Según informó esta asociación, la I Feria del Dulce y del Pan del municipio asidonense tendrá lugar el 1 de septiembre de este año a partir de las 19.00 horas y sus actividades se centrarán en torno a la plaza de España.

Dentro de las actividades programadas está la Ruta del Postre, que tiene lugar durante este mes de agosto y en el que participan diez establecimientos con sus mejores dulces. Entre ellos figura el Restaurante Venta Andrés con su rica Tarta de almendra (foto de apertura).

De esta forma Ayuntamiento y empresarios quieren posicionar al municipio, que ostenta la presidencia de la mancomunidad comarcal de La Janda, como capital repostera de la provincia de Cádiz, “ya que sus productos son muy reconocidos, siendo el más identificado el alfajor de Medina, que cuenta con una Indicación Geográfica protegida desde el año 2004 y cuya receta original se sigue manteniendo desde su llegada a la localidad en la época árabe”.

Este es el programa de actividades de la I Feria del Dulce y del Pan de Medina Sidonia:

* Medina Sidonia tendrá una feria dedicada al dulce y al pan

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El alcalde, Manuel Fernando Macías, y la delegada de Turismo, Irene Cintas, se han reunido con empresarios del sector repostero para planificar la I Feria del Dulce y el Pan, prevista para el primer fin de semana de septiembre. En la misma participarán los obradores de dulce y las panaderías locales.

Además de la propia degustación y venta de estos productos, la feria contará con varias actividades complementarias como el I Concurso del Dulce Medina Sidonia, conferencias y ponencias a cargo de profesionales del sector gastronómico, y también habrá actividades para los más pequeños.

Con esta iniciativa Ayuntamiento y empresarios quieren posicionar al municipio como capital repostera de la provincia de Cádiz, “ya que sus productos son muy reconocidos, siendo el más identificado el alfajor de Medina, que cuenta con una Indicación Geográfica protegida desde el año 2004 y cuya receta original se sigue manteniendo desde su llegada a la localidad en la época árabe”.

Al término de la reunión, el regidor explicó que el sector repostero y panadero es un motor principal y fundamental en el desarrollo del turismo asidonense, por lo que la Administración local y el empresariado “deben ir de la mano”.

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