Los iberos aparecen citados en sus obras por los griegos Hecateo de Mileto, Heródoto, Estrabón, Avieno y Diodoro Siculo al menos desde el siglo VI antes de Cristo.

Constituyen uno de los grupos más importantes de los pueblos prerromanos que habitaron Iberia. Sus restos más destacados están localizados en las provincias de Córdoba, Granada y Jaén.

Entrando en este enlace podéis acceder a la guía con la ruta de la Andalucía ibera -editada por las tres diputaciones provinciales- y planificar un viaje por la zona teniendo en cuenta los museos y los yacimientos arqueológicos que a día de hoy recuerdan la presencia de esos habitantes en el actual territorio andaluz.

*Guía con la Ruta por la Andalucía Ibera

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Este trabajo, por su calidad técnica y por sus valores a la hora de promocionar este destino turístico andaluz, quedó entre los tres mejores presentados a la segunda edición de Fitur Film&Video Competition según el veredicto de su jurado internacional.

La vicepresidenta de la Diputación y encargada del área de Turismo en esta institución, Inmaculada Silas, expresó su satisfacción por este reconocimiento, calificándolo como “todo un logro al quedar entre los tres finalistas en un concurso al que se han presentado vídeos de todo el mundo”.

Con este trabajo se muestra “de un modo muy fidedigno” la riqueza que hay en la provincia de Córdoba y que la hace “única y mágica, tal como su propio título indica”. “En él queda perfectamente reflejada nuestra gastronomía, patrimonio, naturaleza y todo lo que nos hace únicos en el mundo entero”, recalcó.

Fitur Film&Video Competition es un concurso integrado en el evento Landing-New Comunication, organizado por Madrid Destino -la empresa municipal de Madrid dedicada a la gestión cultural, turismo, locales y eventos- conjuntamente con el Comité Internacional de Festivales de Cine Turístico (CIFFT) y Terres Travel & Landscape Communication, con la colaboración de Fitur, según informó la Diputación.

Con este vídeo se quiso exponer al sector turístico internacional la potencia de esta provincia como destino en materia de viajes, excursiones, senderos, eventos, congresos y enseñar a los turistas que al visitar Córdoba y sus municipios podrán conocer de primera mano su historia, patrimonio, naturaleza, gastronomía, etc.

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Se trata de “un evento gastronómico único que reúne a relevantes figuras de la cocina española”, según sus organizadores, que consideran que los asistentes tendrán “la oportunidad de disfrutar de originales experiencias y sensaciones culinarias con ellos, a la vez de conocer la calidad de la restauración cordobesa”. El programa presentado prevé encuentros y degustaciones en el Bulevar del Gran Capitán y en el Real Círculo de la Amistad.

Actividades
Una de las actividades será el Califato ‘In the street’ (Tapas Show), con un máximo de 40 establecimientos participantes, que ofrecerán tapas a 2 euros. Un jurado profesional elegirá tres aperitivos ganadores y el público otros tres. Sus autores participarán en el Show Cooking Oficial del Córdoba Califato Gourmet 2020.

Otros eventos son una Mesa Redonda con el título de ‘Sostenibilidad en Gastronomía. Gestión de mermas y desperdicios’, la Cena Córdoba Califato Gourmet -con entrada a 100 euros– y el Show Cooking Oficial –40 euros por persona-. Las entradas para estas dos últimas actividades ya están agotadas.

Entre los chefs participantes en esta edición figuran Óscar Calleja (dos estrellas Michelin y dos soles Repsol) de Annua Restaurante, de San Vicente de La Barquera (Cantabria); Jesús Segura (una estrella y un sol) del Restaurante Trivio, de Cuenca; David García (una estrella y dos soles) de El Corral de la Morería, de Madrid; y Pedro Sánchez (una estrella y un sol) de Bagá Espacio Gastronómico, de Jaén.

También acudirán Benito Gómez (una estrella y un sol) del Restaurante Bardal, de Ronda; Juanlu Fernández (una estrella y un sol) de Lú, Cocina y Alma, de Jerez de la Frontera; Kisko García (una estrella y dos soles) del Restaurante Choco y Kisko García Bar, de Córdoba; y Paco Morales (una estrella y un sol) de Noor Restaurant, de Córdoba.

* Programa del VI Córdoba Califato Gourmet

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Se trataba de conocer las líneas estratégicas para la promoción turística de municipios que están entre los 15.000 y los 25.000 habitantes, y la jornada contenía un coloquio con representantes de diversos referentes del sector sobre su implementación en la provincia de Córdoba, según informó el Ayuntamiento sanroqueño.

Ruiz Boix explicó la experiencia sanroqueña en la promoción de micro-destinos turísticos, indicando que “en San Roque los principales sectores económicos son el industrial y el turístico”. “Desde el inicio de la democracia -subrayó-, los gobiernos locales apostaron por un turismo de excelencia, de alta calidad y un turismo de altos recursos económicos que se convierte en generador de empleo”.

Asimismo, dijo: “Este tipo de turismo es especialmente deportivo, porque está muy ligado al golf, el polo y la vela, huyendo siempre de la masificación, pero que en la zona donde se asienta, en el Valle del Guadiaro, existe casi el pleno empleo. Y es así especialmente en los períodos vacacionales, como verano, Navidad y Semana Santa, ya que este tipo de turismo no se queda en casa sino que sale a comer fuera y a realizar actividades, lo que beneficia a los negocios asociados. Espero que la experiencia sanroqueña sea útil a otros municipios cordobeses de similar población y con características parecidas”.

El Clúster Estratégico de Córdoba, FIDES, se constituyó a finales enero de este año y está presidido por Rafael Bados. Es una alianza formada por el sector de la hostelería, el turismo, los servicios y el comercio de Córdoba, y agrupa a las principales organizaciones empresariales del sector servicios: Comercio Córdoba, Hostecor, Córdoba Apetece y la Asociación Provincial de Agencias de Viajes.

(Foto: Ayuntamiento)

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