Hotel Alborán y su tapa de bacalao con langostino oriental

ALGECIRAS.- El Hotel Alborán es uno de los doce establecimientos que participan del 12 al 25 de marzo en el III Concurso de Tapas de Cuaresma, organizado por la Asociación de Profesionales de la Media Empresa de Algeciras (Apymeal) con la colaboración del Ayuntamiento y del Centro Comercial Abierto Algeciras.

En concreto, el hotel que dirige Susana Ruiz Quintero presenta a este concurso su tapa de bacalao al pil pil sobre risoto de boletus y langostino oriental con espinacas en tempura. Los establecimientos adscritos a esta iniciativa ofrecerán una tapa especial con sabores del tiempo cuaresmal más una bebida por 3 euros.

El Ayuntamiento  de Algeciras acogió este lunes, día 12, la presentación de este concurso turístico-gastronómico.

El acto estuvo presidido por el alcalde, José Ignacio Landaluce, y contó con la presencia de los concejales de Turismo y de Fomento Económico y Empleo, Susana Pérez y Diego de Salas; de la presidenta de Apymeal, Francisca Ríos; y del director de hotel Antonio Real.

El público podrá pedir en el primer establecimiento visitado un rutero, que, una vez recorridos los distintos negocios adheridos, donde sellarán el mismo, entregarán a los organizadores del concurso para participar en el sorteo de un fin de semana en media pensión en un hotel de la provincia de Cádiz.

Además, el jurado, integrado por el periodista gastronómico Pepe Marín y por Antonio Real, elegirá la mejor tapa y las mejoras publicitarias, según informó la Administración local.

 

 

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7 Comentario

  1. Pepe Pozo 12 marzo, 2018 a las 15:32 - Reply

    excelente iniciativa que gana en prestigio con la presencia del hotel Alboran de Algeciras

  2. Aurora Parras Ruiz 12 marzo, 2018 a las 16:52 - Reply

    Me encanta

  3. Mayte Alsina 12 marzo, 2018 a las 22:13 - Reply

    de esta no me voy de Algeciras sin probar esta tapa

  4. Pablo Ruiz Lopez 13 marzo, 2018 a las 09:46 - Reply

    habrá que probarla

  5. Santi Collado 13 marzo, 2018 a las 12:35 - Reply

    claro que si, no hay nada como las tapas de mi ciudad

  6. Mercedes Ferrero 13 marzo, 2018 a las 15:19 - Reply

    el domingo Dios mediante ire al Alboran a tomar esta tapa y una cervecita bien freskita

  7. Lupe Corazón del Sol 13 marzo, 2018 a las 16:59 - Reply

    pa que luego algunos critiquen a mi Alcalde La verdad hace pocas cosas interesantes Pero cuando hace algo es de categoria

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