ALGECIRAS.- Carrilleras de cerdo al vino tinto. Así se llama la tapa con la que el restaurante El Claustro, del Hotel Alborán, participa en el I Oktober Festival de este municipio gaditano.
El aperitivo se ofrece a los clientes y visitantes del Alborán con un precio de 2,50 euros, bebida aparte, según explicó a Monplamar la directora de los Hoteles Alborán, Susana Ruiz Quintero.
El evento ha sido organizado por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas de Algeciras (Apymeal) y tiene lugar del 7 al 12 de octubre, coincidiendo con el puente festivo de la Hispanidad.
Con esta fiesta de la cerveza se quiere ayudar al sector de la hostelería y fomentar el comercio de cercanía en la ciudad, según sus promotores, que no descartan más iniciativas de este tipo en los próximos meses.
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