SAN ROQUE.- Este domingo, 4 de diciembre, se celebra la X Jornada Micológica que ponen en marcha conjuntamente la Finca La Alcaidesa y el Ayuntamiento. La jornada se iniciará a las nueve de la mañana y finalizará con un almuerzo y ha sido organizada por la empresa que gestiona este espacio verde del municipio.

Con un precio de 25 euros por persona, las plazas están limitadas. Los interesados pueden llamar al teléfono 956 615 505 o enviar un correo electrónico a la dirección info@laalcaidesa.es, según informó la Administración local.

La décima edición de estas jornadas micológicas de San Roque fue presentada por la teniente de alcalde y delegada de Turismo, Dolores Marchena, y por el gerente de la finca, Jesús Aranda. En el acto, Marchena invitó a todos los sanroqueños y al resto de campogibraltareños a participar en esta actividad, “que se puede desarrollar perfectamente en familia”.

“Estas jornadas -agregó la edil- son ya un referente porque es una propuesta muy completa en la que se suman los sabores de la gastronomía y la propia experiencia de la recolección”. Por su parte, Jesús Aranda agradeció la apuesta que inició hace diez años el Ayuntamiento al impulsar estas jornadas micológicas, “que tras las de Jimena de la Frontera son las más veteranas de la comarca”.

En cuanto a la programación, a las nueve de la mañana se procederá a la recepción de los participantes, tras la cual comenzará un desayuno. A las 10.30 horas tiene lugar la inauguración oficial y acto seguido será presentada una ponencia didáctica a cargo de un experto en micología.

A mediodía se llevará a cabo el sendero guiado por monitores para la identificación y recolección de setas y después habrá una explicación por parte de los expertos de los productos recolectados. Por último, a partir de las 14.30 horas se servirá el almuerzo, que tendrá como protagonista una paella de setas.

(Foto: Jimena Setas)

 

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