Podéis comenzar en su Catedral, una joya del Renacimiento con fachada y capillas que fascinan por igual tanto a residentes como a turistas. Su cúpula y el retablo principal son un espectáculo arquitectónico que no podéis perderos.

A pocos metros tenéis la Judería o Barrio de Santa Cruz, con calles estrechas, casas encaladas y patios llenos de encanto. Con la catalogación de Bien de Interés Cultural (BIC), es el lugar ideal para pasear y para hacer bonitas fotografías.

Luego podéis subir al Castillo de Santa Catalina, que domina la ciudad desde lo alto. Las vistas de Jaén y de sus olivares circundantes son impresionantes, especialmente al atardecer. Dentro del castillo el museo ofrece un viaje por la Historia de la ciudad y de sus defensas.

Baños Árabes
Tenéis que sacar tiempo para visitar la plaza de Santa María, frente a la catedral y donde se concentran terrazas, cafés y la vida local, y también para ver los Baños Árabes, únicos en Andalucía y muy bien conservados, para entender la herencia musulmana de la ciudad.

También os aconsejamos visitar el Museo de Jaén -antes denominado Museo Provincial-, el Palacio de los Condes de Villardompardo, el Parque del Seminario, el antiguo Real Convento de Santo Domingo -actualmente sede del Archivo Histórico Provincial– y el Teatro Infanta Leonor, un espacio cultural que combina historia y modernidad.

Gastronomía
Una visita a esta ciudad no está completa sin recorrer algunos bares y restaurantes. Así, tenéis que probar sus migas, el Ajoblanco, la ensalada Pipirrana o la carne de cordero guisada a fuego lento y como postre, especialmente en Semana Santa, las torrijas y los hornazos con su huevo cocido.

En definitiva, Jaén es perfecta para un viaje de fin de semana combinando arte, historia, gastronomía y paseos urbanos; e incluso en 48 horas la ciudad deja recuerdos imborrables y ganas de volver.

(Imágenes generadas por IA)

* Jaén es historia, arte y aceite en plena naturaleza

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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Podéis empezar visitando el centro histórico. Caminando por el barrio de Santa Cruz, con sus callejuelas estrechas, plazas llenas de naranjos y patios llenos de flores. Aquí se respira la Sevilla más auténtica y es el lugar perfecto para iniciar un recorrido a pie.

La primera parada recomendada son los Reales Alcázares, donde destaca un palacio de origen musulmán con decoración mudéjar y jardines que parecen sacados de un cuento.

A pocos pasos está la monumental Catedral, y desde los balcones superiores de su Giralda podéis contemplar preciosas vistas panorámicas.

Al caer la tarde nada mejor que pasear por el parque de María Luisa y ver la plaza de España, un emblema local con azulejos que cuentan la Historia de cada provincia. Para cenar los barrios de Triana o El Arenal invitan a disfrutar de tapitas tradicionales acompañadas de un buen vino o de una buena cerveza fresquita.

Segundo día
El segundo día podéis recorrer el Metropol Parasol, conocido por los sevillanos como ‘Las Setas’. Está en la plaza de la Encarnación. Desde su plataforma superior se ve muy bien el cielo de la ciudad.

Luego os aconsejamos el Puente de Triana y el Mercado de este popular barrio, donde se combina gastronomía, artesanía y vida local.

Por la tarde no puede faltar un paseo en barco por el río Guadalquivir y asistir a un espectáculo de flamenco, que captura la pasión y el alma de Andalucía. En solo 48 horas Sevilla revela su historia, su luz y su magia, dejando siempre la sensación de que merece volver y descubrirla con más calma.

(Imágenes generadas por IA)

* Sevilla, fiel reflejo de sus pobladores y de su historia

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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Sevilla, Córdoba y Granada comparten un legado único donde convivieron durante siglos las culturas cristiana, judía y musulmana, dejando una huella visible en su arquitectura, en su urbanismo y en su identidad.

El invierno es un momento ideal para iniciar el viaje en Sevilla, cuando los Reales Alcázares se recorren con calma y los barrios históricos como Santa Cruz o Triana recuperan su ritmo cotidiano. Las temperaturas suaves invitan a pasear junto al río Guadalquivir y a descubrir iglesias, palacios y antiguos restos almohades sin el bullicio habitual.

La ruta continúa en Córdoba, una ciudad que se disfruta especialmente fuera de la temporada alta. La Mezquita Catedral se revela con mayor serenidad, mientras la judería y las calles del casco histórico permiten conectar con siglos de convivencia cultural. Es también el momento perfecto para sentarse en una taberna tradicional y saborear la gastronomía local.

El viaje culmina en Granada, donde la Alhambra se convierte en una experiencia más íntima en los meses de invierno. Pasear por el Albaicín, entrar en antiguos cármenes o descubrir el legado andalusí se vuelve más auténtico cuando la ciudad respira tranquilidad.

Por todo ello, hacer esta ruta en temporada baja no solo mejora la experiencia cultural sino que permite conocer Andalucía desde una perspectiva más pausada, cercana y profundamente histórica.

(Imágenes generadas por IA)

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Cada ciudad ofrece en esta época un encanto singular, donde la historia, la cultura, la gastronomía y el medio ambiente se disfrutan con calma. Es el momento perfecto para redescubrir la comunidad autónoma sin prisa y con todos los sentidos abiertos a su riqueza infinita.

Almería
El otoño en Almería invita a recorrer el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar con temperaturas suaves y playas casi desiertas que permiten disfrutar de la costa en calma. Sus paisajes desérticos, únicos en Europa, se visten de luces doradas al atardecer, creando un escenario perfecto para senderistas y para aficionados a la fotografía.

Cádiz
La provincia gaditana ofrece en otoño una mezcla irresistible de mar y de montaña. La Costa de la Luz luce con menos turistas y aguas templadas, mientras que en el interior los pueblos blancos y la Sierra de Grazalema regalan rutas entre bosques de pinsapos teñidos de ocre. Además, es tiempo de catas de mosto en la campiña jerezana.

Córdoba
En Córdoba el otoño devuelve a la ciudad su ritmo pausado. Pasear por la Judería o entrar en la Mezquita Catedral cuando la luz se filtra cálida por los arcos es un espectáculo inolvidable. Los patios, que en mayo explotan en flores, muestran ahora una belleza íntima y recogida, ideal para descubrir la Córdoba más auténtica.

Granada
El contraste es protagonista en Granada durante el otoño. Mientras el Albaicín se enciende con atardeceres mágicos en Sierra Nevada comienzan a aparecer las primeras nieves. La Alhambra, rodeada por el color rojizo de los árboles del Generalife, se disfruta sin aglomeraciones, permitiendo al visitante recorrerla con calma y asombro.

Huelva
El otoño en Huelva huele a castañas, setas y jamón ibérico de Jabugo. En la Sierra de Aracena los bosques se tiñen de tonos ocres, creando rutas perfectas para el senderismo y la gastronomía de temporada. Al mismo tiempo Doñana vive el paso de miles de aves migratorias, un espectáculo natural único en Europa.

Jaén
La capital mundial del aceite de oliva vive su momento grande en otoño con la recogida de la aceituna. Visitar Jaén en esta época significa adentrarse en un mar de olivos que se prepara para dar fruto, participar en catas de aceite nuevo y disfrutar de una provincia que combina castillos medievales, sierras y senderos así como tradición agrícola.

Málaga
En otoño ofrece lo mejor de dos mundos: el bullicio cultural de la capital, con museos y terrazas más tranquilos, y el encanto natural del Caminito del Rey o la Sierra de las Nieves, ideales para excursiones con temperaturas agradables. Además, la Costa del Sol sigue siendo un refugio perfecto para quienes buscan Sol y mar sin aglomeraciones.

Sevilla
Cuando las temperaturas bajan Sevilla se vuelve más amable para recorrer a pie. El parque de María Luisa y la plaza de España se visten con tonos dorados, y los barrios de Triana y de Santa Cruz recuperan su esencia local. Los atardeceres sobre la Giralda y la Catedral regalan imágenes inolvidables, mientras que la gastronomía otoñal acompaña la experiencia.

Cercana, tranquila y auténtica
En definitiva, el otoño en Andalucía es una invitación a vivir sus provincias con otra mirada: más cercana, más tranquila y más auténtica. Cada ciudad revela matices únicos bajo la luz suave de esta estación, ofreciendo al viajero experiencias inolvidables. Cultura, tradición, paisajes y senderos se entrelazan para mostrar una región que en estas fechas se disfruta sin aglomeraciones y con toda su esencia.

* Andalucía es un destino turístico todo el año

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Ya no es necesario basar una visita en su admirada Giralda, su mítica calle Betis o el novedoso Metropol Parasol. Porque, por mucho que nos cueste creerlo, hay más vida más allá de sus emblemas turísticos. Y hoy, amigo, venimos decididos a descubrirlos todos.

Como en cualquier lugar del mundo, las ciudades se descubren paseando. Así que nos ponemos las pilas y arrancamos en uno de los extremos de la Avenida de la Constitución. Mientras avanzamos hacia la catedral -que vayamos a proponer alternativas no quiere decir que ignoremos los grandes referentes-, nos quedamos en el margen izquierdo de la calle (Leer más)

(Foto: Ayto. Sevilla)

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La noche sevillana contiene un ingrediente principal: la belleza de una ciudad que, después del crepúsculo, luce señorial, vetusta y repleta de secretos en cada uno de sus rincones como la Isleta de los Pájaros del Parque de María Luisa. Tomar un aperitivo, ir de cañas, cenar estupendamente, tirar de un plan cultureta o pasear es cuestión de elegir, al tiempo que puedes recrearte con su monumental presencia. Que ahí permanece, en sus casas palacio, sus estrechas calles, el sol y la sombra, la arquitectura conventual, las tascas…

El hecho de que las aceras sean amplias así como el extenso kilometraje de carril bici facilita el turismo accesible (los usuarios que se deslizan en sillas de ruedas pueden utilizarlos). El casco antiguo es, además, uno de los más grandes de Europa. Aquí abunda una calzada compartida por peatones y vehículos, por la que todo el mundo ha de desplazarse, ya sea andando o rodando. El respeto, como siempre, es la clave del buen convivir.

La vista nocturna, desde el Guadalquivir, nos devuelve la estampa de una capital española que fue adorada en el Romanticismo por su ambiente pintoresco. Más de un centenar de óperas ambientadas en la ciudad así lo atestiguan: las mozartianas ‘Don Giovanni’ (1787) y ‘Las bodas de Fígaro’ (1785), entre ellas.

Antes del atardecer
Contemplar lo que queda del día desde la perspectiva privilegiada del edificio más característico de la modernidad sevillana del siglo XX es una experiencia increíble. Sus elevadas torres, que tiran hacia el cielo, la combinación del ladrillo y la cerámica polícroma, el simbolismo del regionalismo español hacen del conjunto una obra única. La Plaza de España es el orgullo de la ciudad.

Y la Plaza del Triunfo, cuando la noche se cierra, constituye una vista soberbia y privilegiada, en un enclave rodeado de edificios que son Patrimonio de la Humanidad desde finales de los ochenta. Entre ellos la Catedral.

Casco antiguo accesible
Desde el Ayuntamiento recomiendan seguir los itinerarios accesibles, en los que el tráfico puede ser más o menos intenso. Estos incluyen el barrio de Santa Cruz, el Real Alcázar, el Archivo de Indias, la Giralda y la Catedral.

Esa Catedral engalanada con su traje de luces nocturno, perfumada del azahar que desprenden los naranjos, en sagrada competencia con otros templos católicos de relevancia global, como San Pietro en Roma o Saint Paul en Londres. Muestra sus numerosas puertas que invitan a descifrar cada iconografía, que representan episodios como el Bautizo de Jesús o la Puerta de San Miguel (conocida por ser la que franquean las cofradías para hacer su estación de penitencia). Estilizado merced a su alminar islámico, nuestra Giralda, el templo catedralicio gótico es de una grandiosidad admirable. Cierra los ojos y escucha el sonido de los carruajes.

Parques y jardines
La herencia musulmana legó numerosos jardines, y el siglo XIX, con su gusto por los pulmones verdes, hizo el resto. Arbolado, flores, plantas y fuentes nos retrotraen a un pasado que, en Sevilla, es multicultural. El Parque de María Luisa es un emblema de la ciudad. Jardín Histórico fruto de la generosidad de la infanta de España y duquesa de Montpensier, Luisa Fernanda de Borbón, que lo donó a la ciudad en 1893. Este precioso jardín romántico puede visitarse en silla de ruedas tranquilamente. Además, permanece abierto hasta la media noche. Sus glorietas homenajean a personajes insignes como Bécquer y Concha Piquer.

Una cena agradable
Como corresponde a una ciudad de su categoría, el entramado gastronómico hispalense es abundante, diverso y delicioso. Si lo que queremos es encontrar lugares accesibles para cenar, en la calle de San Fernando está la taberna con el mismo nombre, que ofrece cocina regional y creativa, con cierto toque minimalista, para un lugar con opciones culinarias para celíacos y carta en braille.

Y platos andaluces y con sabor marinero es lo que podemos probar en el restaurante El Cairo, en la calle de los Reyes Católicos. Aunque para propuestas clásicas y sevillanas está Robles Placentines, en las inmediaciones de la Plaza de la Encarnación, más conocida ahora como Las Setas.

(Texto y fotos: andalucia.org)

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