Este certamen, organizado por la Asociación Chiclanera de Hostelería, tuvo que ser aplazado, tras su presentación, como consecuencia de la declaración del estado de alarma por la pandemia generada por el coronavirus Covid-19.

Ahora, reunido el jurado, ha considerado otorgar el primer premio al restaurante que la familia Morales regenta en la tercera pista de la playa de La Barrosa. El segundo premio fue para el restaurante La Embajada y en tercer lugar quedó la Taberna La Moderna.

La entrega de premios tuvo lugar este miércoles, día 24, en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal de Chiclana. Al acto asistieron la delegada municipal de Turismo, Pepa Vela, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canú.

A esta edición se presentaron nueve establecimientos gastronómicos de Chiclana. El jurado estuvo integrado por Salvador Moreno, redactor de Gurmé Cádiz; Luis Villanego, de Cosas de Comé; y Mila Bulpe, técnica del Área de Dinamización Destino Chiclana.

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Se trata de Jarrete lacado sobre tuétano de retinto, según explicó a Monplamar el gerente de este establecimiento hostelero de Chiclana, Juan Carlos Morales. Qué buena presencia tiene esta última creación del equipo de cocina de El Farito.

Este miércoles, día 11, tuvo lugar la presentación de los platos de los distintos bares y restaurantes chiclaneros que participarán en este evento culinario de esta localidad de la provincia de Cádiz.

Rica, saludable y apta para todos
El Farito, situado en la tercera pista de la playa de La Barrosa, prepara a diario durante todo el año una comida rica, saludable y apta para todos los públicos.

En este sentido, si eres una persona vegana o vegetariana, en este establecimiento tienes muchos platos a tu disposición. En su carta hay productos según tus gustos, preferencias e intolerancias.

Además, aquí encontrarás una carta de comidas y bebidas en lenguaje braille, un sistema de lectura y escritura táctil creado para personas con problemas visuales.

* Fechas señaladas de la gastronomía gaditana en 2020

* Fechas destacadas en 2020 de la gastronomía de Chiclana

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