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Una de las citas micológicas más importantes del otoño

LOS BARRIOS.- Las VIII Jornada […]

13 de octubre de 2017|Tags: A-381, Asia, boletus, Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, chantarella, gastronomía, III Concurso Gastronómico Porsche-Panamera Gourmet 2015, Japón, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel, noviembre 2017, otoño 2017, restaurante Al-Andalus, restaurante El Campanario, setas, shimejis, Timbal de magret de pato con reducción de vino tinto chantarellas y shimejiis aromatizados, VIII Jornadas Micológicas Al-Andalus El Campanario|

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Dos novedades con setas para esta temporada gastronómica

LOS BARRIOS.- Hablar de setas< […]

23 de septiembre de 2017|Tags: Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Jesús Acosta, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel, noviembre 2017, restaurante Al-Andalus, setas, Timbal de magret de pato con reducción de vino tinto chantarellas y shimejiis aromatizados, VIII Jornadas Micológicas Al-Andalus El Campanario|

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Mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel

LOS BARRIOS.- La familia Acosta ha emp […]

15 de septiembre de 2017|Tags: Campo de Gibraltar, Celebraciones El Campanario, gastronomía, Jesús Acosta, Jornadas micológicas, José Luis G. Castillejo, Los Barrios, Manuel Jesús Acosta, mini hamburguesa de retinto con mantequilla Maître d’Hôtel, Monplamar, noviembre 2017, restaurante Al-Andalus, setas|