Este certamen gastronómico se celebra del 14 al 23 de mayo con la participación de más de una veintena de establecimientos de hostelería del municipio.

Ha sido organizado por la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Algeciras (Apymeal) y cuenta con la colaboración de la Diputación de Cádiz y del Ayuntamiento algecireño.

El público tendrá a su disposición en los bares y en los restaurantes participantes en esta iniciativa turística-gastronómica un ‘tapaporte’ donde podrán sellar los platos degustados en casa ocasión.

Eso dará derecho a participar en el sorteo de tres almuerzos o cenas en establecimientos de hostelería locales.

La ruta cuenta con un jurado profesional integrado por los periodistas gastronómicos Pepe Marín y Leticia Álvarez de Perea y por el bloguero culinario Paco Rebolo. Serán los encargados de valorar cada una de las tapas y de los platos presentados y premiarán a los tres mejores.

El cartel de la I Ruta del Atún de Algeciras ha sido diseñado por la empresa Adhoc Webs a partir de una ilustración del artista local Ismael Pinteño. Con este trabajo “se pretende potenciar un alimento milenario que forma parte de nuestra cultura”, según informó Apymeal.

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