En primer lugar fue mostrado, a través de un vídeo, la riqueza y la belleza natural y arquitectónica del turismo rural vejeriego. Sus alojamientos, “delicadamente decorados y cuidados”, ofrecen “una tranquila estancia para disfrutar de la naturaleza y del sabor de la rica comida casera, elaborada en las cocinas de las muchas ventas y restaurante repartidas por sus pedanías”, según informó el Ayuntamiento.

Foto: José Luis GC.

A continuación tuvo lugar un show cooking a cargo del cocinero Joaquín López, del restaurante Venta Pinto, quien elaboró para la ocasión una ensalada tibia de perdiz con verduras de la huerta y piñones del Parque Natural de La Breña.

Posteriormente, el público que asistió a la presentación vejeriega en el stand de Cádiz en Fitur pudo degustar el sabor de la cocina casera elaborada por varios establecimientos de restauración del municipio.

En su intervención, el alcalde, José Ortiz, dijo que Vejer “vuelve a destacar aumentando sus encantos turísticos en esta ocasión de la mano del sector rural que ofrece naturaleza, calidad, tradición e historia”.

(Foto de apertura: Ayuntamiento)

 

 

 

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Entre las distintas actuaciones que se han acordado se encuentra la señalización de cada uno de ellos, haciéndola más llamativa y visible con palos de madera pintados de colores, diferenciando cada una de las rutas establecidas por la asociación, según informó este jueves, día 26, el Ayuntamiento.

Por otro lado, en la ruta de los molinos de agua que parte de Santa Lucia se adecentará con piedras, acorde al entorno, un tramo de paso hacía el acueducto para hacerlo más accesible. También se colocarán piedras para facilitar el camino en uno de los accesos a la ruta de los senderos arenosos donde peligra la entrada.

En La Barca se realizará un amplio  desbroce junto al aparcamiento, a un lado de la carretera, donde se establecerá un espacio natural para la observación de los ibis eremitas justo frente donde habitan estas aves.

El Ayuntamiento llevará a Fitur 2018, a celebrar en Madrid del 17 al 21 de enero, la promoción del turismo rural, con oferta en actividades al aire libre, rutas por los senderos del municipio, turismo saludable, alojamientos en plena naturaleza y la gastronomía casera y tradicional que ofrecen sus ventas en las pedanías. Para ello, la Delegación de Turismo y la asociación Vejer Rural mantendrán próximamente una reunión de trabajo.

“Es una opción más de conocer nuestro pueblo, unida al turismo saludable en plena naturaleza. Para ello contamos con entornos maravillosos y empresas profesionales que se dedican al turismo en las zonas rurales”, manifestó el regidor y concejal de Turismo.

(Foto: Cádiz Turismo)

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