En aquellos tiempos la ciudad era un enorme crisol cultural, donde marinos de todos los rincones del mundo se cruzaban por sus calles. Era especial la vinculación de la localidad con los puertos del norte de Italia y de Venecia. Los esclavos africanos que también había aquí aportaron sus ritmos y sus músicas, surgiendo una fiesta popular y anárquica.

Durante el siglo XVI la fiesta se consolidó, de hecho existen documentos de la época que hablan del arraigo de las fiestas de Carnestolendas en la ciudad.

La Iglesia y su férrea disciplina nunca vieron con buenos ojos esta fiesta de tantos excesos y tan cercana a la Cuaresma, por lo que siempre presionó para eliminarla o rebajar su importancia, aunque el pueblo nunca lo permitió.

En el asedio de Napoleón a la ciudad a comienzos del XIX, cuando Cádiz era la única zona que resistió a las tropas francesas, nada pudo evitar que los gaditanos celebrasen sus carnavales como siempre.

Ni la dictadura de Franco pudo con el Carnaval
Durante la dictadura del general Franco, de 1939 a 1975, los carnavales fueron prohibidos por su carácter festivo y poco religiosos, pero el pueblo de Cádiz, una vez más, desoyó las indicaciones oficiales y salió a la calle disfrazado, aún a riesgo de acabar en el calabozo. En esos años la fiesta se trasladaba a los pequeños bares y tascas donde la gente se reunía para cantar y disfrazarse a escondidas de las autoridades.

En estos años fue el propio Carnaval el que se disfrazó pasándose a llamar Fiestas típicas gaditanas. Para desvincularlas del Carnaval, el régimen dictaminó que se trasladasen en el calendario a mayo, con la excusa del clima lluvioso de febrero. En esos años solo en la localidad de Trebujena, al norte de la provincia de Cádiz, se mantuvo la fiesta en el mes de febrero, lo que recuerdan con orgullo los trebujeneros.

Con la llegada de la democracia, a finales de los 70, el Carnaval volvió a la calle y recuperó su esplendor. Desde entonces la fiesta ha evolucionado atravesando el marco de lo local porque cada año son más los aficionados de todos los puntos del país, y también de más allá de sus fronteras, que vienen a Cádiz atraídos sobre todo por la fiesta en la calle.

El origen de esta celebración se basa en las fiestas de don Carnal: unos días de desenfreno justo antes de empezar la Cuaresma, el período de 40 días anterior a la Semana Santa y donde los católicos se recogen y cambian sus hábitos cotidianos.

(Texto y fotos: Cádiz Turismo)

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Desde principios de diciembre en Jerez y en Arcos hay zambombas por todas partes, especialmente los sábados. Centenares de zambombas. En cada calle, plaza o plazoleta resuena la ronca zambomba y el coro de improvisados tenores. Son la evolución de las que se celebraban al aire libre en casas de vecinos, donde a menudo se compartía una única cocina de picón. Durante toda la noche se cantaba y bailaba hasta el alba, justo a tiempo de dormir unas horas antes de continuar con las celebraciones del Día de Navidad.

Foto: Pepe González Cabello.

Se trata de una noche que sigue siendo larga, de ahí que diga la copla que con las zambombas ‘Hay noche pa rato‘.

En ellas se forma un corro alrededor de las hogueras y de forma espontánea se cantan y se bailan villancicos mientras se reparte vino, anís, ponche y dulces navideños para todos.

El instrumento fundamental es la zambomba, de ahí el nombre de la fiesta y a ella se suman el almirez, la pandereta y la botella rayada de anís.

De entre todas las que se celebran en Jerez destacan las que tienen lugar en los barrios de San Miguel y de Santiago, los más flamencos del municipio. En Arcos resalta la que se celebra el día 13 de diciembre en el Palacio del Mayorazgo.

Y es que la zambomba está en auge, y cada año son más las asociaciones vecinales, entidades culturales, centros educativos, peñas flamencas y hermandades que organizan una zambomba. Todo el mundo participa y se pierde el carácter individual del cante flamenco: no hay una separación entre el público y los protagonistas.

Orígenes
La zambomba y la misa flamenca son las celebraciones más genuinas de la festividad católica andaluza. Se trata de la manifestación de una cultura oral de siglos, heredada de los mayores y oralmente transmitida también de padres a hijos.

El instrumento suele elaborarse de un modo artesanal, con una vasija de barro que se cubre con un pellejo de animal -normalmente cabra- o una tela: muselina. En el centro de la tela se amarra una caña larga que proporciona un sonido grave al ser frotada con la mano y que es la base rítmica o compás sobre el que se cantan los villancicos.

Foto: Manuel López Iglesias.

Los primeros documentos que aluden a los villancicos datan de los siglos XV y XVI. Sin embargo, no será hasta el siglo XVII cuando el villancico adquiere el típico carácter religioso con el que hoy se relaciona.

Cuna del villancico flamenco
Pero no es hasta el XIX cuando Andalucía lo dotó con ese sello personal, aflamencándolos poco a poco.

Si en un principio se basaban en pasajes evangélicos luego evolucionaron hasta incorporar episodios de lo cotidiano hasta el punto de que algunos no se refieren a temas navideños. Para el cantaor Segundo Falcón, no hay duda de que “Jerez ha sido la cuna del villancico flamenco, algo lógico si se tiene en cuenta la importancia de la ciudad en el nacimiento de este arte”.

Según algunos autores los villancicos y las zambombas han sido una tradición musical andaluza de carácter popular que ha vivido durante mucho tiempo a la sombra del flamenco puro, por lo que no ha tenido la relevancia necesaria y han ido desapareciendo progresivamente, hasta el punto de casi desaparecer.

Esta dinámica ha cambiado en los últimos años, y las zambombas están cobrando el protagonismo que se les ha negado durante tanto tiempo. Los villancicos tienen también un importante significado literario. Muchos han servido de base popular a algunas de las obras de los cancioneros de los poetas cultos y, muy especialmente, de los de la Generación del 27.

(Texto y foto de apertura: Cádiz Turismo)

 

* Programa de la Navidad 2018 de Jerez

* Bando Municipal de Jerez para las zambombas de 2018

 

 

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