallanes y Elcano en su primera vuelta al mundo.

Su prosperidad económica le llega con el comercio americano y de nuevo con influencia de la aristocracia y las empresas bodegueras, que impulsaron su economía y su cultura, una herencia que marcado para siempre la trama urbana de la ciudad. Las carreras también son una oportunidad estupenda para disfrutar de la gastronomía, presidida por la manzanilla -el vino por excelencia de la tierra- y los langostinos de Sanlúcar.

Asimismo, de forma paralela a la actividad deportiva, se han organizado otra serie de eventos que vienen a complementar la oferta del verano sanluqueño, en el que también destaca el festival de música clásica ‘A Orillas del Guadalquivir’ y la festividad de la patrona, la Virgen de la Caridad, el día 15 procesionando sobre alfombras de sal coloreada.

(Texto y fotos: Cádiz Turismo)

* Cartel y fechas de las carreras de caballos en las playas

* Carreras de caballos en las playas de Sanlúcar del 3 al 19 de agosto

The post 81 caballos participan en las carreras en las playas de Sanlúcar first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.

Manuel Jesús Acosta Espinosa, chef de los restaurantes El Campanario y Al-Andalus, deslumbró a los asistentes de este evento al participar en un ‘showcooking’ en el que elaboró un plato de pochas con setas y langostinos, que hizo las delicias de cuantos pudieron degustar esta exquisitez gastronómica.

Durante su intervención ante expertos, prensa y público, Acosta, quien lucía su tradicional chaqueta de trabajo de color negro, explicó los pasos a seguir para elaborar este manjar que ocupa un puesto señalado en la carta de sus establecimientos barreños.

Así, indicó que el mismo lleva aceite, laurel, tomillo, orégano, sal, pimienta, ajo, cebolla, tomate, pimiento, setas de temporada (en esta ocasión empleó gurumelos, chantarelas y boletus) así como pochas y langostinos; y en un momento determinado se le añade un ‘majao’ hecho con pimiento seco, ajo y comino.

Al término de su exposición, el cocinero barreño recibió la felicitación del público y un obsequio por parte de los organizadores, entre ellos Juan Carlos Morales García, vicepresidente de Horeca y propietario del restaurante El Farito, de Chiclana de la Frontera.

Otros chefs que participaron este viernes en talleres gourmet fueron José Sánchez Pérez, del restaurante El Roqueo, de Conil; y Petri Benítez, de Casa Melchor, de El Colorado.

Fin de semana dedicado a la hostelería gaditana
Esta Muestra de Hostelería y Restauración Cádiz Gourmet 2017 fue inaugurada por el alcalde de Chiclana y diputado provincial, José María Román; el diputado de Desarrollo Económico, Jaime Armario; el presidente de Horeca, Antonio de María Ceballos; y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu. Un total de ochenta empresas tienen representación en los stands de esta edición.

Hasta este domingo, día 26, los asistentes podrán participar en la feria de la tapa y en catas de vinos y de otros productos de la provincia de Cádiz así como contemplar actuaciones musicales, ‘showcookings’ y concursos de chefs, coctelería y pasteles, entre otras actividades.

* San Roque, en Cádiz Gourmet a través de ‘Jóvenes Chefs’

* Lomo de sardina ahumada sobre galleta de boletus

The post Acosta deslumbró con sus pochas con setas y langostinos first appeared on Monplamar, El digital turístico del sur del sur.