En esta ocasión la iniciativa turística contará con dos propuestas: la Tapacai y la Ruta de las Papas Aliñás. De esta forma el Ayuntamiento quiere dar un impulso al sector hostelero por las graves consecuencias de la crisis sanitaria generada por el coronavirus Covid-19.

Durante la presentación del certamen, el alcalde, José María González, celebró el “buen estado de salud” de esta iniciativa gastronómica, que suma ya diecinueve ediciones, y elogió al sector hostelero.

“No hay virus que pueda con la gastronomía gaditana ni con la profesionalidad y el buen hacer de nuestros hosteleros”, explicó el regidor.

Tapacai y Ruta de las Papas Aliñás
La Tapacai estará dedicada a las fiestas populares de la provincia y del 20 al 30 de agosto tendrá lugar la Ruta de las Papas Aliñás.

Mediante un pasaporte gastronómico, los clientes de bares y restaurantes participarán en la Ruta del Tapeo y elegirán con sus votos a la mejor tapa presentada este año.

Deberán tener en su tarjeta el sello de seis negocios hosteleros y depositaron sus valoraciones en el Centro de Recepción de Turistas del paseo de Canalejas antes del 6 de septiembre.

Las 200 primeras personas que entreguen el pasaporte cumplimentado serán obsequiadas con un estuche de vino de una bodega gaditana que colabora con el Ayuntamiento en la organización de este evento. El 60 por ciento de los establecimientos participantes este año se han inscrito por primera vez en esta ruta gastronómica.

(Foto: Manuel Ahumada)

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