El pasado año más de 30.000 personas visitaron el pueblo durante el fin de semana de la feria quesera, la más importante para el sector en Andalucía. Este año acudirán treinta fábricas artesanales llegadas desde toda la comunidad autónoma, que pondrán a disposición de los visitantes más de un centenar de quesos

La feria contará con actividades complementarias como catas dirigidas, talleres de ordeño, lactancia de borregos y elaboración de quesos así como el Concurso Andaluz de Quesos Tradicionales ‘Sierra de Cádiz’.

Alfonso Moscoso, con Quesos El Saltillo. En la degustación de Fitur.

‘Tu peso en queso’
Además, repetirá por segundo año el concurso ‘Tu peso en queso’, consistente en que aquella persona que resulte agraciada en el sorteo de papeletas que se venderán durante esos días será pesada en una báscula y se llevará la equivalencia de su peso en kilos de queso.

La edición de 2018 fue presentada el jueves 18 de enero en la Feria Internacional del Turismo (Fitur 2018) de Madrid por el alcalde de Villaluenga, Alfonso Carlos Moscoso Gonzalez.

Al acto asistieron el delegado de Turismo de la Junta de Andalucía en la provincia de Cádiz, Daniel Moreno López; la diputada de Turismo, María Dolores Varo; y el empresario Miguel Domecq.

La presentación en la feria madrileña finalizó con una degustación de productos de las cinco queserías artesanales de Villaluenga, acompañados de vinos de la Bodega Miguel Domecq.

En la edición anterior, también con la colaboración de la Junta de Andalucía y de la Diputación de Cádiz, las queserías participantes lograron un volumen de negocio superior a los 700.000 euros.

(Fotos: José Luis GC)

 

 

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En una nota de prensa, Moscoso ha recordado que, según fuentes de la Delegación Territorial de Salud de la Junta de Andalucía, ninguno de los 18 afectados fue hospitalizado, «detectándose tan solo un cuadro leve, por lo que todos fueron enviados a sus domicilios pocos minutos después de asistir a urgencias».

Por ello, ha pedido «prudencia y cautela informativa ante una situación que está en manos de las autoridades sanitarias, que serán las encargadas de averiguar si el origen de esta intoxicación está en la ingesta de algunos de los quesos expuestos o si por el contrario es atribuible a otra causa ajena» (Leer más)

* 1 y 2 de abril, la IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía

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Este certamen contará con la participarán de una treintena de queserías artesanales de toda la comunidad autónoma. Entre las novedades destaca el concurso  ‘Tu peso en queso’, consistente en que aquella persona que resulte agraciada en el sorteo de papeletas que se venderán durante la feria será pesada en una báscula y se llevará la equivalencia de su peso en kilos de queso.

En la presentación, el regidor también explicó que, un año más, los mejores productores de queso tradicional de Andalucía ofrecerán sus novedades en esta feria, que contará además con actividades complementarias como catas dirigidas, talleres de ordeño, lactancia de borregos y elaboración de quesos así como el IX Concurso Andaluz de Quesos Tradicionales Sierra de Cádiz.

Entre los objetivos de esta feria está el de superar los 20.000 visitantes de la última edición así como el nivel de facturación de las empresas participantes, que en 2016 se situó en medio millón de euros durante los dos días del evento. El regidor estuvo acompañado en la presentación por la delegada de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía en Cádiz, Remedios Palma, y por la diputada provincial de Turismo, María Dolores Varo.

El pueblo más pequeño de la provincia
En otro momento de su intervención, el alcalde destacó la colaboración de la Junta de Andalucía y de la Diputación Provincial en “el esfuerzo logístico y económico” que supone organizar una feria de sus características “en el pueblo más pequeño de la provincia de Cádiz, con apenas 500 habitantes”.

Villaluenga del Rosario es conocida como la cuna del queso de la Sierra de Cádiz y de la raza autóctona de cabra payoya, y basa buena parte de su economía en el sector del queso, “que contribuye de manera esencial a la riqueza de Andalucía en general y a la provincia de Cádiz en particular, y a fijar la población en las zonas rurales”. Esta presentación en Fitur finalizó con la degustación de quesos de las cinco queserías presentes en el municipio.

(Foto: José Luis GC)

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