Las instalaciones de los restaurantes unificados Al-Andalus y Celebraciones El Campanario, de Los Barrios, acogieron este martes, 18 de septiembre, la fiesta del turismo de esta comarca de la provincia de Cádiz, que contó con la presencia de más de un centenar de invitados.

Este premio fue entregado por el diputado provincial de Cultura y concejal de Los Barrios, Salvador Puerto, y por el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz Gil, siendo recogido por nuestro editor-director, José Luis González Castillejo.

* Los Barrios acogió la fiesta comarcal del turismo de 2018

* Dos premios para Monplamar de profesionales turísticos

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Durante esta fiesta la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz, que dirige el ex profesor de Turismo Manuel Ahumada, entregó sus premios de la edición de este año.

La Diputación de Cádiz estuvo representada por el diputado de Cultura y concejal barreño, Salvador Puerto, mientras que la teniente de alcalde y concejala de Turismo de Algeciras, Susana Pérez Custodio, hizo lo propio con la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar.

De izda. a dcha., Miguel Alconchel, José Luis G. Castillejo, Salva Puerto y Sara Lobato.

La delegación del Ayuntamiento de Los Barrios estuvo encabezada por su primer teniente de alcalde y concejal de Urbanismo y de Medio Ambiente, Miguel Fermín Alconchel, y por Sara Lobato, edil de Juventud, Servicios Sociales y Deportes.

En esta ocasión no pudieron asistir el presidente de la Mancomunidad, Luis Ángel Fernández, ni ninguno de los siete alcaldes comarcales por estar citados este mismo día en Madrid por el ministro de Asuntos Exteriores, Josep Borrell, para analizar las consecuencias de la inminente salida del Reino Unido de la Unión Europea.

Jesús Acosta.

Premiados
En primer lugar fue entregado el Premio Trayectoria Empresarial 2018 a los restaurantes Al-Andalus / Celebraciones El Campanario. Lo recogió su gerente, Jesús Acosta, de manos de Susana Pérez Custodio y de Miguel Fermín Alconchel.

Antonio Arcas de los Reyes, economista y profesor de Turismo de la Universidad de Cádiz, recibió el Premio Trayectoria en Formación Turística-Hostelera. Se lo entregaron el presidente de Horeca Cádiz, Antonio de María, y Manuel Ahumada.

Eli Ramos y Manuel Ahumada.

Por su parte, Elisa Ramos, jefa del Área de Atención a Clientes, Calidad y Relaciones Externas de Puerto Sotogrande, recibió el Premio Trayectoria Profesional como Mando Intermedio.

Se lo entregaron Isabel Calvente, teniente de alcalde y concejala de Turismo de Los Barrios, y Juan Luis Flores, vocal de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz.

En cuarto lugar fue entregado el Premio Medios de Comunicación 2018, otorgado a Monplamar, el periódico digital turístico del sur del sur. Este reconocimiento fue entregado por Salvador Puerto y por el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz Gil, y fue recogido por su editor-director, José Luis González Castillejo.

Finalmente, Mª Paz Núñez Rivero, gerenta de Horeca Cádiz, fue distinguida con un Diploma de Honor, que se lo entregaron Antonio de María y Susana Pérez Custodio.

Al término del acto de entrega de galardones tuvo lugar un cóctel en una de las terrazas de verano de Al-Andalus / Celebraciones El Campanario, donde su equipo de cocina ofreció una muestra de lo mejor de su afamada gastronomía. No faltaron sus croquetas de setas, sus chicharrones y sus pescaítos fritos, entre otras delicias.

(Fotos: Monplamar)

 

 

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Por ello, la Asociación de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de la provincia de Cádiz en esta jornada rindió un homenaje a este empresario que, con su trabajo y su dedicación, ha hecho tanto en pro del turismo gaditano y andaluz.

En el transcurso del último almuerzo ofrecido en este negocio, el gerente de esta asociación sin ánimo de lucro, Manuel Ahumada, entregó a De María una metopa con clara alusión al significado de esta fecha y Rafael Osborne Fernández, consejero del Grupo Osborne, le hizo entrega de un obsequio en nombre de su empresa.

El homenajeado estuvo acompañado en este acto de su esposa, Iluminada Romero, quien ha sido jefa de cocina del restaurante San Antonio en los últimos años y quien a partir de ahora dedicará su tiempo libre a disfrutar de sus hijos y de sus nietos y a escribir un libro con las tradicionales recetas de su establecimiento.

Al acto también asistieron la presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz (AETC), Josefa Díaz Delgado; el presidente de la Asociación de Marketing y Publicidad de Cádiz, Emilio de la Cruz; el propietario del Bar-Restaurante Mari y Jose, Pepe Parrado; José Luis Suárez, abogado y asesor jurídico de Mandos Intermedios; el hostelero Pascual Castilla; Eladio Tejedor, ex delegado provincial de Cruzcampo; María Colón, técnica de Turismo de Paterna de la Rivera; Amalia Quero y Mari Carmen Díaz, de El Berrueco Gastro; la arqueóloga Lourdes Girón; y el editor-director de Monplamar, José Luis González Castillejo.

Antonio de María explicó a Monplamar que tendrán que pasar varios días para que pueda asimilar la trascendencia de esta jornada para él, aunque precisó, no obstante, que seguirá vinculado al turismo y a la hostelería ya que continuará al frente de Horeca, la patronal provincial del sector.

Fue el primer empresario en abrir un restaurante chino en la ciudad de Cádiz, lo que tuvo lugar en marzo de 1973, y posteriormente convirtió dicho local en el restaurante San Antonio. En total ha estado 45 años en este enclave de Cádiz. Este lunes, con 69 años, al echar la llave a su negocio emblemático ha cerrado un capítulo muy importante de su vida y ha abierto otro también con gran valor: el tiempo de su jubilación.

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