LOS BARRIOS.- El restaurante Venta el Frenazo, de la familia Hidalgo Escalona, pone en marcha su campaña Échale huevos 2020, que en esta ocasión es más solidaria que nunca a favor de la ong Por una sonrisa, que ayuda a niños enfermos de cáncer y a sus familias.

El gerente de El Frenazo, Jesús Hidalgo, ha comentado a Monplamar que este sábado, 22 de febrero, comienza esta iniciativa social y que la misma estará en vigor hasta mediados de abril, “con el fin de seguir colaborando” con esta asociación sin ánimo de lucro.

Por sexto año, este establecimiento barreño aprovechará su tradicional plato denominado Huevos al Frenazo, uno de los más apreciados por sus clientes, para dotarlos nuevamente de un sentido solidario. ‘Yo le echo huevos, ¿y tú?’ es el lema de esta campaña.

Donarán 3 euros por plato
Como gran novedad, este año El Frenazo colaborará con Por una sonrisa entregándoles 3 euros por cada plato servido.

“Pero lo más importante -añadió Jesús Hidalgo- es que en esta ocasión queremos involucrar a nuestros clientes en esta labor social y por eso les pediremos que sean ellos quienes donen directamente los 3 euros”.

El plato en cuestión tiene un precio en la carta de 18 euros. Pues bien, entre el 22 de febrero y mediados de abril, a la hora de abonar las consumiciones, este restaurante cobrará a sus clientes que hayan tomado los Huevos al Frenazo 15 euros y les solicitarán que depositen los 3 restantes en una hucha cuyo contenido será entregado íntegramente a la asociación que dirigen Eva Ledesma e Ivana García.

Nuevos platos de esta temporada
Por otro lado, la carta de Venta El Frenazo para esta nueva temporada turística contiene dos grandes aportaciones del equipo de cocina que dirige el chef Antonio Hidalgo: Albóndigas caseras de rabo de toro con cous cous de verduras y las croquetas con las que triunfaron en Fitur 2020 (Croquetas de chicharrones con boletus y crema de queso payoyo).

(Fotos: José Luis G. Castillejo)

 

* Venta El Frenazo ‘conquistó’ Fitur con sus novedosas croquetas