Esta asociación integra a profesionales de Cataluña así como a otros agentes de viajes con sede en la Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Baleares. Los participantes en este encuentro digital mostraron su interés por el interior de la provincia y por sus recursos naturales.

La acción promocional sirvió para que estos profesionales conocieran los principales recursos turísticos de la provincia en otoño, “con especial mención de las jornadas micológicas del Campo de Gibraltar, el pescado de estero y la International Sherry Week”.

Además pudieron ver los vídeos ‘Cádiz quiero verte’ y ‘A qué sabe Cádiz’ y fueron informados de la baja tasa de contagios por el coronavirus Covid-19 que tiene la provincia respecto a otros destinos nacionales, según informó la Diputación de Cádiz.

En el turno de preguntas las agencias de viajes se interesaron en los senderos, la Garganta Verde, fechas y opciones para el Carnaval 2021 y las playas a las que se pueda acceder con perros. El siguiente seminario online será el 3 de diciembre y estará centrado en las propuestas de la provincia en invierno, gastronomía y golf.

(Foto: Cádiz Turismo)

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El evento, que comenzará a las nueve de la noche, ha sido organizado por la Asociación gastronómica A nuestro aire. Los platos, con presencia estelar de las setas, han sido diseñados por Jesús y Manuel Jesús Acosta.

El menú constará de Boquerones rellenos de boletus y trompetillas negras, Saquitos rellenos de boletus con crema de boletus, Variado de setas con mousse de pato y reducción de Pedro Ximénez, Presa ibérica con salteado de setas y de postre Flan de anguilillas de monte.

Las entradas tienen un precio de 35 euros por comensal y se ofertan plazas limitadas. Las personas interesadas en acudir a esta cita gastronómica pueden hacer ya las reservas en la página web de la asociación organizadora.

Esta cena micológica acompañada de esos vinos sanluqueños será uno de los eventos que se celebrarán en la provincia de Cádiz con motivo de la International Sherry Week 2019, que tendrá lugar del 4 al 10 de noviembre.

(Fotos: José Luis GC)

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